Absolutes Lieblingsbrot: Saftiges & knuspriges Kartoffelbrot [Rezept]

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 11

  • @fatimazahrae123
    @fatimazahrae123 11 หลายเดือนก่อน +2

    خبز راءعة جدا جدا وانا احبها جدا ❤❤❤❤❤❤❤

    • @ALONKA
      @ALONKA  11 หลายเดือนก่อน +1

      Danke für dein Kommentar 😄

    • @Hi439q
      @Hi439q 11 หลายเดือนก่อน

      @@ALONKA ❤️

  • @thefyrit9764
    @thefyrit9764 2 หลายเดือนก่อน +1

    ich hab das Rezept mal versucht und bin kläglich gescheitert. :c
    aber ansonsten sehr gut erklärt und sieht bei dir auch sehr sehr lecker aus :D

    • @ALONKA
      @ALONKA  2 หลายเดือนก่อน

      Hey, danke für dein Kommentar! ☺️ Was genau ist denn schiefgegangen? 🥲

    • @thefyrit9764
      @thefyrit9764 2 หลายเดือนก่อน

      @@ALONKA Die Konsistenz war irgendwie net so dolle. Es sah zudem eher aus wie Milchbrötchen und gehe stark davon aus, dass ich zu viel Kartoffelbrei genutzt hatte. Ich hab ein Verhältnis von 2:1 bzw. Mehl zu Brei genommen... ich teste das mal mit 4:1
      Ich hab auch glutenfreies Mehl genutzt... da ist es eh immer etwas schwierig

    • @ALONKA
      @ALONKA  2 หลายเดือนก่อน

      @thefyrit9764 Tatsächlich kann es auch an der Zubereitung vom Kartoffelbrei liegen. Je nachdem wie viel Milch und Butter drin sind und dann die Mehlmenge. Da muss man so wie du es vorhast, etwas experimentieren und für sich die perfekte Konsistenz findet. Der Teig sollte schon klebrig sein, aber nicht zu sehr. Das schaffst du ☺️ Viel Erfolg und lass es dir schmecken!

  • @Hi439q
    @Hi439q 11 หลายเดือนก่อน

    Danke dir❤

    • @ALONKA
      @ALONKA  11 หลายเดือนก่อน

      Gerne 😊

  • @sandisteko9067
    @sandisteko9067 2 หลายเดือนก่อน

    Naja,geht so.Das falten eines Laibes will geübt sein.

    • @ALONKA
      @ALONKA  2 หลายเดือนก่อน +2

      Hi, danke für dein Kommentar ☺️ Dieses Brot muss nicht gefaltet werden. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept. Anders wäre es, wenn es ein Sauerteig wäre ☺️