Bisa Dijual dan Frozen ! Resep Kroket Kentang
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- SUBSCRIBE : th-cam.com/users/AdeKoerniawa...
Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan : / adekoerniawan_s
Edited and shot by : / caricaracreative
Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
------------------------------------------------------
Bahan Dasar
Adonan Kroket :
1kg kentang (kukus)
200gr tepung terigu
75gr margarin
250ml susu cair
1/4 sdt merica
1/4 pala bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Adonan Ragout Ayam :
1 sdm minyak sayur (15gr)
2sdm margarin (34gr)
1 buah bawang bombai (84gr)
3 siung bawang putih (19,5gr)
125gr wortel (potong dadu kecil)
250gr daging ayam cincang
3 batang daun bawang (30gr)
2 batang seledri (12,5gr)
100ml santan kental
1 sdm tepung terigu (15gr)
1/4 sdt bubuk pala
3/4 sdt garam
3 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt chili flakes
Pelapis :
2 butir telur
200gr Tepung roti
100gr tepung terigu
🕰 TIMESTAMP
00:00 Intro
0:44 Olah kentang
1:17 Adonan tepung
2:21 Bikin isian
6:18 Bikin kroket
7:36 Udah jadi
7:46 Cobain
8:57 Harga
#AdeKoerniawan #KroketKentang - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Terima kasih atas tutoringnya.. Sangat jelas langkah2nya dan yg pasti disajikan secara menarik👍
Kudu coba, mks resep ama tips chef
Jd ttp pengen di Channel the best selalu membg resep2 terbaik terenak kekinian nambah ilmu para bunda Sukses berkarya terus chef Ade kor
Singkat , padat, jelas.. Sukses terus ya chef, pasti di coba resepnya
Trimakasih resepnya semoga bermanfaat
TRIms tuk resepnya mau nyoba ah kayanya enak tuh mantap 👍👍👍
Terima kasih resep nya semoga bermanfaat
Waw pasti jd kroket terenak chef Ade kor yg pintar tapi kocak Sukses berkarya terus Thanks
Thanks chef, resepnya ada ukuran gramasi termasuk bawang2nya, semoga resep2 selanjutnya terus ada ukuran gramasinya 🙏
Mabtap...wajib coba
Tq bro 👍👍🙏
Hemm 😋😋 lezatos keroket kentang nya thanks y resep nya 😘
Chef....aku langsung coba.... MasyaAllah enak pke banget loh.... Fav anak anak.....
Siap dicoba
👍👍👍👍👍nanti mau coba bikin anaku belum prtnah makan kroket 👍
Resep yg gampang bangett diikuti
Tq chef resep nya 🙏🙏🙏
Sat set sat set beres. Terimakasih
Tks..chef
Kroket kentang mantuuull...
Mantab sukses terus ok
Terimakasih resep kroket kentang nya
Waww... Kroket kentang.. pengin cobain 😍
Kebetulan lg cari resep kroket, eh dia muncul. Makasih resepnya yah
ditunggu recooknya !
mantap
Wah kroketnya enak skalii
Adeeeek
Thank you
Enak tuh
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Mantap,,salam sukses
Sat set sat set juga langsung nonton!😆🤘🏼
Mantab 👍👍
Enak bangat bismillah
Mantappp.
Yummy
Tepung panir ny pake merk apa chef ?
Enak
chef adi...tnya dong,, gmn supaya bisa masak nyaman tanpa ngerasa enek
Chef gunanya terigu pd adonan kulit spy apa ya?
Gimana kalau di tambahin jagung manis keroketx
Di simpan di freezer tahan berapa bulan chef ? Pingin bikin utk persediaan di rumah sewaktu-waktu pingin ato ada tamu tinggal goreng dah.
Halo cheff mau tanya apakah kentangnya bisa diganti dengan ubi ?
Tepung roti harus pake yang halus chef?
Boleh tolong jawab itu jdi berapa biji kang
Supaya ada pedasnya dikasih potongan cabe rawit boleh gak
Ijin mau meniru resep buat jualam
Can we use air fryer instead of deep fried with oil?
bisa kok 👌
Klau di freezer bisa tahan berapa lama
Chef di frozen thn brp lm?
1 resep ini bisa jadi berapa kroket ya? Pengen langsung ditimbang buat masing-masing per kroket biar ga ada adonan sisa
😍😍😍
🙏
Saya setelah kukus, malah berair... Gagal ini bro
Dapet berapa biji kak
Arbani donk praz....
Kan prili sudah diundang
Umay sudah..
Arbani sm endi arfian donk...
Cheff pake blender bsa gk ya? Aku gk ad chopper😁🙏
bisa juga, ditumbuk juga boleh 👌
Udah dicobain mas ade resep kroketnya. Rasanya krimi & kaya rempah krn lada & palanya itu. Tararengkyu yaaa...
Oya, mas. Di description boxnya boleh dong diinfo total modal tuk bahan2nya berapa, jadi yg mo jual bisa punya gambaran nentuin harga jualnya. Semangat berinovasi & menginspirasi, mas ade..
Untuk satu resep jadi berapa pcs kak ?
chef saran dong kenapa ya bagian ring nya kalo pas aku goreng itu suka agak pecah gitu. apa kurang kecelup minyak. tp kok punya chef oke² aja td gak begitu tenggelam pdhl. thanks chef
Goreng nya gak boleh kelamaan karna kan kentang nya lembek, klo kelamaan goreng bisa pecah gitu
jng pke santen dong kolestrol ,klw pke susu brapa ml ya
Yang ini juga renyah lohh..
Kroket Singkong Pakai Labu. Lebih ekonomis.
th-cam.com/video/FzhP6-yvDI4/w-d-xo.html
Terima kasih resepnya kak