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- เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2023
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La mejor ensaladilla rusa de España es de María Bedia del restaurante bilbaíno La Viña de Henao, que se ha alzado como ganadora del VI Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en el congreso culinario Gastronomika 2023 en San Sebastián.
#ensaladilla #salad #bilbao
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Me tengo que creer que la mejor ensaladilla rusa se hace con atún de la conservera nosequé y MAYONESA HELMANS jajajaja seguro que le da mil vueltas a los ingredientes caseros de toda la vida. Vaya forma de llamarnos tontos.
Es un crimen no ponerle una mayonesa casera
Me has quitado el comentario ,,,ya sabemos que no es la mejor .
😋
Yo no he probado otra mejor que la mía, la mayonesa la hago yo y le trituro 5 ó 6 langostinos y le da un sabor a marisco que está súper sabrosa, por si alguien quiere probar. Así lo aprendí de mi madre. Los ingredientes pues ya al gusto cada cual, en mi caso patatas, huevo cocido, zanahoria, guisantes, atún y langostinos.
Tritura los langostinos con la mayonesa?🤔
No lo he entendido bien
Las ensaladillas rusas llevan, efectivamente, patatas, zanahorias, mayonesa, algunos guisantes (a mi no me gustan, pero bien), huevo cocido (opcional) y atun o gambas/langostinos o similares. Seguro que la receta premiada está buena pero tendría que llamarse, solo, ensaladilla y no ensaladilla rusa. Esto es un pastiche a base de piparras, flor de guisantes y sobre todo cebolla encurtida, que es como meterle un cartucho de dinamita. Me gustaría saber si Martin Berasategui, que es un genio y está en el jurado, daria el premio al mejor bacalao al pilpil a un plato con bacalao, aceite, ajo, pollo, brocoli y mayonesa, por ejemplo.
Cada uno puede hacer lo que le venga en gana, pero hay que respetar si quieres que te respeten y las apropiaciones culturales no son el mejor camino.
Así no es.
Mi nuera es ucraniana y ni por asomo es así, yo también lo creía hasta que probé la de mi nuera y es exquisita . Lleva más ingredientes y no se hace con atún, se hace con taco de jamón cocido en daditos, más pepinillos y mayonesa con un poco de yogur agrio y mostaza dijon.
Mucha pijeria, mejor algo de apariencia simple y sabroso xd
Eso no es una ensaladilla rusa. Joder que complicado lo hacen todo hoy en día, para justificar los precios absurdos que te cobran.
Quiero comer. 👽
La flor del guisante no es venenosa?
Eso no vale un peo,
Las marcas que mencionais
Son las que sueltan los cuartos.
ASI NO VALE
Para mí las mayonesas ya no se pueden tomar. Qué es un producto que hay que conocerlo y du composición.
Si, ...es cierto comamos solamente raíces, castañas y ardillas asadas.
@@eltiolatranca😂