Ponencia Antonio Gómez 6º Congreso UVE

Llevar una dieta 100% vegetal es totalmente saludable y apta en cualquier etapa de la vida, así lo confirmó el dietista nutricionista Antonio Gómez, que habló sobre ‘las verdades y mentiras’ que circulan en torno a este tipo de alimentación, desgranando todos las funciones y requerimientos de los nutrientes esenciales.