Pecinta coklat wajib coba THAILAND MILK BUN varian COKLAT yang super lembut dan NYOKLAT, NAGIH BGT!

Bismillah,
Kali ini aku buat thailand milk bun varian coklat. Bagi pecinta coklat wajib sih rebake resep ini karena beneran super lembut dan nyoklat. Untuk resep rotinya aku masih suka banget sama hasil dari japanese milk bread yang tanpa telur tapi bisa jadi roti yg lembut. Gunakan coklat yg berkualitas baik agar rasanya coklatnya makin mantab ya. Tonton sampai habis video ini agar anti gagal.
Tonton juga:
- Thailand milk bun rasa original:
• Ternyata modal 250 g t...
THAILAND CHOCOLATE MILK BUN
(4 box ukuran 15x10 cm)
Resep roti (japanese milk bread resep YT kootable dgn sedikit modifikasi dapur gulapedia):
250 g terigu protein tinggi (3000)
35 g gula (577)
25 g coklat bubuk (2000)
4 g ragi (1300)
185-195 ml susu cair (3145)
20 g margarin (400)
3 g garam (100)
Resep ganache:
75 g whip cream bubuk (11250)
150 ml air dingin
250 g dark cooking chocolate (12000)
Resep glaze:
150 ml susu cair (2550)
150 g dark cooking chocolate (7200)
1 sdt mentega/ margarin (150)
Maka total harga bahan baku yg dikeluarkan adalah 42.672 rupiah. Maka modal bahan baku per box sekitar 10.918 rupiah.
Modal bahan baku diatas belum termasuk biaya listrik, gas, dan packaging. Untuk harga jual tambahkan juga dengan laba yg diinginkan.
Harga bahan diatas merupkan harga bahan yang aku dapatkan di daerahku. Sesuaikan kembali harga bahan yg kamu dapatkan di daerahmu untuk hasil yg lebih sesuai.
#thailandmilkbun #milkbun #thaimilkbun #roticoklat #coklat #kuecoklat #rotithailand #rotisusu #rotisusuthailand #milkbread #rotidingin #rotitanpatelur #rotiviral #viral #kueviral #resepmudah #resepviral #resepviraltiktok #jajananviral #viraltiktok #cemilankekinian #fyp #idejualan #rotisok kk #idejualanmakanankekinian #japanesemilkbread