开花米磨发糕(免泡打粉) Flowering Rice Cake (no baking powder)|蓬松Q软, 有着一股淡淡的酒香 Faint aroma of wine

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 15

  • @juinyjuiny3910
    @juinyjuiny3910 9 หลายเดือนก่อน +1

    I've tried it at home. The cake will all bloom if you follow it step by step. Very suitable for prayer events. Thank you, the recipe will be useful in the future and also for sales (because it doesn't require leavening agents or uses the previous method which takes a long time to ferment)

  • @jenniferstasteperspective1098
    @jenniferstasteperspective1098  ปีที่แล้ว +1

    Yes, you can use rice flour instead of rice, however, you need to adjust the amount of water.

  • @Buivu-y1w
    @Buivu-y1w ปีที่แล้ว

    Tres bon Merci

  • @agiektok
    @agiektok 10 หลายเดือนก่อน

    Setelah di aduk sebati.di diamkan berapa lama.baru di kukus

  • @juinyjuiny3910
    @juinyjuiny3910 8 หลายเดือนก่อน

    Nice to meet you. I tried your cake recipe for the first time. All the cakes bloomed but after cooling the top was a bit hard and the cake was denser. So that the top of the cake is soft, how do you do it?

  • @jenniferstasteperspective1098
    @jenniferstasteperspective1098  ปีที่แล้ว

    可以直接用粘米粉做,但是你要掌握好米粉与水的比例。

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt ปีที่แล้ว

    可以用干的粘米粉吗?谢谢

  • @Countryside.9887
    @Countryside.9887 ปีที่แล้ว

    Can i change rice into rice flour?

  • @LeeLam-q9h
    @LeeLam-q9h หลายเดือนก่อน

    看到老师锅盖没用布遮盖小气孔

  • @YingXu-x7e
    @YingXu-x7e ปีที่แล้ว

    来不及吃了 ,哈哈

  • @pinghuang8185
    @pinghuang8185 ปีที่แล้ว

    非常棒,能不能把材料配方打出来看不清楚

    • @jenniferstasteperspective1098
      @jenniferstasteperspective1098  ปีที่แล้ว

      详细食材在"描述 Description” 部分, 请点击TH-cam 的下方,再点击“more”.

  • @sallylee5078
    @sallylee5078 ปีที่แล้ว

    Must soak the rice n put in fridge? Should grease the cup before pour the mixture?

    • @jenniferstasteperspective1098
      @jenniferstasteperspective1098  ปีที่แล้ว

      Making cakes with soaked rice will be more delicate. You could put in the refrigerator. It will be easier to take out the rice cake if you brush some oil on the container in general, however, my containers worked without greasing the cup.

    • @sallylee5078
      @sallylee5078 ปีที่แล้ว

      TQ will try to make soon