Semuah rahasia pelembut roti dan donat ada disini
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Hi ..teman - teman semoga bermanfaat bagi kalian pemula ,belum tau rahasia pelembut , pengempuk ,pengawet , ragi terbaik ,dan pewangi untuk roti , disimak vidionya sampe selesai.
Untuk pemakaian bread improver untuk per 1 kg tepung terigu hanya menggunakan 7 gram paling sedikit 4 gram untuk 1 per kg
kecuali if 100 untuk per 1 kg pakenya 2 - 4 gram per 1 kg tepung terigu.
Jika teman teman mau pilih cara lain untuk melembutkan roti bisa pake cara sponge dan dough untuk melembutkan roti.
kembali lagi masing masing pilihan
Pemakain bread improver hanya menggunakan sedikit , dan sangat aman tidak membahayakan kesehatan manusia dan juga tidak mengandung pengawet . oh .. sebagian subcriber ada yang singga untuk tidak pake bread improver mereka pikir berbahaya jadi tolong ya,,, biar di pahami yang kurang pahan bisa langsung buka google biar tau pungsi bread improver karna bread improver bukan pengawet. bread improver pembantu roti agar seratnya lebih bagus bukan pengawet jadi tolong yang sering masuk coplain di cahanel saya bisa lebih paham .
#pengawetroti #rahasiapelembutroti #pelembutroti #breadimprover #pelembutdonat #Pelembutbakpao #pelembutkue #pelembutdonatrotidankue
Masya Allah anda baik sekali, dengan ikhlas membagikan ilmu yg bermanfaat untuk pemula yang baru merintis,, terima kasih banyak Bu, semoga makin sukses lancar dan berkah selalu untuk ibu dan keluarga, langsung saya subscribe ❤
Udah cari chanel pembuat roti tpi gk pernah nemu yg betul betul jujur, alhamdulillah nemu chanel ini jujur banget makasi ea dek
Makasih kak selalu berhasil bikin roti by dapur Devita 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 tidak pelit berbagi ilmunya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💚
Br nemu chanel yg jujur dlm mengungkap rahasia pembuatan roti bagus hasilnya..
Tq kakak🙏
ini youtuber yg tidak ditutupi kerahasianny cara memberikan resep 👍🏻🙏🏻trm"s impfony MBK 😘😘
🙏🏻
Nah ini yg saya butuhkan penjelasannya sgt membantu , saya yg pemula kadang bingung ga tau harus beli ragi yg apa dan bagaimana untuk pemakaian roti dan donat, trmksh Mbak ilmunya sgt bermanfaat , smg sehat dan sukses sll .
🙏🏻
ya allah sdh lma q jualan kue baru x ini nemuin ilmu yg bnr2 lg q cari mksh ya kak smoga jd ladang pahala dn sukses trs chanelny
🙏🏻
Bisa Ndak di mix agar roti menjadi lembut, empuk, mengembang 2 x lipat, tahan lama dan tetap kokoh atau TDK kempes. Makasih ilmunya mbak..SMG sehat dan sukses selalu
Buk evita,di tempat saya kurang lengkap
Boleh pesan dgn ibu evita
Klo donat dan bakpao bgs yg mn bisa empuk sampe 1 hari
Bener mb pakai bahan dasar yg biasa hslnya donat keras dan gak harum, terimakasih ilmunya, udh lm sy pengen tau bhn2 utk buat roti spy harum dan lembut,skrg sy Nemu chanelnya MB, sy pengen bisa buat roti dan donat yg bagus hslnya spy bs utk ide jualan, sehat dan sukses sll ya mb, terimakasih👍👍
kalo adonan sudah kalis elastis donat tidak akan keras. tanpa tambahan imrover pun tidak apa apa
Makasih bunda ilmunya ....klo chanel lain pasti msh ada rahasia
🙏🏻
❤❤❤❤kereeeenn skali mba.. mksh bnyk mba..sy lg belajar trs..mau buka jualan kecil2an dulu..roti. .ketemu channel mba..sy senang skali ..mba gak pelit ilmu...bermanfaat skali..jangan henti kasih kami ilmu ya mba devita...mksh bnyk. I lup u ful🎉❤
Terima kasih mbak ilmunya... Br tahu chanel ini lgsg subscribe...ilmu mahal g pelit berbagi.... Semoga berkah selamanya ya kak dan sukses terus chanel youtube nya😍
🙏🏻💚
@@dapurdevita4620 kalau pesan dimana mbak bahan roti
Harganya berapa kalau satu set
Kak utk buat roti pakai ragi merk saf spy bs mengembang dan tdk keras pakai apa lg ya? Ibis, titan atau if 100 atau apa kak. Tlng pencerahannya ya kak.
Respect SMA kkx. Mau sharing yg bnr. Makasih bxk kak jadi tau rahasia buat roti. 🥰🥰🫰
Mbak mau tanya
Kalau untuk campuran adonan pukis bagusnya pakai yg mana mbk selain ragi biar kue mengembang tapi adonan sangat lembut maksimal
Terima kasih
Alhamdulillah dapet ilmu lagi, semoga barokah bunda
Terima kasih kak ilmu nya...semoga berkah dan nambah terus rejekinya
,🙏🏻
MasyaAllah mksh u ilmu yg sgt bermanfaat nya,ga pelit berbagi ilmu sy sbg pemula yg msh gagal dn suka keras kl bikin roti ini ilmu nya sgt bermanfaat, mksh kka
Makasih kak ilmuny, oyya kak kalau udah pake poratos berati ga perlu pake fermipan sama baking powder ya?
Saya bantu jawab, Tetep pakai ragi, karena fungsi BI selain melembutkan juga menutrisi ragi agar lebih maksimal
Makasih ya mbak ilmu nya,sangat bermanfaat buat saya yg baru pemula belajar semoga sukses dan sehat selalu 🙏
Kak kalo untuk adonan pukis bisa gk? Terus pake yg mana yah supaya pukis nya ngembang dan lembut? Terimakasih
Akhirny nemu chanel ini jg ,terjawab sudah rasa penasaranku ,makasih ibu ilmunya semoga berka ..🙏🙏
Saya Ningsih dari Solo Kak... Mau nanya, kalo pemakaian bread improover di mix boleh ga? Misal Ibis mix sama bakerine?
Pengganti Larome pake Essen vanilla bagus engga? Terima kasih
Maaf, sy juga jualan roti. Sy tau bread improver itu ada. Tp sy hampir tidak pernah pake, krna kalo pake mengembnagnya terlalu cepat sementara sy kerjain semua sendiri. Jadinya sy lebih memilih memperbanyak kuning telur, jd hasil roti sy tetap empuk lembut berserat tp adonannya tdk cepat mengembang. Krna kalo cepat ngembang, adonannya jd cepat bau ragi. Tp video mbknya sangat bermanfaat bagi teman2 yg ingin buat roti atau usaha roti
..
Klo u bolen bagus pake apa mbak devi🙏,,biar empuk lembut,,
ini halal smua ya mbk merk nya 👏👏👏 rimkasih ilmu nya mbk..sukses sllu
Kalau bakerin plus pungsinya untuk apa? Belum dibahas
Trimksih byk ya mbak ilmunya jdi pengen buat roti dan semoga JD ladang amal buat mbak sekeluarga amin..
🙏🏻 sama berkah juga
Kak mau tanya... Kalo di mix beda merk bisa gak sh?
Biar empuk dan lembut
ALKHAMDULILLAH akhirnya Nemu Chanel ini...
Terima kasih banyak ya jeng atas ilmunya.Semoga panjenengan sukses selalu..Aamiin
🙏🏻
trima kasi teh uda ber bagi ilmu nya smg ber manfaat
Abis liat chenei ini lan lgsung subcribe. Smga aku bisa berani praktekin ilmunya. Do'a slalu sehat dan berkah utk mbak sekeluarga amiin.
🙏🏻
Mbak, kalau untuk olahan dari tepung beras (kue cincin atau kue apem) apakah juga bagus ditambah zat2 seperti diatas?
Kue cincin hnya 3 bahan aja kaka tepung 1.beras dadakan 2.gula merah+putih sama 3.(santan optional).
Udah nyomba mbk resep donatnya pake pelembut...enak lo empuk sama ndk atos....mksh ya rahasia resepnya
🙏
Makasih ilmunya 🙏
🙏🏻
Membeli dimana
Dimana membelinya walaupun saya renta kepingin membuat cemilan cucu
@@sitirustini7402 beli di toko online Bu 🙏🏻
@@sitirustini7402 beli di toko online dan di toko jual bahan alat alat kue 🙏🏻
Terima kasih kak informasinya,bener" ga pelit ilmu 🙏
Pantesan aku sering bikin pizza bt mkn sendiri selalu kasar, ternyata ada bahan lain selain ragi
kalo kasar artinya adonan belum kalis elastis. bread improver berfungsi untuk membuat tekstur roti lebih baik dan lebih tahan lama.
@@lululukman4969 ok🙏🙏
Bu Devita. Terimakasih. Tuhan selalu memberkati ibu
Dalam usaha dan sukses selalu. Salam dati Timor-Leste.
Makasih bgt kak ilmunya langsung aku subscribe deh, seneng bgt gak pelit ilmu 🥰
😀🙏🏻
Benar ajaran buat roti di You Tobe 90 % , pakai ragi instan saja tidak cukup.Saya coba 4 x dr tepung warung sampai tepung supermarket😆.Dari pakai susu cair sampai SKM semua masih tidak lembut, ketika dingin roti jadi keras n loyo.
🙏🏻
Ukuran pemakaian nya untuk ragi dan pengembang roti berapa² kak / kl tepung adonan???
Trimakasih ya kak ilmunya ❤❤❤❤
Ya Allah..baiknya kamu...semoga terus sukses ya..salam dari malaysia😊
Sama sama Salam dari denpasar 🙏
Makasih banyak Bu ilmu ya baru tau sy ada LG bahan 2 yg lain ya buat roti pantesan sy tiap bikin roti cuma 2 hari udah keras Bu maap mau tanya beli bahan 2 itu ada toko roti atau di mana kasih tau Bu dalam dari Oman semoga Bun SHT 2 terus ya dan berkembang chenol ya
Wooww...Alhamdulillah ....akhirx ketemu chanel yg sy butuhkan💗💗 makasih sebelumx ,smoga ilmux bermanfaat & berpahala krn udah mau berbagi ikmux dgn yg sebenarx,sama bun sy jug bikin roti udah sesuai resep yg dicontohkan yg banyak di chanel² tp hasilx g' pernah sesuai dgn hasil yg sy ikutin resepx.syeeediiiih...😂😂,maksud hati pengen nyenengin suami tp g' pernah sukses berkali² ganti resep ttp jadix g' lembut,dan g' berserat
🙏🏻 silahkan langsung praktek th-cam.com/video/_YxAf08ZZp8/w-d-xo.html ini link untuk belajar bikin Donat 🍩
@@dapurdevita4620 💖💖💖👍🙏❤❤❤😘 syukron jazakillah khoir smoga Allah yg membalas kebaikan bunda devita. aamiin
Terimakasih kk,saya pemula ,ngikutin yutub tp nggk sama hasilnya, krn ada rahasia yg nggk di share, bantu aku rahasia membuat bolu cake
Terima kasih kk sudah berbagi,semoga berkah.
Terimakasih banyak ilumya jenk..bermanfaat banget untuk saya yg belom tau 🙏🏻
🙏🏻
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah Mudah mudahan bermanfaat terimakasih
Mks kaka atas ilmunya, sangat bermanfaat buat sy
🙏🏻
Trims atas ilmunya semoga berkah dan bermanfaat ,sehat walafiat .
Ok...Tetap Cerdas❤Keadilan ... Lawan sijht
Salam.kenal mbak devita,,,baru gabung ke chanelnya mbak devita,seneng banget bs ketemu chanel sprt ini,,smg berkah mbk bs bantu byk orang,, aq mau tny jg mbak,,,gmn klo u bolkus kr" apa pengempuk dan pengembangnya,aq sering bikin bolkus tp hslnya sll krg bgus ,,trim's mbak devita,🙏
Yang bagus ada 3 bahan
* Pengembang baking powder herkules
* Pelembut sponge 28
* Pewangi penghilang bau amis dari campuran telor softener diva
Silahkan dicoba insallah pasti hasilnya bagus 🙏🏻
Trimakasih mbk Devita🙏😊
@@srisuyanti2323 bikin bolu panggang juga jadinya ngembang banget 🙏🏻
@@srisuyanti2323 th-cam.com/video/52kylPgqbuE/w-d-xo.html ini link resep Bolu panggang Jumbo
Trimakasih mbak devi,,smg mbak devi lancar rizkinya,,sht " sll🙏💪
Wah lengkap kali kak.. Terimakasih ilmunya.., oia puratos itu apa harus 2 pakainya atau tinggal pilih salah satu
sukak sekali dg penjelasan ya...mg2 bisa secantik ini kalo praktek..sukses selalu kaka
Nemu channel ini auto subscribe
Utk donat pake BI dicampur apa kak biar kokoh
Hatur nuhun ilmu nya semoga barokah aamiinn...😊
🙏🏻
Perlu tambahan,memakai bread improver malah membuat roti lebih mudah dicerna krn mengandung enzim yg baik.
Maaf kak ..agak mlenceng ini saya mau tnya kl buat capcay tepung yg d goreng khas jawa itu bs gk pake pengembang ...kl bs yg merk apa ya kak pengembang nya?trimaksih sebelumnya🙏🏻
Duh, aku mending belajar rumus kimia drp mengingat ini 😇😇😇😇
Saya biasa jualan roti manis ..
Biasanya saya pake saftinstan blue..
Sama pelembut Ibis..
Satu kilo tepung saya pake 12 gr raginya...
4gr ibisnya...
Begitu di oven kokoh...
Pas keluar seperti mengempis ..lembut sekali...
Boleh koreksi ka...??
Bahan yg bagusnya saya pake apa ya???..biar Kokoh saat kluar oven...
Oh ya tepungnya proting 700.. prodang 300..
Sangat memberkati. Soalnya saya masih pemula.. Terimakasih banyak
🙏🏻
Terimakasih ilmunya kak..ini yang selama bini saya cari 🙏
🙏🏻
Trmksh bunda ilmu ya smnga barokah Shat sllu murah rejekinya
🙏🏻
terimakasih presentase tentang raginya bunda,
sukses selalu
Ragi yg bagus gloripan
Alhamdulillah makasih ilmunya bu berkah selalu sangat bermanfaat bagi pemula,
Untuk pengembangnya cukup 1 ja pa boleh campur ya bi bikin roti manis, misal bakerin plus ada campur pengembang lainnya g bunda
Bisa ragi dan pelembut roti bisa di campur kan
Terima kasih ka membantu sekali
Next utk takaran2 yg dipke utk masing2 merek ya ka
Ok pasti nanti saya tayangan lagi
Terimakasih ilmunya Bund. Barakallah.
Mau tanya, sy kalau buat panada pakai ragi fermipan. Hasilnya ga begitu berserat. Kalau ditambahin bread improvert pakai yg merk apa Bund? Dan takaran utk 1kg terigu itu berapa gram bread improvert? 🙏
Yg bagus pake merek poratos acti plus saja biar tidak bergelembung karna ada bahan pelembut beda untuk yg di panggang SM yg di goreng biar tidak berminyak , Ibis SM poratos acti plus yg bagus , pili salah satu dari bahan tersebut boleh
Good ❤❤❤ok😊 ak suka makasih ya kak .. Krn udh d kasih tau
Terimakasih ilmunya,sangat berguna dan bermanfaat 🙏👍
🙏🏻
terima kasih ilmu nya , semoga manfaat
Ini mbak mmg baik sekali
Baru belajar buat roti nemu Channel ini , keren banget…
Mau tanya Kak cara simpan ragi dan pelembut agar awet dan ragi masih aktif atau bagus, gimana caranya?? THx you kak atas jawabannya ..
Simpan di suhu ruang saja , taro di dalam toples
@@dapurdevita4620 Owh oke kak.. Terimakasih ilmunya 🙏🏻
Trimakasi dek sdh membagikan ilmunya pada kami 👍👍👍
Terima kasih info nya semoga sukses selalu berkah ilmu yg bermanfaat Aamiin
🙏🏻
Mbk Devi,saya mau tanyak,saya pemula dan mau jualan drmh, kalau bikin roti manis itu biar tekstur lembut pakai apa,pizza biar lembut dan tidak keras pakai apa,burger biar empuk pakai apa mbk dan bakpo biar empuk dan tekstur lembut pakai apa.. Terimakasih sebelum nya 🙏🙏🙏
th-cam.com/video/3VVYCfg1Y38/w-d-xo.html ini link resep bakpao dek . Untuk resep roti bisa cek video yg sudah saya tayangkan banyak resep resep roti manis dan roti 🍞
Resep n pengembang roti utk tp mocaf yg bagus donk mbak devita
Baru ketemu chanel bagus ini mksih sob utk ilmu nya .. 🙏🙏
🙏🏻
Ttmksh atas pngetahusn pngembang roti ny
Baker bonus,ibis,bakery plus,if - 100,bread improver yg mn saja yg cocok untuk roti dan donat mbak mhn penjelasanx 🙏🙏🙏
Trims berbagi ilmunya mbak, bgm dengan takarannya ,trims
Terimakasih ilmunya, bisa lebih paham lg perbedaan merknya. Karna biasanya lebih sering pakai pakmaya sm ibis doang 😁
🙏🏻
Mantaap ini yang dicari" ilmunya
Makasih ilmunya mbk semoga di berkati Allah selalu
🙏
Alhamdulillah ..,pingi buat roti donat da bisa tapi pingin yang agak mahir..
kak, saya mw bikin donat kentang, pake tambahan fermipan dan apalagi ya supaya tetap empuk dan awet 2/ 3 hari? mksh.
Bin.. kalo pakai saf instan sama bakerin plus dlm satu adonan gimana hasil nya Bun?? Untuk donat
Assalamu'alaikum kak
Channel kk langsung aku subscribe kak, krn ilmunya bermanfaat 👌
Sebelumnya aku mau nanyak kak, saya kan pemula, baru 3 hari buka usaha jualan donat kak.. Selama ini aku pake pelembut nya pake Sp kak. Tapi menurut aku kurang lembut juga kak.. Kira² utk adonan 500gr, pake pelembut apa ya kak? Dan brp gram?
Sp itu untuk kue Bolu dan cake bukan untuk donat atau roti , coba pake bakery plus untuk per 1 kg pake 7 gram
Untuk bakerine plus 500 gram tepung terigu 3 setengah gram
Kalo utk pengembang dan pewangi nya merek apa ya kak yg bagus? Dan brp gram, klo utk adonan 500gr
Kak mau tanya untuk bikin pizza ..pakai pengembang yang mana ya .. terimakasih
Terima kasih kak ilmunya.. Smg Alloh mmbls kbaikn kakak
🙏🏻
Terimakasih bnyak mbk semoga mnjadi amal jariah 🙏
🙏🏻
Anda sangat baik hati mau berbagi, bahkan sangat mendetail. Sist kursus di mana? Saya juga mau kursus tapi gak tau dimana. Rata-rata yang ada kursus online. Saya ingin kursus tatap muka dan paket lengkap
Kursus di kota adek coba cek saja , kalau keberadaan di Bali bisa Belajar saya langsung TKP rumah saya , tapi saya di Bali 🙏
@@dapurdevita4620 saya di semarang gak masalah di Bali. Saya bisa ke Bali jika memang ada kursus tatap muka. Bagaimana saya bisa DM? Ada facebook atau email?
Trima kasih ilmunya mba.. ilmu yg bermanfaat
Makasih ntuk ilmunya, semoga sukses selalu
🙏🏻😀💚
termakasih ilmu nya kak,,, saya sampe nonton 2x 😁
bakerin plus blm di jelasin ya fungsinya, apakah bakerin plus bisa digunakan untuk donat?
Pungsinya bakery plus ini agar adonan roti lebih mengembang , lembut tekstur serat roti bagus empuk dan lembut , kalau untuk donat besar jadinya cuma kadang di goreng bisa bergelembung bakery plus ini lebih cocok ke roti manis , Berger pizza , roti sobek , pukis , kue cubit , martabak manis , kalau mau bikin donat hasilnya bagus pake poratos cooten acti plus donat tidak bergelembung mulus jika mau hasilnya lebih bagus tambah kan tepung maizena
Terimakasih banyak Bun ilmunya.. klo aoka itu pake pengawet apa ya ko bisa berbulan bulan?
Tanya bund. Itu bread developer nya harus dipakai semua atau pilih salah satu saja?
mantap 👏 berbagi ilmu, saya jadi tau sekarang..thanks
🙏🏻
Bun kalo buat adonan martabak yg bagus apa ya Bun
Terimakasih
Kak Dev bisa minta tolong dijelasin kombinasi bread improver buat roti tawar, roti asin/manis sama donat bedanya gimana ?
makasih 🙏🏼
Bread improver yg bagus untuk donat bisa pake ibis , bakery , plus , parpait crum softeneer , poratos cooten acti plus , untuk roti tawar , pizza , dan Berger harus memakai pelembut poratos cooten acti plus yg bagus , karna roti itu beda beda Serat nya contoh roti manis , dan tawar , pizza dan Berger , dan bakpao , jadi harus memakai pelembut yg pas untuk bikin roti .
Pagi Devita....mohon penjelasan apakah klo sdh pakai larome berarti tdk pakai vanili lgi??? Kemudian ini larome yg mana ya ... trims 🙏 🙏🙏
Terimakasih Kaka infonya sangat bermanfaat
🙏🏻
Bunda,,maaf mau bertanya
Penggunaan titan dalam adonan 250 gr apakah boleh 4 gr
Malam kak..
Unk penggunaan Titan, perlu dimix dengan bakery plus g kak?