สุดยอดแซนด์วิชสลัดไข่ สูตรอาหารอร่อย พลพรรคนักปรุง

ติดตามได้ที่👍🏻 th-cam.com/users/PHOLFOOD...
แซนด์วิชสลัดไข่ สำหรับวันนี้เราจะทำเมนูสลัดไข่ สลัดไข่อาจจะฟังดูทำง่าย แต่จะทำให้อร่อยได้ไม่ใช่เรื่องง่าย คุณจะต้องมีเคล็ดลับที่ถูกต้อง แล้วเราจะนำสลัดไข่ตัวนี้มาทำเป็นแซนด์วิช และด้วยความที่สลัดไข่ตัวนี้อร่อยเหลือเกิน จึงขอเรียกเมนูนี้ว่า สุดยอดแซนด์วิชสลัดไข่ ในการทำสลัดไข่เราต้องเอาไข่ไปต้มให้สุก บางคนก็จะบดทั้งฟองเลย แต่เราจะแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ในการต้มไข่เราจะเริ่มต้นกันจากน้ำเย็นให้ใส่กระดาษลงไปในหม้อรองไว้แล้ววางไข่ไก่ 5 ฟองลงบนกระดาษ ป้องกันไม่ใช้ไข่ลงไปกะเทาะกับก้นหม้อจนแตก เปิดไฟรอให้น้ำเดือด พอน้ำในหม้อเดือดคือร้อนดีแล้วและเริ่มมีฟองอากาศเล็กๆ ให้ปิดฝาหม้อแล้วปิดไฟ จับเวลาพักไข่เป็นเวลา 8 นาที เมื่อครบแล้วตักไข่ออกนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อหยุดความร้อน
การทำแบบนี้จะทำให้ขอบไข่แดงไม่คล้ำ การพักให้เย็นดีมีหลักการง่ายๆคือพักในน้ำร้อนเท่าไรควรพักในน้ำเย็นเท่านั้น ทำแซนด์วิชแล้วก็ต้องเตรียมขนมปัง เราเลือกขนมปังโฮลวีตเพื่อให้เป็นเมนูสุขภาพอย่างแท้จริง นำขนมปัง 6 แผ่นไปปิ้งให้ได้ความกรอบความเกรียมตามที่ชอบ นำออกมาพักให้เย็นก่อน พอพักไข่ได้ที่ให้ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นไข่เพื่อแยกไข่แดงไข่ขาว หั่นไข่ขาวเป็นเต๋าเล็กๆแยกไว้ สำหรับไข่แดงให้ใส่มัสตาร์ดดิญอง 1 ½ ช้อนชา, เกลือและพริกไทยปรุงรสแล้วบด ตามด้วยมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวเลมอน 2 ช้อนชา แล้วบดต่อให้เข้ากันดี ใส่ต้นซอยหอมซอยเฉพาะส่วนที่เป็นสีขาว 1 ช้อนโต๊ะ, พาสลี่ย์สับ 1 ½ ช้อนชา และเซเลอรี่ซอย 2 ช้อนโต๊ะลงไป ในส่วนนี้สามารถดัดแปลงได้ตามความชอบเลย ผสมทั้งหมดให้เข้ากัน อย่าลืมที่จะชิมรส แล้วก็ใส่ไข่ขาวที่หั่นแล้วลงไปปิดท้าย เมนูนี้สามารถทำไว้ก่อนได้ ทำก่อนเป็นวันๆพักไว้แล้วรสชาติจะยิ่งอร่อยมากขึ้น เสร็จตรงส่วนนี้ก็นำขนมปังที่เย็นแล้วมาทาเนยลงไป การทาเนยเป็นการช่วยไม่ให้ความชื้นซึมเข้าไปในขนมปัง ทำให้ขนมปังยังกรอบอยู่เสมอ ใส่ผักสลัดแล้วทาไส้สลัดไข่ลงไป สัดส่วนนี้ทำแซนด์วิชได้ประมาณสามคู่ เป็นแซนด์วิชที่ทานเย็นๆได้เลย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีนดีๆมากมาย ทำไม่ยาก และผู้ที่ทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้ และที่ก็คืออีกหนึ่งรูปแบบของสลัดที่เรานำมาฝากกับสุดยอดแซนด์วิชสลัดไข่
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook ✅ / pholfoodmafia
Instagram ✅ / pholfoodmafia
Twitter ✅ / pholfoodmafia
#แซนด์วิชสลัดไข่ #สูตรอาหารอร่อย #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหารอ #สลัดไข่

[@Yanpatama]

ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ที่ป้าตามหามนานแล้ว
Thank God ที่เจอคุณ

[@tannyp.6511]

น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่แชร์จะลองทำตามค่ะ🙏😘

[@NitasW]

ลองกินขนมปังกับไข่ดาวดู อร่อยมากเลยครับ ปกติกินแต่ตำซั่วกับปิ้งไก่ แต่เสียอย่างเดียว มันบ่อิ่ม 555

[@user-bs9pe4mp6g]

ชอบคุณพลมากกก

[@BenBen-rs8ms]

น่าทานมากค่ะ

[@niwastbrekness7088]

Wow so good Yummy! Phol Food Mafia Thanks you

[@user-uh4yd1be5c]

อาหาร และขนมของคุณพล ทำง่ายไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่ายดีเวลาทำ

[@apisarachatthong9466]

ขอบคุณมากค่ะ

[@phatrapapha]

น่าทาน..มากๆๆๆค่ะ

[@dollarnalux]

เชฟต้มไข่ได้เป๊ะมาก ทึ่งสุดๆ -0-

[@darinsaenyia1864]

รักพี่พล

[@Offside789]

มื้อเช้าแสนอร่อย

[@ratchaneefeketitsch9814]

ชอบมากคะ

[@choco-re2yv]

ชิ้นเดียวไม่เคยพอจริงๆค่ะ อิอิ

[@Lolilydavey]

ได้ไอเดียอาหารเช้าให้คุณสามี ทานกับกาแฟละ ขอบคุณนะคะ😊

[@keawkeaw1367]

เยี่ยมเลยค่ะ
น่าทานมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
สำหรับสูตรแซนวิชสลัดไข่

[@keawkeaw1367]

ขอบคุณค่ะ
ชอบมากๆ ค่ะ

[@tidamotkham7024]

ผักเวลาใส่ทำยังงัยไม่ให้ดำค่ะเวลาทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ผักมันดำค่ะควรทำยังงัยค่ะ

[@janjanuary2243]

ทุกอย่างในคลิปดูหรู แพง ไฮโซ ตั้งแต่เชพ วัตถุดิบ ยันอุปกรณ์😁😁

[@TamThaiPoo]

ได้เทคนิคการต้มใข่แล้ว!!! ขอบคุณครับ

[@worldmsl]

กำลังทำตามอยู่ค่ะ ดีมากเลยค่ะ❤

[@sofianipat8965]

น่าทานค่ะ

[@offyesther6398]

ตัวสลัดไข่ สามารถทำแบ่งเก็บในตู้เย็นไว้ทานวันหลังได้มั้ยค่ะ??

[@yinglibourne5925]

ชอบๆๆรายการนี้คะขอบคุณมากค่ะที่หาสิ่งดีๆ
มา​แบ่งปันและ​สูตรทำอาหารต่างๆๆ

[@thibdeetukpunturatana8520]

น่าทานมากคะติดตามในบางช่วงชอบตุณตะ

[@ana_8930]

เก็บไว่ได้ประมาณกี่วันค่ะ

[@Aikoaji]

อยากให้สอนทำอาหารเกาหลีค่ะ พวกบิบิมบับ ทัคคัลบี ฯลฯ

[@kamolpakan2062]

ติดตามชมช่อง34มานานแล้วค่ะอธิบายชัดเจนดีค่ะ

[@sansnani2539]

อยากทานจังเรยค่ะ

[@aomaomft1140]

ชอบห้องครัวกับเมนูอาหารมากๆ

[@user-pv9sp4mr3w]

ชอบคูมากๆค่ะขอบคุณค่ะ

[@arayasutham-boon-ngamwong658]

ตัวสลัดไข่ต้มเก็บได้กี่วันคะ

[@thanwamoon9680]

👍👍👍👍👍👍👍

[@daisies_sheys]

ได้ความรู้เทคนิคการทำอาหารแล้วก็น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูเมนูนี้เสร็จกดติดตามเลย 👍

[@narinsea9392]

👍👍👍👍👍

[@user-it9ux7ms1j]

ดูเป็นพ่อครัวไฮโซ. คุณหนู. แต่อธิบายได้ละเอียด ชอบค่ะ

[@boberry46]

ชนิสรา พุกประจบ Cfm

[@jirapornkhewngamdee690]

ชนิสรา พุกประจบ

[@juthamassarathin4792]

🥰🥰🥰

[@equiak5966]

อยากทราบการทำแซนวิช BLT ค่ะ แนะนำด้วยนะคะ
อยากทำแต่ไม่รู้ส่วนประกอบ ขอบคุณค่าาาา

[@user-lw4cr6rl8i]

ไปที่ลิงค์นี้เลยค่ะ พี่พลเคยทำไว้แล้ว
th-cam.com/video/R9qRLK3nGuc/w-d-xo.html

[@krittanans.406]

หนมปังยี่ห้อนี้ยังใช้เนยเทียมอยู่ใช่มั้ยครับครับ

[@PHOLFOODMAFIA]

เดี๋ยวจะถามทางผู้ผลิตให้นะครับ

[@user-go7tc3cd4m]

ใช้เนยเทียมสิ ราคาแค่20-30บาท นี้ จะให้เขาใช้เนยแท้เลยก็หรอ..

[@ridakhan6702]

pr

[@nongann4773]

เซลารี่ นี่ขึ้นฉ่ายปะคะ

[@Sapipolae4458]

ใช่จ้ะ

[@nattapongkr7480]

น่าทานมากค่ะ

[@KaiKai-tb6ww]

น่าทานมากค่ะ