EP216-청국장찌개)구수한 청국장으로 맛있는 한 끼!

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 89

  • @영자윤-j4z
    @영자윤-j4z 2 หลายเดือนก่อน +2

    선생님 얼굴도 목소리도 예전이나 변함 없으십니다 강남역쪽에서 출장요리사 배울때 뵙으니까 20년이 훌쩍 지나갔어요 선생님 유트브라도 뵐수있어 감사합니다 ㅡ건강하시구요

    • @leejongim
      @leejongim  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@영자윤-j4z 네 반갑고 감사해요 요즘 청국장찌개 해드시면 맛있지요~

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 ปีที่แล้ว +10

    고맙습니다 ~🎅🎄⛄

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว +4

      네 맛있게 해드세요

    • @이인순-y7x
      @이인순-y7x 2 ปีที่แล้ว +3

      선생님께서
      알려주신대로
      맛있게 해먹겠습니다
      맛난청국장 알려주셔서 감사합니다 ~^^

  • @선화수-w6l
    @선화수-w6l 2 ปีที่แล้ว +6

    청국장 넘 넘 좋지요.
    이번에는
    선생님 레시피로~~해보겠습니다.
    감사합니다 ~♡

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว +3

      맛있는 청국장찌개가 되었으면 좋겠습니다

    • @나종순-u8l
      @나종순-u8l 2 ปีที่แล้ว +2

      @@leejongim ㅈ99잘보고있습니다

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 ปีที่แล้ว +2

    선생님 지금 들어와 재방 봄니다 ㅎ 눈이 마니오네요 온세상이 하얗게~~감기조심하세요

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      추운날씨에 건강조심하세요

  • @김숙자-d5s
    @김숙자-d5s 2 ปีที่แล้ว +3

    매번 들어도 말 솜씨
    닮고싶구요
    맛 있는 청국장 끓이는
    법 잘보고 물러갑니다 .!

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      맛있게 끓여드시고 기운내세요

  • @홍지숙-u9m
    @홍지숙-u9m 2 ปีที่แล้ว +9

    기다리던 청국장 찌개가 드디어 올라왔네요~~^^ 예전에 올려주신 바지락 두부전골도 매주 너무 맛있게 요리해서 먹고 있습니다 청국장 찌개도 매주 해먹을 거 같은 느낌이 옵니다ㅎㅎ 이종임 쉐프님 항상 감사드리고 추운 날씨 건강 조심하세요🎉❤🎁💕💚

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว +3

      제 영상이 도움이 되셨다니 감사합니다
      청국장찌개는 저도 겨운철에 자주 해먹는 음식입니다
      맛있게 해드세요

  • @김도경-z9v
    @김도경-z9v 2 ปีที่แล้ว +2

    선생님 감사합니다
    청국장끓이는것 이나이먹도록 못끓였는데 선생님 덕분에 잘배워 감사합니다 추운날씨 건강하세요^

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      김도경님도 건강하고 맛있는 음식 해드시고 늘 건강하세요

  • @나미-u2t
    @나미-u2t 2 ปีที่แล้ว +5

    겨울에는
    콩나물,김
    김장김치에다
    청국장하나 끓여내면
    최곱니다 ㅎㅎ

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว +2

      그렇지요
      저도 일주일 한번정도 꼭 끓여 먹곤 한답니다
      겨울엔 최고의 음식이지요

  • @이부용-x6y
    @이부용-x6y 2 ปีที่แล้ว +3

    넘섬세하세요구독좋아요누르고갑니다 담영상기둘릴께요

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      영상 기다리신다고 하시니 앞으로도 도움이 되셨으면 좋겠습니다

  • @박도화-y9o
    @박도화-y9o 2 ปีที่แล้ว +2

    날이 추워지니 청국장 더욱 먹고싶네요. 선생님 낼은 선생님식으로 해 먹어야겠습니다. 항상 감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      제 스타일로 끓인 청국장이 박도화님 입맛에도 잘 맞았으면 좋겠습니다

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c 2 ปีที่แล้ว +1

    구수한"청국장", 겨울에마음까지녹일수있는맛, 아! 먹고싶네요.

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว +1

      그럼 꼭 해드셔야지요~
      저도 겨울철에 즐겨 해먹는 청국장찌개입니다

  • @하트줄께
    @하트줄께 3 หลายเดือนก่อน

    선생님 레시피는 ❤입니다!
    저희 아빠가 돼지고기 싫어해서 쇠고기 레시피로 깔끔하게 만들어 드렸어요~
    제입맛에는 살짝 슴슴했지만 정석레시피로 했더니 아빠가 또 해달라고 합니다! 감사합니다 👍

    • @leejongim
      @leejongim  3 หลายเดือนก่อน

      @@하트줄께 맛있게 해드려서 아버님께서 좋아하셨겠습니다
      잘 하셨어요

  • @이난숙-t5i
    @이난숙-t5i 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 ~~

  • @김현진-e5h7p
    @김현진-e5h7p 9 หลายเดือนก่อน

    선생님 레시피는 깔끔하고 알기쉽게 설명해주셔서 잘보고 있어요
    항상 감사드립니다 간😊

    • @leejongim
      @leejongim  9 หลายเดือนก่อน

      네 제 스타일이 좀 깔끔은 하지요
      맛있게 해드세요

  • @차원-n7g
    @차원-n7g ปีที่แล้ว

    신김치와 돼지고기를 주로 넣고 끓였었는데요
    배추와 소고기 넣은 청국장찌개에 도전해 봐야겠습니다.
    오늘도 맛깔난 강의 잘보았습니다. 역쉬 쵝오십니다👍👍👍

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      제 스타일로도 한번 만들어 보세요
      맛있는 주말 되세요

  • @염상훈-r4j
    @염상훈-r4j 2 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다~^^

  • @정선주-f8x
    @정선주-f8x 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님 ..너무맛있겠어요 .
    감사합니다^~^

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 맛있게 만들어 보세요

  • @이부용-x6y
    @이부용-x6y 2 ปีที่แล้ว +1

    꼭꼭해먹어야겠어요 고맙습니다👍

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 맛있게 해드세요

  • @이한샘-l4j
    @이한샘-l4j 2 ปีที่แล้ว +2

    청국장은 납두균이 있어서 냄새가 약간 비린내난다 이렇게 느꼈습니다~^^또 청국장가지고 찌개하고 요구르트를 만들어서 먹는다던데 맞죠??보니까 왠지 먹고싶은 생각이들었죠~^^아무튼 영상잘봤고요~추우신데감기조심하시구요~담주에 영상때 보도록해요~♡♡

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      청국장은 영양도 좋고 구수한 맛이 별미인 겨울철 대표 음식이지요
      끓일때 냄새가 좀 강한 것이 부담스럽긴 하지요

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว

    우수한이 조리법은 확실히 맛있습니다, 나는 이것을 볼 때 배가 고프다😊👍

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      배고프실 때 구수한 청국장찌개 맛있게 해드세요

  • @김신자-n7v
    @김신자-n7v 2 ปีที่แล้ว +1

    맛있겠네요 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      구수한 청국장찌개 맛있게 해드세요

  • @박경희-p7t
    @박경희-p7t 2 ปีที่แล้ว

    요리 시간도 알려주셔서
    도움이 배가 됩니다
    선생님을 제가 새댁때 부터
    좋아했는데 제 나이 60 중반이
    넘었네요
    채널 보고 요리따라 하니
    딸이 엄마 요리 메뉴가
    재료 선택도 다양해지고
    점점 맛이 깊어지고 있다고
    칭찬 합니다
    늘 감사드립니다
    계묘년도 강건하시고
    행복하세요♡♡♡

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      올 해도 많은 도움이 되시길 바랍니다

  • @태연김-e6i
    @태연김-e6i 2 ปีที่แล้ว

    선생님 잘 봤습니다
    늘 감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 감사합니다
      주말에 맛있게 해드세요

  • @우순남-r3x
    @우순남-r3x ปีที่แล้ว

    선생님 요리 항상
    깔끔하게
    하시네요
    감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 고맙습니다

  • @노정희-t2i
    @노정희-t2i 2 ปีที่แล้ว

    감사합니다

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w ปีที่แล้ว

    감사합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 맛있게 해드세요

  • @최숙희-y4p
    @최숙희-y4p 2 ปีที่แล้ว

    40년 전~? 첨 TV 로 시작해서 지도잘 받고 있답니다
    고등어찌개 하면 고등어찌개하고 콩나물밥 하시면 콩나물밥하고~40년? 전 새댁이~ 이제는 손녀위해잘 배우고 있습니다
    감사합니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      40년전 새댁이 어느새 할머니가 되셨지요~
      이제는 손녀를 위해 요리 배우신다고 하셨는데 저도 2주마다 딸네 가족이 주말에 와서 지내고 가니까 손자들을 위해 요리를 만들고 있습니다
      그게 행복이지요

  • @배영석-x1b
    @배영석-x1b ปีที่แล้ว

    고맙습니다

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 맛있게 끓여 드세요

  • @이부용-x6y
    @이부용-x6y 2 ปีที่แล้ว

    오우눈이번쩍기다렸거든요ㅋ

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      맛있게 끓여 드세요

  • @이숙자-s6i
    @이숙자-s6i ปีที่แล้ว

    네 감사합니다 ~^^

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 맛있게 해드세요

  • @leeyoungsoon5434
    @leeyoungsoon5434 2 ปีที่แล้ว +1

    생표고상태로 오래 보관하고 먹을수 있는 방법이 있을까요

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      생표고는 팩에 키친타올 깔고 표고놓고 키친타올로 덮어 냉장보관하면 일주일 정도는 가능합니다 생표고가 많은 경우는 건조기나 햇볕에 말려 보관하시는 것이 좋습니다

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x ปีที่แล้ว

    선생님 소고기는 작게썰은것도 질긴것같아요 어떻게하나요
    양지. 기름적어요? 홍두깨는 퍽퍽할까요

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      양지는 기름이 좀 있긴 하지만 국물로는 최고이지요 다른 부위보다 좀더 끓이셔야 하구요 찌개에는 어느
      부위 쓰셔도 괜찬을듯 합니다 마트에서 파는 국거리용 쓰셔도 됩니다

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w ปีที่แล้ว

    오랜만에 뵙겠습니다 😊

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      네 잘 오셨습니다
      환영합니다

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os 2 ปีที่แล้ว

    청국장 몇그람정도될까요

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x ปีที่แล้ว

    건표고보다 생표고 좋은이유는 무엇인가요?

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      건표고를 쓰셔도 되는데요 생표고는 질감이 부드러워 탕,국 전골,불고기에는 생버섯을 주로 씁니다

  • @mavera9174
    @mavera9174 2 ปีที่แล้ว

    청국장에 쓴 맛이 강합니다 어떻게 하면 쓴맛을 않나게 할수있는방법을 알려주세요

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      정확히 쓴맛을 없앨 수는 없겠지만 단맛이 나는 배추와 양파를 좀 넣어보시면 어떨까요

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님은 청국장 어디제품쓰세요?
    직접 만드세요?

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      직접 만들지는 못하구요 주문해서 먹어요
      연락처 확인해서 알려드릴께요

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      차현희 냄새없는 청국장
      주문전화
      033)653-0816입니다

    • @sng-mp9os
      @sng-mp9os 2 ปีที่แล้ว

      @@leejongim 선생님 ‥
      이댁청국장을 쓰는 특별한이유라도‥?

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 2 ปีที่แล้ว

    마른표고,생표고 각각 쓰임새를 알고싶습니다

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      건표고는 육수낼때나 불려서 잡채할때 쓰구요 국이나 찌개,전골,전,덮밥,볶음요리 할때는 생표고가 좋습니다

  • @도야-f9d
    @도야-f9d ปีที่แล้ว

    초보에게 최고입다

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      구수한 청국장으로 맛있게 식사하세요

  • @eunicejj2298
    @eunicejj2298 ปีที่แล้ว

    요리연구family 👪 원조인데

  • @이숙자-s6i
    @이숙자-s6i ปีที่แล้ว

    청국장은 언제넣어요?

    • @leejongim
      @leejongim  ปีที่แล้ว

      영양적으로는 청국장을 오래 끓이지 않는 것이 좋구요
      맛으로는 푹 끓이시는 것이 맛있습니다

  • @이부용-x6y
    @이부용-x6y 2 ปีที่แล้ว

    실패없는쎔레시피감사합니다👍💯💜

    • @leejongim
      @leejongim  2 ปีที่แล้ว

      네 맛있게 해드세요

  • @안정미-p6o
    @안정미-p6o 3 หลายเดือนก่อน

    청국장은 어떤게 맛잇나요?

    • @leejongim
      @leejongim  3 หลายเดือนก่อน

      @@안정미-p6o 기순도선생님 청국장이 냄새도 안나고 좋던데요~

  • @최옥춘-u6w
    @최옥춘-u6w ปีที่แล้ว

    감사합니다.