🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 1KG: Lievitino: 80 gr di latte 15 gr di lievito di birra fresco 15 gr di zucchero 30 gr di Manitoba W460 e 15 gr di proteine 30 gr di farina 0 W230 e 12 gr di proteine Impasto: 300 gr di Manitoba 180 gr di farina 0 3 uova medie 160 gr di zucchero 80 gr di burro Bavarese Lievitino Zeste di 1 arancia e 1 limone Metà cucchiaino di Vaniglia in polvere 70 gr di uvetta 70 gr di arancia candita 70 gr di cedro candito CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 160° PER 50/55 MINUTI.
Włoskie Panattone to przepyszne ciasto drożdżowe, które jest świetnie wyrobione, wymaga to czasu i sprawności rąk.Do ciasta dodajemy bakalie.Jestem pełna podziwu dla Pani,to ciasto jest wspaniałe, wygląda po upieczeniu niezwykle . Jest takie złociste i puszyste napełnione bakaliami.❤😊❤😊
MERAVIGLIOSO questo impasto che ci dà un PANETTONE così SOFFICE INEBRIANTE con i suoi PROFUMI.....FANTASTICO...solo guardarlo....SPETTACOLARE....RITA CHEF SEMPRE GRANDE...non poteva essere altrimenti.GRAZIE UN GRANDISSIMO ABBRACCIO MIA MAESTRA.
Ho la planetaria ma,impasta max 450g di farina x pizza quindi,questo bel panettone abbondante mi tocca farlo tutto a mano e ho una voglia...ma,tu sei esperta e ti riesce tutto😋👍
Vero nn ci avevo pensato😅 E se invece faccio 2 impasti da 500 grammi e poi li unisco alla fine quindi,dopo aver inserito bene il burro ad entrambi? Di sicuro nel frattempo che faccio il secondo,il primo inizierà a lievitare ma,la lievitazione si può sempre interrompere e farla ripartire...o sbaglio? Scusami x le troppe domande...ne ho da imparare😅La mia idea è far lo stesso un panettone grande ma,con poco sforzo xché ho un problema di artrite ke mi limita ma,presto mi comprerò una planetaria con la maxi ciotola così nn avrò limiti 😄
Ciao Rita, Wow ke ricetta😋😋😋Vorrei tanto farlo na,nn credo di riuscirci xché io nn ci vado d'accordo con gli impasti molto appiccicosi🤔e se sostituisco il burro con l'olio?X nn appiccicarmi troppo con l'impasto😅
Hola Rita te escribo desde Venezuela 🇻🇪 espero mi panetone quede como el tuyo hice todo exactamente igual a tus indicaciones un abrazo 🫂 gracias por tus enseñanzas 🎊🇻🇪🥳😘🥰🙏🙋♀️
Complimenti, complimenti Rita per questo magnifico panettone, sei proprio una brava chef, appena ho un pomeriggio libero lo provero'. Grazie mille cara. Buona serata😋😘
Ciao Rita ,ho fatto in questi giorni proprio questo panettone , cotto finalmente questa mattina presto e devo dire che e venuto fantastico , ho usato la planetaria visto che mio marito vende quelle per le pasticcerie e panificazione , io ne ho una piccola ed e fantastico usarla . Cmq mi e venuto un panettone davvero bello e buono 🤪👏🏼🥰❤️ Buon Natale 🎄🎅🏼💋😊
🤩🤩 Spazialeeee 🤩🤩 Mon dieu ce qu il est superbe ce Panettone 😮❤ MERCIIII beaucoup Rita pour cette vidéo je me réjouis d en faire maison 🙏🙏🙏 j ai pas du voir cette recette l année passée
Ho rivisto il tuo filmato ancora una volta per il piacere di vederti lavorare ed ammirare questa meraviglia di.PANETTONE. Meriti tutti i complimenti che ricevi. BRAVA
Ti faccio i complimenti per l'ennesima volta, tutti meritati alla grande per tutte le tue ricette e,per la grazia che hai nel descrivere le ricette. Grazie.🌷🍀💙💛
Mai fatto invita mia, ma sempre desiderato fare. Questa ricetta cara Rita è fantastica, mi sa che questa volta è la volta buona. Grazie Rita, sei bravissima, chiara e vera professionista !! Ti farò sapere.
Tutto quello che si ha da dire è superfluo. Sei di una bravura immane. È un piacere e un grande onore seguire le tue ricette. Con la semplicità delle spiegazioni che dai, a volte mi sembra di catapultarmi dentro la tua cucina e di eseguire il tutto spalla a spalla. Complimenti ❤😘
Ciao Rita, ho fatto 3 diverse ricette di panettone per questo Natale e il migliore è risultato il tuo, profumato e molto soffice. Lo premio, e poi il tuo accento mi ricorda Siena dove ho vissuto da studente! Bravissima e grazie.
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 1KG:
Lievitino:
80 gr di latte
15 gr di lievito di birra fresco
15 gr di zucchero
30 gr di Manitoba W460 e 15 gr di proteine
30 gr di farina 0 W230 e 12 gr di proteine
Impasto:
300 gr di Manitoba
180 gr di farina 0
3 uova medie
160 gr di zucchero
80 gr di burro Bavarese
Lievitino
Zeste di 1 arancia e 1 limone
Metà cucchiaino di Vaniglia in polvere
70 gr di uvetta
70 gr di arancia candita
70 gr di cedro candito
CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 160° PER 50/55 MINUTI.
Meraviglioso! È tu meravigliosa come sempre! ci insegni tante cose buone grazie Rita chef 😍
i fiocchi di burro che metti sopra fanno parte degli 80g o sono a parte?
Grazie mille Carmela! Ti abbraccio
Asterix sno in tutto 15 grammi e non fanno parte del burro messo nell'impasto
Grazie mille
Ciao Rita! Una delizia questo panettone, sofficissimo e ricco di profumi! Sempre il top! 😍 Un abbraccio grande!
Un abbraccio forte anche a te Carla!
Come sempre brava e precisa nelle ricette compiti sei fantastica
Non ci sono parole, semplicemente stupendo. Grazie .
Grazie mille Pietro
Buongiorno ,Rita ricetta ottima, un successo, grazie mille grande Chef 🎉 ❤😘🤗👋🍾🥂
Grazie mille Francesca
STUPENDO , che bontà ,grazie per la meravigliosa ricetta
Grazie a te Rosetta. Buon pomeriggio.
Sembra molto facile l'esecuzione, ora sicuramente proverò a farlo, speriamo bene! Grazie mille per i tuoi consigli preziosi
Grazie a te Patrizia. Un abbraccio e buona giornata.
Buongiorno brava Rita lo farò pure io . Grazie al tuo video .sarà 1volta
Grazie mille ❤
Bravissima come sempre complimenti Rita, proverò sicuramente a farlo, grazie per le meravigliose idee.
Grazie a te cara Adriana. Un abbraccio grande e buona serata.
Włoskie Panattone to przepyszne ciasto drożdżowe, które jest świetnie wyrobione, wymaga to czasu i sprawności rąk.Do ciasta dodajemy bakalie.Jestem pełna podziwu dla Pani,to ciasto jest wspaniałe, wygląda po upieczeniu niezwykle . Jest takie złociste i puszyste napełnione bakaliami.❤😊❤😊
Grazie mille.
Meraviglioso 😍😍😍.... Sei sempre molto precisa... super Rita 👏 👏 👏 fai sembrare tutto semplice... 😉 😉 😉 🔝🔝🔝❤
Grazie mille Mony. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio e buona serata.
Rita.sei.semplicemente.fantastica.è.bellissimo.e.sei.proprio.grande.Maddalema.nessuno.è.più.bravo.o.brava.più.di.te.Maddalena.
Grazie mille di cuore ❤
Ciao Rita, sono pronta x farlo! Complimenti! Sempre stupende le tue ricette, buonissime e alla portata di tutti😘
Grazie mille Adriana. Un abbraccio grande e buona serata.
Sei fantastica ,bravissima. Grazie per le tue splendide ricette.
Grazie mille di cuore ❤
Sembra tutto facile con te ma lo farò perché e buonissimo
Grazie mille Maria Rosaria. Un abbraccio e buona serata.
Grazie Rita! Settimana prossima preparerò questa ricetta 😋😋🌹
Grazie a te Gina. Buona serata.
MERAVIGLIOSO questo impasto che ci dà un PANETTONE così SOFFICE INEBRIANTE con i suoi PROFUMI.....FANTASTICO...solo guardarlo....SPETTACOLARE....RITA CHEF SEMPRE GRANDE...non poteva essere altrimenti.GRAZIE UN GRANDISSIMO ABBRACCIO MIA MAESTRA.
Grazie a te cara Anna. Sei molto gentile. Un abbraccio con tanto affetto.
Ho la planetaria ma,impasta max 450g di farina x pizza quindi,questo bel panettone abbondante mi tocca farlo tutto a mano e ho una voglia...ma,tu sei esperta e ti riesce tutto😋👍
Se hai uno stampo da 500 grammi puoi fare in planetaria metà dose. Un caro saluto Valeria
Vero nn ci avevo pensato😅
E se invece faccio 2 impasti da 500 grammi e poi li unisco alla fine quindi,dopo aver inserito bene il burro ad entrambi?
Di sicuro nel frattempo che faccio il secondo,il primo inizierà a lievitare ma,la lievitazione si può sempre interrompere e farla ripartire...o sbaglio?
Scusami x le troppe domande...ne ho da imparare😅La mia idea è far lo stesso un panettone grande ma,con poco sforzo xché ho un problema di artrite ke mi limita ma,presto mi comprerò una planetaria con la maxi ciotola così nn avrò limiti 😄
Bellissimo guardarti lavorare, anche rilassante 🤗
Grazie Elsa. Un caro saluto.
Si può usare il lievito secco?se sì quanto grazie mille cara❤️
Ne andrebbe messo 1/3 della dose del fresco, quindi 5 grammi. Puoi aumentare fino a 7 grammi al massimo
Magnifique !!
Aimez la pâte elle vous aime
Le travail minutieux de la pâte et le levain ont donné un excellent résultat merci chère Rita
Merci bcp à toi. Bisous
Si può mettere le gocce di cioccolato al posto delle altre cose grazie 😊
Si certo é possibile!
Grazie Rita, fatto e divorato,
Buonissimo, ho messo solo
Uvetta e pistacchio, mio gusto
Personale.
Lo rifarò.
Grazie e Buone Feste!!!!!
Grazie a te Adriana. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio e buona serata.
Ciao Rita,
Wow ke ricetta😋😋😋Vorrei tanto farlo na,nn credo di riuscirci xché io nn ci vado d'accordo con gli impasti molto appiccicosi🤔e se sostituisco il burro con l'olio?X nn appiccicarmi troppo con l'impasto😅
Valeria , il panettone con l'olio , non è panettone! Provaci, non è difficile!
Lo so🙃
Che meraviglia ,proverò fare !
Grazie mille
Buona sera cara Rita, magnifica spiegazione, stupendo panettone lo preparerò molto volentieri . grazie mille 🤗
Grazie a te Catia. Buonanotte
Con tutto il rispetto per i panettoni industriali...ma questo di Rita e TUTTA UN'ALTRA COSA! SUPERCOMPLIMENTI.
Ve lo farei assaggiare! È delizioso! Un abbraccio
Sei una fonte inesauribile di idee! ci dai sempre tanti spunti bellissimi e spiegati sempre molto bene.Grazie
Grazie a te Enza. Un abbraccio e buona serata.
uno spettacolo, bravissima
Grazie Ennio
Hola Rita te escribo desde Venezuela 🇻🇪 espero mi panetone quede como el tuyo hice todo exactamente igual a tus indicaciones un abrazo 🫂 gracias por tus enseñanzas 🎊🇻🇪🥳😘🥰🙏🙋♀️
Grazie a te Maria. Un caro saluto.
Mi ha lasciato proprio a bocca aperta . Buonissimo
Grazie mille MariaGabriella. Un caro abbraccio.
Complimenti e davvero bello e sicuramente buono!
Proverò a farlo, grazie per il video!
Grazie mille Mariella!
Un capolavoro... Bravissima Chef. Grazie e buona serata.
Grazie mille Khali! Un bacione
Meraviglioso una ricetta facilissimo lo farò grazie Rita comunque complimenti sei bravissima buon pomeriggio
Grazie a te Sonia. Un caro abbraccio e buona serata.
Lo appena fatto, ora deve lievitare e poi lo cucino,, maaaa penso già che sarà bellissimo e buonissimo🧡
Mi fa molto piacere, grazie mille
Esaustiva in tutto brava risultato eccellente bello a vedersi e sicuramente buono grazie 🥰
Grazie a te Giuseppina. Un forte abbraccio e buona serata.
Davvero meraviglioso
Grazie mille ❤ ❤ ❤
Bravissima grazie!!❤
Grazie a te Rosalia. Buona giornata.
Riuscire a fare un panettone così sarebbe davvero meraviglioso, grazie per tutto ciò che ci proponi , sei grande! 🥰
Grazie a te Rossella. Un abbraccio e buona serata.
Complimenti, complimenti Rita per questo magnifico panettone, sei proprio una brava chef, appena ho un pomeriggio libero lo provero'. Grazie mille cara. Buona serata😋😘
Grazie a te Carmela. Un abbraccio affettuoso e buona serata.
Bravissima!!! stupendo!!!in capolavoro👏👏♥️
Grazie mille Maria Pia. Un abbraccio
Cara Rita, sei sempre super, spieghi anche meravigliosamente, sei unica. Grazie con tutto il cuore
Grazie a te. Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buona serata.
Che meraviglia carissima Rita è una delizia fatto da te con le tue mani d'oro
Grazie dei complimenti cara Antonella. Un abbraccio e buona serata.
Ciao Rita ,ho fatto in questi giorni proprio questo panettone , cotto finalmente questa mattina presto e devo dire che e venuto fantastico , ho usato la planetaria visto che mio marito vende quelle per le pasticcerie e panificazione , io ne ho una piccola ed e fantastico usarla . Cmq mi e venuto un panettone davvero bello e buono 🤪👏🏼🥰❤️ Buon Natale 🎄🎅🏼💋😊
Mi fa molto piacere Gabriella. Grazie mille
Rita...sei magica!!!!!
Grazie mille Rita. Un abbraccio con affetto e buona serata.
🤩🤩 Spazialeeee 🤩🤩
Mon dieu ce qu il est superbe ce Panettone 😮❤
MERCIIII beaucoup Rita pour cette vidéo je me réjouis d en faire maison 🙏🙏🙏 j ai pas du voir cette recette l année passée
Merci à toi Anita. Merci des compliments. Bisous.
@@RITACHEF
Rita, j ai trouvé de l essence à Panettone, combien de liquide dois je mettre, stpl ? 1 c.c. tu penses ?
Bisous
Anita
Ho rivisto il tuo filmato ancora una volta per il piacere di vederti lavorare ed ammirare questa meraviglia di.PANETTONE. Meriti tutti i complimenti che ricevi. BRAVA
Grazie mille Mimmo, sono lusingata! Buona serata
È uno spettacolo. Bravissima.
Grazie mille Katy. Buona serata.
La tua manualità è eccezionale!!!!
Grazie Marina. Un caro abbraccio e buona giornata.
@@RITACHEF 😘😘
Ti faccio i complimenti per l'ennesima volta, tutti meritati alla grande per tutte le tue ricette e,per la grazia che hai nel descrivere le ricette. Grazie.🌷🍀💙💛
Grazie a te cara Antonella. Un abbraccio grande e buona serata.
Bravissima Chef!! Un capolavoro 😘
Grazie mille Carmela!
Ciao Rita che meraviglia questo panettone 👍💯👍💯👍💯😋😋😋 complimenti 👏👏👏😘😍🤗❤️
Grazie mille cara Nella. Un abbraccio e buona serata.
Rita come sempre, bravissima! per le feste da provare, un grande abbraccio
Un grande abbraccio anche a te!
Tu sei straordinaria x come spieghi ti ADORO 👏👏😘
Grazie mille Patrizia. Un abbraccio affettuoso e buona serata.
Che meraviglia.. Complimenti Rita
Grazie mille Matilde. Buona serata.
Ciao Rita sempre top😍grazie per il tuo modo di spiegare con calma 😘ti adoro 😘😘😘
Grazie a te Sadia. Un abbraccio affettuoso e buona giornata.
كنتمنا تشرفيني و تعجبك قناتي 🌸
Vomlomenti... Meraviglioso panettone, domani mi attrezzo per... Provare... a farò... Sei fa tastica... Un abbraccio... Buon pomeriggio.🥰
Grazie mille Maria. Un abbraccio a te e buona serata.
Complimenti Rita, squisito, ne mangerei volentieri un pezzo!!!😘😋
Grazie mille cara Liliana. Un abbraccio e buona serata.
Grazie Rita finalmente un panettone che posso fare pure io tutti con questo lievito madre ma chi non c'è la come me lo farò sicuramente 😋😋😋😋👏
Grazie mille Carla. Un abbraccio
Bravissima Rita, come sempre le tue ricette così difficili, te le rendi alla portata di tutti , sei veramente Bravissima 🏆🥇🎄buona serata Rita 😘💖
Grazie mille Alessandra! Un caro saluto
Per prima volta ho fatto panettone con vostra ricetta è buonissimo
Grazie mille. Mi fa molto piacere. Buona serata.
Buonasera chef,ho appena infornato il panettone,è lievitato benissimo,speriamo bene per la cottura.Grazie,lei è sempre la migliore.
Grazie a te. Mi fa molto piacere. Un caro saluto e buona serata.
Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup bonne continuation que 👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️💐💐🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹❤️du bonheur 🙏🏻
Merci à toi aussi. Bonne fin de semaine. Gros bisous.
@@RITACHEF merci beaucoup chef bon weekend et je vous embrasse bien fort ❤️❤️❤️❤️🙏🏻💯💯💯💯💯💯👍👌🌷🍀🍀🍀🍀🍀
Bravo 👍🙋♀️😘
Grazie mille. Un caro saluto.
Che spettacolo! Lo farò sicuramente a Natale!
Grazie mille. Un caro saluto e buona serata.
Buongiorno carissima Rita bellissimo posso mettere l'aroma panettone grazie mille per tutte le belle ricette ti auguro una splendida giornata ❤️
Si certo Lucia. Buona giornata
Sei bravissima fantastica
Grazie Adele
Ciao Rita ,che spettacolo una delizia
Bravissima come sempre .Buona giornata .
Grazie mille Anna Rita. Un caro abbraccio e buona serata.
grazie Rita, ci vorrei provare, spiegazioni sempre super!!!
Grazie a te Annamaria. Un abbraccio e buona giornata.
Brava Rita, le tue ricette sono semplici, è alla portata di tutti con risultati eccellenti👍😍💪👏👏👏😘
Grazie mille Vincenzo. Un caro saluto e buona Domenica.
Ciao Rita ti seguo spesso.ho fatto oggi il tuo panettone.OTTIMO.grazie ottima spiegazione
Grazie a te Teresa. Mi fa molto piacere. Un forte abbraccio e buona serata.
Mai fatto invita mia, ma sempre desiderato fare. Questa ricetta cara Rita è fantastica, mi sa che questa volta è la volta buona. Grazie Rita, sei bravissima, chiara e vera professionista !! Ti farò sapere.
Ok Raffaella. Grazie a te e buona serata.
Fantastico!!!! sei superlativa!!!!
Grazie mille cara Maria. Un abbraccio grande e buona serata.
Poi ti farò sapere . Vgrazie di nuovo👏😘
Grazie a te
Bellissimo e goloso!
Grazie mille Anna. Buona giornata.
@@RITACHEF anche a te alla grande!
Complimenti! MA CHE SPETTACOLO!
Grazie mille , buona serata
Tutto quello che si ha da dire è superfluo. Sei di una bravura immane. È un piacere e un grande onore seguire le tue ricette. Con la semplicità delle spiegazioni che dai, a volte mi sembra di catapultarmi dentro la tua cucina e di eseguire il tutto spalla a spalla. Complimenti ❤😘
Grazie dei complimenti Elsa. Sei molto gentile. Un abbraccio affettuoso e buona serata.
Devo proprio farlo. Grazie Rita sembra ottimo. 👏🏻👏🏻
Grazie a te. Un caro saluto e buona serata.
😲....😍😍😍che meraviglia!!
Grazie mille Chiara. Un abbraccio e buona serata.
Buona sera Rita :
una ricetta a dir poco golosa,
magnifica.
Bravissima 🏆💖
Grazie mille Maria!
Aspettavo con ansia la tua ricetta del panettone ....grande Rita 😘
Grazie mille Franca. Un abbraccio
Cara Rita, questo panettone l'ho fatto oggi ed è venuto perfetto e buonissimo! Anche chi non è esperto come te vince sempre.. Grazie infinite
Grazie a te Ilaria. Mi fa molto piacere. Un abbraccio affettuoso e buona serata.
assomiglia al sapore del panettone vero ad esempio quello del supermercato o e diverso ?
Sempre bravissima.
Grazie Flavio. Buon fine settimana.
Spettacolare Rita bravissima grazie un abbraccio
Grazie a te cara Marisa. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Magnifico.... Lo farò... Come ho fatto la torta colomba... Un successo
Grazie mille Nonna Macche'. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Sei Bravissima,
Ottimo risultato,
Spero nella mia buona riuscita.
Abbraccio.
Grazie Adriana. Buona giornata.
Lo farò tra qualche giorno ...grazie ..💕✌️
Ok Luigi. Grazie a te.
Grazie x la sua immediata risposta ..... Auguro serene feste as tutta la sua Famiglia. Ciao ...❤🎅
Carissima Rita sei bravissima ! Questo panettone è un capolavoro !Grazie mille per la ricetta ❤Lo farò sicuramente ❤Un caro saluto e una buonanotte ❤
Grazie mille Teresa, mi fa molto piacere. Buonanotte
Magic😍👍👍👍👍👍👍superlativo chef😀
Grazie mille Rita. Un abbraccio forte e buona serata.
@@RITACHEF anche da parte nostra😊❤
Uaa Rita é. Stupendo questo panettone ...e tu come sempre bravissima 💋
Grazie mille Stella! Un abbraccio
Riveyya
Dosi
Merci rita pour tes recettes supers bonnes et tres bien expliquées. Bonne journée
Merci à toi aussi Beatrice. Gros bisous.
Bellissimo brava,questo è buonissimo solo a vederti impastare con quel bel colore delle zeste di limone ecc ecc 😋😋😋💪👍💪👍😘❤
Grazie mille Rita! Un abbraccio forte
Ciao Rita, ho fatto 3 diverse ricette di panettone per questo Natale e il migliore è risultato il tuo, profumato e molto soffice. Lo premio, e poi il tuo accento mi ricorda Siena dove ho vissuto da studente! Bravissima e grazie.
Grazie a te Franca!
Bravissima, bellissima ricetta. Da provare! 👍🤗
Grazie mille Roberta. Buona serata.
It looks yummy and great 😍👍
Thank you very much Farahnaz.
@@RITACHEF your welcome 😊🌹
Complimenti Rita lo farò grazie
Grazie a te Laura. Un abbraccio e buona serata.
Bravissima Rita! Da provare 😘
Grazie Arduina cara. Buona serata.
Rita ho realizzato la ricetta del panettone, MERAVIGLIOSO!!! BRAVISSIMA!!!
Grazie mille cara Adriana. Hai fatto un capolavoro. Mi fa molto piacere. Un forte abbraccio e buona giornata.
Buonasera sig Rita, che bei colori , lei ci fa sentire il Natale anche in questo tragico momento, 😍
Grazie mille Stefano. Bisogna essere forti e credere che presto tutto passerà e resterà solo.un lontano ricordo. Un abbraccio
da fare subito.....sei super come sempre 👋
Grazie mille Lusy. Un abbraccio e buona serata.
Ma la bravura della nostra chef Rita😍😍😍😍😍😍
Imparagonabileeee
Super bravissimaaaa
Grazie di cuore cara Sabrina. Un abbraccio e buona serata.
@@RITACHEF una buonissima serata anche a te cara chef🥰