ocağınız arka duvara çok yakın, döküm tencere ve tavayla kullanımda aşırı ısı yansıması nedeniyle cam ocak oldukça riskli... Ön gözleri kullanmanızı tavsiye ederim
Ben lavanın krep tavasını almıştım Çok memnunum İçime sine sine krep yapıp yiyorum İnternetten krep demir dökümde olmaz diye okumuştum Gayet de oluyor bence
Yapişimiyor mu? Ben pilav ve derin tencere kullaniyorum bu markadan, çimdi onlet ve krep tava bakiyorum ama bu zehirli bu kotu bu bu vala ne alicam bilmiyorum
@@Mami_of_2 Yok tavayı ısıtırsan yapışmıyor Sadece çevirmesi zor Bileğim çok güçsüz olmasına rağmen alıştım Krepi çok severim Daha sağlıklı olmuş oluyor😊
Merhaba döküm krep tavam var ancak orta kısımdan darbe almış sanırım 5 kuruştan biraz küçük bir boyutta kaplama atmasi olmuş bu şekilde kullanmak risk oluşturur mu sağlık yönünden
Merhaba döküm tencerede yapılan yemekler ocağın altını kapattıktan sonra da pişmeye devam etmez mi?(geç soğuduğu için) Yani diyelim 20 dakikada olan bir yemeği bu dökümde yaparsak 16-17 dakika pişirip altını kapatalım için için pişmeye devam etsin şeklinde yorumlamak hatalı bir bakış açısı mı?
Merhabalar söylediğiniz tüm pişirme araçları için geçerlidir yani ısı transferi dediğimiz şey devam eder ocağın altını kapatsak bile. Tabiki döküm de ısı daha geç soğuyacağından buna ekstra dikkat etmek gerekiyor doğru söylüyorsunuz 👍
Merhaba emaye kaplı olanlarla normal ham döküm arasındaki tek fark emaye kaplı olması ve kullanısinin ve temizliğinin biraz daha kolay olmasımi arasındaki fark gördüğüm kadarıyla pek yok emayelerde ham döküm gibi yağlama yapmaya gerek yok yanlış anlamadiysam yani deterjanla yıkayıp elle kurulayip kaldirabilirz
Merhabalar doğrudur emaye kullanım kolaylığı sağladı döküm tava tencerelerde. Yinede çok yoğun deterjan kullanmamaya ve süngerin sert kısmını sürtmemeye dikkat etmek gerekir. Emaye kaplı olmayanlar cildimiz gibi gözeneklidir ve cilt bakımı gibi onunda bakımını yapmak gerekir.
@@YusufALGAN teşekkürler son bir soru daha sorucagım benım tavam demir döküm degilmiş granit dökümmüş yinede yüksek ateşde kullanabılır mıyım :D yapışmaz özelliği kaybeder mı yüksek ateşden dolayı ?
@@muhammetbayram6154 granit döküm kadar çok yüksek ısılara ulaşamaz. Zarar görür. Döküm geç ısınır ama ısındıktan sonrada geç soğur çok yüksek ısılarda et pişirme şansı tanır bu yüzden yalancı ızgara adını alır. Granit temizlik ve kullanım kolaylığına sahiptir ama çok yüksek ısılara çıkamaz özetle 😀
Hocam emaye kaplamanın zararları hakkında bir fikriniz yok sanırım? sağlığımız için çok zararlı. Direk döküm kaplamasız tava kullanmak gerekiyor. Temizliği daha zor ama en sağlıklısı o.
Merhabalar tavuk fileto pişirirkende etin yada tavanın makul bir seviyede yağlı olması gerekiyor bu çok önemli, bir diğer önemli hususta tavanın ısısıdır. Tava iyice ısınacak ve etin bir kısmı iyice mühürlenmeden çevirilmeyecek
Merhabalar yeni nesil döküm tavalarda hem temizlik kolay hemde kullanım. Etinizde yeterli yağ oranı var ise etiniz yapışmaz. Teflon gibi çizilme riski yoktur
Merhabalar tavayı ilk kullanımdan önce önerdiğim üzere süt ile bir süre kaynatarak temizlemenizi tavsiye ederim. Kullanım esnasındaysa tavayı yağlamaktansa herzaman eti yağlamayı tercih edin 👍
Herhangibir sorun oluşturmaz pişirmede emaye son kattır, temizlik kolay olsun farklı renkler kullanılıp görseli güzel olsun diye kullanılan malzemedir.
Evet kızartma amacıylada kullanabilirsiniz ama biliyorsunuz kızartma derin yağda yapıldığı zaman daha iyi sonuç verir o yüzden daha uygun bir kızartma tava yada tenceresi seçmekte fayda var
Merhabalar son yıllarda üretilen döküm tava tencereler 3 kat emaye kaplıdır ve yağ sürüp fırınlama işlemine gerek yoktur. Süt koyup kaynatma üretim aşamasında oluşan demir tozlarından kurtulmak içindir
Teflon yapışmaz tavalara çok alıştık. Bu döküm tavaların kullanımı hassasiyet ve dikkat istiyor. Isı kontrolünü yapmak gerekiyor. Yağ miktarı ve içinde pişirilen etin miktarı çok önemli
ocağınız arka duvara çok yakın, döküm tencere ve tavayla kullanımda aşırı ısı yansıması nedeniyle cam ocak oldukça riskli... Ön gözleri kullanmanızı tavsiye ederim
Çok teşekkür ederim bilgilendirmeniz için. Doğru söylüyorsunuz cam Ocak sıcaktan dağılabilir. Dikkat ederim saolun🙏
Ben lavanın krep tavasını almıştım Çok memnunum İçime sine sine krep yapıp yiyorum İnternetten krep demir dökümde olmaz diye okumuştum Gayet de oluyor bence
Yapişimiyor mu? Ben pilav ve derin tencere kullaniyorum bu markadan, çimdi onlet ve krep tava bakiyorum ama bu zehirli bu kotu bu bu vala ne alicam bilmiyorum
@@Mami_of_2 Yok tavayı ısıtırsan yapışmıyor Sadece çevirmesi zor Bileğim çok güçsüz olmasına rağmen alıştım Krepi çok severim Daha sağlıklı olmuş oluyor😊
Merhaba, ben de tenceresini almayı düşünüyorum, kullanması zor oluyor mu acaba, çok ağır ya
Emaye kaplama yapilmissa demirin gida ile etkilesimi de olmayacaktir . Sadece kararli ısısından faydalanilmis olacak . Yanlis mi bilmiyorum sizce ?
Aynen güçlü kararlı bir ısı ile yemek pişirmeden faydalanılmış olacak. Emaye tamamen kullanım kolaylığını sağlıyor.
Merhaba döküm krep tavam var ancak orta kısımdan darbe almış sanırım 5 kuruştan biraz küçük bir boyutta kaplama atmasi olmuş bu şekilde kullanmak risk oluşturur mu sağlık yönünden
Kullanmamanızı tavsiye ederim bakteri üremesinden dolayı
Merhaba döküm tencerede yapılan yemekler ocağın altını kapattıktan sonra da pişmeye devam etmez mi?(geç soğuduğu için)
Yani diyelim 20 dakikada olan bir yemeği bu dökümde yaparsak 16-17 dakika pişirip altını kapatalım için için pişmeye devam etsin şeklinde yorumlamak hatalı bir bakış açısı mı?
Merhabalar söylediğiniz tüm pişirme araçları için geçerlidir yani ısı transferi dediğimiz şey devam eder ocağın altını kapatsak bile. Tabiki döküm de ısı daha geç soğuyacağından buna ekstra dikkat etmek gerekiyor doğru söylüyorsunuz 👍
Merhaba emaye kaplı olanlarla normal ham döküm arasındaki tek fark emaye kaplı olması ve kullanısinin ve temizliğinin biraz daha kolay olmasımi arasındaki fark gördüğüm kadarıyla pek yok emayelerde ham döküm gibi yağlama yapmaya gerek yok yanlış anlamadiysam yani deterjanla yıkayıp elle kurulayip kaldirabilirz
Merhabalar doğrudur emaye kullanım kolaylığı sağladı döküm tava tencerelerde. Yinede çok yoğun deterjan kullanmamaya ve süngerin sert kısmını sürtmemeye dikkat etmek gerekir. Emaye kaplı olmayanlar cildimiz gibi gözeneklidir ve cilt bakımı gibi onunda bakımını yapmak gerekir.
yüksek ateşte pişirsek tavaya zarar gelir mi ? yoksa max orta ateşdemı kullanmak gerek ?
Çok yüksek ateşe dayanıklıdır döküm tava tencereler. Isınızı ayarlamanızı etinize göre yapmanız gerekiyor
@@YusufALGAN teşekkürler son bir soru daha sorucagım benım tavam demir döküm degilmiş granit dökümmüş yinede yüksek ateşde kullanabılır mıyım :D yapışmaz özelliği kaybeder mı yüksek ateşden dolayı ?
@@muhammetbayram6154 granit döküm kadar çok yüksek ısılara ulaşamaz. Zarar görür. Döküm geç ısınır ama ısındıktan sonrada geç soğur çok yüksek ısılarda et pişirme şansı tanır bu yüzden yalancı ızgara adını alır. Granit temizlik ve kullanım kolaylığına sahiptir ama çok yüksek ısılara çıkamaz özetle 😀
@@muhammetbayram6154 Granit kaplama dedikleri renklendirilmiş süslenmiş TEFLON yani PTFE. Zararlıdır.
Hocam emaye kaplamanın zararları hakkında bir fikriniz yok sanırım? sağlığımız için çok zararlı. Direk döküm kaplamasız tava kullanmak gerekiyor. Temizliği daha zor ama en sağlıklısı o.
Ne zararı var? Teflon değilki
Emaye kaplamanın zararlı olduğunu bilmiyordum
Merhaba hamdöküm tavalardan alınan Demir vitamini emaye dökümden de alınabilir mi en çok benim kafamı tırmalayan bu
Çok güzel bir merak bu 👍 benim düşüncem emaye kaplama kullanım ve temizlik kolaylığını sağladı ama demir alımınıda engelledi
Bende yeni aldım. Köfte pişirdim. Daha doğrusu pişiremedim hep yapıştı. Ne yapmalıyım nasıl kullanmalıyım.
Bende aynı şekilde yeni aldın tavuk fileto yaptım ve çok yapıştı yarısı çöp oldu bu durum düşündürdü açıkçası temizliğide zor oldu dolayısıyla
Tavanız ısındıktan sonra çok yüksek ateşle devam etmeyin. Köfteleriniz pek yağlı değilse tavaya yağ ilavesi yapın
Merhabalar tavuk fileto pişirirkende etin yada tavanın makul bir seviyede yağlı olması gerekiyor bu çok önemli, bir diğer önemli hususta tavanın ısısıdır. Tava iyice ısınacak ve etin bir kısmı iyice mühürlenmeden çevirilmeyecek
Merhaba kuru pisirmeye uygun mu sizce tavalar. Gozleme pizza gibi.
Gözleme tavalarının yapıları farklıdır. Döküm tavalar pizza ve gözleme için uygun değildir
@@YusufALGAN gözleme icin saglikli hangi tavayi önerirsiniz?
Merhaba tava seçmakts cok kararsizim. Sağlikli olsun diyorum. Demir döküm lardada yapişma olurmi. Agirya ama . Çizilma filan olursa neyapacaz.
Merhabalar yeni nesil döküm tavalarda hem temizlik kolay hemde kullanım. Etinizde yeterli yağ oranı var ise etiniz yapışmaz. Teflon gibi çizilme riski yoktur
@@YusufALGAN teşekkür ederim
Çok video izledim merak ettiğim şey kullanırken kaplama döküm tavaları metal kaşık çizermi ? Eğer çizerse kaplama olmayanı tercih etmek mi gerekir
Sizdeki yuvarlak tavanın aynısından aldım.Pişirme yapmadan önce tavanın yağlanması gerekiyor mu yoksa kuru olarak kullanabiliyor muyuz ?
Merhabalar tavayı ilk kullanımdan önce önerdiğim üzere süt ile bir süre kaynatarak temizlemenizi tavsiye ederim. Kullanım esnasındaysa tavayı yağlamaktansa herzaman eti yağlamayı tercih edin 👍
@@YusufALGAN evet tavayı yağlamak istemiyorum zaten ama emaye kaplı olduğu için kuru kuru pişirirken zarar görmesinden korkuyorum
arap sabunu ile yıkanır mı ? kimyasal bulastırmamak için ?
Markanın kendisi sıvı bulaşık deterjanını öneriyor.
Temizlenirken sirke de konula bilirmi?
Sirke ve sütte konulabilir tabiki 👍
Emaye atması oldu tavada küçük ama karınca yarısı kadar
Sorun olurmu sizce ?
Herhangibir sorun oluşturmaz pişirmede emaye son kattır, temizlik kolay olsun farklı renkler kullanılıp görseli güzel olsun diye kullanılan malzemedir.
@@YusufALGAN teşekkürler yalnız aynı yerden büyüyerek atmaya devam edermi acaba
@@muhammetsengul8993 atmaya devam eder.
@@YusufALGAN anladım saolun çok zahmetli temizlemesi
@@muhammetsengul8993 temizliğinde sütten ve kabartma tozundan faydalanabilirsiniz
tavada kızartma yapabilirmiyiz
Evet kızartma amacıylada kullanabilirsiniz ama biliyorsunuz kızartma derin yağda yapıldığı zaman daha iyi sonuç verir o yüzden daha uygun bir kızartma tava yada tenceresi seçmekte fayda var
Nagparsan yapim eti yapistiriyor muhurleme yapamıyorum
Etin yada tavanın bir miktar yağlı olması gerekir. Tavanın yapısı bozulmuşta olabilir.
Merhaba. Her yarda yag surulur yaziyor süt neden acaba
Merhabalar son yıllarda üretilen döküm tava tencereler 3 kat emaye kaplıdır ve yağ sürüp fırınlama işlemine gerek yoktur. Süt koyup kaynatma üretim aşamasında oluşan demir tozlarından kurtulmak içindir
@@YusufALGAN benim aldigim lava yuvarlak ici oluklu olan fakat tek kat emaye kapli yaziyo sizin videonuzdaki yuvarlak ile ayni
@@eminegul2609 tamam elinizdeki tava içinde geçerli söylediğim
@@eminegul2609 3 kat emaye kaplı olanlar renkli olanlar oluyor
Döküm tavalara deterjan sürülmez
Emaye kaplı değilse sürülmez doğru. Ama emaye kaplıysa bulaşık makinasına bile atılabilir ama ben tavsiye etmiyorum
😂😂😂fiatlar😅
Herşey gibi eskide kaldı değilmi
Fiyatlar açıklayınca hemen videonun ne zaman yüklendiğine baktım 😂😂😂😂
Yeni aldım yağladım balık pişirdim hep yapıştı mahvodu sandımki yapışmaz öyle değıl
Teflon yapışmaz tavalara çok alıştık. Bu döküm tavaların kullanımı hassasiyet ve dikkat istiyor. Isı kontrolünü yapmak gerekiyor. Yağ miktarı ve içinde pişirilen etin miktarı çok önemli