[ENG SUB]EP254-How to Make Korean Banquet Noodle Soup(Janchi Guksu)

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 64

  • @goldenbat1973
    @goldenbat1973 9 หลายเดือนก่อน

    뜨겁게 먹는 잔치국수가 제대로죠
    역시 다르시네요
    다른 채널 잔치국수 보면 차게 씻은 면발에 식은 육수 그냥 붓는게 많더라고요
    잘 봤습니다

    • @leejongim
      @leejongim  9 หลายเดือนก่อน

      네 감사합니다
      저는 늘 찬음식은 차게 뜨거운 음식은 뜨겁게 먹어야 제맛이 납니다

    • @wj77777
      @wj77777 7 หลายเดือนก่อน

      뜨겁지도 차갑지도 않게 먹는게 맛있지 않나요? 다르긴 하네요😊

  • @수연정-v4w
    @수연정-v4w ปีที่แล้ว +4

    선생님 제가 귀찮아 육수에넣고
    해 먹었는데 선생님처럼 해볼께요
    말씀도 예쁘고 다 예쁘세요 감사합니다()

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 고맙습니다
      저도 이번 주말에 잔치국수 해서 먹으려고 합니다 맛있고 행복한 주말되세요

  • @정재근-t5y
    @정재근-t5y ปีที่แล้ว +1

    노고에 감사드립니다~^^
    전문식당에서는 국수끓인 물을 매번 새물로 갈아야하나요?

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +1

      매번 갈을 수는 없겠지요 국물이 너무 걸죽해지면 갈아보세요

    • @정재근-t5y
      @정재근-t5y ปีที่แล้ว +1

      소중한 답변감사합니다..

  • @heonjuchoi2299
    @heonjuchoi2299 ปีที่แล้ว +4

    95년에 엘에이 왔는데 한국에서 방송많이 봤습니다 여전히 고우시네요 잘보겠습니다 .

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      이젠 LA에서의 생활도 많이 익숙해지셨겠습니다
      가끔 고국 생각하시면서 잔치국수 맛있게 해드세요~

  • @영원미김
    @영원미김 ปีที่แล้ว +2

    정확히 알려주
    시네요 어떤
    국수집에는 먹으러
    가보면 온국수을
    토렴하는 방법도
    모르나봐요 온국수
    는 따끈따끈해야
    제맛이지 미지찌
    하게 들고오면 먹기싫어져요 주문할때
    일일히 알려줘야
    되니 답답해요

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      맞아요 뜨거운 음식은 뜨겁게 해서 드셔야 훨씬 맛있지요

  • @Blue-df3gr
    @Blue-df3gr ปีที่แล้ว +1

    선생님~ 다시마를 중간에건져내지않고 끝까지 함께 끓여도 진이나오지않나요?

  • @늘주벗
    @늘주벗 ปีที่แล้ว +3

    잔치국수도 좋고 어머니 손맛도 좋을수밖에요^^

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +1

      네 감사합니다
      맛있게 잔치국수 해드세요~

  • @hjpark6084
    @hjpark6084 ปีที่แล้ว +4

    이종임 선생님이야 말로 요리 방송의 원조이고 선구자 이신데 ᆢ

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 감사합니다

    • @hjpark6084
      @hjpark6084 ปีที่แล้ว

      @@leejongim 40년 전에 이미 tv에서 요리 방송을 선 보이신 분이
      바로 이종임 선생님이신데
      요즘 유튜브를 비롯해 넘쳐나는 요리 방송을 보면 선생님의 감회가
      남다를것 같네요 ^^

  • @임경주-m8s
    @임경주-m8s ปีที่แล้ว +7

    영상보며 침이 절로 고입니다. 선생님 가르쳐 주신 레시피로 제대로 만들어 가족들과 맛나게 먹겠습니다^^

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 가족분들과 맛있게 해드세요

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c ปีที่แล้ว +9

    여기가, 잔치국수, 맛집이네요!!!, 굿.

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +2

      네 감사합니다
      주말에 맛있게 해드세요

  • @샐리-e8b
    @샐리-e8b ปีที่แล้ว +1

    잔치국수 최고죠 ㅎㅎ😊
    쌤 국수도 맛있겠지만 면기도
    깔끔해요
    어디제품인지 여쭤봐도 될까요?

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +1

      현대백화점 압구정점 지하 2층 에서 구입한 작가님 제품인데요 확인해서 알려드리겠습니다

  • @蓮-q1d
    @蓮-q1d ปีที่แล้ว +1

    잔치국수는저도좀하는데~육수국물에무우말랭이도넣어요~

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      무보단 더 깊은 맛이 나서 육수 끓일때 넣으면 좋습니다

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb ปีที่แล้ว +8

    잔치 국수는 따뜻해야 제맛이나죠
    소중한 영상 감사합니다
    편안한 저녁시간 보내세요💕💕💕👍

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +1

      네 감사합니다 주말에 잔치국수 맛있게 해드세요

    • @Rose-ow7nb
      @Rose-ow7nb ปีที่แล้ว +1

      @@leejongim 고맙습니다 고운밤 되세요🥰😍🤩

  • @moonsangyoul
    @moonsangyoul ปีที่แล้ว +3

    늘 감사합니다. (_ _)꾸벅

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      잔치국수로 맛있는 주말 보내세요

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j ปีที่แล้ว +2

    선생님 잘보고 따라해볼께요

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 주말에 맛있게 해드세요

  • @hyunsookjang4924
    @hyunsookjang4924 4 หลายเดือนก่อน

    와우`. 저 어렸을 때 요리 방송으로는 단연 1등이셨는데, 유튜브로 하고 계신지 몰랐어요. 저는 해외에서 한식당을 인수해서 준비 중입니다. 시원한 면은 자신 있는데 온면 찾던 중 어떻게 할지 고민하던 중 카테고리에 걸려서 이종임 선생님 방송까지 왔나봅니다. 선생님 너무 반갑고 레시피도 너무 감사 합니다. 여전한 목소리와 야무진 손 놀림에 놀랐습니다. 건강하세요. 자주 올께요

    • @leejongim
      @leejongim  4 หลายเดือนก่อน

      네 반갑습니다 해외에서 음식점 운영하는 일이 쉽지 않겠지만 열심히 하셔서 꼭 성공하시길 바랍니다 화이팅!!

  • @jeongtaeho1
    @jeongtaeho1 ปีที่แล้ว +1

    식당에서 사용 할려면 육수를대량해서 어떻게 보관해야ㅡ할깡요?

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +1

      식당에서는 대용량이필요하니까 보관할 수 있는 대형 냉장고가 있으면 많이 끓여서 보관해도 되지만 그렇지 않은 경우는 그날그날 끓이셔야 하지요

    • @jeongtaeho1
      @jeongtaeho1 ปีที่แล้ว +1

      @@leejongim 그날그날 끓일게요 ㅎ^^

  • @eunicelee1691
    @eunicelee1691 ปีที่แล้ว +1

    Thank you! You are the best!

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      Thank you
      I appreciate it see you again

  • @핑크장미-t5u
    @핑크장미-t5u 9 หลายเดือนก่อน

    선생님 유리종지로 양념 1개씩 넣으신것 여전하시네요
    잔치국수 에는 계란지단 양념간장 이면 최고이죠
    잘익은 김치와 먹으면 맛있지요 ❤
    감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  9 หลายเดือนก่อน

      네 제 스타일이니까요
      잔치국수는 언제 먹어도 맛있는 저의 최애 음식입니다

  • @신지유-c6z
    @신지유-c6z ปีที่แล้ว +1

    토렴 큰거 배웠습니다

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 감사합니다

  • @수박화채-s9g
    @수박화채-s9g ปีที่แล้ว

    선생님 황태대가리대신 황태나 황태채 쓰면 안되는지요? 황태대가리 좋은거 구매하기 힘들어서요?

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว +1

      황태를 넉넉히 넣으세요 저는 통황태포를 사서 대가리부분 잘라 모아 두었다가 육수낼때써요

  • @김은혜-v2h6v
    @김은혜-v2h6v 2 หลายเดือนก่อน

    저는 지금 65세인데
    40 년도 더 되었어요
    탤런트 김영란님과 함께 요리 프로그램 하셨어요
    두분 캐미가 얼마나 재미있고, 맛깔 스러워서 지금도 그 장면이 선명하게 기억이 납니다
    여전히 고우신 이종임 선생님 건강 하세요^^

    • @leejongim
      @leejongim  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@김은혜-v2h6v 안녕하세요
      옛 팬이셨군요 반갑습니다 세월이 많이 흘러 저도 이젠 칠순이 훌쩍 넘었네요 그래도 열심히 즐겁게 지내요

    • @김은혜-v2h6v
      @김은혜-v2h6v 2 หลายเดือนก่อน

      @@leejongim 답장을 주셔서 너무 감사합니다
      울컥하네요 누군가를 좋음으로 기억하고 추억할 수 있다는것. 언제나 항상 늘 많이 웃으시고 행복 하세요
      사랑 합니다^^

  • @LeeSongGyu
    @LeeSongGyu 6 หลายเดือนก่อน

    지역마다,다르겠지만,여기 고명에 정구지(부추)가없어서 조금 아쉽네요.

    • @leejongim
      @leejongim  6 หลายเดือนก่อน

      정구지 좋아하시면 넣어 드시면 됩니다

  • @nayarmno.1381
    @nayarmno.1381 5 หลายเดือนก่อน

    그냥 국시장국 사서 끓이세요 어렵게 하지말구요

    • @leejongim
      @leejongim  5 หลายเดือนก่อน

      편하게 국시장국 사서 끓이셔도 됩니다
      육수내서 끓이는 것은 이종임 스타일 입니다

  • @이난숙-t5i
    @이난숙-t5i ปีที่แล้ว +4

    감사합니다 선생님 ~~♡^^

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      맛있게 해드세요

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 10 หลายเดือนก่อน

    30년전 오늘의요리에서 나오시는 선생님 😊

    • @leejongim
      @leejongim  8 หลายเดือนก่อน

      네 반갑습니다

  • @메아리-s5e
    @메아리-s5e 8 หลายเดือนก่อน

    계란 국물에 풀어서 해도 맛있습니다

    • @leejongim
      @leejongim  8 หลายเดือนก่อน

      그럼요 저는 전통방법으로 했지만 간편하게 달걀을 풀어서 만들어도 됩니다

  • @인옥백-f6k
    @인옥백-f6k 7 หลายเดือนก่อน

    백인옥😂

    • @leejongim
      @leejongim  7 หลายเดือนก่อน

      맛있게 해드세요

  • @쉼숨-t1d
    @쉼숨-t1d 7 หลายเดือนก่อน

    늘 ᆢ 맛있습니다

    • @leejongim
      @leejongim  7 หลายเดือนก่อน

      저도 잔치국수 좋아하는 음식중 하나입니다