@@KK-vb2ggLinda hanım maalesef ki ülkemizde hala bunun gibi gelişmemiş ve düşük iq’lu insanlar bulunmakta. Ben bu davar adına sizlerden özür dilerim, saygılar.
70 yaşındayım programlarınızı izleyerek normalde bulamayacağım bir çok lezzet adresini sayenizde öğrendim, gittim ve lezzetleri tattım.. İyi ki varsınız. Gelecek nesillere hitap edecek yeni nesil bir Vedat Milör'ler çıkar mı acaba.? Kendimi çok şanslı hissediyorum. Cumhuriyetimizin eseri bir insan kalitesi örneğisiniz. Saygılar.
@ Korona.. Beyefendi Çok güzel yorum yapmışsınız, gerçekten Vedat Milör ün kibarlığı, dili hitap şekli bambaşka dinlerken ve izlerken çok keyif alıyoruz...
Gerçekten Vedat Bey ülkemiz için büyük bir değer. Geçen akşam oturdum Fransa'daki son programını izledim. Nezaketi, samimiyeti, kalitesi ile bir süre zaman durdu.
Vedat bey eşiniz Linda hanımı görmek çok güzel hoşumuza gitti kibar naif bir hanım efendi, zarif bir yorum yaptı, çok güzel bir çiftsiniz, sağlıklı uzun mutlu yaşam diliyorum, Çekimlere lütfen devam sizi takip etmek çok güzel...
Vedat Bey tekrardan uzun içeriklere dönmüş olmanız çok sevindirici. Videolarınızı kaçırmadan izliyorum. Size küçük bir tavsiyem olacaktı, eğer eşiniz kendini Türkçe ifade etmekte zorlanıyorsa onun yorumlarını İngilizce duymak isteriz. Eminim bunca yılda sizden çok şey kapmıştır
Gene keyifli bir yayın izledik. Teşekkür ediyorum. Yeri gelmişken kolajene doyumluk,dana ayakpaça çorbası yapan bir mekan önermek isterim. Bahçelievler Talatpaşa Caddesinde Kars Iğdır Lokantası. Hani, yıllar önce yediğiniz döneri arar durur durumdasınız ya. Ben de yıllar önce yediğim ayakpaçayı aramakta idim. Artık buldum.
Masada olmayan pastırmayı bile canım çekti! Kenara bir yere iştah patlaması tehlikesi vs gibi bir uyarı logosu yapın lütfen! Güzel format, damağınıza, dağarcığınıza sağlık :)
Vedat Bey Rahmetli Mahmut Usta çok değerli bir esnaf lokantası kurup şimdi çocukları bu geleneği devam ettiriyor 40 sene evvel aynı semtte yaşadık her sabah erken saatte paça çorbası ile başlardık paça çorbası bir efsanedir kuzu ayak paça denince İstanbul da üstüne yoktur aynı geleneği birde Necip usta var 200 metre gerisinde ondada aynı tadı alırsınız ayrıca tencere yemekleri de sunuyorlar kavurma ,işkembeli nohut eskiden kuzu kapama yaparlardı şimdi bilmiyorum devam ediyor mu hepsi baş yapıttır herkese denemesini tavsiye ederim sizin de başarılarınızın devamını dilerim...
Tiflis'te xhash içiyoruz, dana ayak ve işkembe karışımı porsiyon 2 litre gibi, ezilmiş küçük bir tabak sarımsak(niori) sirke(zmari) yanında ev yapımı çaçha veya votka bira ile içerdik. Önerim maspindzelo restoran
Benim büyüdüğüm evde etli dolma yendiğinde dolu dolu et yemiş olursunuz.Ben de öyle hazırlarım pirinç çok çok azdır. Yok gibidir.Kuzu ve dana karıştırarak hazırlarım kıymayı.Pirinç çok olduğunda ise yemeyi tercih etmiyorum. Kokmayan et,kokmayan peynir benim de tercihim değil ne güzel anlattınız🤗 Döner için küçükçekmece cennet mahallesinde Sürmene döneri öneriyorum,Saat 14:00 e kadar sulu mis gibi kokan et döner deneyimlemenizi öneririm.Küçücük bir mekan olsa da benim için et döner tadının İstanbul’daki adı Sürmene Döner🫠
Vedat bey ayak paça çorbası terbiye edildiğinde de lezzetli olabiliyor ancak özellikle dana ayaktan yapılan paça Türkiye’de Iğdır ilimizde olağanüstü yapılıyor. İstanbul’da buna en yakın lezzeti kendisi de Iğdırlı olan Bahçelievler’deki Firuz Usta‘da bulabilirsiniz . Damağı bir nevi zamk gibi yapıştırıyor. Altın renginde pırıl pırıl bir parça. Gerçek World class olduğunu söyleyebilirim. Denemenizi tavsiye ediyorum
Hayatımda içtiğim en iyi paçayı Firuz Usta'da içtim. Vedat beyin yerken kesinlikle beğenceği bir yer. Çorbayı yorumlamak buradaki kadar kolay olmayacaktır, kolajenden dudaklar birbirine yapışıyor çünkü :)
Henüz ilk dakikayı doldurmadan yazmak istedim. "Tavuk işinde ben yokum" dediniz ya, orada çok hak verdim. Çünkü bol soslu tavuk dürümlerle tıka basa dolduk. İnsan üzülüyor.
Bence yok tur böyle mutfak menüsü çok olan ülke ben öyle düşünüyorum. Gerçi bütün ülkeleri gezen gören sizsiniz vedat bey. Sizden yakın zamanda şarap ile ilgili bir yemek sofrası videosu beklerim. Afiyet olsun
Döner için Kasap Osman Hocapaşa, esnaf için öğlen Karaköy Lokantası, köfte için Lüleburgaz Ahmetbey köyünde Tarihi Yörükoğlu Köftecisi manda yoğurdu da var.
Vedat bey, bizim türk mutfağını abartmış olmayım ama avrupada yoktur. Herşey doğal , yani demek istediğim çorba gibi değil ne yemek istiyorsan onu yiyiyırsun yidiğini anlıyorsun, paçal karıştıma yok.türk mutfağı bir numara ben öyle düşünüyorum.
Avrupada yemek yemedim.internette. bu yemek konularını takip ediyorum türk mutfağının et ve sebze üzerine çok geniş mutfağı var .yanılıyormuyum ne yemek istiyorsan onu yiyiyorsunuz mesala geçenki videonuzda yemek kültürü ne kadar fazla olduğunu gördüm. Sanki bu konuda bizle yarışamazlar gibi geliyor.
Vedat Bey, eşiniz Linda’yı da çok seviyoruz. Sizin gibi dünya mutfaklarını deneyimlemiş biri. Bu konuda çok iyi bir yorumcu olduğuna da eminim. Fakat siz çaba sarfetseniz de masada çok sessiz kalıyor. Kendisi değerlendirmelerini neden İngilizce yapmıyor? İngilizce yaparsa çok daha fazla detaya girebileceğini ve bizlerin de daha çok öğrenerek izleyebileceğimizi düşünüyorum. Daha önce de buna benzer yorumlar görmüştüm. Eşinizin detaylı yorumlarını merak ediyoruz. Değerlendirirseniz çok sevinirim.
Modernite gerçekten bunu gerektirir mi bilmiyorum ama modern insanın görüntü, koku, hafiflik vesaire için lezzetten ödün vermesi gerektiğine inanılıyor ülkemizde. O yüzden esnaf da "modern" bir müşteri görünce yemeği yağsız, pastırmayı çemensiz tüketeceğini düşünüyor.
Kemerburgaz Kardeşler lokantasında hem yanık döner yemiştik daha doğrusu yiyememiştik kasa da niye yanık döner servis ediyorsunuz diye geribildirim verince, bir de üzerine fırça yemiştik.
Vedat Milor ülkemiz için çok büyük bir değer ve onu ana dilinden dinlemek çok ayrı bir keyif.
Bizim köyde birinin köpeği vardı adi Linda ydi
@@KK-vb2gg ne alaka amk hahaha kahkaha attim
@@KK-vb2gg SAYGISIZ VE TERBİYESİZSİNİZ. SİLİN BU YORUMUNUZU. BİR HANIEFENDİYİ İNCİTME HAKKINIZ YOK.
@@KK-vb2ggLinda hanım maalesef ki ülkemizde hala bunun gibi gelişmemiş ve düşük iq’lu insanlar bulunmakta. Ben bu davar adına sizlerden özür dilerim, saygılar.
@@user-jz1wz3ts9j ne bileyim linda linda deyip durunca o aklıma geldi bir anda.
Sakatatla ilgili bizim toplumumuza dönük, taşralılıktan kurtulmaya çalışmak kompleksi tespitiniz harikulade isabetli idi. Hayranlıkla dinledim.
70 yaşındayım programlarınızı izleyerek normalde bulamayacağım bir çok lezzet adresini sayenizde öğrendim, gittim ve lezzetleri tattım.. İyi ki varsınız. Gelecek nesillere hitap edecek yeni nesil bir Vedat Milör'ler çıkar mı acaba.? Kendimi çok şanslı hissediyorum. Cumhuriyetimizin eseri bir insan kalitesi örneğisiniz. Saygılar.
@ Korona.. Beyefendi Çok güzel yorum yapmışsınız, gerçekten Vedat Milör ün kibarlığı, dili hitap şekli bambaşka dinlerken ve izlerken çok keyif alıyoruz...
Jenerikteki el ele yürüyüşünüze bayılıyorum. ❤ Linda Hanım'ın da nahifliği çok şeker. 🍀🧿
Gerçekten Vedat Bey ülkemiz için büyük bir değer. Geçen akşam oturdum Fransa'daki son programını izledim. Nezaketi, samimiyeti, kalitesi ile bir süre zaman durdu.
Kaliteli bir değerimiz Vedat Milor,derin bir bilgelik,saygın bir duruş..Sizden öğrenmeye devam ediyorum..
Emeğinize,düşüncenize sağık,teşekkürler.
Vedat bey eşiniz Linda hanımı görmek çok güzel hoşumuza gitti kibar naif bir hanım efendi, zarif bir yorum yaptı, çok güzel bir çiftsiniz, sağlıklı uzun mutlu yaşam diliyorum, Çekimlere lütfen devam sizi takip etmek çok güzel...
Çok uyumlu ve çok yakışan bir çift,uzun uzun birliktelikler dilerim kendilerine.
Vedat abi gibi bir değerimiz olduğu için çok mutluyum, Varol abi.
Her zaman ki gibi öğretici bir video. Bu videoda kaliteli tuzun yemeklerdeki önemini anladım. Emeğinize sağlık Vedat Bey.
yahu adam ne kadar mutlu yemek yerken, seyretmesi bile keyif veriyor.
Linda hanım çok zeki,haddime değil değerlendirmek ama çok yüksek zekaya sahip nazik biri.
Büyük değer yaşayan efsane saygın insan... seni seviyoruz
iyi ki varsın dostum... seni izlediğimde huzur buluyorum... teşekkürler varoluşun için...
konuşması bile huzur veriyor
Seriyi ilgiyle takip ediyorum, yeni videoları sabırsızlıkla bekliyorum. Teşekkürler
Gökçem Tunç harika söylemiş, çok orijinal laf "Ağzınızda bulutlar geziyor" harika tarif ❤
Üçüncü bölümü, iple çektik. Teşekkürler Vedat bey.
Ayrıca; Linda hanım ve Evrim hanıma sevgiler.
Vedat Bey tekrardan uzun içeriklere dönmüş olmanız çok sevindirici. Videolarınızı kaçırmadan izliyorum. Size küçük bir tavsiyem olacaktı, eğer eşiniz kendini Türkçe ifade etmekte zorlanıyorsa onun yorumlarını İngilizce duymak isteriz. Eminim bunca yılda sizden çok şey kapmıştır
Bu seri harika oldu, keyifle izliyoruz. Teşekkürler🌻
Paçacı Mahmut’a gitmek farz oldu notumuzu aldık Vedat bey. Ağzımızın suyu aktı izlerken. 🎉❤
Yillardir ilgi ile takip ediyorum...Yeni konsept cok daha guzel olmus...
Vedat abı,esıniz cok cok güzel.Böyle güzel bır hanımefendı kaliteden asla tavız vermez.Sızı neden es sectıgı belli.
Linda Hanım için izliyorum Vedat abi, çok zarif 🧿🥰🥰🥰❤️
Bayılıyorum sizin yorumlarınıza 😊 iyiki varsınız. Afiyet şeker olsun 🤗
Vedat hocam harika bir insansınız ya keyifle izliyorum sizleri 👏👏👏
Michelin reberi gibi, Vedat MİLOR rehberi oluşmaya başladı. Artık lezzetli, kaliteli ve iyi yemek yemek için referans oldunuz. 😊
Linda hanım ne kadar zarif , İkinizde çok güzelsiniz vedat abi 🙏🏽
Adamın kalite klas. Ben paçanın yanında beyaz ekmeğe abanırken Vedat bey şarap tavsiyesi verebiliyor.
Vedat milor ve canan karatay en onem verdiğim severek takip ettigim insanlardir nice yaslari olsun inşallah
16:00 Müthiş bir tespit " taşralıktan kurtulmaya çalışan kompleksli insanlar"
Elinize sağlık üstadım.Yine müthiş keyifli bir bölüm olmuş afiyet olsun.
Vedat hocam çok kıymetlisiniz, iyi ki varsınız
Gene keyifli bir yayın izledik. Teşekkür ediyorum. Yeri gelmişken kolajene doyumluk,dana ayakpaça çorbası yapan bir mekan önermek isterim. Bahçelievler Talatpaşa Caddesinde Kars Iğdır Lokantası. Hani, yıllar önce yediğiniz döneri arar durur durumdasınız ya. Ben de yıllar önce yediğim ayakpaçayı aramakta idim. Artık buldum.
'Vedat MİLOR Atatürk'ün hayalindeki Türk insanının prototipi' diye bi yorum okumuştum twitterda. Hakkaten öyle.
Bravo
@mehmet..... Gerçektende öyle çok Beyefendi bir kişi, zarif, kibar, hitap şekli konuşma dili bambaşka, Vedat beye sağlıklı uzun yılları diliyorum...
Bir de Ayhan sicimoglu ne diyon hocam o da şahane bir insan
Masada olmayan pastırmayı bile canım çekti! Kenara bir yere iştah patlaması tehlikesi vs gibi bir uyarı logosu yapın lütfen! Güzel format, damağınıza, dağarcığınıza sağlık :)
Yemeden damağımı şenlendiriyorsunuz. Bir yemek, bir paça çorbası bu kadar hissedilir.
Çok seviyoruz seni Vedat abi Afiyetler olsun
Türkiye'nin kalitesini yukseltiyorsun
İzmir sokak lezzetleri çekimi de bekliyoruz Vedat Bey, selamlar sevgiler
Çok Güzel Bir Çiftsiniz✨️✨️✨️Allah Ayırmasın hep sağlıklı mutlu olun🌀🌀🌀🌀
Kütüğüm Konya... Görüp gururlandığım tek Konyalı belki de bu enfes adam 😁
Mahmut usta herhalde istanbulda ayak paçayı en iyi yapan yerdir, dana kavurması da efsane lezzetlerinden biridir
Vedat Bey ilçe ilçe gezip ilçe bazında videolar olsa güzel olurdu. Hazır izlemişken gidip yiyesi geliyor insanın 😃
Vedat Bey Rahmetli Mahmut Usta çok değerli bir esnaf lokantası kurup şimdi çocukları bu geleneği devam ettiriyor 40 sene evvel aynı semtte yaşadık her sabah erken saatte paça çorbası ile başlardık paça çorbası bir efsanedir kuzu ayak paça denince İstanbul da üstüne yoktur aynı geleneği birde Necip usta var 200 metre gerisinde ondada aynı tadı alırsınız ayrıca tencere yemekleri de sunuyorlar kavurma ,işkembeli nohut eskiden kuzu kapama yaparlardı şimdi bilmiyorum devam ediyor mu hepsi baş yapıttır herkese denemesini tavsiye ederim sizin de başarılarınızın devamını dilerim...
teşekkürler
Yaşayan son efsanesin ağabeyim
Vedat bey isini oyle seviyor oyle anlatiyor ki ilkokul terk insan isini gucunu birakip gurme olasi geliyor
Tiflis'te xhash içiyoruz, dana ayak ve işkembe karışımı porsiyon 2 litre gibi, ezilmiş küçük bir tabak sarımsak(niori) sirke(zmari) yanında ev yapımı çaçha veya votka bira ile içerdik. Önerim maspindzelo restoran
Teşekkürler Vedat bey
Benim büyüdüğüm evde etli dolma yendiğinde dolu dolu et yemiş olursunuz.Ben de öyle hazırlarım pirinç çok çok azdır. Yok gibidir.Kuzu ve dana karıştırarak hazırlarım kıymayı.Pirinç çok olduğunda ise yemeyi tercih etmiyorum.
Kokmayan et,kokmayan peynir benim de tercihim değil ne güzel anlattınız🤗
Döner için küçükçekmece cennet mahallesinde Sürmene döneri öneriyorum,Saat 14:00 e kadar sulu mis gibi kokan et döner deneyimlemenizi öneririm.Küçücük bir mekan olsa da benim için et döner tadının İstanbul’daki adı Sürmene Döner🫠
Hocam paçacinin şaraplı versiyonunu görmek istiyoruz
Sizi izlemesi bir keyif 🍺
Ellerinize sağlık.
Doğal ortam ve sizler harika siniz
Çok büyük usta Vedat hocam
Harika konsept aynen devam
Türk yemeyi gibisi yok ama iyi yapan nadir. Lezzetli ,güzel ;sarma, içli köfte ve mantı yapan yer bulamadım valla kurban
Biraz uğraş evde yap ye 😃 TH-camde her türlü tarif var.
Vedat bey ayak paça çorbası terbiye edildiğinde de lezzetli olabiliyor ancak özellikle dana ayaktan yapılan paça Türkiye’de Iğdır ilimizde olağanüstü yapılıyor. İstanbul’da buna en yakın lezzeti kendisi de Iğdırlı olan Bahçelievler’deki Firuz Usta‘da bulabilirsiniz . Damağı bir nevi zamk gibi yapıştırıyor. Altın renginde pırıl pırıl bir parça. Gerçek World class olduğunu söyleyebilirim. Denemenizi tavsiye ediyorum
Hayatımda içtiğim en iyi paçayı Firuz Usta'da içtim. Vedat beyin yerken kesinlikle beğenceği bir yer. Çorbayı yorumlamak buradaki kadar kolay olmayacaktır, kolajenden dudaklar birbirine yapışıyor çünkü :)
eşiniz çok zarif, mutluluğunuz daim olsun
bu tuzağa durmadan düşüyorum aç değilken bu programı izliyorum ve acıkıyorum
Ne güzel video...
Paçacı Mahmut çok iyi ,kardeşler lokantasi Şahane
Henüz ilk dakikayı doldurmadan yazmak istedim. "Tavuk işinde ben yokum" dediniz ya, orada çok hak verdim.
Çünkü bol soslu tavuk dürümlerle tıka basa dolduk. İnsan üzülüyor.
Vedat Abi, jeneriğinizin sonunda arkanızdan Denizbank yazısı net görünüyor, reklam ücreti almalısınız 🥰❤️
Vedat Hocam bir Adana turu bekliyoruz, saygılar
Vedat ağabey doğru yolu bulup hanımla gezmeye başlamış 😂
Bence yok tur böyle mutfak menüsü çok olan ülke ben öyle düşünüyorum.
Gerçi bütün ülkeleri gezen gören sizsiniz vedat bey.
Sizden yakın zamanda şarap ile ilgili bir yemek sofrası videosu beklerim.
Afiyet olsun
Teşekkürler
canım pazı sarma çekti,yarın pazardan alayım 1-2 demet 🤤
Harikasınız ❤
Vedat milor her zaman izlenir.
Beğendinin eti iri olduğu için sert olmaz hanımefendi,yaşlı dana etidir muhtemelen..Halbuki etini kuzu kol kullanmalıydılar..
Vedat Dayı, senin için izliyoruz sadece sen yorumlarsan detaylı bir şekilde çok daha iyi olur.
Vedat bey, “Domaine Leroy Musigny” şarap denediniz mi ? Yorumunz nedir ? Teşekkürler.
Çok kral adam vesselam.
çok büyük insansınız❤❤❤
Gittiğiniz mekanların fiyat bilgisini neden paylaşmıyorsunuz, eskiden paylaşırdınız.
Vedat bey eşiniz cok naif.
Döner için Kasap Osman Hocapaşa, esnaf için öğlen Karaköy Lokantası, köfte için Lüleburgaz Ahmetbey köyünde Tarihi Yörükoğlu Köftecisi manda yoğurdu da var.
Vedat bey, bizim türk mutfağını abartmış olmayım ama avrupada yoktur.
Herşey doğal , yani demek istediğim çorba gibi değil ne yemek istiyorsan onu yiyiyırsun yidiğini anlıyorsun, paçal karıştıma yok.türk mutfağı bir numara ben öyle düşünüyorum.
Avrupada nerelerde yidiniz?
Avrupada yemek yemedim.internette. bu yemek konularını takip ediyorum türk mutfağının et ve sebze üzerine çok geniş mutfağı var .yanılıyormuyum ne yemek istiyorsan onu yiyiyorsunuz mesala geçenki videonuzda yemek kültürü ne kadar fazla olduğunu gördüm.
Sanki bu konuda bizle yarışamazlar gibi geliyor.
İzmir'de Zaim Ustayı deneyin esnaf lokantası arayışınızda, şahsi tavsiyemdir
Daha önce gittiniz mi bilmiyorum ama eğer program için de uygunsa Udonya'ya gider misiniz?
Gerçekten tuzun kalitesi bile çok önemli
7:32 aranan kelime helmelenmiş
Vedat Bey Eskişehir’e gelirseniz Babino Şef Lokantası’na mutlaka uğramalısınız🌻
Diğer lokantalardan ayrılan özelliği nedir?
Hacı abi okursun okumazsın; çok içiyorsun, yenge hanıma baskı yapma !
Severek izliyorum...
Kardeşler’in sahibi Hacı Mehmet Amca’yı geçen ay kaybettik. Ruhu şad olsun
Vedat Bey, eşiniz Linda’yı da çok seviyoruz. Sizin gibi dünya mutfaklarını deneyimlemiş biri. Bu konuda çok iyi bir yorumcu olduğuna da eminim. Fakat siz çaba sarfetseniz de masada çok sessiz kalıyor. Kendisi değerlendirmelerini neden İngilizce yapmıyor? İngilizce yaparsa çok daha fazla detaya girebileceğini ve bizlerin de daha çok öğrenerek izleyebileceğimizi düşünüyorum. Daha önce de buna benzer yorumlar görmüştüm. Eşinizin detaylı yorumlarını merak ediyoruz. Değerlendirirseniz çok sevinirim.
Linda hanim cok sempatik 😊
Modernite gerçekten bunu gerektirir mi bilmiyorum ama modern insanın görüntü, koku, hafiflik vesaire için lezzetten ödün vermesi gerektiğine inanılıyor ülkemizde. O yüzden esnaf da "modern" bir müşteri görünce yemeği yağsız, pastırmayı çemensiz tüketeceğini düşünüyor.
afiyet olsun 🧿🧿🧿
Gelmis gelecek tum gurmelerden ayri tutuyorum, kendisini ve esini seviyorum, daha uzun yillar diliyorum...
Gurme degil, gurman...
❤
Vedat bey öldürdün bizi ya. Ne güzel yemekler onlar. Hemen kapattım:)
Paca hic yemem canim cekti :)
Ne zaman İstanbuldan çıkacaksınız?
Kemerburgaz Kardeşler lokantasında hem yanık döner yemiştik daha doğrusu yiyememiştik kasa da niye yanık döner servis ediyorsunuz diye geribildirim verince, bir de üzerine fırça yemiştik.
çökertme kebabı ve beğendili kebap
14:35 hala tektir istanbulda.