I do wrap up or put the cilantro in a food container and keep these in my chiller section in the fridge but the moisture accumulates making the leaves wet.... Hence rot after awhile, can't keep as long as u stated in Yr video. Do I need to dry the cilantro bef storing them?
Yup, she mentioned drying them before storage. My experience is that after cleaning, you could leave them somewhere with good airflow for 2-3 hours and before storage, use paper towel to make sure any left over moisture is being removed. To help removing any moisture from the cilantro themselves, you could also wrap them around using a paper towel before plastic wrap or container.
English sub title pls. It's good method to store but I didn't understand what she puts in the water to clean coriander and again she puts in the water for soak a while.. What is that pls reply
保存一年太誇大了....冰個一個月幾乎就發黃或是枯萎了....而且洗過水會加速壞掉的時間~更不要說泡水....只有水耕法延長壽命這招真的管用
洗乾淨晾乾就好 鹽和小蘇打是多餘的 反而容易與殘餘農藥起作用
分裝用紙巾+塑膠帶包起來冷藏，大概可以用上一個月，不容易爛
太棒了.謝謝.
請告訴我薑和瓶果的失眠用法謝謝妳
我个人认为，还是切根去栽在花盆里，或者园里的土里，天天浇水，那么每天都有新鲜的香菜吃，自己种的还可以放心吃
問題是我們沒有地的怎麼辦？
@@htanjohnny4318 花盆
不知道为什么，我种的香菜只能活一周，就都死了，烂根
@@hannahz7117 你那邊的自來水毒性有點高...台灣嗎...？
我也用再泥種过，生不来的。如果你種过可否详细解释怎样做。
不錯，有用，點讚。
Thank you 🙏😊
非常感谢您生动的演讲。 您在很短的时间内就介绍了整个主题。
每年有数百万吨蔬菜和水果因缺乏储存而被浪费。 非常感谢您为我们提供了如此美妙的保护方法。 我向你致敬。 毫无疑问，您的视频将有助于防止食物浪费。 我希望您的建议能够使人们受益。 祝您长寿、身体健康。
Wow, what amazing storage ideas for the humble coriander!
良心教學！
请问一下，別的菜也可以这样保存吗？如韭菜，大葱之类
多謝分享👍
問題放半年放一年，有什麼必要，如果不壞，那是可以吃嗎?
請問 為什麼要放糖在水裡有什麼作用呢?
老师为何要放糖，那还要换每天换水吗？
每次拿出来吃太麻烦。
放水里那个还可以😊
很實用的方法
謝謝分享
那干脆种花盆里算了
第二种方法最环保
讚讚讚
多謝分享 🥰👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕
请问香菜要放在有结冰的还是没结冰的
泡过的蔬菜还有用吗？
须要放在结冰箱吗？谢谢😅
这样做，顶多能够在冰箱里保存2-3星期，不可能保留一年啦！
感覺真正的重點是泡鹽+小蘇打水這個步驟、而不是後面所謂的四種方式
鹽+小蘇打是為清洗乾淨，然後晾乾並廚房紙巾擦乾確保完全沒有濕氣是首要重點，沒有前面步驟後面方法容易壞而不會成功。
我一年吃上無數株香菜，買回來根本不用放上一年啊～
棒！
謝謝你的方法，非常好，
就算是便宜東西，我們也應該珍惜。我用過冰箱儲存蔥蒜香菜，
全但全冇哂香味。請問用保鮮紙包存之前是否也要用鹽和小疏打浸過？
I do wrap up or put the cilantro in a food container and keep these in my chiller section in the fridge but the moisture accumulates making the leaves wet.... Hence rot after awhile, can't keep as long as u stated in Yr video. Do I need to dry the cilantro bef storing them?
Yup, she mentioned drying them before storage. My experience is that after cleaning, you could leave them somewhere with good airflow for 2-3 hours and before storage, use paper towel to make sure any left over moisture is being removed. To help removing any moisture from the cilantro themselves, you could also wrap them around using a paper towel before plastic wrap or container.
It simply does not work. I’ve tried these methods it only results in wilted leaves after retrieving from freezer
@@stopmotionvideosop2695 if trying the first 2 methods, you should use fridge instead of freezer.
操市买回家的香菜都是无根的，上面几种方法都可以用吗？
请问要怎样种？
讚👍🏻喔
我学费了！👍
非常感恩妳的教導的…。
很喜欢你的节目，请问把它切好洗干净以后放到冷冻里面吗？冰冻起来吗？谢谢
不错呀，感谢分享🌺
Hi by
I
我都是冷凍，蔥，韭菜，地瓜，薑。不會壞，但是解凍會軟。
过年时需要保存。平时不用。
这个标题 “ 飯店大廚教我一招”, 根本和饭店大厨无关，也看不出 “饭店大厨” 到底教了什么?
不错哦✌
短时间保存的话，可以把香菜用报纸直接包裹起来放到冷藏，不是冷冻哦，这样会比较久一些。
報纸有油墨不可作包裹蔬菜用，会汚染的！
用蜂蠟布可以保存久一點
03:29 第二個方法倒不如拿個盆栽種回去
Por favor traduce al español . Gracias
我放冷凍室全變黃了，壞了，怎麼回事？
洗乾淨晾干放保鮮盒
這樣不是就好了
忙碌的职業婦女，或常用香菜入味者，想必很管用。多招保存法，亦可在不同情況下使用。
ㄛㄛㄞ
在一片脑残的留言里，突然感觉很珍惜你这种正常的留言。
確實餐廳裡會這樣保存香菜和一些蔬菜，放個幾個星期還算正常！
做好了香菜需要放在冰箱嗎?
別傻了啦
English sub title pls. It's good method to store but I didn't understand what she puts in the water to clean coriander and again she puts in the water for soak a while.. What is that pls reply
She put some pure baking soda n salt in water
是不是所有绿叶菜都可以这样处理呢？
不行
但是其他青菜現在有保鮮袋可以放大概一週左右
我一般用第四種
好
What is this white powder ?
冷冻室拿出来一会儿就烂了
🍀我曾看別人的影片用水養過香菜放冰箱，才十多天葉子就開始黃了，根本不能久存，現在是嘗試用醋，醬油，糖，加香葉數片煮開放涼後再倒入洗好晾乾水份切好的香菜，用瓶子保存在冰箱內，現在已經做了快一個月，想吃時就用乾凈無油無水的筷子夾出來配菜用，感覺還不錯，葉子也不會變黃了，別的影片說可以放半年，我還要試驗看看...是否真的能存放那麽久....半年後就知道嘍...😊
（現在香菜正便宜，買來做剛好適合，貴了就不太捨得實驗失敗的結果...呵呵呵呵）
醋煮過不會變不酸嗎？
@@four-gs8th （其怪，您的回應我今天才看到出現在留言通知呢…不是我晚回喔！不會喔…）
醋煮過還是酸的喲！我是用黑醋！之前做的到現在有一個多月了，但葉子還是會有些黃，但口感一樣很好，自己經驗提供您參考嘍！
@@user-ob9wv6yy6e 謝謝你的回覆。
你这是酱香菜……
放冷凍不會被凍壞嗎
謝謝您用心製作^^
祝福您闔家平安
一雙捨己的手，好美
原來你是丐幫的徒弟
第四種冷凍是能放一年
可是模樣還是會變…
其他前三種都不可能放1年
所以上面的方法…都當作是瞎掰
問題是買來不一定有根
那就用切和冷藏的方法呀，視頻有教
第一、 不買那麼多。第二、吃完的就煮個香菜蛋絲滾湯，又香又新鮮不好嗎？如果大㕑要用冷凍過的香菜給客人吃，真是把客人當儍瓜！
如果吃不完保存起来有什么问题？
你要是生活在欧美，大量所谓肉类都是冰冻保险几周几个月的。
你要如何呢？
就是啊 试过切碎冷冻 后面煮汤还是拌凉菜都是一塌糊涂 菜叶子蔫的惨不忍睹 而且颜色也发暗 根本不行
謝謝分享🙏
口音不重要, 非常實用, 謝謝分享!
發音標準很重要，不要亂用文法、說奇怪好笑的中文更重要
：中天
@@user-rn9rb6dy2h 中国这么多方言，你以为个个都能说得一口流利的普通话啊？人家是为了让更多人听得懂尽量说的普通话，多多理解吧！
@@mgwen5335 不知道中文為什麼變成這樣，讓人心急啊
文法亂七八糟，發音亂七八糟，該捲舌不捲舌，不該捲舌的卻捲舌，ㄢㄤ(an ang)、ㄣㄥ (en eng)、ㄌㄖ(le re)分不清楚，肉念漏，是念四，吃發雌，應該變因該，放心發飯心，精品變金品，影響變引響，整裝變診裝，無止”盡”，不”慎”唏噓；亂用助詞，贅詞贅字”來”怎樣”去”怎樣，說什麼都要一下一下，什麼事情都是一個一個、做什麼做什麼
還有奇怪、好笑的語法
1. 如果能夠多多的"去"關心老年人的生活，一旦發生甚麼問題要即時的"去做"處理
2. 幫你做整理、這裡可以做結帳
3. 現在依法起訴 說 我們現在來依法做一個起訴
4. 造成他更加暴力的原因吧 變成 “造成他更加暴力那麼一個原因吧”
5. 會告知飼主 “都會跟飼主告知一下”
6. 我今天想要來眼見為憑一下”
7. 你們多擔待 說 你們要多擔待一下
8. 把口罩剪斷 說 我們來做一個剪斷的動作
9. 他幫經理人做一個住宿的提供
簡直莫名其妙，這是什麼中文啦!!
很多人將發音不標準、錯誤文法歸結於口音，不知道這是不是無知?
老一輩人沒有上學學正統的發音跟文法，說話難免帶口音；如今每個人都上學，小學國文課程學的不是基礎中文嗎?不就是要學好自己的母語嗎?老師一個音一個音的教我們不是嗎?記的小時候發音不正確，老師會一個音一個音的糾正，直到發對為止，造句不好也會批註修改，不是這樣的嗎?!
看看現在從老師、教授到專業記者、受過高等教育的高階主管那慘不忍賭的中文程度，我真的納悶教育體制到底怎麼了?一代傳一代，再這樣下去……
拜科技之賜誰都能當網紅，粗枝濫造的視頻充斥，以至於大家忘了視頻有教育意義，觀眾特別是孩子們看著學著呢!
一個網紅就是經營著一家企業，企業有社會責任，直播主除了拍攝內容要專業，更應該要求自己的中文，這是負責任的態度不是嗎?
@@user-vw5rd2rt9p 世界各地方式的。乜
演讲好生动
时常买一把，不到几天想吃多一次，叶子全部黃掉了，这些方法,直的一试👍🙏💪
要用咁多方法嚟整啲芫茜 嘥時間，諗埋啲死橋。
有这功夫买点好了，
这么便宜的东西，花那么多时间和步骤去保存，划不来啊。我不鼓励浪费但这么做有点本末倒置了。
Monica Lee 对于身在海外住的偏僻的华人，而且附近西人超市没这种香菜卖的😂还是挺有用的，每次去华人超市都得买好几把回来囤着
所以你是当天吃不完就丢掉吗？
蔥可以
香菜不能放冷凍
有廚師說可以放冷凍而且能保留住香味，不知道他怎麼用的。他只大概說了一下，洗乾淨後用棉紙包住放冷凍。
看完後，我決定把香菜吃光。
❤
💯👍👍💯👏👏
무채하고무쳐먹으면맛있고 돼지고기하고도잘어울리는데.이북분들고수요리잘해먹고 동남아사람들은쌀국수에먹던데요
真的会放二，三月？我香买回家差不多吃不完都扔掉
问题是在超市买的香菜没有根。
那是超市剪掉的,
你到傳統市場買.
看最後的保存方法 根本不需要根呀！
@@naturefondernature 有根的可以拿到土裡種,
沒根就沒辦法了.
难道你是教怎么洗菜的?
如果无头的香菜可以用这几种方式吗？
Pl put English subtitles
☆沒有香菜(需要香菜的料理)沒有靈魂☆
冷冻的我试过，香菜变黑了，一解冻就烂掉
謝謝你的分享
我也冷凍过,只要不解凍立馬下鍋是不會的
有根就可以种了。
感覺不是很靠譜
我的天，放半年还是新鲜？
冷冻以后的菜拿出来，味道还在，就是一煮就烂了，颜色也不好看了。
不要煮。
香菜我们是生吃的啊！
香菜冰冻过之后根本就不好。
劉有生善人講病：病的根源在哪裏：
1.咽喉炎：經常打斷別人講話，喜歡搶話。
2.肝內血管瘤：怒氣生的，生悶氣。
3.皮膚怕冷怕風：沒有熱度，對人沒有感情。性情太冷漠，太孤僻。
4.兒童嘴歪眼斜病：喜歡罵人。說話要有準，不出妄語。
5.高血壓、耳鳴：生悶氣，怒氣傷肝，頭暈眼花，耳鳴牙疼。
6.兒童咳嗽病：原因在媽媽跟公公婆婆或者自己爸媽有不開心，生氣的事情。媽媽虧孝，孩子得肺病，或者肺結核。
7.紅班狼瘡血管炎病：是從財上來的。動火氣來的，因為血屬水，水屬商，商屬財。對治：少花錢，不鋪張浪費。
8.頭暈病：跟老人得的。
9.心病、頭痛：恨氣大。
10.膽結石病：跟老人生怒氣來的。因為膽屬空，屬陽。大多數是跟男性長輩生氣來的。性格太暴躁，必須改性格。
(劉善人講病，講明你的病根源在那裏，還需要自己對照，自己懺悔。懺悔的時候哭，把陰氣排出，有的人真明白，真懺悔，就會有各種反應。比如嘔吐，排泄，放屁，打隔等等症狀，然後再讓你笑，把陽氣提起，自然病就除了。關鍵還是在自己真的以後能按照自己的本位去行，任勞任怨，踏實努力，孝養父母，友愛兄妹，照顧家人，關愛鄉鄰。這就是印光大師所說敦倫本分。)
11.青光眼、白內障：看別人缺點動心，生氣。
12.頸椎病肩周炎：頭椎病是背後不服長輩或者領導。肩周炎是管事管多了，擔子太重了，誰的事都想管。
13.白癲瘋：血液病，火性人，火性太高，燒出來的。
14.紫癜病：過敏性的紫癜，屬於瘡，起小點，容易破。若是孩子得這個病，一般是由於父母互相怨氣連天。若能各正本位則能消，因為皮膚屬火，老上火，則把皮膚弄壞了。
15.兒童手病：是母親跟手足之情的人(比如兄妹，表兄妹，堂兄妹等)過不去。
16.腰痛：煩人煩出來的。煩丈夫、妻子，煩人把腎傷了。腰酸腿痛，肚腹疼痛，浮腫，腎虛，腎炎。
17.偏頭痛：偏頭痛偏左的是跟男性長輩生氣，偏右的是跟女性長輩生氣。
18.風濕寒症，風濕關節炎：這個病是五毒全有，恨，怨，惱，怒，煩都存在這裏頭了。要明理，不怨不惱，不生氣。
19.精神病：有的精神病是氣血逆心來的，一口恨氣紮到心裏頭，不是氣逆心，就是血逆心。心臟周圍如果是氣逆的，心臟周圍是白沫子，如果是火逆的，心臟周圍就有瘀血。若這個東西不讓它出來，病情就時好時壞，很難穩定。還有就是驚嚇，導致各個神經功能紊亂，生理器官發生變化，緣由也是由恨氣，氣血逆心的基礎上導致的。治療方法：在他清醒時，讓他知道這股恨氣是跟誰生的，找人家的好處，認自己的不是。若能把黑血吐出來，就能好。
20.心臟腿疼全身疼：上火，火往上行，上焦是火，下焦是寒。人要是生氣，氣往下一走，就變化為寒。若自己一煩躁，這股陰氣往骨髓裏紮，導致腎功能下降，陰氣會導致關節炎，類風濕，各種疾病。這個病和心臟病和渾身痛有連帶關係。心上的病來自於恨和火，火大傷心，心臟發生病變，就會供血不足，導致氣短，這幾個病是一路來的。治療方法：自己回憶從十二歲開始跟誰有恨，自己認不是。
21.血壓高：來自無名火，有火氣沒地方發，壓抑在內部，有無名火。對治：什麼事情來了不著急，(逆來順受天加福，非來正對了前因。)改變性格，自己認帳，誠心道歉。
22.四肢病：胳膊就是跟平輩、外邊的人，恨到骨子裏了。腿像針紮一樣的疼，是跟晚輩、平輩，在某種事情上特別看不順眼。
23.肝病:怒氣來的，悶氣來的。木性人主肝，若生氣則紮在肝上。若肝不好，膽也會受影響。這種毒藏於經絡裏。乙肝多是和女性來的。治療：改性格，講出來，不生氣。若能吐出黑色瘀血，或者往下排，就好了。
24.甲狀腺病:生氣上火。
25.怕涼，無名頭暈，背痛:好煩，氣往下一走變寒。後背痛，氣血流通不好，實際是背後不滿意某人，等於背後背著一個人。背後跟誰看不順眼了，一定要認錯。
26.講腿疼病：跟晚輩生氣來的，氣往下一走變寒。煩和氣在心裏頭，心裏頭有氣的話，因為錢財有煩惱，跟他們生氣。
27.青春痘：心性上遇事險急，遇到事情臉一下子就紅了，著急上火。存毒火，和性格有關係。
28.胸悶：生悶氣，阻礙循環、血液不足。找對了，不是往上排就是往下排，這個病就好了。
29.膀胱病：不是憋得就是煩的。一般是煩男的。膀胱屬陽。
30.個子矮小：人來到世上，有外五行。有內五行。(木瘦金方水主肥，土形敦厚背如龜，上尖下闊名為火，五樣人形仔細推)。什麼人以什麼性當令的話，就看外五行。都是根據每個人的性，決定你的長相。不能改變。
31.腸炎：惱人來的，這大腸和肺相交，肺的毛病來自於惱，或者和老人生氣。若是老人晚年憂愁兒女，容易傷肺，若不在肺上出毛病，則在大腸上出問題。
32.產後風：病因是性格比較有脾氣，有個性。
33.膝蓋冒涼風：有炎症。這是外五行的病，右邊可能在女兒方面或者在妹妹身上，或者姪女、兄弟媳婦方面生氣上火。冒涼風還好些，氣往外一走，就成寒的。
34.股骨頭壞死，腰間盤突出：股骨頭壞死，從父親身上找。因骨頭是父親給的，血是母親給的。股骨頭壞死，得往男性身上找病因。骨頭的病來自於恨和煩，腰間盤突出是煩，火大也是個很大的因素。
35.心尖歪：在婆娘兩邊找原因，對兩邊不公平。心裏這秤桿沒放正。
36.骨膜炎病：煩上來的。浮腫也是從煩上來的，水排不出去，瘀水。腎臟有毛病，可以通過排汗排毒。
37.鼻炎：有兩種，一種是怨老人，還有一種是有火。
38.小腹冷，腰風病：小腹冷，是心裏對某個人寒心和怨太大了。腰裏透風，還是由於煩。
39.兒童骨折：若兒童在11、12歲之前，就得在父母身上找，因為木性人易受傷。父母的木性太強了，太硬了。生頂硬碰就讓孩子受傷了。
40.頭頂發麻：與怒氣有關，經絡不通。
41.嗅覺聞不到味道：怨上來的。
42.糖尿病：(1)遇事容易生火氣。(2)遇事好煩。(3)飲食過盛。
43.皮膚病：(1)家中有人放高利貸或者幹一些暴利的生意。(2)自己火氣太大。
44.痛風：多因殺生來的。書名：讓陽光自然播灑劉有生善人講病，作者：劉有生，翻迎翻印
王鳳儀善人(清朝講病治病聖人）:有一次張雅軒問我做人的道，我給他講(善、功、德):為人施捨財物，救急扶危，叫做善，行善的人，將來準富，因為天不虧人。天理是，明中施捨，暗裏天還，為了義舉盡心竭力，任勞任怨，叫做功，有功於世的人，會有權柄，因為捨己為人是出貴的根，人借行善立功，把性情練得爐火純青。遇逆境都能和顏悅色地忍受，死心化性，才叫做德。有德性的人，才能立住萬古。因為救人的性，是一救萬古。人能做到善功德三個字，就是聖賢。
😀笑 😀，不但除病還能轉命。
書名:王鳳儀善人行道實錄。
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你的保存香菜的方法非常棒！👍给你点赞👍好极好。
有必要一次購買這麽多嗎！？
香菜現在很便宜可以買來照影片做好儲存，因為香菜有時後會很貴，我就曾經想買來用配料，但貴到買不下手，就不買了...
所以先買起來存用，可以省一些錢喔！
几块钱就买到的东西为什么要浪费电和人工保存一年？蔬菜放上一年还有什么营养价值？
请问九层塔跟西洋芫荽的收法也是一样吗？
我想九層塔冰到攝氏5度以下就發黑壞掉了。
讚👍
放瓶裡，還開花結果嘞
會不會買一小根結果變一大盆XD
大姐！说的太细了吧～
用不著，買少些就不用做那麼多工夫啦！嘥氣
吃多少,買多少👍
Soon kueh
比較短命的可能聽不完
哈哈 !
可以用快轉看
好棒啊~~謝謝阿姐~~
為了省一塊錢，花了10元！
😂😂😂😂😂
最好的方法就是切根去种，那么天天有新鲜的香菜，我就是这样做的😎
三战爆发之后或许用得上🤣