APANG PANAS KHAS BUGIS DIBUAT RASA PANDAN TERNYATA ENAK | TUTORIAL CETAKAN | APANG PELLA | APEM

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • hai semua, assalamualaikum
    setelah di vidio • APANG BUGIS, mudah, mu... dan • APANG BUGIS | APANG PA... saya membuat apang bugis yang original yaitu menggunakan gula aren, kali ini saya buat yang rasa pandan.
    berdasarkan masukan dari beberapa komentar di vidio sebelumnya, saya coba kurangi jumlah ragi yang dipakai. di resep sebelumnya saya pakai 1 sdm, dan di resep ini cuma pakai 1/2 sdm. hasilnya tetap mengembang, empuk dan tidak bantat.
    di vidio ini saya juga membuat cetakan apang yang seperti abang2 penjual apang panas. tutorial ini akan menyempurnakan tutorial cetakan yang pernah saya buat sebelumnya ya
    APANG BUGIS PANDAN | APANG PELLA PANDAN | APANG PANAS PANDAN
    bahan
    250 gr tepung beras
    50 gr terigu
    1/2 sdm ragi instan (fermipan)
    1/2 sdt baking powder
    150 ml jus pandan
    300 ml santan kental
    (jika tidak pakai jus pandan, pakai santan kekekntalan sedang 450 ml)
    1/2 sdt garam
    190 gr gula pasir
    pelengkap= 70 gr kelapa parut+ sejumput garam
    cara membuat silahkan simak di vidio
    tag
    apang bugis
    apang pella
    apang pandan
    apem pandan
    apem tepung beras
    apem pandan tepung beras
    apang bugis pandan
    cara membuat apang pandan
    tutorial cetakan apang
    bagaimana cara membuat apang panas
    penyebab apang bantat

ความคิดเห็น • 16

  • @akhmadriadi5996
    @akhmadriadi5996 2 ปีที่แล้ว +1

    Mkasih tipx mmfaat sukss barkah sehat slalu.........

  • @abersuryadi693
    @abersuryadi693 2 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih bunda resep apang panas nya mau sy coba untuk usaha...🙏🙏🙏

    • @duniabundaita2143
      @duniabundaita2143  2 ปีที่แล้ว

      Sama sama...semoga sukses dengan usahanya ya😊

  • @SitiNafingah
    @SitiNafingah 2 ปีที่แล้ว +1

    Wah mantap sekali bunda, terimakasih sudah berbagi resep

  • @jall_channel
    @jall_channel หลายเดือนก่อน

    bisa gak ngaduk pakai mixer kak

  • @khalid.sultan.nainggolan
    @khalid.sultan.nainggolan 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @Bigwhychannel
    @Bigwhychannel 2 ปีที่แล้ว

    Enak pakai air kelapa apa santan bun

    • @duniabundaita2143
      @duniabundaita2143  2 ปีที่แล้ว

      Klo menurut saya lebih enak dan gurih pakai santan, tapi semua selera ya😊

    • @Bigwhychannel
      @Bigwhychannel 2 ปีที่แล้ว

      @@duniabundaita2143 untuk adonan biar tahan lama gmn ya bun

    • @duniabundaita2143
      @duniabundaita2143  2 ปีที่แล้ว

      Karena pake ragi, adonan bertahan max 4 jam saja di suhu ruang. Saya belum pernah coba adonan bisa bertahan berapa lama jika di dalam kulkas🙏

    • @Bigwhychannel
      @Bigwhychannel 2 ปีที่แล้ว

      Kalau takaran bisa jadi brp pcs ya bun

  • @ikyakashi9190
    @ikyakashi9190 2 ปีที่แล้ว +1

    Jdi brpa biji bun

    • @duniabundaita2143
      @duniabundaita2143  2 ปีที่แล้ว

      Di vidio ini saya memakai 2 jenis cetakan yg berbeda bun, jadi banyaknya gak bisa jadi patokan🙏
      Sebelumnya saya pernah bikin yg original tapi dengan cetakan lebih besar, dapat 18 buah.

  • @fitrisumarni6374
    @fitrisumarni6374 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resep nya bunda
    Mau tanya, awal2 bikin apem ini saya berhasil, tapi sekarang saya coba berkali2 gagal terus , jadinya kayak bantat gak lembut gitu, itu kira2 apa yg salah ya Bun
    Padahal resepnya saya ikutin semua

    • @duniabundaita2143
      @duniabundaita2143  2 ปีที่แล้ว

      Sama sama bunda 😊
      Klo bantat, ada banyak faktor bunda. bisa jadi ragi sudah rusak, bisa di cek dengan dilarutkan ke air hangat kuku dan ditambah sedikit gula. Diamkan 10 menit, jika berbuih banyak berarti masih bagus. Bisa juga baking powdernya yg gak bagus. Bisa juga kukusan diisi terlalu banyak jadi uap panas kurang maksimal.