Hướng Dẫn cách làm Bánh Lọc Gói nhân Tôm - Món Ngon Xứ Huế

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • món bánh Lọc nhân tôm (món ngon xứ Huế - Vạn người mê)

ความคิดเห็น • 95

  • @mytrinhnguyen6674
    @mytrinhnguyen6674 2 ปีที่แล้ว

    Bánh lọc đúng chất Huế. Tỉ tỉ like cho O. Cám ơn O nhiều

  • @maiphan6760
    @maiphan6760 4 ปีที่แล้ว +3

    Bánh bột Lộc Huế là ngon nhất ,cám ơn chị đã chia sẽ

  • @kimdungang1269
    @kimdungang1269 4 ปีที่แล้ว +19

    PHA BỘT LÀM BÁNH LỌC & Giáo bột : cho vào nồi 1kg bột lọc + 1 chén nước + 2 mc dầu + 1 mcf muối '- quậy tan bột rồi cho cả nồi ấy vào một nồi khác lớn hơn có nước đã nấu ko quá sôi - khuấy liên tục 15 phút bột vừa tới - nhắc xuống khuấy tiếp một lát sau bột tới hẳn thị gói lá chuối . 1 mc bột / 1 nhân . Hấp 15 phút bánh chín - bánh dai giòn ngon miệng .

    • @lelien8502
      @lelien8502 2 ปีที่แล้ว

      Là bn ml nước vậy bạn

    • @phuongely3994
      @phuongely3994 2 ปีที่แล้ว

      Bao nhiêu nước vâyh ạk

    • @lebeer1512
      @lebeer1512 2 ปีที่แล้ว

      1 Chen

    • @lebeer1512
      @lebeer1512 2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ công thức làm bánh

    • @hangrao
      @hangrao 2 ปีที่แล้ว +2

      Một chén với bột lộc ước ở huế chứ bột năng là phải thêm nước

  • @Annie-om6hu
    @Annie-om6hu ปีที่แล้ว

    O dễ thương quá. Nhìn O chắc hiền giống Mạ con lắm ak❤

  • @cocadog8736
    @cocadog8736 ปีที่แล้ว +2

    giọng cô nhẹ nhàng quá con yêu cái giọng con gái huế vô cùng cảm ơn cô đã chia sẻ công thức chúc cô thật nhiều sức khoẻ 🥰

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  ปีที่แล้ว

      cám ơn Bạn đã ủng hộ nhé, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe

    • @djdieijdjsj757
      @djdieijdjsj757 6 หลายเดือนก่อน

      Chị làm bột hay bột tươi chị

  • @NguyetNguyen-cm4eo
    @NguyetNguyen-cm4eo 6 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn c gái đẹp rất nhiều! 👍♥️

  • @viettran743
    @viettran743 3 ปีที่แล้ว

    Chao co Hue Phuong, cam on co huong dan lam banh bot loc rat chuyen nghiep ,don gian, gon gang, trong rat ngon .Chuc co luon khoe manh va tre dep

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว

      cám ơn Bạn đã ủng hộ, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe :)

  • @NgaHoang-tr6we
    @NgaHoang-tr6we 2 หลายเดือนก่อน

    Con xin cám ơn cô

  • @HaiNguyen-js9ym
    @HaiNguyen-js9ym 4 ปีที่แล้ว +1

    Ngon đến khi chảy nước miếng

  • @kikodang393
    @kikodang393 8 หลายเดือนก่อน

    MUNG QUA! DA CO NGUOI DAY MON HUE. 😊

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  7 หลายเดือนก่อน

      cám ơn Bạn đã ủng hộ nhé, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe 🥰

  • @phucbaby85
    @phucbaby85 4 ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi , cô làm món bánh nậm và bánh ram & ít Huế đi cô. Xa Huế bao nhiêu năm rồi con thèm quá cô à. Cảm ơn cô nha.

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว +1

      chào Con, cám ơn Con đã ủng hộ Kênh, sắp tới Cô sẽ làm, Con nhớ theo dõi nhé !

  • @HaiNguyen-js9ym
    @HaiNguyen-js9ym 4 ปีที่แล้ว

    Cho bác này 1 triệu like và đăng ký mới được

  • @kimdungang1269
    @kimdungang1269 4 ปีที่แล้ว +1

    Cách O giáo bột hay quá ! 1kg bột _ 7 lạng nhụy . Cảm ơn O .

  • @trangn1076
    @trangn1076 4 ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi, con rất thích món ăn của cô. Cô dạy con làm cơm hến đi cô. Con cán ơn cô nhiều!!! Chúc cô có nhiều sức khỏe

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว

      cám ơn Con đã ủng hộ, Video tiếp theo Cô sẽ làm món Cơm Hến.

  • @khangvu141
    @khangvu141 ปีที่แล้ว

    Đăng vướng khâu pha bột sao cho giòn dai. Cam on cô

  • @thuthaonguyenthi437
    @thuthaonguyenthi437 2 ปีที่แล้ว

    Hướng dẫn làm bánh canh thuỷ dương đi o ơi

  • @lethiyenthu5573
    @lethiyenthu5573 3 ปีที่แล้ว +2

    Nếu dáo bột khô thì 1 lạng bột mấy nước rứa chị, cảm ơn chị

    • @vuivodai3569
      @vuivodai3569 3 ปีที่แล้ว +1

      1k lô bột chị cho 4 lon sữa bò nước .đó chị

    • @lethiyenthu5573
      @lethiyenthu5573 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn chị đã tư vấn ! Chúc chị luôn mạnh khỏe và có nhiều bài làm bánh hay 😍

  • @conglyladienvienhai4723
    @conglyladienvienhai4723 2 ปีที่แล้ว

    Cô chỉ làm bún bò Huế đi a

  • @dunghoangtien7797
    @dunghoangtien7797 ปีที่แล้ว

    Chị ơi, tôi muốn mua chả Huế mà không biết chỗ nào uy tín, chị có thể chỉ giúp tôi được không? Cám ơn chị nhiều

  • @MyNgoc-ed3ut
    @MyNgoc-ed3ut 7 หลายเดือนก่อน

    Bột lọc là bột tên gì, bột nếp hay bột gạo hay bột năng, xin hỏi

  • @kimanhtran9503
    @kimanhtran9503 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi 1 ký bột lọc một chén nước có bị đặt bột kg? E thấy mọi người làm 1 ký bột 800ml hoặc 1 lít nước đó chị. Chị góp ý cho em, cảm ơn chị nhiều.

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว +3

      Chào Bạn! nếu Bạn làm 1kg Bột Lọc Tươi thì cho vào 1 chén nước lạnh khoảng 270 ml.
      nếu Bạn làm 1kg Bột Năng thì nhồi với 900 ml nước sôi, chia sẻ đến Bạn

    • @nasatran352
      @nasatran352 2 ปีที่แล้ว

      Bột này bột ướt ma bạn bột khô mới cho nc nhieu vây

  • @hiennguyen-tq6si
    @hiennguyen-tq6si 2 หลายเดือนก่อน

    Bột năng hay bột nếp vậy cô ơi

    • @hoahongnho7672
      @hoahongnho7672 หลายเดือนก่อน

      Ở Huế có bột tươi . Miền Nam k có bột tươi thì làm bột khô ( gọi là bột năng ) cũng đc .

  • @yle9843
    @yle9843 3 ปีที่แล้ว

    Hot di o noi na noi

  • @24.tranngoc89
    @24.tranngoc89 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @HaiNguyen-js9ym
    @HaiNguyen-js9ym 4 ปีที่แล้ว +1

    Thèm quá đi thôi

  • @yle9843
    @yle9843 3 ปีที่แล้ว

    Hot di o noi

  • @kikodang393
    @kikodang393 8 หลายเดือนก่อน

    Chi cach kho ca nuoc di chi oi.

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  7 หลายเดือนก่อน

      chào Bạn, Mình chưa hiểu ca nuoc là cá gì

  • @BaoHoang-pg1iu
    @BaoHoang-pg1iu 2 ปีที่แล้ว

    Ủa lá chuối không cần làm mềm cũng không cần tráng dầu ăn cho khỏi dính à cô

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 ปีที่แล้ว

      chào Bạn, lá chuối tươi sau khi hấp bánh chín, lá sẽ xanh và đẹp, khi Bạn giáo bột 1kg bột Lọc Bạn cho vào 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi Bột là Bánh sẽ không bị dính vào lá, chia sẻ đến Bạn

    • @nasatran352
      @nasatran352 2 ปีที่แล้ว

      Luc cháo bột bỏ dầu vào bột rồi ma ban

  • @viettran7909
    @viettran7909 4 ปีที่แล้ว +3

    1kg bột bao nhiu nước chị cảm ơn chị

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Bạn đã ủng hộ, 1kg Bột lọc 260gr nước, Thân!

  • @djdieijdjsj757
    @djdieijdjsj757 6 หลายเดือนก่อน

    Răng không bỏ thịt Ba rồi cho them cho ngon chị

  • @vuongvothanh1971
    @vuongvothanh1971 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột lọc hiệu gì vậy cô ơi

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว

      Bột Lọc tươi không có hiệu, được lọc ra từ củ sắn (củ khoai mỳ) Bạn ạ ^^

  • @honghoang7811
    @honghoang7811 10 หลายเดือนก่อน

    Cam. On. Chi. Bot Loc la. Bot gi. Co Phai. Bot nang. Không

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  9 หลายเดือนก่อน +1

      chào Bạn, bột lọc là tinh bột của củ khoai mì tươi, Bạn có thể làm bột năng cũng được, bột năng là tinh bột sắn được sấy khô, bảo quản được lâu hơn, chia sẻ đến Bạn

  • @sinhduong8280
    @sinhduong8280 3 ปีที่แล้ว

    Lam bánh xu xê đi cô ơi

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว

      chào Bạn, Video tới Cô sẽ làm, cám ơn Bạn đã ủng hộ ^^

  • @chausuongvlogs9447
    @chausuongvlogs9447 3 ปีที่แล้ว

    Nếu m làm bánh bột lọc trần bằng bột tươi này thì m nhồi bột như thế nào vậy cô?con cám ơn cô

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว +1

      chào Bạn, Bột Lọc Tươi chà mịn ra rồi viên lại thật chặt, cho vào nồi nước đang sôi luộc khoảng 1 phút, vớt viên Bột ra tách làm đôi rồi nhồi lại với nhau, Bạn nhớ mang găng tay kẻo bị bỏng, chia sẻ đến Bạn ^^

    • @chausuongvlogs9447
      @chausuongvlogs9447 3 ปีที่แล้ว

      @@huephuong5559 vd 1 kg bột tươi mình sẽ cà mịn,rồi vò viên lại,đem luộc hết,luộc đc 1 phút,thì m vớt ra rồi m tách đôi,xong rồi nhồi lại với nhau,thì sẽ đc phần bột (giống m nhồi bột năng bằng nước sôi)để làm bánh bột lọc trần,đúng k cô?

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว +1

      @@chausuongvlogs9447 đúng rồi Bạn, Bạn luộc Bột đừng quá chín nhé, nhồi sẽ rất khó, chúc Bạn Thành Công

    • @chausuongvlogs9447
      @chausuongvlogs9447 3 ปีที่แล้ว

      @@huephuong5559 cám ơn cô nhiều ạ

    • @bichlienle7253
      @bichlienle7253 2 ปีที่แล้ว

      Chị cho em hỏi , nếu làm bột năng khô thì 1 k bột bao nhiêu nước ( giáo bột trên bếp chứ không phải nhồi ) cảm ơn chị !

  • @tamNguyen-hp7yd
    @tamNguyen-hp7yd 3 ปีที่แล้ว

    Bạn nói lớn lên là đc rồi

  • @minhduyngoc1756
    @minhduyngoc1756 6 หลายเดือนก่อน

    Con thấy cô làm bột khô quá. Người thích bột mềm như còn ko hợp c thức này rồi.

  • @trinhthuy671
    @trinhthuy671 2 ปีที่แล้ว

    Cô ơi bột lọc có phải là bột mì nhứt không ạ

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 ปีที่แล้ว

      chào Bạn, Bột Lọc là tinh bột của củ Sắn tươi (ở Miền Nam gọi là củ Khoai Mỳ) chia sẻ đến Bạn

    • @Sunflower-oc1fs
      @Sunflower-oc1fs 2 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi đó e. Người Bình Định gọi vậy.

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 ปีที่แล้ว

    Bột nêm cũng bột ngọt mà ra

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 ปีที่แล้ว

    2 lần bột ngọt

  • @4041253
    @4041253 2 ปีที่แล้ว

    Đã bột ngọt rồi còn thêm bột nêm nữa, nhiều quá!

  • @anhthutranthi5757
    @anhthutranthi5757 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột lọc là bột gạo lọc pk ạ

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว

      bột Lọc lọc từ củ sắn (củ khoai mỳ) ở các Chợ đều có bán rộng rãi Bạn nhé

    • @hapham5902
      @hapham5902 4 ปีที่แล้ว +1

      Anh Thư Trần Thị, bột lọc là bột năng của miền Nam nha bạn, mình làm rất nhiều lần rồi

  • @user-vs1sc5jg4m
    @user-vs1sc5jg4m 3 ปีที่แล้ว

    Chi nay 1 kg bot 1 chen la sau noi ko ro vi het

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว

      chào Bạn, 1kg Bột Lọc Tươi cho vào 260 gram nước lạnh (khoảng 1 chén nước), cám ơn Bạn đã ủng hộ !!!

  • @hueminh4014
    @hueminh4014 4 ปีที่แล้ว

    Làm bằng bột lọc hay bột năng rứa o

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว

      Bánh Bột Lọc làm bằng bột lọc Cháu nhé

    • @hapham5902
      @hapham5902 4 ปีที่แล้ว +1

      Huệ Min.Bột lọc miền Nam gọi là bột năng nhé

    • @HuyenNguyen-kz3hc
      @HuyenNguyen-kz3hc 4 ปีที่แล้ว +2

      @@hapham5902 bột lọc miền trung là loại bột tươi nó ko phải là bột năng

  • @hoangut9504
    @hoangut9504 3 ปีที่แล้ว

    Cách cháo bột ri cực và lâu quá

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว

      chào Bạn, cách giáo Bột như thế này tuy hơi lâu nhưng dễ làm, còn giáo Bột trực tiếp trên lửa thì Bột sẽ không mịn, chia sẻ đến Bạn

  • @maiphan6760
    @maiphan6760 4 ปีที่แล้ว

    Lương bột và nước bao nhiêu vậy chị

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว +1

      chào Em, 1kg Bột Lọc Em cho 260gr nước, Thân !

    • @linhdoanthi5046
      @linhdoanthi5046 4 ปีที่แล้ว

      @@huephuong5559 ib e

  • @tweetnguyen1807
    @tweetnguyen1807 4 ปีที่แล้ว

    Sao de bot ngot nhieu qua vay

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  4 ปีที่แล้ว

      cái muỗng rất nhỏ, máy quay đặt gần nên thấy thế thôi Bạn nhé

  • @thierrynguyen834
    @thierrynguyen834 3 ปีที่แล้ว

    bao nhieu tom .?

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  3 ปีที่แล้ว

      chào Bạn, tùy theo Tôm to hay nhỏ, Tôm nhỏ thì Bạn làm nửa kg, Tôm to thì 6 đến 7 lạng, chia sẻ đến Bạn

  • @vuongvothanh1971
    @vuongvothanh1971 4 ปีที่แล้ว

    Có ai biết bột lọc bán ở đâu kg ạ,kg phải bột năng nha

    • @haquyennguyenthi3984
      @haquyennguyenthi3984 3 ปีที่แล้ว +2

      Mua ở huế. Nếu ở sài gòn thì ra chợ hoàng hoa thám mua.

    • @nguyennguyen9874
      @nguyennguyen9874 8 หลายเดือนก่อน

      Bột năng với bột lọc có gì khác nhau vậy ạ? Không phải là đều làm từ củ khoai mì sao ạ?

  • @julievo3862
    @julievo3862 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn k ngon

  • @mytrinhnguyen6674
    @mytrinhnguyen6674 2 ปีที่แล้ว

    Bánh lọc đúng chất Huế. Tỉ tỉ like cho O. Cám ơn O nhiều

    • @huephuong5559
      @huephuong5559  2 ปีที่แล้ว

      cám ơn Bạn đã ủng hộ Kênh nhé, chúc Bạn thật nhiều sức khỏe