Bisa Dijual dan Frozen ! Resep Kroket Kentang

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
  • SUBSCRIBE : th-cam.com/users/AdeKoerniawa...
    Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
    Orang Tampan : / adekoerniawan_s
    Edited and shot by : / caricaracreative
    Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
    ------------------------------------------------------
    Bahan Dasar
    Adonan Kroket :
    1kg kentang (kukus)
    200gr tepung terigu
    75gr margarin
    250ml susu cair
    1/4 sdt merica
    1/4 pala bubuk
    1 sdt garam
    1 sdt kaldu jamur
    Adonan Ragout Ayam :
    1 sdm minyak sayur (15gr)
    2sdm margarin (34gr)
    1 buah bawang bombai (84gr)
    3 siung bawang putih (19,5gr)
    125gr wortel (potong dadu kecil)
    250gr daging ayam cincang
    3 batang daun bawang (30gr)
    2 batang seledri (12,5gr)
    100ml santan kental
    1 sdm tepung terigu (15gr)
    1/4 sdt bubuk pala
    3/4 sdt garam
    3 sdt kaldu jamur
    1/2 sdt merica
    1/2 sdt gula pasir
    1/2 sdt chili flakes
    Pelapis :
    2 butir telur
    200gr Tepung roti
    100gr tepung terigu
    🕰 TIMESTAMP
    00:00 Intro
    0:44 Olah kentang
    1:17 Adonan tepung
    2:21 Bikin isian
    6:18 Bikin kroket
    7:36 Udah jadi
    7:46 Cobain
    8:57 Harga
    #AdeKoerniawan #KroketKentang
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 64

  • @pudjisusilowati3370
    @pudjisusilowati3370 ปีที่แล้ว +4

    Terima kasih atas tutoringnya.. Sangat jelas langkah2nya dan yg pasti disajikan secara menarik👍

  • @sitinurlina3113
    @sitinurlina3113 ปีที่แล้ว +1

    Kudu coba, mks resep ama tips chef

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin260 ปีที่แล้ว +3

    Jd ttp pengen di Channel the best selalu membg resep2 terbaik terenak kekinian nambah ilmu para bunda Sukses berkarya terus chef Ade kor

  • @titinwardiatun3432
    @titinwardiatun3432 9 หลายเดือนก่อน

    Singkat , padat, jelas.. Sukses terus ya chef, pasti di coba resepnya

  • @AmyAprillia
    @AmyAprillia ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih resepnya semoga bermanfaat

  • @sumberaccu5904
    @sumberaccu5904 ปีที่แล้ว +1

    TRIms tuk resepnya mau nyoba ah kayanya enak tuh mantap 👍👍👍

  • @ributprayitno4474
    @ributprayitno4474 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resep nya semoga bermanfaat

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin260 ปีที่แล้ว +3

    Waw pasti jd kroket terenak chef Ade kor yg pintar tapi kocak Sukses berkarya terus Thanks

  • @arifatulhusnah8747
    @arifatulhusnah8747 ปีที่แล้ว +2

    Thanks chef, resepnya ada ukuran gramasi termasuk bawang2nya, semoga resep2 selanjutnya terus ada ukuran gramasinya 🙏

  • @rozibesila716
    @rozibesila716 ปีที่แล้ว

    Mabtap...wajib coba
    Tq bro 👍👍🙏

  • @ninarosdiana85
    @ninarosdiana85 ปีที่แล้ว +1

    Hemm 😋😋 lezatos keroket kentang nya thanks y resep nya 😘

  • @liaarie1964
    @liaarie1964 ปีที่แล้ว

    Chef....aku langsung coba.... MasyaAllah enak pke banget loh.... Fav anak anak.....

  • @hallosemua6877
    @hallosemua6877 ปีที่แล้ว +1

    Siap dicoba

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍👍nanti mau coba bikin anaku belum prtnah makan kroket 👍

  • @puspitasalma1441
    @puspitasalma1441 ปีที่แล้ว

    Resep yg gampang bangett diikuti

  • @Faridads-gk9bg
    @Faridads-gk9bg ปีที่แล้ว

    Tq chef resep nya 🙏🙏🙏

  • @neniharyani3006
    @neniharyani3006 8 หลายเดือนก่อน

    Sat set sat set beres. Terimakasih

  • @yuyusrusiawati3157
    @yuyusrusiawati3157 ปีที่แล้ว +1

    Tks..chef

  • @niasonochannel593
    @niasonochannel593 ปีที่แล้ว

    Kroket kentang mantuuull...

  • @ritafarida4731
    @ritafarida4731 ปีที่แล้ว

    Mantab sukses terus ok

  • @Hand826
    @Hand826 10 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih resep kroket kentang nya

  • @paprikamerah
    @paprikamerah ปีที่แล้ว +1

    Waww... Kroket kentang.. pengin cobain 😍

  • @lidiasutomo8339
    @lidiasutomo8339 ปีที่แล้ว +3

    Kebetulan lg cari resep kroket, eh dia muncul. Makasih resepnya yah

  • @tatitati5138
    @tatitati5138 ปีที่แล้ว +1

    mantap

  • @cookingwithfi3
    @cookingwithfi3 ปีที่แล้ว

    Wah kroketnya enak skalii

  • @ennyerdiyanti9644
    @ennyerdiyanti9644 ปีที่แล้ว +1

    Adeeeek
    Thank you
    Enak tuh
    🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @sisterkitchen264
    @sisterkitchen264 ปีที่แล้ว

    Mantap,,salam sukses

  • @brntosaurus
    @brntosaurus ปีที่แล้ว +1

    Sat set sat set juga langsung nonton!😆🤘🏼

  • @ritaeviani4700
    @ritaeviani4700 ปีที่แล้ว

    Mantab 👍👍

  • @limitsizuka1287
    @limitsizuka1287 ปีที่แล้ว +1

    Enak bangat bismillah

  • @kamiya539
    @kamiya539 8 หลายเดือนก่อน

    Mantappp.

  • @khoirulbakhtiarchannel1111
    @khoirulbakhtiarchannel1111 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @thisisme6679
    @thisisme6679 2 หลายเดือนก่อน

    Tepung panir ny pake merk apa chef ?

  • @susidecollete7829
    @susidecollete7829 ปีที่แล้ว

    Enak

  • @qiuaiu
    @qiuaiu ปีที่แล้ว

    chef adi...tnya dong,, gmn supaya bisa masak nyaman tanpa ngerasa enek

  • @winisoerya5055
    @winisoerya5055 ปีที่แล้ว

    Chef gunanya terigu pd adonan kulit spy apa ya?

  • @misrinlindut6886
    @misrinlindut6886 11 หลายเดือนก่อน

    Gimana kalau di tambahin jagung manis keroketx

  • @diditdidit8130
    @diditdidit8130 8 หลายเดือนก่อน

    Di simpan di freezer tahan berapa bulan chef ? Pingin bikin utk persediaan di rumah sewaktu-waktu pingin ato ada tamu tinggal goreng dah.

  • @anisahanifah3222
    @anisahanifah3222 7 หลายเดือนก่อน

    Halo cheff mau tanya apakah kentangnya bisa diganti dengan ubi ?

  • @trifitrianingsih7296
    @trifitrianingsih7296 7 หลายเดือนก่อน

    Tepung roti harus pake yang halus chef?

  • @yuliapermana8156
    @yuliapermana8156 ปีที่แล้ว

    Boleh tolong jawab itu jdi berapa biji kang

  • @meyrnatantri7474
    @meyrnatantri7474 ปีที่แล้ว

    Supaya ada pedasnya dikasih potongan cabe rawit boleh gak

  • @Muhafidin13Muhammad-tl4gw
    @Muhafidin13Muhammad-tl4gw ปีที่แล้ว

    Ijin mau meniru resep buat jualam

  • @clayitnow
    @clayitnow ปีที่แล้ว

    Can we use air fryer instead of deep fried with oil?

  • @meyrnatantri7474
    @meyrnatantri7474 ปีที่แล้ว

    Klau di freezer bisa tahan berapa lama

  • @liadiansari9642
    @liadiansari9642 ปีที่แล้ว

    Chef di frozen thn brp lm?

  • @irabakri2662
    @irabakri2662 ปีที่แล้ว +1

    1 resep ini bisa jadi berapa kroket ya? Pengen langsung ditimbang buat masing-masing per kroket biar ga ada adonan sisa

  • @tindantini6591
    @tindantini6591 2 หลายเดือนก่อน

    😍😍😍

  • @hanisitsobarna4897
    @hanisitsobarna4897 ปีที่แล้ว

    🙏

  • @MrRamanta
    @MrRamanta ปีที่แล้ว +1

    Saya setelah kukus, malah berair... Gagal ini bro

  • @waldyamaludin7580
    @waldyamaludin7580 11 หลายเดือนก่อน

    Dapet berapa biji kak

  • @dsemesta
    @dsemesta 8 หลายเดือนก่อน

    Arbani donk praz....
    Kan prili sudah diundang
    Umay sudah..
    Arbani sm endi arfian donk...

  • @alhamidsadam2449
    @alhamidsadam2449 ปีที่แล้ว +1

    Cheff pake blender bsa gk ya? Aku gk ad chopper😁🙏

    • @AdeKoerniawan
      @AdeKoerniawan  ปีที่แล้ว

      bisa juga, ditumbuk juga boleh 👌

  • @wynaayu
    @wynaayu ปีที่แล้ว

    Udah dicobain mas ade resep kroketnya. Rasanya krimi & kaya rempah krn lada & palanya itu. Tararengkyu yaaa...
    Oya, mas. Di description boxnya boleh dong diinfo total modal tuk bahan2nya berapa, jadi yg mo jual bisa punya gambaran nentuin harga jualnya. Semangat berinovasi & menginspirasi, mas ade..

  • @windaristiana1183
    @windaristiana1183 ปีที่แล้ว +1

    chef saran dong kenapa ya bagian ring nya kalo pas aku goreng itu suka agak pecah gitu. apa kurang kecelup minyak. tp kok punya chef oke² aja td gak begitu tenggelam pdhl. thanks chef

    • @agnesmargaretmeiling
      @agnesmargaretmeiling ปีที่แล้ว

      Goreng nya gak boleh kelamaan karna kan kentang nya lembek, klo kelamaan goreng bisa pecah gitu

  • @atisari5394
    @atisari5394 10 หลายเดือนก่อน

    jng pke santen dong kolestrol ,klw pke susu brapa ml ya

  • @papaepen
    @papaepen ปีที่แล้ว

    Yang ini juga renyah lohh..
    Kroket Singkong Pakai Labu. Lebih ekonomis.
    th-cam.com/video/FzhP6-yvDI4/w-d-xo.html

  • @ShantyVlog1
    @ShantyVlog1 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resepnya kak