Hayatın Tadı: Ailemle Akşam Yemeği için Nazende, Caddebostan'dayız!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- İnsanoğlu için hayat zor. Her şeye sahip olduğumuzda bile mutlu olamıyoruz. Bir şekilde dert edecek şeyler buluyoruz. Ama hayatta bize keyif veren şeyleri de keşfetmek lazım. Benim için bunlardan ikisi yemek ve şarap. Seyahatlerimizin, sohbetlerimizin ve düşüncelerimizin merkezinde her zaman bunlar var. Onlarsız bir hayatı düşünmek zor. İşte bu yüzden "Hayatın Tadı" burada! Bu video serisinde sizlerle keyif aldığım yemekleri ve şarapları hiç öyle montaj, görüntü, ses, kurgu kaygısına kapılmadan en samimi biçimde aktarmaya çalışacağım. Sokak tezgahlarından özenle dekore edilmiş restoranlara, yerel pazarlardan ünlü şarap bağlarına kadar birçok mekana yer vereceğim.
Kızınızın "Yemek çok güzeldi; ama ailemle olmak en güzeliydi" yorumu çok iyiydi.
İnsan özlem duyduğu şeyi istermiş ailesinden uzaklarda büyüdüğü için olabilir.
Vedat beyin kitaplarını okuyan biri olarak bu samimi çekimine şaşırmadım. Önerdiği şarapları biraz araştırdım.Turkiyede artık restoranlarda minimum yerli şarap 1000 TL( ki asla zevk alamıyorum) bu sebeple ilk önerdigi rose şarap gayet makul. İkinci onerdigi şarap için fiyat baya yüksek. Zaten ülkemizin bu şartlarında biz bu güzel lezzetleri tadabilir miyiz emin değilim. Vedat bey in videolarını ve kendisini çok seviyorum. Ama aynı lezzetleri tadamayacak olduğumu bilmek beni üzüyor. Daha doğrusu bir yemeğin en iyisi nedir bilememek üzüyor diyelim. Her neyse moral bozmak istemem umarım bizim içinde her şey güzel olur. Hakettigimiz şekilde yaşarız ...Vedat bey video çok guzel umarım devamı gelir, sizi seviyoruz ♡
Çok haklısınız, Bandol'ün fiyatı restoranda maksimum 2500 tldir, ama Clos de la Roche'un fiyatı dudak uçuklatıyor, nette 30000 tl, restoranda rahat 45000 tldir o. Yemekler o paraya göre bayağı ucuz kalıyordur bence, yani toplasan yemeklerin fiyatı maksimum 8000 tl falandır diye düşünüyorum. Toplam hesap 55-60 bin tl gibi gelmiş olmalı. Bu ancak üst gelir grubunun ödeyebileceği bir rakam.
@@lordofsunshine Vedat Bey muhtemelen sarabi kendi mahzeninden getirmistir, cok uzun zaman once cok daha uygun fiyata almistir.
@@se7den Valla ben restoran sahibi olsam şarabını yanında getiren adama biraz gıcık olurum, yemeğini de yanında getir o zaman derim, çünkü restoranlar içkiden epey iyi para kazanıyorlar diye düşünüyorum. Vedat Bey de pek içkisini yanında getirecek birine benzemiyor gibime geliyor. Kaliteli ithal şaraplar çok çok pahalı gerçekten.
Merhaba zaten sorun Vedat bey'in kaliteli şarap içmesi değil. Tabiki en kalitelisi en güzelini hakediyor... Kendisinin ne kadar değerli biri olduğunu biliyoruz. Söylemek istediğim bizim şartlarımiz, standartlarımız çok kötü arkadaşlar, yani yuksek fiyatlara belli bir yere kadar çıktığımızda bile kalite yok. Çok daha fazlasını ödemek zorundayız. Buda Türkiye de bu şartlarda mümkün değil. Vedat bey sayesinde en azından bilgimiz oluyor. Temennim hepimizin daha iyi şartlarda olmasi. Çünkü hakediyoruz
@@lordofsunshine Dunyanin hemen hemen her yerinde ve her iyi restoraninda corkage fee odeyerek kendi sarabinizi icebilirsiniz. Ickisini yaninda getirmeyi avamlik gibi dusunmeniz komik olmus. Ben Vedat Bey'in Turkiye'de gittigi restoranlarin %99'unda boyle yaptigini dusunuyorum zira paylastigi saraplarin kalitesine yakin sarap menusu olan bir kac restoran bile yoktur Turkiye'de.
Siz , yozlaşmaya yüz tutmuş bu toplum için elmas gibi bir değersiniz , iyiki sizi tanımışız Vedat abi , afiyet olsun..
Allah size hidayet versin
Rabbimin verdigi nimetleri ye sonra onun dediginin tersine yaşa
@@orhanyavuz6796 sen ne içiyon hocam ?
@LetsGo-my8hb Allahsize hidayet versin yorumundan dusunmeye Engel olacak bir ṣey icmedigi belli asıl siz ne iciyor da beyni uyuṣturmayi yozlaṣmanın zıttı bilgelik mantiga uygun goruyorsunuz mumkunse akliniz basinizdayken cevaplayin da yozlasmis insanlar anlayabilsin esselamun aleyküm ve rahmetullah
@@orhanyavuz6796kardeşim ben eski iciyim ben kuru hem sulu ,eskiden bize pis şarapçı müptezel derlerdi ,ALLAH CC hidayet verdi şimdi yobaz demeye basladilar 15 yıl oldu kurtuldum elhamdullah bugünün insanina bakarmisin elmas olmuş şarap onlar için ......
Bu format olağanüstü bi deneyim yaşattı, sofradaymışım gibi hissettim. Her yemeği, her şarabı ayrı ayrı yorumlamanız çok hoş. Mutluluğunuz, keşifleriniz daim olsun.
Bu çekimi Vedat Bey'in televizyon programlarından çok daha başarılı buldum.. Kısıtlı bir zamana sığdırma mecburiyeti olmadan daha rahat, daha özgür (şarap ile ilgili eşleştirmeler yapılabilmesi açısından), daha açıklayıcı bu video için emeği geçenlere teşekkürler..
aile bambaşka bir şey.. mutluluğunuz daim olsun.
Çok iyi bir düşünce gerçeğe dönüşmüş ve bizlere ulaşmış oldu. Sofraya, sohbetinize, aktarımlarınıza hayran kaldık yine. Devamını sabırsızlıkla bekliyor olacağım. Afiyet olsun.
Muhabbetinize ve sofranıza bizi de dahil ettiğiniz için teşekkürler, seviliyorsunuz ❤
İzninizle, size "hocam" diyeceğim.
Ağzınıza sağlık. Hocam, mükemmel yorumlar, çok seviyorum, teşekkürler.
Masallah to all of you..! Such a nice, elegant and lovely family! Wish you all the best!
İyi ki varsınız Vedat Bey, siz yemek yerken bambaşka bir insana bürünüyorsunuz. Tıpkı bir artistin sahnedeki performansı gibi, konuştukça insanın dinleyesi, tekrar tekrar izleyesi geliyor. Keyif aldığınızı da çok iyi hissetiriyorsunuz. Videoların devamını heyecanla bekliyorum.
"Hesap Lütfen" kitabını okuyup ta seyretmek gerek, yemek meze geçtim ama gerçekten insanın tutkusu olan bir şeyden keyif alarak ve keyif saçarak anlatması bu kadar güzel olabilir...o kadar güzel ifade edilmiş ki, izlerken içmiş/tatmış kadar oluyor insan...umarım devamı gelir
Vedat abim masayı ne güzel donatmışsın öyle ya gerçekten canım çekti 😆İmam bayıldıdan tut midye tavaya kadar Just I can say WAOWW
Şahane bir konsept olmuş Vedat Bey. İçerik - biçim mücadelesinde tarafımız belli. Gerilla belgesellere devam edin lütfen. :)
Gerçekten de hayatın tadını öğreniyorum sizden Vedat Bey. Çok çok hoş bir videoydu. Teşekkürler, iyi ki varsınız.
Bu format açıkcası çok hoşuma gittii video uzunluğu anlatım samimiyeti. Tebrikler.
Geçen hafta biz de Nazende'yi deneyimledik. İstanbul'un en iyi lokantalarından olduğuna katılıyorum.
Clos de la Roche Grand Cru 2005 tahmini fiyatı 30.000tl-40.000tl
afiyet olsun örnek bir Türk ailesisiniz.
celal ve ilber hocalarla birlikte yemek yiyip genel konularda sohbet ettiğiniz bir program hayalim var.
Hocam senle birlikte yilda 1 kere yemek yiyeyim, geriye kalan 364 gunun hepsinde evde yemeye razi olurum. Bu ne keyif... sizden yemegi dinlemek bile cok zevkliydi, birlikte ayni yemegi yiyip yorumlamayi dusunemiyorum!
Vedat bey siz ve aileniz o kadar tatlısınız ki.. Eminim yediğiniz yemekler dahi o kadar değildir :) Afiyet, bal, şeker olsun :)
Vedat Milor'un ülkenin yemek kültürüne katkısı azımsanamayacak derecede yüksek.Lakayıt şef yarışmalarında göremeyeceğiniz kalite.Muhasır medeniyetler seviyesine ulaşmada daha çok Vedat Milor'lere ihtiyacımız var.Dilinize sağlık.Afiyet olsun.
Değerli Hocam muhteşem bir video olmuş. Gitmiş kadar olduk. Nazende zaten hep gitmek istediğim bir yer şimdi oraya olan ilgim bir kat daha arttı. Sizi bu kadar etkilemesi müthiş bir yer olduğunu gösteriyor. Ailenizle beraber nice böyle güzel akşamlara inşallah. Kızınız da çok nazik ve kibar. Tüm ailenize sevgiler. Eşinizede emeği için çok teşekkürler. Harika çekimler yapmış. 👏👏👏👏
Vedat abi, uzun ömrünüz olsun, lütfen kendinize iyi bakın. Sizi çok iyi görmedim.
Afiyet olsun, sayenizde ufkumuz açıldı. 🙂
Vedat bey çok güzel bir video olmuş. Mutluluğunuz yüzünüze yansıyor. Şarap bahsinde "kafa yapması" diye bir boyut var mıdır diye sormak istiyorum.
Yerel tatlari bilen ve ozendiren dogal ve aslina uygun yapilmasi icin tesvik eden mutfagimizin zenginligini anlatan farkindaligini bizlerede bulastiran bu ulkeyi seven bu guzel yurekli insan sevilmez mi bir donem kankamla ufkumuzu acan idolumuz selamlarimizi yolluyoruz size ve ailenize ❤🙏🤗
Sulu yemeklere ..salatanın suyuna vs ekmeği banarak yemek bizim kültürümüzün çok sevdiğim özelliği Aileniz ve sofra lezzetleri harika ..afiyetler olsun..
Muhteşem. Oğlak kelle, lahmacun, kuzu kol, domates salatası, çalı fasülye ve kuru fasülyeyi hemen denemek istedim. Şarap konusu çok zor, yerlide bu kalite bulunamıyor, yabancı da çok pahalı artık. Allah ailenizle nice güzel sofralar, günler nasip etsin. Afiyet olsun Vedat Bey. Paylaştığınız için teşekkürler. 🧿
Vedat Beycim yemek bahane aileniz ve siz şahane. Allah sağlıklı uzun ömürler versin. Sizi izlemek keyif 😊
Hocam videodan mutluluk fışkırıyor. Daim olsun, çok teşekkür ederiz. Devamını bekleriz😊
Çok güzel bi' format olmuş çok beğendim sanki masadaki 5. kişi gibi oldu. Vedat beyi ilk defa bu kadar yüksek enerjide ve neşeli gördüm, seviliyorsunuz ❤
Vedat bey,afiyet bal şeker olsun.Şarap isimleri ilginç.İnan ki çeşitleri dinlerken ben yoruldum.Siz ne güzel anlatıyorsunuz.Mekan harika.🏡👆🏼✌👍🏻👏🏿👏🏿💜🧡💛💚💙💗
Burada en üst düzeyde zevk, mutluluk, heyecan ve sevgi var. Paylaşım için teşekkürler.❤
Ceylan küçük hanım aynı kızıma benziyor. Kendisi uzakta olduğu için duygusal oldum bir an . Esenlikler dilerim.
Yemekler gerçekten nefis görünüyorlar, Vedta Bey'in anlatımı sofrayı daha da çekici kılıyor, hatta hiç şarap içmeyen biri bile bu şarap tanıtımı karşısında o kadehi dikmek isteyebilir, benim de canım çekemedi değil. Fakat mevcut şartlarda ister istemez insanın aklı kaç para hesap geldi acaba konusuna takılıyor. Kaliteli şarap mevzubahis olduğuna göre bence rahat 55-60 bin tl gibidir o hesap.
İnanılmaz güzel video olmuş lütfen bu bideolar devam etsin damak tadım bakış açım sizin sayenizde değişti
Vedat Bey, çok tatlı ve samimi bir video olmuş. Uzun zamandır Peru'dayım ve Türkiye'yi özlediğim nadir anlar videolarınızı izlediğimde oluyor :)
Nefis bölüm olmuş yemekler nefis aile ortamı nefis valla izlerken sizin aldığınız keyif kadar biz de keyif aldık. Harika bir format mutlaka devamı gelmeli 👏👏
videoyu izlerken içimden "umarım eski bir videodur da ben yeni görüyorumdur" dedim. eşimle bu hafta daha önce gitmediğimiz bir yere gidelim diye konuşurken bu video denk geldi ve şimdi haftasonuna rezervasyon yapmadan önce ilgi akınına uğramasından korkuyoruz. çok güzel bir video olmuş formatı çok beğendik.
Yemek ve şaraba karşı duyduğunuz arzunun geçen bunca yıla rağmen hala ilk zamanlardaki formunu koruduğunu görmek bu deneyime şahitlik eden biz izleyenler için çoğu zaman 'otantik' bir anlatı sunuyor. Bu video bunun güzel bir örneği olmuş :) Bu arzunun yalnızca sizin yetişkinliğinizdeki pratiklerden ortaya çıktığını düşünmüyorum ben bireysel olarak. Umarım bir gün bu arzunun otobiyografik anlatısı, Bergmanvari bir biçimde anılar üzerine temellenerek ortaya çıkma fırsatı bulur. Enerjinizin hiç bitmemesi dileğiyle :) sevgiler...
İnanılmaz keyifli bir günüymüş gerçekten. Sinekleri bile övdü masada ki.
Ekrana sarilasim geliyor öyle tatli bir adam. Iyi ki varsiniz.
Bu güzel aile yemeğinine bizleri de misafir ettiğiniz için teşekkür ederiz Vedat Bey,sevgiler saygılar İzmir KSK ❤💚❤💚 dan❤💚❤💚
Vedat bey tebrikler.
Şarab , evet tek başına bile içilir. Bordeaux dan sevgiler saygılar
iyi ki varsiniz samimiyetiniz sayesinde sofrada oturuyor gibi hissettim emeginize ve pozitifliginize saglik💖
Vedat hocam bir kablosuz mikrofon ile ses problemi çözülür. Tek yönlü mikrofon oldukları için mekan seslerini arka plana iterek konuşmacıyı öne çıkartılar. Maono, Rode, Godox gibi uygun fiyatlı seçenekler var. 2 kişi konuşacaksa 2 transmitterlı seçenekleri de var. Hatta pakette rüzgar kesici ile gelebiliyor. Bakmak lazım. Cep telefonlarıyla direk uyumlu olanları da var veya trs to trrs çevirici kablolarla cep telefonuna bağlamak mümkün.
Kalite bir insana bu kadar yakisir👏
13:43'de kalbiniz erirken gururlu duygusallığınız, hemen ardından oğlak kelleye karşı gösterdiğiniz coşkudaki samimiyet beni benden aldı. Hayatımda bu kadar keyifli ve mutlu bir insan çok az gördüm.
Ceylan epey buyumus, turkcesi de cok duzgun. Omru mutlu, saglikli olsun❤
Vedat bey süper bir sunum oldu. İyi ki varsınız.
Afiyet olsun Vedat bey güzel enerjilerinizi de bizler alıyoruz.Sevgilerle
Vedat bey 13. dakika 15. saniyede arka planda duvardan geçen karaltılar fare mi yoksa ben mi yanlış gördüm 😳 Video çok güzeldi bu tarz videolar gelirse çok mutlu oluruz afiyet olsun hepinize 😊
hocam afiyet olsun, öyle güzel anlatıyorsunuz ki şarabın tadını damağımda hissettim.
Keyifle izlediğimiz bir bölüm olmuş teşekkürler 👏👏
ah ah ah yine ağzımızın suları yan taraflardan akıverdi, siz anlatınca yemiş kadar oluyoruz 🤤 afiyet olsun
Muhteşem Bir anlatım-Muhteşem Aile,
Sağlık Huzur ve mutluluk içinde yaşayın.İnş.
Harikasınız, kızınızın sonda söylediği cümle videoyu özetler nitelikteydi. İyi ki varsınız!
Eğlenceli ve güzel bir video olmuş hocam, bilgilendirici ve ayrıntılı yorumlarınız için teşekkürler.
Üst düzey bir aktarım. Devamını beklemedeyim. Teşekkürler.
Hocam bu formatı çok beğendim cidden çok keyif alarak dinledim, sizin yüzünüzde adım adım büyüyen mutluluk sesinizdeki samimi heyecan bize de keyif verdi. 🙏
Çok değerli üstad,anlattıkların güzel bilgiler ile aydınlık.
Abone sayının milyonları bulması dileğiyle. Tşk
afiyet olsun Vedat bey. bu sıcak aile ortamını bizimle paylaşma inceliğini gösterip keyfinize ortak ettiğiniz ve yengenin emekleri teşekkürler. mutluluğunuz daim olsun.
Teşekkür ederiz paylaştığınız için 🙏
Çok keyifli çok samimi bir çekim olmuş Vedat bey aileyle beraber olması da ayri bir güzel olmuş devamını sabırsızlıkla bekliyoruz
Yeni seriniz hayırlı olsun. Başarılar dilerim Vedat Bey😊
Bu format devam etsin lütfen vedat bey 😇
Müthiş bir sofra ama gerçekten menüdeki herşey bir geceye sığdırılmaya çalışılmış. Bizim için harika bir deneyim ama tadan için zor. Belki birkaç eksik ile hepsini yedim burada ama 3-4 öğün tek akşam yemeğinde deneyince zor bir deneyim olmuş… mesela oğlak enfes mecburen sadece tanıştırılmış oysa ki zamanında gidildiğinde kesinlikle baş yapıt.
Çok teşekkürler Sn.Milor...
❤ emeğe saygı ile , teşekkür ederim/ederiz, paylaşım için.❤Sevgi ile kaliniz
Afiyet olsun Vedat Bey, sizi çok seviyorum
Vedat bey bu tarz videolarınızı bekliyoruz . Sevgiler.
2014 yılında konya ya gelmişti ve orada süt fabrikası gezisinde tanışmıştım rica etmiştim toplu fotoğraf çekilelim diye kırmamıştı , çok naif bir insan .
Çektiğiniz bu videolar için teşekkürler izlemesi gerçekten çok keyifli
Vedat Bey Selamlar,
Yemek kültürümüze yaptığınız katkılardan dolayı teşekkür ediyorum. Aileniz ve size güzel günler diliyorum.
Yılların sonradan gurmesi olarak benimde bir iki tavsiyem olacak :
Vişne reçeli ile tereyağ iyi gidiyor. Çemen de koku yapmasa kahvaltıda gayet iyi.
Afiyet olsun.
Bu işi en iyi yapan sizsiniz gerçekten emeğinize sağlık Vedat bey sevgiler selamlar.
Bol sans hos geldiniz Vedat bey
Bir ekip kurunuz eşiniz de kadrajda olsun lütfen, ailecek görünmenizi isterim. Çok şahane format umarım devam edersiniz.
Severek izliyoruz👏
Afiyet olsun yüreğine sağlık❤
Süpersiniz Vedat bey...
Şamandra Şart :)) Harikasin Vedat Abi!
çok teşekkür ederiz... merakla takip edip yeni bölümü bekliyor olacağız...
Harika. Yemekler kadar güzel bir video olmuş. 😊
Sohbetiniz çok keyifli ve bilgilendirici ❤✨
Teşekkür ederiizz
Vedat bey afiyet olsun , seviliyorsunuz 🙏
Fakat iyi yemişsiniz Vedat Bey :)) güzel bölüm olmuş.
çok iyi sofra afiyet olsun
Harika bir deneyim oldu bu format devam etmeli 👏
bu keyifli video için teşekkürler! :)
Heyecanla bekliyoruz
vedat abi seni gördüğüme çok sevindim afiyet olsun lütfen izmirede uğra
Gerçekten şahane yorumlarınız bulunuyor Vedat hocam, mekanı daha önce sitenizde ve aktarmış olduğunuz tadımlarda da görme şansına sahip olmuştuk. Gitmek istiyorum fakat internet üzerinde güncel bir menüye en azından içki fiyatlarının (şarap ve rakı) bulunduğu bir menüye ulaşamıyoruz. Yardımcı olabilecek birileri varsa gözden kaçırdığım bir websitesi, menü fotoğrafı gerçekten memnun olurum.
Dünyaya bir daha gelsem siz olmak isterdim vedat abi :)
anlatımınız yemiş gibi hissettirdi.
Vedat hocam afiyet şifa olsun. Videoları çoğaltsanız hani eşinizin yaptığı yemekleride çekseniz olmazmı. Amaç sizden mahrum kalmamak, seviliyorsunuz.
Vedat Bey'in arka plana girmiş olmak da var mış :) Ulaç şefime selamlar Yine bir pazar görüşmek üzere :)
Harika bir video ve çok içten yorumlar. Şarabı çok övdü, denemeliyim dedim ama fiyatı ... 30bin 🙄... afiyet olsun....
Mükemmel video elinize sağlık.
Sevgili vedat bey bizleri sofranıza davet ettiğiniz ve bilgilendirdiğiniz için çok teşekkür ediyoruz.
Sizi çok mutlu ve enerjik gördüm :) Ailenize de sevgilerimi sunuyorum efendim. Saygılar. :)
Sevgiler selamlar saygılar 🌹🌹🌹