Une petite précision pour savoir quand la pâte est prête à mettre à cuire : appuyez légèrement avec un doigt fariné et observez l'empreinte sur le pâte : si elle s'efface doucement, c'est bon. Si elle ne s'efface pas c'est un peu tard et si elle s'efface dans les deux secondes c'est trop tôt !
Une petite précision pour savoir quand la pâte est prête à mettre à cuire : appuyez légèrement avec un doigt fariné et observez l'empreinte sur le pâte : si elle s'efface doucement, c'est bon. Si elle ne s'efface pas c'est un peu tard et si elle s'efface dans les deux secondes c'est trop tôt !