水から作れ!失敗しないワンパンぺぺロンチーノ|スパゲッティ【 料理レシピ 】

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 121

  • @gyontaro
    @gyontaro 9 หลายเดือนก่อน +1

    久しぶりにぺぺロンチーノをこちらのやり方で作り、とても美味しくできました!手間要らず!昼間でしたがワインに手が伸びました。

  • @higayo1
    @higayo1 ปีที่แล้ว +6

    とても美味しくできました!
    難しいこと考えなくてもこれだけ美味しい味になるのはすごいと思いました!

  • @daisukekondo-m4w
    @daisukekondo-m4w ปีที่แล้ว +3

    一気にファンになりました。ペペロンチーノは百人十色だとは思っていますが、水からすべてぶち込んでここまでできるとは。休日さっそく、イタリアンパセリを探しに行ってきます。

  • @健司村越
    @健司村越 ปีที่แล้ว +2

    ワンパンレシピ、やってみました!
    簡単で、そして美味しかった!
    他のレシピもチャレンジします☺️

  • @y.s320
    @y.s320 ปีที่แล้ว +9

    ワンパンパスタ楽チンでいいなと色々なレシピで挑戦してみたのですが、中々納得の出来栄えにならなかったのですが、こちらのレシピで言われた通りに作ったらめちゃ美味でした!!
    1番楽ちんで1番美味しかったです。
    いつかお店に伺いたいです🤤🤤🤤

  • @akkun08311
    @akkun08311 ปีที่แล้ว +3

    何より新しい発見と楽しそうなのが良いです♪❤

  • @chihirosato639
    @chihirosato639 ปีที่แล้ว +3

    大きめのフライパンで、パスタを折らずに入れて水を多めにしても美味しくできました〜。本当に簡単なのに出来上がりはちゃんと乳化ぽくなるので感動ものです。ヴィーガン彼氏も喜んでました!いつも素敵なレシピありがとうございます😊

  • @浅見桃
    @浅見桃 ปีที่แล้ว +1

    簡単で美味しいのが1番❤

  • @sinm6903
    @sinm6903 ปีที่แล้ว +1

    ワンパンていいな。
    パスタが身近になる。

  • @如月楓-o2s
    @如月楓-o2s ปีที่แล้ว +3

    昨日から登録しました、実にキャンプ向きの料理法で参考になります、ワンパンパスタ、頑張って下さい

  • @youk7254
    @youk7254 ปีที่แล้ว +30

    ワンパン、ペペロンチーノの調理動画は他にも色々あって、コンソメを入れたり何通りも試しましたが、この動画の通りにやってみると、今までで1番美味く作れました!
    シンプルなだけに少しの違いで凄く味が変わりますね

    • @fuzz-w9u
      @fuzz-w9u ปีที่แล้ว +4

      そんなレシピもあるやろ

  • @kazumaota
    @kazumaota ปีที่แล้ว +6

    いつも見てます!
    ワイン講座を見て、最近は青さんのレシピで作った料理に合わせてワインも楽しめるようになりました。
    イカの塩辛を使う簡単ペスカトーレを作ってみました!
    妻が感動してました!
    今回のペペロンチーノも次、作ってみたいと思います!

  • @mamkko4632
    @mamkko4632 ปีที่แล้ว +5

    早速作りました〜
    味ばっちりですね!おいしい。
    使うパスタの種類や塩やオイルで美味しさがだいぶ変わる気がします。シンプルなお料理だからこそ美味しい食材や調味料を使った方が良さそう😊買います〜

  • @とらももなな
    @とらももなな ปีที่แล้ว +1

    美味しくいただきました😊

  • @jin3183
    @jin3183 ปีที่แล้ว +1

    おいしく作れました~

  • @minapin
    @minapin ปีที่แล้ว +2

    1コンロなのでありがたいです!
    パスタはどうしても2口ほしくなりますね〜

  • @ws6892
    @ws6892 ปีที่แล้ว +1

    初コメです
    今週末真似します🤣

  • @jyptun19369
    @jyptun19369 ปีที่แล้ว +2

    簡単にできて良いな!⭕️

  • @avocadox1235
    @avocadox1235 ปีที่แล้ว +2

    これ、上手くできました!美味しかったです!水を大量に使わなくても茹で時間を気にしないでいいのが気に入りました。様々なパスタがありますので、スパゲティーが短くても気になりませんね。

  • @もっつん-y4q
    @もっつん-y4q ปีที่แล้ว +3

    ワンパン大好きです😆
    普段沸騰してからパスタ入れてました😮
    お水からやってみまーす😋

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうなペペロンチーノ😋白ワインと食べたい😄

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    私はレシピがとても好きです😊

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +2

    ワンパンペペロンチーノ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱

  • @いたん-m2s
    @いたん-m2s ปีที่แล้ว +2

    何という発見?でしょう!(研究結果ですね。😊)
    これなら誰も失敗しませんね。1人前ならでしょうか?3人前になるとどうでしょうか?
    明日試してみますね。
    フライパンを並べて作れば良いかな。
    腹ペコさんを待たせないので喜ぶと思います。
    ステキなアイデアありがとうございました。

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita ปีที่แล้ว +1

    イタリアンパセリはないので パセリとせりと三つ葉を代用してぺぺロンチーノを作っております。何時も無理せずに がんばってほしいです。

  • @mikedavis-pf2ft
    @mikedavis-pf2ft 3 หลายเดือนก่อน +1

    フライパン1個で全部完成させちゃうのいいね 洗い物も1つだし

  • @teletele
    @teletele ปีที่แล้ว +2

    これなら誰でも失敗なく作れそうですね😊早速イタパセ買ってきて作ってみます❤

  • @neyo7351
    @neyo7351 ปีที่แล้ว +2

    ペペロンチーノは幼稚園の時に食べて、それから好きで30年以上作りながら食べてきました🤣
    簡単な作り方いいですね。ペペロンチーノは簡単な分失敗しやすいので…
    ただ、僕は茹でながらペペロンチーノ作るのは好みではなかったです。
    まろやかになりすぎて重たいので、もう少し乳化を抑えるために、表示よりも−3分お湯で茹でて、残りはこのやり方をしています。
    邪道ですが、スープたっぷりのサラサラペペロンチーノが好きなので、茹で汁は多めにしています。
    手間かかりますが、最終的には自分好みが一番ですね🤣

  • @shota1821
    @shota1821 ปีที่แล้ว +1

    ベーコンやキャベツなど入れてアレンジもしやすい。最初にぶっこむだけなので誰でもできる

  • @rinki2073
    @rinki2073 ปีที่แล้ว +1

    沸騰する前にパスタ入れて、沸騰してから9分!わかりやすい!

  • @358batstone6
    @358batstone6 ปีที่แล้ว +1

    レンチンレシピが見たい

  • @曽根裕二
    @曽根裕二 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは、何時も楽しく拝見して居ります。2人前の水分量は倍の600ccで良いですか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      はい、倍量でお願いします。ただし、二人前が限界です。

  • @Hinatsu_
    @Hinatsu_ ปีที่แล้ว +1

    今日のお昼に作りましたー💖
    シャワー浴びてる間にできて最高だった🤣

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +2

      カラスの行水系ですねw。体調は大丈夫ですか。春ですし、外に出たくなりますよね〜😆。

    • @Hinatsu_
      @Hinatsu_ ปีที่แล้ว +2

      @@aos ありがとうございます💖
      死ぬような病気じゃないけど、コントロールが難しいですね🧐
      フライパンが気になって、いつも以上にササッと浴びました🤣

  • @はやまん
    @はやまん ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しい拝見しています。6分ゆでパスタなら水何ccにすればいいですか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      一緒の湯量でいいですよ。

  • @divoo3537
    @divoo3537 ปีที่แล้ว +1

    基本ワンパンの料理は、どのサイズのプライパンを選べばいいですか

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      折った場合は24cmくらいあれば大丈夫かと思います。

    • @divoo3537
      @divoo3537 ปีที่แล้ว +1

      @@aos 返答ありがとうございます、プライパンを買い替え頃でしたので、以前はあまり気にしなかったが、今回は18cm+24cm深+28cmの3種類で、動画を参考にして、いろいろ挑戦したいと思います!

  • @ganggongnei
    @ganggongnei ปีที่แล้ว +2

    ニンニクの火の通し方で、いわば茹でたニンニクの香りがきいたのが好きな方にはウケると思った。むしろ日本人むけかも。
    ところで、この味はお店でもやってくれるんでしょうか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      お店ではやりません😅。
      お店はもっと美味しいものを出しています。

  • @宏一郎河野
    @宏一郎河野 29 วันที่ผ่านมา

    逆にオリーブオイルがしっかりしないと味に差が出ないですね

  • @juni7835
    @juni7835 ปีที่แล้ว +1

    茹でてる時に混ぜないとパスタくっつきませんか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      少しだけゆすってください😊。

  • @ztsE7NKQ
    @ztsE7NKQ ปีที่แล้ว +2

    4:55 うん。これは突っ込みますな笑

  • @downnorthjeans4610
    @downnorthjeans4610 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは。ワンパンの場合、例えば300gのパスタを食べようとしたら、塩や水やニンニクは三倍にしてもいいものですか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      はい、分量は3倍にしていただいて大丈夫です。
      ただ、3人前だとうまく火が通らないかもしれません。
      2人前が限界かんと思っています😆。

  • @かおる-r7z
    @かおる-r7z ปีที่แล้ว +2

    美味そう。

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 ปีที่แล้ว +1

    Hello. Waaaaw 😋Pasta Thank you for the recipe😊👌👌👍👍🙏

  • @ナラカルボ-t9o
    @ナラカルボ-t9o ปีที่แล้ว +4

    「なんで今9分測ってって言ったの」
    そのツッコミ助かるわぁw

  • @ティモスピテナジー
    @ティモスピテナジー ปีที่แล้ว +4

    2人前の時 水分、塩分はどうしたらいいですか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      倍量でお願いします。二人前が限界です😅。

  • @mu0422
    @mu0422 ปีที่แล้ว +3

    そのトングどこで買えるんですか!

    • @mu0422
      @mu0422 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Nata.de.99変に曲がってたりしてないので洗いやすそうだし理想の形ですわ…

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +2

      こちらです!
      amzn.to/3o1HGuX

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +5

      ちなみに重いです。そして、結構かたいです。

    • @mu0422
      @mu0422 ปีที่แล้ว

      ​@@aosありがとうございます!検討してみます!

  • @mutsukiyamagishi5420
    @mutsukiyamagishi5420 ปีที่แล้ว +1

    2人分の時は水どうされてますか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      2倍でお願いします。

  • @tnbrand3221
    @tnbrand3221 ปีที่แล้ว +1

    僕はいつも3分茹でのパスタを使ってますが、それでも同じやり方で大丈夫ですか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      はい、分量水は少し少な目でやってみてください。。茹で時間は気をつけてくださいね😊。

  • @フラミンゴ-p7h
    @フラミンゴ-p7h ปีที่แล้ว +4

    概要欄に材料&レシピほしいです!😂

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +3

      忘れてましたー😓。

    • @フラミンゴ-p7h
      @フラミンゴ-p7h ปีที่แล้ว

      いつもとても美味しいので楽しみにしてます。感謝💕

  • @ちぇぶ-n6z
    @ちぇぶ-n6z ปีที่แล้ว +1

    2人分作りたい場合は全て倍の量でいいですか?茹で時間も同じでいいでしょうか?

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      です!倍量、茹で時間は同じ。確認しながら微調整お願いします😀。

  • @みッちゃんみっちゃん
    @みッちゃんみっちゃん ปีที่แล้ว +1

    わが家に南麻布産もイタパセもありますよw

  • @yoshidashinzo5233
    @yoshidashinzo5233 3 หลายเดือนก่อน

    最近気が付いたのですが、普通の家庭にあるティファールの電気湯沸かし器で湯を沸かしておくと、パスタを二つに折らずに済むんです。ニンニクをいためるのと並行して作業が行えます。プロの仕事場には電気湯沸かし器ってないから、ユーチューバの動画には登場しないんですけど

  • @Miffymen
    @Miffymen ปีที่แล้ว +8

    私は塩分調整で失敗します♫😂😂😂 いつもしょっぱい味になってしまうんで困ってしまいます。

    • @MaDaO-Ex
      @MaDaO-Ex ปีที่แล้ว +1

      何なら塩分控えめで茹でて完成前の最後に塩分調整したら間違いないかなとは思いますが

    • @ayumupapa2010
      @ayumupapa2010 ปีที่แล้ว

      @@ぽむぽふふ-x3m 捨てゼリフいらない😅
      面白くないから

  • @TheSnowsnowbunny
    @TheSnowsnowbunny ปีที่แล้ว +1

    取りに行けるならいくよ!イタパセのために(笑)

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      今度、胸肉のラグーパスタ作りましたー😉

  • @隆之八尾
    @隆之八尾 ปีที่แล้ว +2

    青池シェフ、イタパセは困難です😓いつも、パセリを早いタイミングで入れて、匂いを少し飛ばします😅大葉が好きやから、代用したり😅青シェフの作ったやつ食ってみたいです🤤

  • @野中晴-t3d
    @野中晴-t3d ปีที่แล้ว +2

    ショートパスタもっとはやって価格さがってくれないかなぁそしたらわざわざ折らなくてすむ

  • @Hinatsu_
    @Hinatsu_ ปีที่แล้ว +1

    西麻布産のイタパセ欲しい(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +2

      いつでも取りにきていただければおわけしますよ〜😉

    • @Hinatsu_
      @Hinatsu_ ปีที่แล้ว +2

      @@aos 本気にしちゃう😂

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      @@Hinatsu_ どうぞ、どうぞ〜😆。

  • @ぼんちゃん-o4w
    @ぼんちゃん-o4w ปีที่แล้ว +1

    ワンパンパスタは楽だけど
    味はあんまりかな。
    クリーム系なら良いけどね
    オイリーとかトマト系は
    イマイチって感じ

  • @atabac
    @atabac ปีที่แล้ว +2

    Why break pasta? thats a forbidden technique

  • @kazuterada7641
    @kazuterada7641 ปีที่แล้ว +2

    結局調整が難しそうでワンパン手を出せていない人です笑

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      これは大丈夫!ぜひ😉。

  • @KY-jw4pz
    @KY-jw4pz ปีที่แล้ว +49

    詰まらぬ拘りかもしれませんが、パスタを折ることが苦手です。

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +12

      わかります。でも、折っても意外にフォークにちゃんと巻きつきました。

    • @KY-jw4pz
      @KY-jw4pz ปีที่แล้ว +5

      されば、拘りを封印して一度、折ってみようと思いましたが、その決心が揺るがないかどうか・・・
      たぶん、無理そうです。

    • @AnneUsami
      @AnneUsami ปีที่แล้ว +10

      中華鍋とか28センチのフライパンなら折らなくて済むかもです
      自分も長いのが好きです

    • @user-js5mh9sy4s
      @user-js5mh9sy4s ปีที่แล้ว +5

      ワンパン用のパスタおらんでも済むように長めの楕円にしたフライパン作ったら売れるかしら

    • @KY-jw4pz
      @KY-jw4pz ปีที่แล้ว +4

      折ったパスタを調味付きパウチに入れてチンするだけで出来上がる商品を見かけますが、残念ながら私には絶対に無理です。
      如何にも不味そうです。

  • @kunagi6052
    @kunagi6052 ปีที่แล้ว +5

    イタリアンパセリって使いきれなくて捨ててしまうから結局動画見て「ふーん」で終わっちゃう

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 ปีที่แล้ว +3

    あの‥概要欄が無いのは‥私だけでしょうか?画面みて写しましたが😅

    • @AI-sm5yc
      @AI-sm5yc ปีที่แล้ว

      続きを読むクリックのわりと下のほうに材料やら書いてありました🥳

  • @setuya00
    @setuya00 ปีที่แล้ว +1

    これ、麺どうしがくっついて、超極太乾麺になるんだけど?(苦笑)
    あと、麺200gで作る場合の水の分量はどれぐらなんでしょ??

    • @32mack82
      @32mack82 ปีที่แล้ว

      テフロンでやったらどうでしょうか。

  • @鈴木雅俊-s5i
    @鈴木雅俊-s5i ปีที่แล้ว +1

    私も、いろいろな動画に触発されて、パスタを別鍋でゆでないで、同じフライパンでやってみました。粉臭くて、不味かった。まるで、米をとがないで炊いたみたいです。

    • @鈴木雅俊-s5i
      @鈴木雅俊-s5i ปีที่แล้ว

      調理後の後片付けが楽である。(特に油をつかい、洗剤は余り使いたくない。)は魅力です。パスタを煮込む前に、洗ってもダメですか?あと「イタパセ」とありましたが、スパゲチーのコンテスト入賞者が、「イタリアのトウガラシ」を使わないと、「中華」になると言っていましたが、その点を解説お願いします。

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +3

      イタリア以外の唐辛子を使って、
      中華味だと感じたことはないので、
      大丈夫かと思います😊。

    • @鈴木雅俊-s5i
      @鈴木雅俊-s5i ปีที่แล้ว

      @@aos 返信ありがとう。私も、イタリアのトウガラシを食べたことないし、たとえ使ったとしても、私の舌ではわからないと思います。

  • @Ken-ze6cf
    @Ken-ze6cf ปีที่แล้ว +1

    不味かったからもうやらない😂

  • @take9325
    @take9325 ปีที่แล้ว +1

    髭沿った方がいいよ。

  • @NieA-m3k
    @NieA-m3k ปีที่แล้ว +1

    ワンパンは麺が死ぬんだが

  • @camelia30th
    @camelia30th ปีที่แล้ว +1

    美味しいとは思うけど、スパゲティ折るのはちょっと嫌だなあ。

  • @kenji018718
    @kenji018718 ปีที่แล้ว +1

    湯切りもしてないしベチャベチャでまずそう。

  • @machazard
    @machazard ปีที่แล้ว +1

    具のないプレーンなペペロンチーノなんて作ることはまずないので、油でニンニクに火を通す操作から省略してしまうのは、どうかなぁ?

  • @ふらん-b3q
    @ふらん-b3q ปีที่แล้ว +3

    正直一人前じゃなんの参考にもならないんだよなぁ、せめて3人前でやっていただきたい。
    一人前のレシピを3倍にするだけって言う理屈ならなんの問題もないけど。

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว +1

      二人前まではいけます!

  • @ももわーんや
    @ももわーんや ปีที่แล้ว +1

    長友料理も出来のかよ