Милая Эгине, спасибо Вам за блог на русском языке и возможность познакомиться с армянской кухней. Спасибо,что вдохновляете своими рецептами перейти к более здоровой еде. А ваш "сериал" о поездке помог мне отвлечься от проблем . Я жду с нетерпением ваших кулинарных и семейных сюжетов. Вы заряжаете позитивом и помогаете жить.
О, авелук!! В Москве в армянских магазинах продается. Не путать только с обычным щавелем. Я еще добавляю сок граната (свежевыжатый) и зернами граната украшаю. И грецкие орехи добавляю. Очень-очень вкусно. Спасибо Эгине! Жаль, мешальщих не появился в кадре(( Жалко, что дети не любят национальные блюда, все фастфуд виноват((
Спасибо, дорогая Эгине. Вы напомнили мне вкус моего детства. Моя бабушка всегда варила мне щавелевый суп с половинкой вареного яйца и ложечкой сметаны. Это самый мой любимый суп.Я позабыла про это, а вы мне напомнили. Спасибо вам за это. Я родом из Сибири и щавель и черемша это наши травки.
Эгине здравствуйте,очень рада и благодарна вам за ваши рецепты .Чесно говоря не любила готовить,но вы так интересно рассказываете что хочется готовить😊👍
Первый раз услышала про авелук. Нашла в продаже в армянском магазине, г. Екатеринбург, это Урал. Сделала по Вашему рецепту. Очень понравилось, особенно чернослив придает пикантность во вкусе. По какому рецепту готовите суп с этой травой? Очень хочется попробовать приготовить. Спасибо огромное за Ваши рецепты. Какое то новое открытие во вкусах и продуктах.
Уважаемая Hegine! Наконец нашла рецепт авелука ахцан как готовила моя свекровь...точно также..живу в Индианаполисе у нас нет армянских магазинов,недавно знакомые приезжали из L.A.и я попросила их привезти мне авелук и только, теперь буду наслаждаться. И ещё мне нужно найти ваш рецепт супа из авелука..огромное Ввм спасибо за видеоролики!
Нет слов прекрасная Елена. Спасибо за рецепт обязательно попробую. Помню и мама готовила такое блюдо , но я как и ваши дети не любила его. Теперь с возрастом все хочется попробовать. Спасибо вам огромное за напоминания.
Подписалась недавно пересматриваю ваши видео но перед каждым просмотром прослушиваю хотя бы одну песню а ведь не знаю язык но мне кажется что я понимаю о чем поёте вот она сила искусства сама я из Красноярска,
Здравствуйте дорогая Эгине, я помню моя бабушка варила суп из него,когда я ребенком была ну очень вкусно,кажется жаренный лук картошка,авелук и вода дальше не помню.Настальгия,спасибо за новый рецепт!)))
Благодарю за ваш труд,эгине джан, мерел енк ко хосалу вра(сейчас патараках возьму)ев шат нман баракапакцутюнер,инчевицэ шат лавнэр, мимиайн позитив от вас передаеться, в салат я добавляю еще грецкие орехи, а суп из авелука тоже очень люблю! Желаю удачи, норанор хороших роликов! лав мнацек!
Нууу, это я понимаюю, как раз по погоде 😄👍А ещё и классно готовишь Эгине джан, у нас шансов нету не приготовить😊Супер!спасибо моя дорогая подружка😉☕💋❤🌹
Милая Эгине, вот Вы меня удивили. У меня весь огород в конском щавле. Я борюсь с ним, постоянно выпалываю. И не знала, что эта трава съедобная. Для нас это сорняк. Теперь попробую приготовить. Спасибо за оригинальный рецепт.
Հենց միայն նկարը տեսա,հոտը քթիս տվեց,ոնց եմ ես սիրում ավելուկ,😋😋😋😋😋😋որովհետև դա էլ է ասոցացվում մանկության,գյուղի ու տատիկիս հետ։Հեղինե ջան,եթե սա քո տատիկն է պատրաստել,ապա նա միանշանակ հալած յուղով է արել😘։Հիմա ժամանակները փոխվել են ու այս հրաշք ուտեստը շատ իմպրովիզացիաների է ենթարկվել։😔😔
Ճիշտ ա, Հեղ ջան, հիմա ձեթով ենք անում, որովհետև չգիտենք , թե խանութներում վաճառվող յուղն ինչ որակի ա: Գյուղում, որ կարագը հալում էին էնպիսի անուշ հոտ էր ընկնում որ, անասելի ա🥰🥰🥰
@@ruzannajaninyan ջան նոր ենք հասկանում, որ ամենահամով բաները մեր մանկությունումա եղել, չնայած ես միշտ էլ բանջարեղեն, կանաչեղեն սիրել եմ, ավելուկի հետ էլ էս վերջի տարինեին եմ լավ ընգերացել 😘😂
Вы молодец. Уже довольно хорошо говорите по-русски. Ведь так сложно переключатьсч с.одного языка на другой. И.хочу поздравить тебя Эгине и ваших дочек с 8 Марта! Пожелать море цветов.и конечно здоровья
Здравствуйте, дорогая Эгине! Смотрим Вас всей семьей и очень любим! Вы нам стали как родная! Восхищаемся Вашим изяществом и красотой! Щавель мы любим и обязательно сделаем это блюдо. Но хочу уточнить, что в России конский щавель - это дикий щавель, у него длинные листья и его можно встретить в лесу. А на огородах выращивают другой щавель, у него не большие листья. Из какого щавеля готовится это блюдо? Заранее спасибо за ответ! Счастья и процветания Вам и Вашей замечательной семье!
Да, это конский щавель его листья берут и заплетают в косы и сушат, потом из этого сушеного готовят и зимой и летом. У блюда специфический вкус. Нужно чтоб человеку привычно было есть всякую траву. В Армении это едят с детства. Там любят горькие травы, не острые, а горькие. У моей бабушки на балконе сушилась это трава всегда.
Надо же! А я обожаю его аромат. У нас варят зелёный борщ весной и в листья заворачивают фарш- голубцы. Это- сказка! Пекут и жарят плацынды. Его засаливают весной, как заготовку. Только недавно узнала, что его можно сушить. Обязательно засушу. Два салата с ним взяла у Эгине. Чернослив много куда кладу, люблю. Но тоненькой соломкой режу, так более равномерно распределяется вкус. Всем добра вам, девочки и мальчики!
Эгине, скажите, пожалуйста, из свежего такой же вкус получиться или обязательно сушить? У меня в саду он, как сорняк растет, не могу избавиться, а так, хоть в дело пойдет 😅😅😅
Какой приятный голос, успокаивает!!
Милая Эгине, спасибо Вам за блог на русском языке и возможность познакомиться с армянской кухней. Спасибо,что вдохновляете своими рецептами перейти к более здоровой еде. А ваш "сериал" о поездке помог мне отвлечься от проблем . Я жду с нетерпением ваших кулинарных и семейных сюжетов. Вы заряжаете позитивом и помогаете жить.
Лариса Болотин ❤️❤️❤️
Эгине ты как всегда на высоте ❤
Спасибо! Очень понятно и грамотно объясняете! Без «воды»😊❤
Эгина спасибо тебе, очень добрая и обаятельная теплая просто королева!!!!!
О, авелук!! В Москве в армянских магазинах продается. Не путать только с обычным щавелем. Я еще добавляю сок граната (свежевыжатый) и зернами граната украшаю. И грецкие орехи добавляю. Очень-очень вкусно. Спасибо Эгине! Жаль, мешальщих не появился в кадре(( Жалко, что дети не любят национальные блюда, все фастфуд виноват((
Обожаю щавель, люблю суп с ним, рецептик теплого салата очень интересный, обязательно возьму себе на заметку, спасибо огромное!!! 🌷🌼🌺🌹💐🌸
Да здравствует, наша КОРОЛЕВА!!!!! Ценим!!! Желаем всего,что под силу!!!!!
Спасибо, дорогая Эгине. Вы напомнили мне вкус моего детства. Моя бабушка всегда варила мне щавелевый суп с половинкой вареного яйца и ложечкой сметаны. Это самый мой любимый суп.Я позабыла про это, а вы мне напомнили. Спасибо вам за это. Я родом из Сибири и щавель и черемша это наши травки.
Это конский щавель, который готовит Эгине. А есть ещё обычный кислый .
очень часто готовим авелук ,вкусно и полезно. А еще готовится суп из авелука с чечевицей и булгуром ,тоже вкуснятина .
Эгине здравствуйте,очень рада и благодарна вам за ваши рецепты .Чесно говоря не любила готовить,но вы так интересно рассказываете что хочется готовить😊👍
Очень люблю этот салат, спасибо, что напомнила наша стройная подружка.)♡♡♡
Կարելի է այսօր եփել, չէ Լիանա ջան? Լավ հիշեցրեց մեր պոդռուժկան😌😌😌
Հա Լիլիթ ջան, լրիվ ճիշտ ես, մեր մոտ էլի ցուրտ է ու ցրտին համահունչ կերակուր է: Պատրաստեմ ու համեղ-համեղ վայելեմ:♡♡♡
@@liana-hakobyan սպասելու եմ տեսանյութիդ, Լիանա ջան😘😘😘
Ha Liana jan du epi es ginin vercnem gam sirelis.
@@ruzannajaninyan ջան գինին էլ է իմ կողմից, հյուրասիրությունը վերցնում եմ իմ վրա, դու մենակ արի:))
Первый раз услышала про авелук. Нашла в продаже в армянском магазине, г. Екатеринбург, это Урал. Сделала по Вашему рецепту. Очень понравилось, особенно чернослив придает пикантность во вкусе. По какому рецепту готовите суп с этой травой? Очень хочется попробовать приготовить. Спасибо огромное за Ваши рецепты. Какое то новое открытие во вкусах и продуктах.
Очень вкусное и главное полезное щавель
А салат просто супер 👏
Спасибо за рецепт , будем готовить 👌🌹🌹🌹
Очаровательная,светлая ,тёплая.Смотрю всегда с большим удовольствием.Спасибо Հեղինե ջան.
Հերթը հասավ ավելուկին...
Դուք մի նայեք նրա հոտին,
Համն անուշ է, ինքն օգտակար,
Դեղին ամանն էլ` շաաատ հարմար🤪🤪🤪
Հ.Գ.` Հեղինե ջան, ափսոս էն սիրուն կիտրոններով ափսեն չառար🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Սիրով` Լիլիթ Հեյբաթյան
😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌼🌼🌼🌻🌻💐💐🌹🌹🌹🌺🌹🏵🏵💮⚘⚘💛💝💞💞💞💙💙💗💖❣💕💕💓❤❤❤😘
Ապրես Լիլիթ ջան!!! Մինչև Էդ ափսեն չառնի, մեզանից չի պրծնի....
Իսկականիիից, շատ սիրուն էր էն ափսեն, դեղնասպիտակավուն ու լիմոններով🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
@@hrachuhitonoyan6100 Հրաչուհի ջաան 😘😘😘😘😘😘😘
Բարի լույս Լիլիթ ջան,դու ոչ մի կերպ չես մոռանում չէ՞,էնքան կասենք,կգնա կառնի😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Замечательный рецепт!!! Как хорошо, что посмотрела ролик. Думала, что приготовить, вот и ответ))) Благодарю, Эгине Джан!
Уважаемая Hegine! Наконец нашла рецепт авелука ахцан как готовила моя свекровь...точно также..живу в Индианаполисе у нас нет армянских магазинов,недавно знакомые приезжали из L.A.и я попросила их привезти мне авелук и только, теперь буду наслаждаться. И ещё мне нужно найти ваш рецепт супа из авелука..огромное Ввм спасибо за видеоролики!
Какая же это вкуснятина👋
Нет слов прекрасная Елена. Спасибо за рецепт обязательно попробую. Помню и мама готовила такое блюдо , но я как и ваши дети не любила его. Теперь с возрастом все хочется попробовать. Спасибо вам огромное за напоминания.
Подписалась недавно пересматриваю ваши видео но перед каждым просмотром прослушиваю хотя бы одну песню а ведь не знаю язык но мне кажется что я понимаю о чем поёте вот она сила искусства сама я из Красноярска,
Обожаю авелук. Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт ❤️❤️🤗🤗
Великолепный русский, отличная хозяйка. Приятного аппетита. Вы чудо
Здравствуйте Егине джан я обажаю Авелук ! Я буквально вчера готовила туда можно и грецкие орехи добавлять. Очен вкусно 😋
Здравствуйте дорогая Эгине, я помню моя бабушка варила суп из него,когда я ребенком была ну очень вкусно,кажется жаренный лук картошка,авелук и вода дальше не помню.Настальгия,спасибо за новый рецепт!)))
Спасибо за рецепт. Может кто подскажет, собирать его можно только весной, в молодом состоянии или все равно когда?
оооо...как я соскчилась по авелуку)))) Приятно))
Благодарю за ваш труд,эгине джан,
мерел енк ко хосалу вра(сейчас патараках возьму)ев шат нман баракапакцутюнер,инчевицэ
шат лавнэр, мимиайн
позитив от вас
передаеться,
в салат я добавляю
еще грецкие орехи,
а суп из авелука тоже очень люблю!
Желаю удачи, норанор хороших роликов!
лав мнацек!
У Вас самый классный «русский»👍
MOLODCHINA HEGINE .... VSEGDA OPRYATNAYA UXOJENNAYA I GOTOVISH XOROSHO !!!
Нууу, это я понимаюю, как раз по погоде 😄👍А ещё и классно готовишь Эгине джан, у нас шансов нету не приготовить😊Супер!спасибо моя дорогая подружка😉☕💋❤🌹
Милая Эгине, вот Вы меня удивили. У меня весь огород в конском щавле. Я борюсь с ним, постоянно выпалываю. И не знала, что эта трава съедобная. Для нас это сорняк. Теперь попробую приготовить. Спасибо за оригинальный рецепт.
Очень вкусно зеленый суп с щавелем!вкуснятина!
Добрый день моя хорошая ❤🤩😘😍как вкусно и просто и полезный очень авелук для нашего здоровья ❤💕🤩😘😍
Հենց միայն նկարը տեսա,հոտը քթիս տվեց,ոնց եմ ես սիրում ավելուկ,😋😋😋😋😋😋որովհետև դա էլ է ասոցացվում մանկության,գյուղի ու տատիկիս հետ։Հեղինե ջան,եթե սա քո տատիկն է պատրաստել,ապա նա միանշանակ հալած յուղով է արել😘։Հիմա ժամանակները փոխվել են ու այս հրաշք ուտեստը շատ իմպրովիզացիաների է ենթարկվել։😔😔
Ճիշտ ա, Հեղ ջան, հիմա ձեթով ենք անում, որովհետև չգիտենք , թե խանութներում վաճառվող յուղն ինչ որակի ա:
Գյուղում, որ կարագը հալում էին էնպիսի անուշ հոտ էր ընկնում որ, անասելի ա🥰🥰🥰
@@lilitheybatyan2360 ուխխխխխ,էդ քո ասած յուղի հոտն էլ քթովս տվեց Լիլ ջան😋😋😋😋😋😋😋
@@heghinenikoghosyan5000 Հեղ իմ մեյլին ուղարկիր հեռախոսահամարդ lilit.heybatyan@yandex.ru
ընտիրություն հեղինե ջան👍👍👍սիրում եմ ավելուկ ցանկացած ձևի, և նաև հոտն են սիրում👌 բայց ափսոս որ փոքր վախտ չէի ուտում, շատ ափսոս 😘😘😘
Ha Annushka jan esel chei utum ,zato hima shatem sirum.
@@ruzannajaninyan ջան նոր ենք հասկանում, որ ամենահամով բաները մեր մանկությունումա եղել, չնայած ես միշտ էլ բանջարեղեն, կանաչեղեն սիրել եմ, ավելուկի հետ էլ էս վերջի տարինեին եմ լավ ընգերացել 😘😂
@@aznivsar5970 Ha Annushka jan himael mer erexeqinenk hamozum nman baner utel baic voncvor lav chi stacvum.
@@ruzannajaninyan չէէ իմոնք սիրում են պառավական ուտելիքները 😂😂😂😂😂
@@aznivsar5970 vai Annushka jan enkanem cicaghe.Aghjiksel asuma naxnadari uteliknera
Հեղինե ջան ձիգ բռնվի վաղն էլ ազգովի Մարտի 8- դ ենք շնորհավորելու 😂😀։Շատ եմ սիրում այս աղցանը 👍😘😘😘🌹🌹🌹
Butterfly մարտի 9ին էլ Լիլիթին 😍
😁😁😁👍👍👍👍
@@marinemanukyan8012 😮Լիլիթինը մոռացել էի, լավ է ասացիր 👍
Թիթեռնիկ ջան ոնց ես սիրելիս 💖նկարդ փոխել ես, քիչ էր մնում թե չճանաչեմ 😘
Լավ եմ Աննուշկաս 😘😘😘🌹🌹🌹
Очень люблю авелук ❤👍спасибо за рецепт
Слюнки уже текут…🎉
Мы готовим из конского щавеля блюдо типо чебуреков только на сухой сковороде,и обмазываем сливочным маслом ну очень вкусные получаются
Классно!!!
Вы молодец. Уже довольно хорошо говорите по-русски. Ведь так сложно переключатьсч с.одного языка на другой. И.хочу поздравить тебя Эгине и ваших дочек с 8 Марта! Пожелать море цветов.и конечно здоровья
Հեղինե джан Молодец. Просто чтоб люди не попутали щавель и конский щавель
Рады видеть здоровья конский щавель дажедизентерию лечит и беременным укрепляет плод
Շատ եմ սիրում Հեղինես, ապրես, որ հուշեցիր, հեսա վեր կենամ, ես էլ եփեմ 👍👍👍💋💋💋
А ещё бабушка делала обалденные пирожки с щавелем...ммммммм. И я Обязательно попробую ваш салат.
Ну это совсем другой щавель 😁
Салат никогда не ела надо сделать а посуда классная не зря купили 🌷🌷🌷
спасибо родная наверное очень вкусно я конским щавелем еще заварачиваю долма получаются нежные
Интересная подсказка)
Самый простой и вкусный армянский салат.👍👍👍♥️♥️♥️🌷🌷🌷
Дорогая Эгине,завтра 8 марта-поздравляю Вас и Ваших девочек!
Այսօր սնվում ենք առողջ 👌🏾👌🏾👍👍👍👏👏👏👏💋շաատ շնորհակալ ենք Հեղինե ջան նման համեղ ուտեստների բաղադրատոմսերի ,կամ քո տարբերակով պատրաստվող տարբերակների համար👏👏👏💋ԲԱՅՑ ԱՅ ՀԵՂԻՆԵ ՋԱՆ ԱԽՐ ԷՆ ԿԻՏՐՈՆՆԵՐՈՎ ԱՓՍԵՆ ,ՈՆՑ ԿԱՐՈՂ ԷԻՐ ԹՈՂՆԵԼ ԽԱՆՈՒԹՈՒՄ ԱԽՐ 🤔ԾԵ ԾԵ ԾԵ ԾԵ,ԱՅ ,ՈՐ ԳՆԱԾ ԼԻՆԵԻՐ 😂ԱՅՍՕՐ ԷՏ ՀԱՄԵԵԵՂ ՀԱՄԵԵԵՂ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐԸ ՄԵՉԸ ԿՄԱՏՈՒՑԵԻՐ ՄԵՆՔ ԷԼ ԳԵՂԱԳԻՏԱԿԱՆ ՀԱՃՈՒՅՔ ԿՍՏԱՆԱԻՆՔ😂
Эгине джан, это пища богов!!!
Спасибо огромное !
Բարև հարգելի Հեղինե💞💞💞💞💞
приятновы апитита дарагая моя,люблю вас очень
Вы очень милая!
Inchpes. Misht. Entirutyun💋🌸🌹👍🏼💐
Приятного аппетита !😋👍🏼я тоже очень люблю,но мы ещё яйца добавляем ❤️🌺
Где хоть достать этот конский щавель, у нас не продают
Բարի լույսսսսս սիրելիներս 💋 💋 💋 💖 💖 💖 с наступающим! !!!!!дорогие девочки, счастья, любви, здоровья
Շնորհակալություն Անուշիկ ջան,նմանապես քոնն էլ շնորհավոոոոոր🌷🌷🌷🌷⚘
😘😘😘❤❤💓💝💝⚘🌹🌸🏵💮💐🌺🌹🌻🌻🌼🌷🌷🧡💜❣💕💖💖❤😘😘😘😘
Քո գալիք տոնել շնորհավոր, Անուշիկ ջան։
@@heghinenikoghosyan5000 ապրես Հեղինես 💋 ասի էսօր շնորհավորեմ, վաղը ինչ իմանաս ինչ հալի կլինեմ 😂😂😂
@@hrachuhitonoyan6100 ջանննն 💋💋💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Թեկուզ ավելուկ չեմ սիրում, բայց էդիկա հեչ կարևոր չի..... Մեծ հաճույքով նայեցի մեր գեղեցկուհու շարժ ու ձևին... Ապրես!!!
Ճիշտ այնպես,ինչպես ես սպա՞սը Սվետ ջան😘😘😘
@@heghinenikoghosyan5000 հա Հեղինե ջան, տանել չեմ կարում....
@@svetagrigoryan7459 իսկ իմ ուշքը գնում է ավելուկի համար,թե ապուրի,թե տապակած😋😋😋😋😋😋😋😋
@@heghinenikoghosyan5000 ջան միակ բանջարախոտն ա, որ չեմ սիրում
Էս դուք էստեղ եք զրուցում, սիրելիներ ջաաաան, սուրճ խմող կաաա?????? ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
Интересно, а свежий конский щавель можно использовать?
Восхитительная женщина!!!! Приносите радость и счастье. - Галина
здравствуйте Эгине . Спасибо за рецепт надо попробовать удивить зятя..И хочу поздравить вас и ваших девушек с 8 марта .Здоровья вам и процветание.
Вот теперь я первая !!!
Гаяне Устян Вряд ли,Гаяне джан😉😄👍
Nyam-nyam 😊 😉👍🏼
Спасибо Эгине!!!
А я люблю суп!!!напоминает детство !!!авелюк восп пшеница сисер чернослив и зажарка с чесноком ..подпылить мукой...ммммм
Моя бабушка, что-то подобное готовила из крапивы,если не ошибаюсь добавляла яйца
Спасибоооо ❤️
Благодарю.
Kак ви думаете можно єтот салат приготовить из свежего молодого шпината?
Да можно
Здравствуйте, дорогая Эгине! Смотрим Вас всей семьей и очень любим! Вы нам стали как родная! Восхищаемся Вашим изяществом и красотой!
Щавель мы любим и обязательно сделаем это блюдо. Но хочу уточнить, что в России конский щавель - это дикий щавель, у него длинные листья и его можно встретить в лесу. А на огородах выращивают другой щавель, у него не большие листья. Из какого щавеля готовится это блюдо? Заранее спасибо за ответ! Счастья и процветания Вам и Вашей замечательной семье!
Дорага Татяана это дикий шавель.
Большое спасибо за ответ!
Конский щавель.
Да, это конский щавель его листья берут и заплетают в косы и сушат, потом из этого сушеного готовят и зимой и летом. У блюда специфический вкус. Нужно чтоб человеку привычно было есть всякую траву. В Армении это едят с детства. Там любят горькие травы, не острые, а горькие. У моей бабушки на балконе сушилась это трава всегда.
@@ТатьянаПорьер э
Լավն էր🌿🌿🌱🌱🥗
😉😍😘😘😘😘😘👍👍գարունն արդեն եկել է, մեր խոհանոցներով էլ անցնում է։😂😘😘😘😘😉
Я тоже первая 😍😍😍😍💋💋💋💋💋💋💋♥️❤️♥️🌹🌹🌹🌹🙈
Эгине, а такой салат можно делать со свежим конским щавелем?
Наталья Сапаровна ,думаю что нет..🤔
Егине джан яхов ел авели амех е линум 👍👌🇦🇲👌🇦🇲🇦🇲🇦🇲👍👍👍
Воспользуюсь! А если орех грецкий добавить -будет вкуснее
Милая Эгине такая милая и знающая, что больше на еврейку похожа, чем на.... Жаль, что она не наша
Когда варится запах ужас.А есть вкусно.Заливали еще яйцом .обжаривали.А потом пару ложек мацун с чесночком.Вкуснотень.
Надо же! А я обожаю его аромат. У нас варят зелёный борщ весной и в листья заворачивают фарш- голубцы. Это- сказка! Пекут и жарят плацынды. Его засаливают весной, как заготовку. Только недавно узнала, что его можно сушить. Обязательно засушу. Два салата с ним взяла у Эгине.
Чернослив много куда кладу, люблю. Но тоненькой соломкой режу, так более равномерно распределяется вкус.
Всем добра вам, девочки и мальчики!
💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹я ещё добавляю туда нут , тоже очень вкусно😂
если остается в жареном виде авелук ,то его можно использовать как начинку в пирожки или в лавашное тесто
ՀԵՂԻՆԵ ՋԱՆ ԿԱՐՈՂ ԵՍ ՆԱև ՄԱՆՐԱԾ ՊՈՊՈՔ ԴՆԵՍ ՍԱԼՈՐԱՉՐԻ ՀԵՏ 😘😘😘😘
սեյչաս պատառաքաղ վազմու,լավն էր,հայավարի
Эгине, красавица , хорошая мать и жена, пример для многих женщин.
Ох, с удовольствием поела бы, блюдо моей бабушки, а дети наши не едят, жаль.
А я всегда думала, что конский щавель есть нельзя... Он такой же кислый, как обычный щавель?
Сегодня у Вас прекрасный русский!
нет, он свежий горчит, не кислый совсем.
Ka De- надо готовить только из сушенного щавеля, так как при сушке происходит ферментизация, и кислота полностью пропадает.
Спасибо, попробуем сушить и делать салат. Летом...У нас такого не купишь, будем сами искать на лугах
Ухктиии мы тоже любим...
Грецкий орехов Ехине джан шат амов клини😘😄
Эгине, скажите, пожалуйста, из свежего такой же вкус получиться или обязательно сушить? У меня в саду он, как сорняк растет, не могу избавиться, а так, хоть в дело пойдет 😅😅😅
Нет дорогая, свежий не так вкусный (для меня вообще не вкусный) 😉😀
Сушить обязательно. При этом процессе происходит ферментизация, горечь и кислота исчезают.
@@anushhakobyan2330 спасибо огромное вам. Значит, буду сушить.💜
@@redtulip2230 спасибо за совет и разъяснение!💜 Буду сушить летом! Обязательно попробую!
❤❤❤❤❤❤❤
ваше новое блюдо красивое
💋💋💋💋💋💖💖💖💖😍😍😍
Мне кажется, щавель можно заменить на шпинат. Это немного не то.но в Германии щавель не продается.
Да и этот щавель совсем другой ,вообще не похож на обычный
Да ,это конский шавель 😊
Ещё и вареники делаем из щавеля мммм )
Эгине джан, откуда из Тавуша? Моя бабушка из Айгедзора ( в Тавуше). Вернее ,обе бабушки
из Тавуша
❤️❤️❤️
😍😍😍😍😍
👌👌👌😘😘😘
🌷🌷🌷🌷🌷🌷