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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- 【ささみときゅうりの韓国和えの材料】
きゅうり …１本
塩 …少々
ささみ …１本
お酒 …大さじ1/2
砂糖 …少々
塩 …少々
乾燥わかめ …2g
コチュジャン …小さじ1
醤油 …少々
酢 …少々
砂糖 …少々
ごま油 …小さじ1/2
白ごま …小さじ1
【えのきチーズチヂミの材料】
卵 …1個
えのき …1袋
ピザ用チーズ …大さじ3
片栗粉 …大さじ2
鶏ガラスープの素 … 小さじ1
塩 …小さじ1/2
水 …大さじ1
ごま油 …大さじ1
【揚げない揚げ出し豆腐の材料】
絹ごし豆腐 …300g
片栗粉 …適量
めんつゆ(2倍濃縮) …大さじ3
みりん …大さじ2
水 …100ml
サラダ油 …大さじ1
大根おろし …適量
万能ねぎ …適量
【ホタテのカルパッチョの材料】
ホタテの刺身 …8個
万能ねぎ …1本
レモン汁 …大さじ1
オリーブオイル …大さじ
醤油 …小さじ2
ブラックペッパー …少々
