COCOK UNTUK JUALAN | KROKET KENTANG MULUS DAN ANTI AMBYAR

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2021
  • NOTE :
    !! sebaiknya kentang digoreng ya, jangan direbus atau dikukus
    !! perhatikan teknik penggorengan
    jadi api sedang saja, ditunggu sampai minyak panas, baru dimasukan kroketnya
    !!! Jangan terlalu banyak memasukan kroket ke dalam penggorengan
    JANGAN MEMASUKAN KROKET PADA WAKTU MINYAK BELUM PANAS!!!
    KROKET KENTANG
    Bahan Kulit ::
    bisa jadi 12 biji dengan ukuran 40gr
    500-600gr kentang
    100gr terigu
    150ml air
    50gr margarine
    1 butir telur
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt kaldu sapi
    1/2 sdt bubuk pala
    1 sdt lada bubuk
    Bahan isian
    bisa untuk isian 30kroket kentang
    150 dada ayam (rebus dg 2 lbr daun salam)
    250gr wortel
    1 bawang Bombay ukuran kecil
    2 bawang putih
    2 sdm margarine
    1 sdm saus tiram
    1 sdt gula pasir
    1/2 sdt kaldu ayam
    1/2 sdt garam (sesuai selera)
    1/2 sdt pala bubuk
    1 sdt lada bubuk
    2 sdm maizena (larutkan dengan air) utk mengentalkan
    1 batang seledri
    2 batang daun bawang
    2 sdm margarine utk menumis
    minyak goreng secukupnya
    Bahan pencelup
    5 sdm terigu
    air secukupnya
    tepung roti secukupnya (diblender dulu sulaya halus)
    selamat mencoba
    salam masbrewok
    #kroket
    #kroketsayur
    #kroketkentang
    #kroketantigagal

ความคิดเห็น • 397

  • @ardiashendarto7564
    @ardiashendarto7564 2 ปีที่แล้ว +3

    Weeeww.. maknyuuuussss.. , muuaanntuuullllll.. mas Breeewww.. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @iponsupiati5643
    @iponsupiati5643 3 ปีที่แล้ว

    Mksh resep nya akan saya coba mantap🙏👍

  • @dwianita6150
    @dwianita6150 2 ปีที่แล้ว +2

    Enak, mantap resepnya

  • @user-ge1xn5wh6t
    @user-ge1xn5wh6t 2 ปีที่แล้ว +1

    Resepnya mantap
    Thanks atas resepnya

  • @nurulfatahchannel557
    @nurulfatahchannel557 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resep kue nya mas

  • @rusni2135
    @rusni2135 2 ปีที่แล้ว

    Wah...pengen coba...keroketx pasti enak nih...terimakasih resepx mas

  • @puryanti2663
    @puryanti2663 3 ปีที่แล้ว +1

    makasih resepnya..simple👍

  • @permatamata2795
    @permatamata2795 ปีที่แล้ว

    Enak banget kesukaan bunda oki

  • @krismantoyuwono5013
    @krismantoyuwono5013 2 ปีที่แล้ว

    Mksh resepnya mas,akan saya coba 👍

  • @serlimarloliza8158
    @serlimarloliza8158 11 หลายเดือนก่อน

    Wah enak nih boleh dicoba

  • @e_listyani7454
    @e_listyani7454 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap kroket nya mas trmks.

  • @katarinabie9197
    @katarinabie9197 2 ปีที่แล้ว

    Resep resep nya tmks ...mudah di ikuti langkahnya ....good job

  • @suyatnosumadiasih2888
    @suyatnosumadiasih2888 ปีที่แล้ว

    Wah mantap mas , topmarkotop

  • @khalisamaharani6746
    @khalisamaharani6746 2 ปีที่แล้ว +1

    Mantap mas broo.

  • @trihapsysaraswati9465
    @trihapsysaraswati9465 3 ปีที่แล้ว

    Matur nuwun resepnya mas bewok👍👍

  • @mrs.rochayatoen468
    @mrs.rochayatoen468 2 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih sangat bermanfaat ilmunya

  • @titiekhastuti6940
    @titiekhastuti6940 2 ปีที่แล้ว

    Trimakasih resep nya . sehat selalu en sucses .

  • @mamalaksmi7927
    @mamalaksmi7927 3 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih resepny

  • @sudibyo0819
    @sudibyo0819 2 ปีที่แล้ว +1

    Suka bgt chanel ini..g bertele2 ...keren pokok e

  • @nininhandriani598
    @nininhandriani598 3 ปีที่แล้ว +1

    Suka banget mas

  • @rosiatungarung4438
    @rosiatungarung4438 10 หลายเดือนก่อน

    ok mas bry makasih resep ny

  • @ridhoramadana1852
    @ridhoramadana1852 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap mas Bre,bisa untuk ide jualan mas

  • @bagusfajar1173
    @bagusfajar1173 3 ปีที่แล้ว +2

    Sipp mas bro nambah ilmu semoga sukses

  • @ladynsyia
    @ladynsyia 3 ปีที่แล้ว +2

    Penggemar makanan berunsur kentang hadir

  • @sisterkitchen264
    @sisterkitchen264 ปีที่แล้ว

    Mantap,,sukses selalu 👍

  • @tinaprihatini1454
    @tinaprihatini1454 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resepnya .mas.

  • @putrieerivadindaamelia5311
    @putrieerivadindaamelia5311 2 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih resep nya mas🙏,,semoga mas Brewok sehat sllu,bahagia sllu dn sukses sllu... Aamiin 🙏

  • @dapurmamahasan
    @dapurmamahasan ปีที่แล้ว +1

    Kroket kentangnya sangat mulus ya karena diblender panirnya....trmksh sudah berbagi ilmu

  • @choiriyahrajes7729
    @choiriyahrajes7729 3 ปีที่แล้ว +3

    Perlu dicoba ni .makasih resepnya mas brew 👍

  • @redmiberkah973
    @redmiberkah973 3 ปีที่แล้ว

    mantul mas bre

  • @chandraprimatriwignyo5625
    @chandraprimatriwignyo5625 2 ปีที่แล้ว +1

    Mantul👍👍

  • @akbar9123
    @akbar9123 3 ปีที่แล้ว +1

    keren mas....

  • @yayasanpanglayunganbogor6891
    @yayasanpanglayunganbogor6891 2 ปีที่แล้ว +2

    Kalo mas Bre tampil masak wah...pokoknya top lah penjelasannya sangat dimengerti...terimakasih mas bre

  • @user-xb5pt3py4b
    @user-xb5pt3py4b ปีที่แล้ว +1

    Masya Allah orang baik ilmu nya , Insya Allah manfaat dan berkah, Aamiiin

  • @sriwuryani7896
    @sriwuryani7896 2 ปีที่แล้ว +1

    Tks resepnya

  • @dwijati1680
    @dwijati1680 ปีที่แล้ว

    Endull mau coba resepnya. Makasih mas Brew

  • @anjarrochmy6520
    @anjarrochmy6520 ปีที่แล้ว

    Uenak e ... Lain kli tak coba bikin ...🙏

  • @rokhiyahrokhiyah9319
    @rokhiyahrokhiyah9319 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih mas Bewok resepnya ,cocok untuk sy yg bau Nemu cenel mas Bewok

  • @putrisinara381
    @putrisinara381 2 ปีที่แล้ว +2

    Csmilan kesukaanku

  • @ImroatulQoyimah
    @ImroatulQoyimah 2 ปีที่แล้ว +3

    Makyouuus 👍👍👍

  • @iinyud9189
    @iinyud9189 3 ปีที่แล้ว +1

    Waaaah...Ayune kroket nya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      He.. boleh dicoba ya kak kalo ada waktu
      Siapa tau cocok resepnya👍🙏🙏

  • @mariadelasa7725
    @mariadelasa7725 2 ปีที่แล้ว +1

    Mksh mas Brew....
    Kudapan favorit kel, jg nambah penghasilan

  • @fajarriniruliawati4660
    @fajarriniruliawati4660 2 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih.mas ilmunya,sangat bermanfaat, untuk jualan, sehat selalu buat mas

  • @nurkhaeriyah4301
    @nurkhaeriyah4301 2 หลายเดือนก่อน

    Sudah dieksekusi..
    Tadi buat 1 resep..jadinya 15 biji..
    Enak..anak2 suka..
    Terimakasih resepnya bang..

  • @redaviola6635
    @redaviola6635 ปีที่แล้ว

    Mkch resepnya tak coba ,salam kenal 🙏🙏🙏

  • @sitichotiah9600
    @sitichotiah9600 2 ปีที่แล้ว +1

    Mksh mas brewok resep kroketnya

  • @omavina3981
    @omavina3981 ปีที่แล้ว

    Mksh byk resepnya saya sudah juala sukses slalu ya Bpk,, TYM Amin 🙏🙏

  • @dessyannastasya7132
    @dessyannastasya7132 2 ปีที่แล้ว +3

    Uda nyoba enak bangetttt dan kujual laku laris maniss luarannya lembut banget kentang banget rasanya isianny sy kasih full biar tambah mantull. Makasih resepnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 ปีที่แล้ว +1

      Masya Allah
      Seneng bgt dengernya
      Semoga makin laris jualannya👍👍🤲🤲 Amin

    • @ellisulistyo1245
      @ellisulistyo1245 2 ปีที่แล้ว

      Dijual berapaan mbak??

  • @intankelanasari3091
    @intankelanasari3091 ปีที่แล้ว

    Mantul 👍suwun mas Bre... Sehat selalu

  • @sriwartini5098
    @sriwartini5098 ปีที่แล้ว

    Aku klau bikin resep nya sama ms brew ..hsilnya enak mantul .👍

  • @titiwidjanarto4769
    @titiwidjanarto4769 2 ปีที่แล้ว

    Makasih ya mas infonya

  • @ninikhandayani3380
    @ninikhandayani3380 2 ปีที่แล้ว +1

    Makasih,insy praktek bsk

  • @yuningsihyuyun8710
    @yuningsihyuyun8710 4 หลายเดือนก่อน

    Mau coba TKS resep ny

  • @asanisya9322
    @asanisya9322 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    trimakasih ilmunya chef tepung roti di blnder Baru tau🙏

  • @imasyasroh6575
    @imasyasroh6575 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum mas brew trimakasih ilmu d resep kroket,minta rincian modal buat jualan,baru niat

  • @miftway
    @miftway 2 หลายเดือนก่อน

    Masya Allah bismillah

  • @naniksudjiani7270
    @naniksudjiani7270 3 ปีที่แล้ว +3

    Wao mantul pingin coba buat .ni ma kasih ya sdh..berbagi.

  • @ilhamofficial2661
    @ilhamofficial2661 3 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih Resepnya Bang

  • @iindjunah6037
    @iindjunah6037 3 หลายเดือนก่อน

    Aku coba ya,semoga berhasil

  • @mariaagustinawati8428
    @mariaagustinawati8428 ปีที่แล้ว

    Kl resoles,kroket itu khas nya spt sup. Krn trmasuk masakan barat. Jd jgn pk saus tiram. Kl umpia itu trmasuk dimsum jd boleh pk saua tiram. Begitu, mas Brew

  • @ririnarifin5562
    @ririnarifin5562 3 ปีที่แล้ว +1

    kroketnya mantap kpn2 mau coba resepnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Semoga cocok nanti👍👍🙏🙏

  • @kurniadewihenna8159
    @kurniadewihenna8159 3 ปีที่แล้ว +2

    Mas bree.. makasih resepnya.. nanti aq coba.. lbh bagus kalo dikasih rincian blanja bahan habis brapa duit GT mas.. buat jadi acuan buat dijualnya brp gt.. trus cara menyimpan yg benar supaya awet jd Frozen food..
    Sukses ya channel-nya.. semangatt

  • @msayu251
    @msayu251 3 ปีที่แล้ว +1

    makasih mas resepnya mantab

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Sama2 Ayu
      Jgn lupa dicoba klo ada waktu
      Semoga cocok🙏👍👍

  • @chatihchatih3799
    @chatihchatih3799 3 ปีที่แล้ว +1

    Wah wajib coba nih.mksh mas resep nya

  • @endangtrisnawati3559
    @endangtrisnawati3559 3 ปีที่แล้ว

    Mantaaap bossq

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Makasih sudah mampir🙏👍👍

  • @yuliscenel9773
    @yuliscenel9773 3 ปีที่แล้ว +1

    HADIR SUKSES YA

  • @endangsetya7825
    @endangsetya7825 2 ปีที่แล้ว +1

    Wa'alaikum salam wr wb

  • @nanikmarsana1388
    @nanikmarsana1388 7 หลายเดือนก่อน

    Si Bray resepnya jelas mudah ,Spil resep lumpur kentang

  • @extkwaction2340
    @extkwaction2340 3 ปีที่แล้ว +2

    Kroket Kentang Glowing..Mantap mas Bre 🙏🙏🙏

  • @endangagustiningsih9390
    @endangagustiningsih9390 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih mas..resepnya..jdi tahu..biar tepung roti halus ..diblender dulu ya..

  • @sitichoiriyah1698
    @sitichoiriyah1698 3 ปีที่แล้ว +1

    Muantap mas bre kroket ketang y 👍👍😋😋

  • @sugmaasdiyah9739
    @sugmaasdiyah9739 11 หลายเดือนก่อน

    Ala² mas bre , jadi beda , gak pernah gagal

  • @mugisuyatno9073
    @mugisuyatno9073 3 ปีที่แล้ว +1

    Juosss mantabbs legit Mas Bre

  • @carolinaraiagung9599
    @carolinaraiagung9599 3 ปีที่แล้ว +1

    Mas makasi resepnya mantuuuuul sekali mas

  • @kelikharjono
    @kelikharjono 2 ปีที่แล้ว +1

    Enak..sudah saya coba resepnya n bahkan saya coba jualan lariss..

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 ปีที่แล้ว

      Masya Allah.
      Seneng dengernya mas🙏🙏
      Ini juga resep jualan saya😀😁👍

  • @endahpuspitaningrum7887
    @endahpuspitaningrum7887 2 ปีที่แล้ว +2

    Waaah...endul...cantik 👍aq suka kroket....tp ga bs bikinnya 😁....nah,hbs ini bakalan aq coba mas brew....mtr nwn resepnya ya🙏

  • @sriasmi8598
    @sriasmi8598 3 ปีที่แล้ว +1

    Tks resepnya mas

  • @miftah9212
    @miftah9212 2 ปีที่แล้ว

    Sy sudah coba..hasilnya ueeenaak..👍👍

  • @sitinuraini1033
    @sitinuraini1033 3 ปีที่แล้ว +1

    Matur nuwun sanget mas Brew ,..resep nya sngat ber manfaat

  • @ersagayatri102
    @ersagayatri102 2 ปีที่แล้ว +5

    terimakasih banyak mas brew ...semua resep²nya penjelasannya detail banget,tidak ada resep /cara memasak yang ditutup²i ...sejauh ini saya praktekin selalu berhasil...terimakasih banyak ditunggu resep² lainnya mas

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 ปีที่แล้ว

      Ini kroket gorengnya sebentar aja ya
      Paling ga sampe 1 menit karena pada dasarnya semua bahan udah Mateng
      Digoreng di api sedang, tunggu sampai minyak panas..lalu goreng
      Dan sebaiknya simpan dulu di freezer atau kulkas 10menitan gitu supaya set (kokoh)

  • @tinapradipta5824
    @tinapradipta5824 3 ปีที่แล้ว

    Dapur Mas Brew mantap... sukses ya Mas.

  • @fetty_6688
    @fetty_6688 3 ปีที่แล้ว

    salam kenal cocok tuk jualan d bulan puasa nnt makasih 👍👍👍

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Ya.. coba aja dulu
      Kalo cocok langsung cuszz open order🙂🙂👍👍
      Selamat mencoba ya👍

  • @DapurErinda
    @DapurErinda ปีที่แล้ว +5

    Kroket kentangnya cantik banget...mulus lagi 🙏🏻🤩
    Ga nyangka bpk rumah tangga hebat memasaknya 👍🏻
    Salam silaturahmi ☺🙏🏻

  • @hj.ekakusumaningsih6809
    @hj.ekakusumaningsih6809 3 ปีที่แล้ว +1

    Kroket kentang kesukaan saya...
    In Sya Allah, saya mau coba buat Mas Brew...

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Semoga cocok dengan resepnya👍🙏
      Jangan lupa waktu menggoreng usahakan api sedang saja, ditunggu sampai panas baru dimasukan ya

  • @oliviaazzahrasetyorini3736
    @oliviaazzahrasetyorini3736 2 ปีที่แล้ว +2

    wah sama aku kak kalo ngalusi kentang pake munthu disarungi

  • @mbaksiti8610
    @mbaksiti8610 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap resepnya matur nuwun mas bro moga bermanfaat bagi klg kami amiin

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah
      Semoga bisa cocok👍🙏🙏

  • @dramuntafingah5599
    @dramuntafingah5599 3 ปีที่แล้ว +1

    Mathur nuwuuun...resepnya..Mas....Innsyaa Alloh ...nnt di coba....

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Sama sama kak
      Semoga bisa berhasil,🙏👍

  • @welasisworo2633
    @welasisworo2633 2 ปีที่แล้ว +4

    Hari ini makan sama Tahu , Tempe Bacem Resep Mas Brewok .
    Rasanya mantap ....!
    Bacemnya mengkilap ..
    Matur Nuwun .

  • @nisrinana5864
    @nisrinana5864 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih resep nya mas bre👍👍👍👍👍👍

  • @sisnurul5230
    @sisnurul5230 3 ปีที่แล้ว +1

    Faforit q ini kak,,makasi resepnya🎉🎉

  • @nursriatim3702
    @nursriatim3702 3 ปีที่แล้ว +2

    Resep mas brewok, gampang dipahami, maturnuwun

  • @ernapopipalupi6593
    @ernapopipalupi6593 3 ปีที่แล้ว +3

    Mas brewok kalau bikin resep enak dan yang pasti bumbunya tepat Dengan resepnya siip mas saya selalu pilih resep mad brewok dari resep resep yang sama.

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Ya intinya resep mana aja
      Klo cocok lanjutkan
      Kalo ngga cocok hempaskan😁😁🙏🙏
      Makasih ya supportnya
      Salam sehat selaluuuuu🙏💪💪

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Ya intinya resep mana aja
      Klo cocok lanjutkan
      Kalo ngga cocok hempaskan😁😁🙏🙏
      Makasih ya supportnya
      Salam sehat selaluuuuu🙏💪💪

  • @agussantoso4678
    @agussantoso4678 3 ปีที่แล้ว +1

    makasi resep dan cara buat nya semoga ber manfaatp

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Ya.. dibuat sedikit dulu
      Semoga cocok
      Ohya..sebagian ada yg bilang rasa kentangnya kurang, ya itu kembali ke selera ya
      Kalo misal mau ditambah takaran kentangnya juga ga masalah👍👍

  • @mujiyati-5095
    @mujiyati-5095 3 ปีที่แล้ว +1

    Tks ilmunya kak

  • @saktisatoto9885
    @saktisatoto9885 3 ปีที่แล้ว +1

    Mas brew ini resepnya enak... Ak dah coba. Terima kasih banyak ....

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว +1

      Makasih Sakti
      Ini kebetulan resep jualan
      Dan banyak yg cocok juga 👍🙏

  • @sudarmono829
    @sudarmono829 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap bang resepnya..terima kasih sukses selalu 🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  3 ปีที่แล้ว

      Sama sama makasih sudah mampir 👍🙏

  • @kantinkuliner1342
    @kantinkuliner1342 2 ปีที่แล้ว +1

    Barusan saya coba. Kroket perdana saya dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Kroketnya ga pecah, cantik tampilannya dan enak rasanya. Saya isian pake daging sapi. Enak tenan Mas, Terimakasih Mas Brewok Mantap.

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 ปีที่แล้ว +1

      Wah...seneng bgt dengernya😍😍👍🙏🙏

  • @imasyasroh8657
    @imasyasroh8657 2 ปีที่แล้ว +1

    Enak ya biasanya ibu belu tinggal am, trimakasih Vidio kroket mas 👍👍👍

  • @ju7895
    @ju7895 3 ปีที่แล้ว +1

    Cantik dan menarik sangat resepi ni,,

  • @farrasfarras9278
    @farrasfarras9278 ปีที่แล้ว

    Weh nama baru kroket good locking nih hahahahah