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- เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2022
- 《素食教煮》推出全新抗疫素菜系列，主持鄺梓罡（Ken Kwong）為大家精心設計一系列抗疫素菜，營養與美味兼備，有助大家增強免疫力、提升腸道健康，而且簡單易做，食材亦不複雜，大家不妨在家跟著做，一同努力抗疫！
第一集，Ken先為大家示範一道「霸王花合掌瓜無花果湯」，既潤肺也助腸道暢通，有助化痰止咳。霸王花除有其功效，更令素湯更杰身，喝進口更滑溜，當湯料吃也十分美味，但究竟要怎樣處理呢？煲素湯，若要煲出老火湯的美味效果，又有甚麼秘訣心得？一同看看Ken的詳細解說示範！
（鳴謝：「好素純素餐廳」）
詳細食譜請登入Veggie365：bit.ly/3CXc793
《素食教煮》抗疫素菜系列：bit.ly/3isRfgs
《素食教煮》第1、2季重溫：bit.ly/3i3XF5h
《素食教煮》第3季重溫：bit.ly/3FEI4D8
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在這個非常時期, 推出抗疫菜式, 真棒!
放玉米紅蘿白，好甜
這湯好飲，好好味。
衣個湯好飲
多谢教学~♡
👦🍎👍🤝
👍👍👍😋😋😋
煲湯咁靚原汁原味重好飲唔使落香菇粉呀
🙏👍😀
👨🍳👍👨🍳👍👨🍳👍
請問侵豆D水可以用返来煲湯嗎？謝謝你
謝謝你的查詢。素食教煮回覆建議不要用浸豆的水來煲湯，因浸水目的是浸走豆內的生長抑制劑；若將浸豆的水一拼加進湯內，喝後有機會有脹氣反應
請問數火腿去邊度有得買呢？唔該可唔可以回覆我？謝謝你素食教
謝謝你的查詢。Ken在片中使用的純素火腿，去除了黃豆中的嘌吟，讓痛風人士也可享用。你可向「好素」查詢：facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
阿彌陀佛：🙏🏻師兄大廚請問你用的素火腿係邊個牌子的？我也想買來煲這味湯給家人飲❤感恩🙏🏻🙏🏻🙏🏻
謝謝你的查詢。素食教煮用的是素火腿牌子是「素茂」。
能否用亁霸王花？
可以，本身食譜是用乾的霸王花，謝謝😄
請問 浸泡雜豆， 啲水還 要嚟煲湯呢？
謝謝你的查詢。素食教煮回覆建議不要用浸豆的水來煲湯，因浸水目的是浸走豆內的生長抑制劑；若將浸豆的水一拼加進湯內，喝後有機會有脹氣反應
@@Veggie365 唔該 你的教導 thank you
D 材料 份量 不详 尼个汤 有乜 益处 同 禁忌 呢 … ？ 总之 好多谢 分享 。
謝謝你的查詢。這款素湯有潤肺、腸道暢通、化痰止咳的功效。詳細食譜份量可按此觀看：bit.ly/3CXc793
請問是那個牌子的素火腿？在那里買？平安吉祥 🙏😊
謝謝你的查詢。Ken在片中使用純素火腿，並去除了黃豆中的嘌吟，讓痛風人士也可享用。
請問ken用的素火腿是什么牌子，我們是蛋奶素食者有痛風，所以很高興听到素肉是没飄玲。
想問點解要炒某部份既材料既？
謝謝你的查詢，這是素食教煮煲素湯的秘訣，令食材更香，煲出來的湯會更香濃。
Hi, can you kindly list the ingredients? Thanks!
謝謝你的查詢。詳細食譜及份量可Click入Veggie 365網站：bit.ly/3CXc793
Thanks!
素火腿在那可以買到
謝謝你的查詢。素食教煮用的是素火腿牌子是「素茂」，可向好素純素餐廳查詢：facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
請問素火腿是那一個牌子名字？
謝謝你的查詢。素食教煮回覆指是用「素茂」的素火腿，它去除了食材黃豆中的嘌呤，讓痛風朋友也可享用。
請問係邊隻素火腿？謝謝！
謝謝你的查詢。Ken在片中使用的純素火腿，去除了黃豆中的嘌吟，讓痛風人士也可享用。你可向「好素」查詢：facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
@@Veggie365 🙏🏼🙏🏼🙏🏼Thanks a lot.