น้ำสลัดฮันนีมัสตาร์ด Honey Mustard Salad Dressing : พลพรรคนักปรุง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- พลพรรคนักปรุง 28 มิถุนายน 2019
กดติดตาม หรือ subscribe TH-cam ช่อง PHOLFOODMAFIA bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : www.pholfoodma...
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
น้ำสลัดฮันนีมัสตาร์ด
Honey Mustard Salad Dressing
รสชาติของมัสตาร์ดดิญองและน้ำผึ้ง เป็นความแตกต่างที่เข้ากันได้ดีอย่างลงตัว นอกจากนำมาเคล้ากับผักต่างๆ รับประทานในรูปแบบสลัดแล้ว ตัวน้ำสลัดฮันนีมัสตาร์ดยังสามารถนำมาประยุกต์ทำโคสลอร์ หรือใช้เป็นน้ำซอสรับประทานกับไก่ทอด หรือไก่ย่าง ก็เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม
• ผักเบบี้คอส 50 กรัม
• เรดคลอรัล 50 กรัม
• หอมแขก (ซอย) 15 กรัม
• แคร์รอต (ซอย) 20 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี 5 ผล
• แครนเบอร์รีแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนชา
น้ำสลัดฮันนีมัสตาร์ด
• มัสตาร์ดดีฌง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ ปรุงรส
• น้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
1. ผสมมัสตาร์ด น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย เทส่วนผสมของน้ำมันลงไปช้าๆ ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันดี (น้ำสลัดสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์)
2. เมื่อต้องการรับประทาน ให้นำส่วนผสมของสลัดทั้งหมดใส่ในชามสลัด พรมน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไปประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เคลือบผักดี ตักใส่จานเสิร์ฟ (เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี หลังจากล้างผักให้สะอาดดี ต้องสะเด็ดหรือปั่นน้ำออกให้แห้ง)
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 28 มิถุนายน 2019
น้ำสลัดฮันนีมัสตาร์ด
Honey Mustard Salad Dressing
• น้ำสลัดฮันนีมัสตาร์ด H...
Durian Sticky Rice
ข้าวเหนียวทุเรียน
• ข้าวเหนียวทุเรียน Duri...
คัตสึโรลหมูไส้กิมจิชีส
Kimchi Cheese Roll Katsu
• คัตสึโรลหมูไส้กิมจิชีส...
มาการองชาเขียว
Matcha Macaron
• มาการองชาเขียว Matcha ...
พี่แหม่มลองทำแล้วอร่อยดี กินกับผัดสลัดสดๆเย็นๆสดชื่นมาก
ลองทำตามแล้ว
อร่อยมากค่ะ
ขอบพระคุณคุณพลมากๆ ค่ะ
อร่อยค่า ลองทำแล้วค่ะ
มัสตาร์ดแบบไหนคะ
น้ำมันอย่าอื่นใช้ได้มั๊ยคะ
น้ำมันหมู