【たけのこ掘り】たけのこを掘りBLUETTIポータブル電源でたけのこご飯を炊く。たけのこのアク抜き。自然豊かな山奥暮らしの日々｜村暮らし｜移住｜料理【標高800mの田舎暮らし】

[@user-gd9xm1je4v]

筍堀お疲れ様でした。まるまるとした立派な筍ですね。この間筍堀を近くの竹林でする機会があったのですが、土が固い所で細かったです。味は良かったですけどね。
筍を色々な料理に使われて観んな美味しそうで羨ましいです。
七くん元気に遊んでいますね。可愛い。
赤福の朔日餅ですか、懐かしいです。実家が伊勢市内ですので朝から並んで買いに行きました。
＊電源コードなどを剥く時には、必ずコンセント本体を持って向いてください。ケーブルを持って引っ張って抜くのは厳禁ですよ。
その内電線内で切れたりして故障の原因になりますよ。

[@countrylife8]

ミルクわんさん、こんにちは😊
コメントありがとうございます💛
筍も土に左右されるようですね
今回ご紹介した所はふかふかの土だったので立派な筍が掘れました🌱
ご実家が伊勢なんですね　朔日餅は初めてでした　一度は食べてみたかったのでいただけて嬉しかったです😆
電源コード、そうですよね😔気を付けます
七くん😸楽しく遊ぶようになりました😊

[@akemishimizu1001]

立派な筍が収穫できましたが女性の力だといろんな道具を使っても掘るのが大変ですね。
お疲れ様でした。
新鮮なのでやわらかくて美味しかったでしょう。
七ちゃんが元気に遊ぶ様子に安堵し癒されました❤

[@countrylife8]

明美さん、おはようございます😊
コメントありがとうございます💛
筍専用の鍬が売っていますが高価な物なので買えません😟家にある道具で頑張っていますが大変です💦
掘って30分以内には料理やアク抜きをしています🌱差し上げた方からも柔らかい筍と言われました😆
七くん😺動いている時は撮影が難しくあまりご紹介していませんが元気に過ごしています😸

[@tamtamsensei]

初コメントします。福岡の山奥でひとり暮らしのジジイです。
タケノコは湾曲して出てきます。まがった内側のそこそこ高めに鍬を入れて収穫します。
根元は硬いので、そこそこでいいのです。そして先っぽも空なので切り落とします。
もう言うまでもなくご存知かと思いますが、先輩風吹かせました。
そして、筍ご飯を土鍋で炊いたら最高ですよね！

[@countrylife8]

おはようございます😊
コメントをいただきましてありがとうございます💛
他の方からも鍬の入れ方についてコメントがありました
教えていただきありがとうございます😊
今回は差し上げたい方がおられたので下から頑張ってみたらとても大変な事になってしまいました😅
筍ご飯を土鍋で😋今だけの贅沢な食事ですね😆
同じ山奥暮らしなんですね🌱また色々教えてくださいね😊

[@user-wd3po5lr7z]

初ほりお疲れ様でした。苦戦、思わず、お父さんと言ってしまったです。今年は豊作らしいですよ、私も大好きです。七くん元気ですね😃お疲れ様でした

[@countrylife8]

智津子さん、おはようございます😊
コメントありがとうございます💛
初回のたけのこ掘りは本当に大変でした😅
今年は豊作なんですね♪
なら何本掘れるのか😆
七くん😸遊ぶ時は元気いっぱいです😄

[@user-wt5jx5iz6p]

こんばんは、お疲れ様です。我が家も、筍、筍の混ぜ飯、炊き込みご飯、醤油と砂糖で、炊きました。また、豚汁も、美味しかったですね。また、昨日、母方の叔母から、スマホ電話あり、母方の実家近くの竹枯れっていて、チンチクリンに、なっていたそうです。

[@countrylife8]

おはようございます😊
コメントありがとうございます💛
色々な筍料理で楽しまれていますね😄
豚汁へは入れた事がありません
作ってみますね😋
竹の花が咲くと全部枯れてしまうようなので咲いたのかもしれませんね💦

[@user-rf4nh5kp7f]

いろんな武器が参加しての初タケノコ❤
平鍬のありがたさを痛感する初タケノコでしたねぇ
見ている私も思わず力が入りました(笑)
大きなタケノコですね❤
タケノコご飯も味噌汁も美味しそうです
七君の遊ぶ仕草がかわいいです
タラの芽も一気に成長しましたね
ステキな春の画像を届けていただきありがとうございました
明日、私もタケノコ掘りとワラビ採りに行きます
頑張ってきます（笑）

[@countrylife8]

登志子さん、こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
本当に道具は大事だなと痛感しました😅どうしてもこの日に差し上げたい方がおられ色々使って頑張りました😆
アク抜きしないたけのこの味噌汁は絶品でしたよ😋
七くんは器用に手を使い遊びます😸
タラの芽の成長はあっという間でした🌱今年はコシアブラを沢山食べたのでタラの芽は放置気味になっていて気付いたらあんな状態でした😅
明日は筍とわらび採りですか🌱沢山採れるといいですね😊

[@user-nu9tt7bs7v]

いよいよ、竹の子が顔を出しましたね
ハツチさんの竹林は土をが柔らかなので、根が深く柔らかな竹の子が
出そうですね
我が家は、岩盤の上だったのでいい竹の子は出なかったです😅
山菜は高級品ですね
沢山の自然からの恵みを頂き良かったですね
田舎に暮らしていても、まったく野の物を食べない方もいらつしやいますよ
ハツチさんも田舎暮らしをしつかりと満喫ですね😊
我が家も娘達は山菜が大好きですよ!
時期になると、催促のLINEが入ります　嬉しくなりますね

[@countrylife8]

りんさん、こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
竹林の上の方はふかふかの土なので柔らかくて美味しいたけのこです😋
たけのこも土に影響されるのですね
村の方はコゴミを食べない方が多いと聞きました😟お友達はミツバもノカンゾウもセリも知らないと　勿体無いです🌱
娘さんたちも山菜がお好きなようでりんさんと同じですね😊

[@user-cs5fq7kl1w]

土が柔らかいとタケノコも柔らかと言いますが、柔らかい所を包丁で切り味確認します。これからは破竹ですね。国産鶏よりブラジル産の方が美味しいかな。

[@countrylife8]

幸春さん、こんにちは😊
コメントのお返事が遅れてしまいごめんなさい
柔らかい筍は格別ですね💛
淡竹はたまにいただきますが、生えている所は見た事がありません、、
1箇所教えていただいたのでもう少し経ったら見てこようと思っています😃

[@user-oh7qk6yo4h]

今晩は。楽しく拝見しました😊
初たけのこ、お疲れ様でした🎉
私の経験ですが、筍は地下茎から出てるので、地下茎方向から鍬をいれると取りやすいかもです。
加えて、ちと高いのですが筍用の鍬があって、すごく掘りやすいですよー😊
いつも美しい自然と暮らしを拝見しています。これからも楽しみにしています😊

[@countrylife8]

こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
初たけのこは本当に大変でした😅
他の方のコメントでも入れ方が逆だと教えていただきました💦教えていただきありがとうございます😊
平鍬が折れたので筍用のを買おうとしたら１万円ぐらいしました😯なので諦めました😅やはり掘りやすいのですね😊
また観てくださいね🐝

[@tokyocowboy4577]

ハッチさん、
こんばんは。筍掘り、お疲れ様でした。
連休も終わり、桜の花もすぐに散りますね。
夕方実家に寄ったら梅がなりだしました。
季節が進みますね☝️、今が1番良い時期なのかな🤔。

[@countrylife8]

cowboyさん、こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
たけのこ掘りは大変ですが掘るのが楽しいです😀
先日ご近所さんの梅の木を見たら小さな梅の実がなっていました🌱自然って凄いですね😊
今はとても楽しい時期ですよ😆

[@kemeko.67]

なかなかのつわもので頑固者のタケノコでしたね！、その分美味しかったことでしょう！😊、、、タケノコ話で食卓に花が咲いたかな？どうでしょう！？😊

[@countrylife8]

kemekoさん、こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
一年ぶりのたけのこ掘りは手こずりました💦このたけのこはお世話になっている方へ差し上げました😆
２本目と３本目はしっかり堪能しましたよ😋
大変だったたけのこ掘りで盛り上がりました😄

[@user-jm9xo8ik4k]

初筍収穫おめでとうございます😂私も４月に取りに行きました🎵同じ位のやつを15本取ってきました。年齢が私と同じ50代と知って共感もてました👍お互いに無理せずゆっくり楽しみましょう😅

[@countrylife8]

こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
ありがとうございます😆今年は出るのが遅かったので特に嬉しいです♪
15本のたけのこですか😄食べ応えがありましたね😋
同世代なんですね😊これからもよろしくお願いいたします🐝

[@user-pg5ln7rk7r]

は～い＼(🐝)／ハッチさ～ん♪
　平鍬の柄が折れるほどたくましい筍ですね😆
　筍は曲がっている方から掘れる様にすると良いと思います😉
　ポタ電は１家に１台必要と思います　少なくとも災害時スマホや携帯電話で情報を確認するのに必要最低限有ると安心ですね🤔ｳﾝ
　お腹ポッコリの七くんのひとり遊び可愛いけどヒモ遊びは蛇🐍を捕る様になるので注意してくださいにゃ😸🐾
　あとですね山菜ラーメン🍜やうどんも美味しいのですが今の季節新玉ねぎのすりおろしをインスタントラーメンにトッピングすると美味しいのでお勧めです😋
　新しい平鍬の柄を十ちゃんに付け替えてもらってくださいね　ありがとうございました(*´∇｀)ﾉ♪

[@countrylife8]

正和さん、こんばんは😊
　コメントありがとうございます💛
　平鍬の入れる方向が逆だったようですね😅他の方のコメントでも教えていただきました😄
　ポータブル電源はあると便利ですね　発電機もありますがガソリンを入れたりとかで触るのがちょっと怖いです💦
　紐は蛇🐍💦💦基たまに脱走されるので気を付けます😸
　新玉のすりおろしをトッピングですか💛美味しそうですね😋いつも色々教えてくださりありがとうございます😆

[@user-fc2uy9sp2l]

筍掘りってとても大変ですよね😅
でも美味しい😂

[@countrylife8]

こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
たけのこ掘りはとても大変でした😅
美味しいので頑張って掘りますね😆

[@user-cs5fq7kl1w]

私は、スコップで堀に行きます、

[@countrylife8]

こんにちは😊
コメントありがとうございます💛
スコップですか
大きなスコップなら私でも掘れそうですね😊

[@user-fr4kb9nj8k]

こんばんは。初筍。かなり手強かったですね。今年は何本掘れるでしょうか❓楽しみですね。

[@countrylife8]

もかもかさん、こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
力が無いのとちゃんとした道具が無いのとでたけのこを掘るのは大変です💦
今年は何本なのか楽しみにしていてくださいね😊

[@user-hv5yj8ue7q]

鍬を入れる方向が逆なのではないでしょうか。
今年も筍はお高くて購入意欲がわきません😂
美味しそう(=^..^=)ﾐｬｰ

[@countrylife8]

こんばんは😊
コメントありがとうございます💛
他の方のコメントでも逆とありました😅
明日からは間違えないように頑張って掘ります😄
今年も買うと高いですね💦
ここに住んでからは毎年大量に食べれています😋
とても有り難いです😊

[@user-wn6bv4nw4z]

クワの入れ方が逆ですね

[@countrylife8]

こんばんは😊
コメントをいただきましてありがとうございます💛
入れ方が逆だったのですね😅
教えていただきありがとうございました😊