Tahle vychytávka vypadá velmi zajímavě. Zrovna hledám ideální mlýnek na kávu. A narazím na toto. Jak dobře s tím jde mlít kávu i pro jiné typy kávy? Mám rád všechny typy, včetně českého turka. Proto hledám zvlášť kávovar a zvlášť mlýnek. Ale zase tenhle bonus ve formě pěchovací páky je lákavý...
@@hanapolanska7687 dobrý den, těch možností může být hodně, doporučuji kontaktovat přímo prodejce ideálně videem, aby vám poradil. Pokud jste kávovar koupila u nás , prosím pošlete video přes WhatsApp na tel číslo +420775582505 a kolegové se na to podívají.
Máte kávu moc namletou najemno, zkuste zvýšit číslo na mlýnku např. o 2 čísla výše. Z 6 na 8 např. Pak stopujte čas extrakce od zmáčknutí tlačitka po její konec. Měla by trvat od 25 do 30s. Uvidíte, že to půjde... 😊
zvolit jemnejsi mleti! mit treba porci kavy 14 g a to vzdy i pri prenastaveni mlynku na jemnejsi aby vytekala tech 20-25 sekund do porce espressa! jedine tak se da dobre nastavit mlynek a vysledek dobreho espressa a pak z neho delat treba cappuccino atd ale zvolit si stale stejnou porci v gramech od tech 9-16 g do dvojteho sitka davam cca 14 g ale vejde i 16
@@klabynnnuž som skúšal sitko pre 1-2 kávy a bez dvojitého dna sa mi zatiaľ nedarí. Ake číslo hrúbky mlynčeka dávaš a akú kávu kupuješ? Rozmýšľam či mám nekvalitnú kávu, lebo dvojité dno spraví so všetkého a s jednoduchým dnom ziadna crema a ani budík neukazuje v tom správnom spektre. Hotová alchýmia priprava kávy, tych 14-15g pre dva šálky mi sedí asi najviac
Teplota vytékající vody je sporná, záleží na velkém množství faktorů. Reálně se nastavujete teplota vody na hlavě kávovaru. To Vám umožní kombinace tlačítek nebo u některých kávovarů displej. Každopádně opět říct, že je nějaká univerzální teplota není možné, záleží především na kávě. Obecně tmavější styl pražení cca 93, světlejší 91. Ale tohle je spíš jen odrazový můstek. Chce to zkoušet...
Zdravim, je kvuli precizni misce na kavovar Sage treba dokupovat i jinou paku aby tam precizni miska sedla ? Dekuji
Tahle vychytávka vypadá velmi zajímavě. Zrovna hledám ideální mlýnek na kávu. A narazím na toto. Jak dobře s tím jde mlít kávu i pro jiné typy kávy? Mám rád všechny typy, včetně českého turka. Proto hledám zvlášť kávovar a zvlášť mlýnek. Ale zase tenhle bonus ve formě pěchovací páky je lákavý...
Mlýnek umí mlít hodně jemně, jen na turka to asi nebude. To je fakt hodně jemné mletí a bude s ním mít reálně každý mlýnek na espresso problém
Na Vaše doporučení jsem koupila kávovar SAGE 876. S přípravou kávy začínám. Proč mi teče poměrně málo vody a nemá konzistenci pěny? Děkuji.
@@hanapolanska7687 dobrý den, těch možností může být hodně, doporučuji kontaktovat přímo prodejce ideálně videem, aby vám poradil. Pokud jste kávovar koupila u nás , prosím pošlete video přes WhatsApp na tel číslo +420775582505 a kolegové se na to podívají.
Máte kávu moc namletou najemno, zkuste zvýšit číslo na mlýnku např. o 2 čísla výše. Z 6 na 8 např. Pak stopujte čas extrakce od zmáčknutí tlačitka po její konec. Měla by trvat od 25 do 30s.
Uvidíte, že to půjde... 😊
Zdravím vás, ak nepoužijem pretlakové sytko tak káva tečie rýchlo, bez peny .... Výsledok je otrasný. Cez pretlakové sytko je to úplne o niečom inom.
zvolit jemnejsi mleti! mit treba porci kavy 14 g a to vzdy i pri prenastaveni mlynku na jemnejsi aby vytekala tech 20-25 sekund do porce espressa! jedine tak se da dobre nastavit mlynek a vysledek dobreho espressa a pak z neho delat treba cappuccino atd ale zvolit si stale stejnou porci v gramech od tech 9-16 g do dvojteho sitka davam cca 14 g ale vejde i 16
@@klabynnnuž som skúšal sitko pre 1-2 kávy a bez dvojitého dna sa mi zatiaľ nedarí. Ake číslo hrúbky mlynčeka dávaš a akú kávu kupuješ? Rozmýšľam či mám nekvalitnú kávu, lebo dvojité dno spraví so všetkého a s jednoduchým dnom ziadna crema a ani budík neukazuje v tom správnom spektre. Hotová alchýmia priprava kávy, tych 14-15g pre dva šálky mi sedí asi najviac
Kde koupim precizni misku
www.dokonalakava.cz/precizni-sitka
Jaká by měla být teplota vytékající vody?
Teplota vytékající vody je sporná, záleží na velkém množství faktorů. Reálně se nastavujete teplota vody na hlavě kávovaru. To Vám umožní kombinace tlačítek nebo u některých kávovarů displej. Každopádně opět říct, že je nějaká univerzální teplota není možné, záleží především na kávě. Obecně tmavější styl pražení cca 93, světlejší 91. Ale tohle je spíš jen odrazový můstek. Chce to zkoušet...
@@DokonalaKavacz ok, takže když mi teče z kávovaru 73 tak je to málo?
@@Bzukcuk1 popravdě nevím, teploměr do espressa jsem nikdy nedal. Měřím teplotu vody na hlavě...