sağlıklıda demiri emayayle kaplayınca camda pişmiş tadı veriyor önemli olan emayesiz saf demirde pişirmek yurt dışınd bu işi bilen herkes emayesiz döküm tavsiye ediyor
zamanla zaten üstündeki emaye aşınıyor o tava ister istemez emayesiz tavaya dönüyor :D ama internettende yurtdısından getirtebilirsiniz emayesiz döküm tava
Ben aldım yurtdışından. Asla deterjan kullanamazsın gözenekli yapısı var sünger gibi çeker. Ama doğru fırnlama yapılırsa kendi kendini temizleme özelliği oluşuyor aynı teflon tava gibi oluyor. Bakımı sandığımdan daha kolaymış kir yapışmıyor çok memnunum
döküm tavamı metal bulaşık teli ile temizledim , internette araştırdım kaynak bulamadım. acaba tavaya zarar verdim mi. pişen yemeklere zarar verir mi tava kullanılabilir mi
Ham döküm tencere ve tavalara belli periyodlarda Seasoning işlemi uygulanır bu işlem için ayçiçek yağıda kullanılabilir lakin en iyi, sağlıklı ve uzun ömürlü neticeyi keten tohumu yağı verir 60-120ml gibi küçük şişelerde almanız yeterlidir bu size uzun süre gider. kağıt havluya yada süngere damlatarak tavanın her tarafını azar azar yağlayın tavanın biryerinde birikecek kadar değil, çok ince parlak bir katman olacak şekilde iç dış heryerini yağlayın sonrada fırına atıp 1 saat kadar bekletin pencereleride açın yanmış yağ dumanı ortalığı sarmasın. bunu 2-3 ayda bir tekrar edin ( haftada birkaç defa yani sık kullanıyorsanız ayda bir defa uygulayın) fırında kek yada tepside birşeyler pişirmenin ardından yaparsanız daha ekonomik olur. bulaşık telinden kaynaklı yıpranmalar bu şekılde yavaş yavaş kaybolur gider
Benim aldığım döküm tavanın yüzeyi yüzüldü,ne kadar yıkasam da hala siyah siyah renk çıkıyor, deterjan kullandığım için mi bilmiyorum. Soda ve sirke ile temizlenmesi gerektiğini bilmiyordum ilk aldığımda... Şimdi yüzülmüş haliyle kullanmak zararlı mıdır? Zararlıysa hemen değiştircem, bilgi verene yardımcı olana dua ederim:)
Çizilince içindeki kimyasallar ortaya çıkıyor dolayısı ile çok zararlı benin granit yemek takımım.vardı fakat çizildi hepsini atmak zorunda kaldım bulaşık makinesine atmamalıyız granitleri
Gerçek döküm sadece Arap sabunuyla yıkanır kaplamasız döküm demir tava detarjan kullanılma gözeneklerinde kaldığı için kullanılmaz vede gerçek döküm tava yıkandıktan sonra ocakta ısıtılıp kuruması lazım öyle kaldırılmalı vede tava arada yağlanması lazım kullanmadığımız zaman bir miktar yağlayıp kaldırmalıyız siyah su bırakması da demir olduğu için bir zaman sonra siyah su olmucak önemli olan yıkayıp kurutmak öyle muhafaza etmek ben aldım ve kullanma kılavuzun da öyle yazıyor
Sağlıklı olup olmadığını bilmiyorum lakin çok az kullanmama rağmen üstelik tahta kaşıkla dibi bayağı bi attı çok sağlıklı olduğunu sanmıyorum. Çokda pahalı almıştım tavsiye etmiyorum.
sağlıklıda demiri emayayle kaplayınca camda pişmiş tadı veriyor önemli olan emayesiz saf demirde pişirmek yurt dışınd bu işi bilen herkes emayesiz döküm tavsiye ediyor
zamanla zaten üstündeki emaye aşınıyor o tava ister istemez emayesiz tavaya dönüyor :D ama internettende yurtdısından getirtebilirsiniz emayesiz döküm tava
@@fatihmehmetulu3649 evet orada da var ben bilindik marka isterse diye yazdım Türkiye de yapan kişi, marka yok.
Ben aldım yurtdışından. Asla deterjan kullanamazsın gözenekli yapısı var sünger gibi çeker. Ama doğru fırnlama yapılırsa kendi kendini temizleme özelliği oluşuyor aynı teflon tava gibi oluyor. Bakımı sandığımdan daha kolaymış kir yapışmıyor çok memnunum
Euinterrail nereden aldınız veya bahsettiğiniz ürün hangi marka
Yağız adamım seni burda gördüğüme çok sevindim , kesinlikle katılıyorum.
Emeyeden kucuk bir parca koptu ne cizilmezi
Ham döküm tencerem var,kullanmadan önce yakılması gerekir ,içinde bir katman oluşuyor
Kullandıkça değer kazanıyor
Aleminyum döküm tencere ve tavalarda zararlımı termoad gibi mesela
En sağlıklı gerçek demir döküm tavalar kaplama olmucak gerçek demir aldım çok sağlam ve sağlıklı
Hangi marka acaba
Neriden aldın
Demirdöküm tencere aldımBir de yapıştırmayan uzun ömürlü sağlıklı sıfır yağlı kullanabileceğim el tava tavsiye edersin çok memnun olurum 🙂
Emsan perge serisi👍
@@yaseming8735 teşekkür ederim 🌷
emayesiz bakımı zor bu tencerelerin emaye de nedir ayrıca daha da geliştirilmesi gerekli.Çömleğe devam neyse :)
döküm tavamı metal bulaşık teli ile temizledim , internette araştırdım kaynak bulamadım. acaba tavaya zarar verdim mi. pişen yemeklere zarar verir mi tava kullanılabilir mi
tel ile temizlemeyin.
Sakıncalı sanki
Ham döküm tencere ve tavalara belli periyodlarda Seasoning işlemi uygulanır bu işlem için ayçiçek yağıda kullanılabilir lakin en iyi, sağlıklı ve uzun ömürlü neticeyi keten tohumu yağı verir 60-120ml gibi küçük şişelerde almanız yeterlidir bu size uzun süre gider. kağıt havluya yada süngere damlatarak tavanın her tarafını azar azar yağlayın tavanın biryerinde birikecek kadar değil, çok ince parlak bir katman olacak şekilde iç dış heryerini yağlayın sonrada fırına atıp 1 saat kadar bekletin pencereleride açın yanmış yağ dumanı ortalığı sarmasın. bunu 2-3 ayda bir tekrar edin ( haftada birkaç defa yani sık kullanıyorsanız ayda bir defa uygulayın) fırında kek yada tepside birşeyler pişirmenin ardından yaparsanız daha ekonomik olur. bulaşık telinden kaynaklı yıpranmalar bu şekılde yavaş yavaş kaybolur gider
Benim aldığım döküm tavanın yüzeyi yüzüldü,ne kadar yıkasam da hala siyah siyah renk çıkıyor, deterjan kullandığım için mi bilmiyorum. Soda ve sirke ile temizlenmesi gerektiğini bilmiyordum ilk aldığımda... Şimdi yüzülmüş haliyle kullanmak zararlı mıdır? Zararlıysa hemen değiştircem, bilgi verene yardımcı olana dua ederim:)
Çizilince içindeki kimyasallar ortaya çıkıyor dolayısı ile çok zararlı benin granit yemek takımım.vardı fakat çizildi hepsini atmak zorunda kaldım bulaşık makinesine atmamalıyız granitleri
Gerçek döküm sadece Arap sabunuyla yıkanır kaplamasız döküm demir tava detarjan kullanılma gözeneklerinde kaldığı için kullanılmaz vede gerçek döküm tava yıkandıktan sonra ocakta ısıtılıp kuruması lazım öyle kaldırılmalı vede tava arada yağlanması lazım kullanmadığımız zaman bir miktar yağlayıp kaldırmalıyız siyah su bırakması da demir olduğu için bir zaman sonra siyah su olmucak önemli olan yıkayıp kurutmak öyle muhafaza etmek ben aldım ve kullanma kılavuzun da öyle yazıyor
@@Çıleklısutum6 aşırı zahmetli yha
Refikanım mutfağı sayfasında bilgi var. İlk slınan döküm çelik vb şeylerde süt pişirilmeliymiş , ama o süt çöpe gidecek
Dokum tencerem soyuldu tipki teflon gibi temiz urun uretilmiyor
zaten o hep soyulur 40yıl boyunca soyulur sıkıntı yok demir parçaları onlar
Bu tencerelerde kırılma çatlama vs oluyormu
Çizildi benimkiler
Titanium tencere sagliklimi bilgi verirmisin
Ben de bu konuyu çok merak umarım bilgi veren olur
Titanyum zararlı bir maddedir.Vücuda
Tefal titanium excellence serisi kadmiyum, pfoa ve kurşun içermiyor.
Titanyum zararsız diye biliyorum , çünkü vücut ile uyumlu
Sağlıklı olup olmadığını bilmiyorum lakin çok az kullanmama rağmen üstelik tahta kaşıkla dibi bayağı bi attı çok sağlıklı olduğunu sanmıyorum. Çokda pahalı almıştım tavsiye etmiyorum.
adı kaplama olan herseyin bir miadı olur. Ham demir deyin milleti kandırmayın.