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ココア入れたことないからめっちゃ！？って感じだけど美味そうで羨ましい🥺
チョコレートでもココアでも同じような効果がありそうですね。コクが出てほのかな甘さの中にカレーの旨味が引き立ちます^^
人に教えて頂いて、だまされたと思ってやってごらんと後押しされました。ゆで汁にココアを入れると正直かなり不安の香りと色合いでした。しかし食べてみると思わず笑っちゃうほど美味しかったのには驚きです。^^
その知識は全然知りませんでした！笑今日の夜カレーなのでぜひ実践してみたいと思います！
Watching your videos are therapeutic is some ways... thank you so much 🙌
So that everyone can enjoy itI will do my best ^^
最近また食べてる所切らずに載せてくれるので最高です！アルファテックさんの食べてる所好きなんで！😊
その時の雰囲気ですので食べるシーンが必要な時もありますね^^
主「よ〜し出来だぞ〜😁」ﾜｲ「わ〜いお腹すいたぁ」「あれ、食べれない...」
最高にうまそうです!毎回動画で癒やされてます☺️
ご覧いただき有難うございますひと工夫でチョット贅沢な料理になりますね^^
カレーにミルクココアが入るの 初めて見ました。おいしそう。😋
ほのかな甘さがカレーの風味を引き立ててくれます試す価値は十分ありますよ^^
野営で食うカレーはマジでうまそう
いくつになってもカレーの匂いには心動かされますよねw程よく焼き色の付いた豚肉、丁寧に面取りされた野菜達、メスティンで炊いたご飯、どれを取っても美味しいこと間違えなし！今日もご馳走様さまでした。
子供のころから食べなれているカレーだからこそ家では作らないチョット贅沢したカレーをキャンプだからこそ食べて見たくなりますね^^
この方の動画って、実際には画面越しに見てるだけで、その場に居ないし、触ったり味わったりしてないのに何か道具類の木の質感だったり、匂いを感じるんだよなぁ本当にあったかそうだし、美味しそう。
今日のお昼はカレーに決定！😋😋😋
外で食べるカレーはやっぱり美味しいですね^^
豚バラブロックのカレー😍美味そうだけどお家のコンロで調理する勇気が…wやってみます😂
バラ肉のブロックは大きさの割に意外と安いのですがこの肉から出た脂が加わると味が1段上がりますね^^
カレー、とっても美味しそうですね😂💓💓うめえ！って言いながら幸せそうに食べているALPHA TECさんを見ていると私も幸せになりました🥰今度ココア入れてカレー作ってみます✨
チョットした一ひねりで上手く行けば美味しいものにありつけますたま～に失敗もありますが^^
美味しいそう
インスタントのミルクココアが隠し味です^^
たまんないっすね…！！！キャンプ行ってきます！！！！！！
キャンプの定番カレーもチョット手を加えるとご馳走になりますね^^
へぇー！😲 カレーにココアを入れるんですね。勉強になります！またカレーがめちゃくちゃ美味そうですねー🤤
具材の大きさを揃えてあげるだけでも見た目にも火の通り具合も良くなって美味しくなります。ココアは人に教えて頂いたのですがやってみる価値はありますよ^^
チョコレートを隠し味に入れる人もいるとか。
相変らずおこげの無い完璧な炊きあがりのご飯にゴロゴロ具材のカレー！家で食べても美味しそうですが、野外で食べたら尚更ですね😍付け合わせの福神漬けもラッキョウもいらないくらいペロリと行けそうですね😊自衛隊のカレーレシピみたいに隠し味に色々入れるのも面白いですが、最小限の工夫で仕上がりにコクが出るのはいいですね！
知り合いの料理人にチョコでは溶けるからミルクココアのスティックでも代用が効くよと教えて頂き恐る恐るやってみましたがこんな簡単なのに美味しかったですよ。ルーを大辛にするともっと美味しいと思います。
観ると食べたくなるです😋🍛🥓☕
具材の大きさが揃っているとそれだけでも美味しそうに見えますね^^
外飯はやっぱりカレーが定番ですよね😄
普通におうちカレーを外で作っただけでも美味しいのですからゴロゴロ具材で作ったらもっと美味しくなります中学校の林間学校で食べた飯盒ご飯と大鍋カレーを思い出します^^
これは美味しそう！今度のキャンプでカレーを作ってみようと思いました。
分量はルーのパッケージ通りですが具材の切り方とコンビニで買ったミルクココアを入れただけの簡単料理ですでも味は保証しますよ^^
お疲れ様です。そうかぁ〜隠し味にコーヒーで無くミルクココアなのですね。カレー🍛は万能ですから屋外では絶対必須です。美味しそう食べたぁ〜い。
以前コーヒー牛乳を加えても美味しかったのですがココアの方がもっと美味しいですね。ルートの組み合わせもあるのかと思いますがハチミツを入れるよりははるかに美味しかったです^^
丁寧な仕事は、料理をさらにおいしく見せますね😋味は言わずもがな最高なのでしょう！！！今日も素敵な動画をありがとうございます✨さっそくカレー作りたくなりました。笑
よく海外の田舎のシチュー作りなどで同じようにシャトー剥きをやっているシーンがありますね。日本では先に野菜などの皮を全て剥いてから刻みますが海外などでは刻んでから皮をむいたりしますので意外と便利な方法です
就職してから落ち着いたら趣味に時間使ってこんな生活送りたいー！って就活せずTH-cam見ながら思ってます(頑張ります)
大きな具材のカレーめっちゃ美味しそう😋💕
シャトー剥きで具材の大きさをそろえるとパッケージみたいなカレーが作れます^^
ALPHA TEC.....the best way to start Saturday morning 👍
Thank youHave a nice weekend ^^
Another great video! Keep them coming!
Thank you ^^We plan to upload it twice a week in the future.
Simply delightful
I'm glad you enjoyed itSincerely
豚バラ肉カレーにはいつも入れます👍✨めっちゃコクが出ますよね😆✨🥰ココアは初めて聞きました。チャツネプラスコーヒーみたいな感じなんですか？気になります💦
ココアだけ入れた時は不思議な香りが漂いましたがカレールーを入れると甘さがカレーの旨味を引き立ててくれるんですよ。^^
ぞうさんの様な手が優しそうとおもいました。
キャンプでカレー憧れます！具材の切り方おしゃれ。ここで食べるカレーはまた別格でしょうね...時折流れる『あるふぁーてーっく』も耳に残り投稿主さんを覚えてしまいました笑
覚えて頂き有難うございます^^具材はシャトー剥きというものでカレーなどのパッケージ見本は殆どがこの方法で作られています。母の味がする普通の手作りカレーも良いですがゴロゴロ野菜のカレーライス！一度は食べてみたいですよね^^
有り得んくらい美味そう…あーキャンプ行きたい。
キャンプでカレーって作ったこと無いです、今度作ってみよう、オピネルのピーラー手に入れたので皮むきも楽できそうだし、隠し味、Goodです、
家で野菜を切る時はほぼぶつ切りですがジャガイモを剥いている時のように刃を持って刃先を上手く使うと思う通りに綺麗にシャトー剥きが出来ますよ^^
究極の画ですよ。これは🤤タグホイヤーも大事に使われてますね！
あの腕時計はもう25年近く使っていますでしょうかかなり古いものです^^
本日も美味しく拝見させて頂きました♪ありがとうございます😊ニンジンジャガイモのサイズが最適ですね我が家やジャワカレー中辛で作ってみます肉汁もたまりませんね！
豚バラの脂が丁度良いもう一つの隠し味になっていますミルクココアは今回1本でカレールーは5皿分88gでしたのでご家族分で作るようでしたら調整してみてくださいうちはあの量で3人前でしたので持ち帰って息子と2人で美味しく頂きました^^
豚バラ肉のカレー、マジ美味そうです😍
やはりお肉様はペラペラよりズッシリ！の方が食べ応えもあって美味しいですね^^
I have never seen anyone use chocolate..that looked so very good!
いつもこっそり観させていただいてます。今回の料理も美味しそうですね😋ミルクココアはチョコレートを入れるのと似た感じでしょうか？自分も今度カレーを作る時に試してみます😄
多分同じカカオを使っていますので効果はあると思いますカレー屋さんでもカカオを入れると聞いたことがあります^^
I can only cook at home but now I feel the mood to make curry.
Curry can make you feel luxurious if the ingredients are big ^^
楽しそうが美味しそうの上から来る
人が料理を作っている姿は見ている方も心弾みますましてや自分が作っていたらなおのこと出来上がりを想像しただけで楽しいですよね^^
美味しそー😁
炊き立てのご飯と相性バッチリでした^^
アルファテックさんの動画大好き！！
有難うございます^^外の景色を見ながらチョットだけ拘って作ったキャンプ飯はご馳走ですね
うまっそー^^ゴロッゴロの具材にやられました！ちょうど明日はチキンカレーでもと考えていたところにこれですか～。動画止めてココア探しにいきましたがミロしかありませんでした(笑)明日の楽しみが増し×2にありがとうございまーす❗
コンビニでココアは購入しました。具材の大きさが揃うとパッケージのようなカレーになりますね鶏の脂も美味しそうです^^
チョコは知ってましたがココアですか～！具材大きくて美味しそう外でのカレーは定番ですがラーメンの次に好きな食べ物です😁
カカオと優しい甘さがカレーの旨味を引き立てるのかもしれませんね具材も大きさを揃えると盛り付けた時に美味しそうに見えますね^^
そりゃ〜美味いでしょ〜よ。😊間違いない！
家で作る時は具材を半分の大きさで乱切りしますが折角のキャンプですしお金もかからないので少しだけ具材を豪華にしていました^^
こんばんは〜🤤ゴロゴロカレー🍛🎶隠し味にココア😋チョコと同じですね豚肉の塊が良いですよね♪♪キャンプで外カレー最高ですね♪♪😆
シャトー剥きや豚バラの塊なんて家のカレーではやりませんがそれをキャンプだからあえてやるとなぜか優越感が出てきます^^隠し味の甘いココアは辛口カレーの方が一層美味しいと思います。私はおこちゃまなので中辛にしておきました^^
Your videos are so calming and uplifting. Thank you for your work!
Thank you for your complimentThank you for your continued support ^^
I see all the fancy cutting and think all those veggies scraps going to waste. Hope he put them into some rice later or miso soup for breakfast.
This is called chateau stripping, and it is a technique to cleanly chamfer the wood so as not to waste it.That's why I use the ones with the skin on.It came out delicious without being overcooked.
野菜をちゃんと面取りしてるの凄い…
Chocolate in the curry. Interesting idea
By adding milk cocoa, the slight sweetness enhances the taste of curry spices ^^
يبدو لذيذا !🤩حقا الاجواء و الموسيقى و كل شيء يبدو رائعا .😃☺
These videos are wonderful, the Japanese samurai and ashigaru reenactors who have mock battles should hire you to cook outside for them!
カレーにココアは意外だったなぁ〜ソースや醤油とかやったけど、インスタントコーヒーが1番だったかな😋ココアは今度試してみよう❣️
辛さが好きな方には大辛で作られると良いと思います最初に甘味が来て後から辛みが追いかけてくるという感じでしょうか息子も黙って皿をなめるように食べてくれました^^
キャンプと言えばカレーか！🍛コレは良い雰囲気になりますね！∩^ω^∩しかも、隠し味にココア？『魔法の味』って感じですかね？^ - ^
これなら子供は大喜びしますよ今回は中辛を使いましたが大人なら大辛でココアを入れるとかなりメリハリが効いてただ辛いだけのカレーではなくなります^^
なるほど！良いかもしれませんね！😋👍
めちゃくちゃ楽しそうです！
料理屋に入ったとき厨房の中が見える場所に座っていると作っている姿を見ているだけで何だかワクワクしてきますよね^^
外で食べるカレーライス🍛は格別に美味しいですよね😁にんじん🥕の切り方がいいなぁと。今度作る時に切ってみます😁肉は、牛肉が自分は好みですが😉
カレーって家庭によって隠し味が違いますよねーうちはウスターソースが基本ですがココアも試してみますね具は絶対ゴロゴロがおいしい‼️
ゴロゴロ大きな具材で作るとパッケージのようなチョット豪華なカレーになりますね^^
ココアは試してみますね(^^)具沢山のカレー美味しそうですね～🤤
家では面倒なシャトー剥きなどはしないのですが少しだけ拘ってカレーを作ると食べなれているものでもより美味しくなりますね^^
音すごい綺麗ですね！癒されます！どのようなマイクを使ってるんですか？
ガンマイクを使っています^^
久しぶりに動画見に来ました！キャンプで食べるご飯は美味しいですよね！カレー美味しそう！
チョットだけ工夫してあげると家では食べられない美味しい物が作れますね^^
豚バラ見た瞬間、『おぉ〜、ほりにしかけて喰いてぇ〜！』と思いつつ…旨そーなゴロゴロカレーＯｏ｡｡(￣￢￣*)タラぁ〜NICEです(๑•̀ㅂ•́)و✧そしてこれまた安定のアルファさんのバキューム吸い込み‼︎これまたNICEです！
肉を炒めた時・・・あ～ビールあればな～・・・これだけでも満足できそうでした^^
キャンプ料理のカレーではないと思います🤤面取りまでして丁寧に作って「うめぇ～」ですよ🤤隠し味にミルクココアかぁ。今夜はカレーにします(*^^*)
キャンプだからこそ家ではできないことを時間を掛けて楽しむ！そうして出来上がったものを美味しく頂く！こんな楽しみ方もアリですね^^
ご飯右派なんですね！自分はご飯左派です。
あまり気にしていませんが今回は光の入り具合とカメラの位置関係で決まった向きですので^^深い意味は無いですよ。
初めまして✨いつも拝見させていただきます♪凄いです✨🤗一つ質問なんですが、カレーを、作ってる鍋は、何処のメーカーでサイズなんか教えて頂けないでしょうか？
これはビリー缶と言うものでMサイズだと思います底にブルドックの刻印がしてありますもう20年前に製造会社は倒産していますのでこの鍋も20年以上前の物です。ヤフオクでたまに見かけますが1.5万～3.0万の間で取引されているようです。中国のコピー商品で焚き火缶と言うものがありますが似ても似つかないチープなものですのでお気を付けください。^^
@@ALPHATEC さんご返信有難う御座います♪20年もご使用されてるんですね〜凄い‼️使いやすそうな鍋でしたからお聞きさせて頂きましたー。倒産されてたらもー無いですねー😖他におすすめの商品が有ればご紹介して頂けたら助かります。まだまだ初心者な物で！すみません。
Im in love with your videos I hope you a healthy life 🍀
Thank you for your warm support comments
このTH-camは料理がメインですね❗
今晩はカレーできまりだな。BGMの曲も映像にあってていい雰囲気ですね。使用の音源教えてください
ごめんなさいトラブルのもとになりますのでご勘弁ください
yummy 👌🖒
Thank you for visiting
did you clean the rice from home?and what taste does the cocoa powder adds?
@doutoku-ih2cv ああ、すみません、英語です
@doutoku-ih2cv 私は今Google翻訳を使っています
看起來很好吃!
謝謝我翻譯的書下次會在台灣發行請看看你是否喜歡。 作者ALPHA TEC
何時も拝見していて感心しているのはメスティンに水を入れる際にきっちり200cc入れるシーン。はみ出るかな?と期待していてもいつもきっちり200cc入れるんですよね。蒸らす時のカバーをポンポンと叩くのもルーティーンで安心して観てます。これからも楽しく観させて頂きます。
あはは・・・しっかり見ていますね^^ご飯さえちゃんと炊けていればおかずがまあまあでも美味しく頂けます適当でいい部分とここ一番！は外さなければまず大きな失敗はないですね^^
this look so good
こういう方がお父さんだったらな〜っていつも思う、、、
ご自分もそんな風に思って頂けるように頑張ってみては^^こんな感じで友達に食べさせたら喜ばれること間違いないですよ^^
@@ALPHATEC 返信ありがとうございます！私はいつも家族や友達と焼肉とかBBQとか行くと運転する側と焼いたり炒めたり火を使う側なのでこうやって焼いたり炒めたりしてもらうのが羨ましくて(笑)もちろん父も焼いてくれますがみんな食べる側に回る…😂
*Very nice meal* 🤩 thanks for showing!Best regards Uwe
Thank you for visitingI'll do my best to upload 2 bottles a weekSincerely.
いつも動画見てます！！今回も美味しそう。シャトー剥きした余りが気になってしまう…そのあまりでミネストローネスープとか作ったら美味しそう！とか貧乏性の私は思ってしまいます笑
他の方にもコメントしましたが皮を剥いてから面取りをするのではなく皮ごと面取りをする西洋のやり方ですのであまり無駄は無いです。和式ではまず皮から剥くのでどうしても余計に削っていると思われがちです^^
スプーンポーチ製品を知りたいです。
シングルキャンプで、カレーは作ったことが皆無だな。
余ったらカレーうどん！これ最強です^^
こういう自然の中で作るカレーって本当に良いですね(*^▽^*)
家族にせかされるわけでもなく時間に余裕があって好きなように作れるカレーは作っているだけでも楽しいです^^スパイスのチョイ足しや拘った具材も美味しさの一つです
先日、私の動画と被ったって言いましたが・・・クオリティが全然被って無いじゃんｗｗｗ私のは庶民派動画なのでセーフ（笑てか、飯１合・・よく食えましたね！まだまだ若い（笑んで、一言・・・動画の5：00丁度ににんじんとじゃがいもに混ざってフライパンに落ちたマッシュルーム。あれは見つけたら懸賞でもいただけるのかな？（爆笑
柔らかいものと硬いものは別けて炒めましたのであのあとすぐによけています。あっきんさんのカレーも豪快でおいしそうでしたよ^^
右側にライス派かぁ？でも、ゴロゴロして美味しくですねー
向きはあまり気にしていませんが食べやすさを考えるとご飯を先にすくってそのままルーに行く右利きですのでそれが食べやすいかな^^
코코아+카레=???
인스턴트의 우유 코코아를 카레루를 넣기 전에 투입합니다. 감칠맛이 나와서 맛있어요^^
太香啦
毎回思うんですけど、シャトー剥きした余りの部分は捨てるんですかね。
ハイ捨てますよ日本で調理する基本は皮をむいて食べる大きさに切ってからその後面取りをするこれでは無駄に身を削ります海外では皮を剥かずにいきなりサイズカットしてそれから面取りをしながら皮を剥きますので今回のシャトー剥きは後者になります。
人参とじゃがいもは捨ててるが多くないですか？＠＠調理時間がわからないので何とも言えませんがアルコールバーナーでもしっかり肉が焼けてますね。
投稿お疲れ様です！コレは美味そう！肉や野菜がゴロゴロしているカレーは最高ですね！
カレールーのパッケージみたいな見栄えするカレーに憧れて頑張って作ってみました^^味も間違いない美味しさでしたよ
![Ajillo and pasta made with Mestin! [Camping food]](http://i.ytimg.com/vi/TN_1ws0lYNI/mqdefault.jpg)
![Ajillo and pasta made with Mestin! [Camping food]](/img/tr.png)
ココア入れたことないからめっちゃ！？って感じだけど美味そうで羨ましい🥺
チョコレートでもココアでも同じような効果がありそうですね。
コクが出てほのかな甘さの中にカレーの旨味が引き立ちます^^
人に教えて頂いて、だまされたと思ってやってごらんと後押しされました。
ゆで汁にココアを入れると正直かなり不安の香りと色合いでした。
しかし食べてみると思わず笑っちゃうほど美味しかったのには驚きです。^^
その知識は全然知りませんでした！笑
今日の夜カレーなのでぜひ実践してみたいと思います！
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So that everyone can enjoy it
I will do my best ^^
最近また食べてる所切らずに載せてくれるので最高です！
アルファテックさんの食べてる所好きなんで！😊
その時の雰囲気ですので食べるシーンが必要な時もありますね^^
主「よ〜し出来だぞ〜😁」
ﾜｲ「わ〜いお腹すいたぁ」「あれ、食べれない...」
最高にうまそうです!毎回動画で癒やされてます☺️
ご覧いただき有難うございます
ひと工夫でチョット贅沢な料理になりますね^^
カレーにミルクココアが入るの 初めて見ました。おいしそう。😋
ほのかな甘さがカレーの風味を引き立ててくれます
試す価値は十分ありますよ^^
野営で食うカレーはマジでうまそう
いくつになってもカレーの匂いには心動かされますよねw
程よく焼き色の付いた豚肉、丁寧に面取りされた野菜達、メスティンで炊いたご飯、どれを取っても美味しいこと間違えなし！今日もご馳走様さまでした。
子供のころから食べなれているカレーだからこそ
家では作らないチョット贅沢したカレーを
キャンプだからこそ食べて見たくなりますね^^
この方の動画って、実際には画面越しに見てるだけで、
その場に居ないし、触ったり味わったりしてないのに
何か道具類の木の質感だったり、匂いを感じるんだよなぁ
本当にあったかそうだし、美味しそう。
今日のお昼はカレーに決定！😋😋😋
外で食べるカレーはやっぱり美味しいですね^^
豚バラブロックのカレー😍美味そうだけどお家のコンロで調理する勇気が…wやってみます😂
バラ肉のブロックは大きさの割に意外と安いのですが
この肉から出た脂が加わると味が1段上がりますね^^
カレー、とっても美味しそうですね😂💓💓
うめえ！って言いながら幸せそうに食べているALPHA TECさんを見ていると私も幸せになりました🥰
今度ココア入れてカレー作ってみます✨
チョットした一ひねりで上手く行けば美味しいものにありつけます
たま～に失敗もありますが^^
美味しいそう
インスタントのミルクココアが隠し味です^^
たまんないっすね…！！！
キャンプ行ってきます！！！！！！
キャンプの定番カレーもチョット手を加えると
ご馳走になりますね^^
へぇー！😲 カレーにココアを入れるんですね。勉強になります！またカレーがめちゃくちゃ美味そうですねー🤤
具材の大きさを揃えてあげるだけでも見た目にも火の通り具合も良くなって美味しくなります。ココアは人に教えて頂いたのですがやってみる価値はありますよ^^
チョコレートを隠し味に入れる人もいるとか。
相変らずおこげの無い完璧な炊きあがりのご飯にゴロゴロ具材のカレー！
家で食べても美味しそうですが、野外で食べたら尚更ですね😍
付け合わせの福神漬けもラッキョウもいらないくらいペロリと行けそうですね😊
自衛隊のカレーレシピみたいに隠し味に色々入れるのも面白いですが、最小限の工夫で仕上がりにコクが出るのはいいですね！
知り合いの料理人にチョコでは溶けるからミルクココアの
スティックでも代用が効くよと教えて頂き
恐る恐るやってみましたがこんな簡単なのに美味しかったですよ。ルーを大辛にするともっと美味しいと思います。
観ると食べたくなるです😋🍛🥓☕
具材の大きさが揃っているとそれだけでも美味しそうに見えますね^^
外飯はやっぱりカレーが定番ですよね😄
普通におうちカレーを外で作っただけでも美味しいのですからゴロゴロ具材で作ったらもっと美味しくなります
中学校の林間学校で食べた飯盒ご飯と大鍋カレーを思い出します^^
これは美味しそう！今度のキャンプでカレーを作ってみようと思いました。
分量はルーのパッケージ通りですが具材の切り方と
コンビニで買ったミルクココアを入れただけの簡単料理です
でも味は保証しますよ^^
お疲れ様です。そうかぁ〜隠し味にコーヒーで無くミルクココアなのですね。
カレー🍛は万能ですから屋外では絶対必須です。美味しそう食べたぁ〜い。
以前コーヒー牛乳を加えても美味しかったのですがココアの方がもっと美味しいですね。ルートの組み合わせもあるのかと思いますがハチミツを入れるよりははるかに美味しかったです^^
丁寧な仕事は、料理をさらにおいしく見せますね😋味は言わずもがな最高なのでしょう！！！今日も素敵な動画をありがとうございます✨さっそくカレー作りたくなりました。笑
よく海外の田舎のシチュー作りなどで同じようにシャトー剥きをやっているシーンがありますね。日本では先に野菜などの皮を全て剥いてから刻みますが海外などでは刻んでから皮をむいたりしますので意外と便利な方法です
就職してから落ち着いたら趣味に時間使ってこんな生活送りたいー！って就活せずTH-cam見ながら思ってます(頑張ります)
大きな具材のカレーめっちゃ美味しそう😋💕
シャトー剥きで具材の大きさをそろえると
パッケージみたいなカレーが作れます^^
ALPHA TEC.....the best way to start Saturday morning 👍
Thank you
Have a nice weekend ^^
Another great video! Keep them coming!
Thank you ^^
We plan to upload it twice a week in the future.
Simply delightful
I'm glad you enjoyed it
Sincerely
豚バラ肉カレーにはいつも入れます👍✨めっちゃコクが出ますよね😆✨🥰
ココアは初めて聞きました。チャツネプラスコーヒーみたいな感じなんですか？気になります💦
ココアだけ入れた時は不思議な香りが漂いましたが
カレールーを入れると甘さがカレーの旨味を引き立ててくれるんですよ。^^
ぞうさんの様な手が優しそうとおもいました。
キャンプでカレー憧れます！具材の切り方おしゃれ。ここで食べるカレーはまた別格でしょうね...時折流れる『あるふぁーてーっく』も耳に残り投稿主さんを覚えてしまいました笑
覚えて頂き有難うございます^^
具材はシャトー剥きというものでカレーなどのパッケージ見本は殆どがこの方法で作られています。
母の味がする普通の手作りカレーも良いですが
ゴロゴロ野菜のカレーライス！
一度は食べてみたいですよね^^
有り得んくらい美味そう…
あーキャンプ行きたい。
キャンプでカレーって作ったこと無いです、今度作ってみよう、オピネルのピーラー手に入れたので皮むきも楽できそうだし、隠し味、Goodです、
家で野菜を切る時はほぼぶつ切りですが
ジャガイモを剥いている時のように刃を持って刃先を上手く使うと思う通りに綺麗にシャトー剥きが出来ますよ^^
究極の画ですよ。これは🤤
タグホイヤーも大事に使われてますね！
あの腕時計はもう25年近く使っていますでしょうか
かなり古いものです^^
本日も美味しく拝見させて頂きました♪
ありがとうございます😊
ニンジンジャガイモのサイズが最適ですね
我が家やジャワカレー中辛で作ってみます
肉汁もたまりませんね！
豚バラの脂が丁度良いもう一つの隠し味になっています
ミルクココアは今回1本でカレールーは5皿分88gでしたので
ご家族分で作るようでしたら調整してみてください
うちはあの量で3人前でしたので持ち帰って息子と2人で
美味しく頂きました^^
豚バラ肉のカレー、マジ美味そうです😍
やはりお肉様はペラペラよりズッシリ！の方が食べ応えもあって美味しいですね^^
I have never seen anyone use chocolate..that looked so very good!
いつもこっそり観させていただいてます。
今回の料理も美味しそうですね😋
ミルクココアはチョコレートを入れるのと似た感じでしょうか？
自分も今度カレーを作る時に試してみます😄
多分同じカカオを使っていますので効果はあると思います
カレー屋さんでもカカオを入れると聞いたことがあります^^
I can only cook at home but now I feel the mood to make curry.
Curry can make you feel luxurious if the ingredients are big ^^
楽しそうが美味しそうの上から来る
人が料理を作っている姿は見ている方も心弾みます
ましてや自分が作っていたらなおのこと出来上がりを想像しただけで楽しいですよね^^
美味しそー😁
炊き立てのご飯と相性バッチリでした^^
アルファテックさんの動画大好き！！
有難うございます^^
外の景色を見ながらチョットだけ拘って作った
キャンプ飯はご馳走ですね
うまっそー^^
ゴロッゴロの具材にやられました！
ちょうど明日はチキンカレーでもと考えていたところにこれですか～。動画止めてココア探しにいきましたがミロしかありませんでした(笑)
明日の楽しみが増し×2に
ありがとうございまーす❗
コンビニでココアは購入しました。
具材の大きさが揃うとパッケージのようなカレーになりますね
鶏の脂も美味しそうです^^
チョコは知ってましたがココアですか～！
具材大きくて美味しそう
外でのカレーは定番ですがラーメンの次に好きな食べ物です😁
カカオと優しい甘さがカレーの旨味を引き立てるのかもしれませんね
具材も大きさを揃えると盛り付けた時に美味しそうに見えますね^^
そりゃ〜美味いでしょ〜よ。😊
間違いない！
家で作る時は具材を半分の大きさで乱切りしますが
折角のキャンプですしお金もかからないので少しだけ
具材を豪華にしていました^^
こんばんは〜🤤ゴロゴロカレー🍛🎶隠し味にココア😋チョコと同じですね豚肉の塊が良いですよね♪♪キャンプで外カレー最高ですね♪♪😆
シャトー剥きや豚バラの塊なんて家のカレーではやりませんがそれをキャンプだからあえてやるとなぜか優越感が出てきます^^
隠し味の甘いココアは辛口カレーの方が一層美味しいと思います。私はおこちゃまなので中辛にしておきました^^
Your videos are so calming and uplifting. Thank you for your work!
Thank you for your compliment
Thank you for your continued support ^^
I see all the fancy cutting and think all those veggies scraps going to waste. Hope he put them into some rice later or miso soup for breakfast.
This is called chateau stripping, and it is a technique to cleanly chamfer the wood so as not to waste it.
That's why I use the ones with the skin on.
It came out delicious without being overcooked.
野菜をちゃんと面取りしてるの凄い…
Chocolate in the curry. Interesting idea
By adding milk cocoa, the slight sweetness enhances the taste of curry spices ^^
يبدو لذيذا !🤩
حقا الاجواء و الموسيقى و كل شيء يبدو رائعا .😃☺
These videos are wonderful, the Japanese samurai and ashigaru reenactors who have mock battles should hire you to cook outside for them!
カレーにココアは意外だったなぁ〜
ソースや醤油とかやったけど、インスタントコーヒーが1番だったかな😋
ココアは今度試してみよう❣️
辛さが好きな方には大辛で作られると良いと思います
最初に甘味が来て後から辛みが追いかけてくるという感じでしょうか
息子も黙って皿をなめるように食べてくれました^^
キャンプと言えばカレーか！🍛
コレは良い雰囲気になりますね！∩^ω^∩
しかも、隠し味にココア？
『魔法の味』って感じですかね？^ - ^
これなら子供は大喜びしますよ
今回は中辛を使いましたが大人なら大辛でココアを入れると
かなりメリハリが効いてただ辛いだけのカレーではなくなります^^
なるほど！良いかもしれませんね！😋👍
めちゃくちゃ楽しそうです！
料理屋に入ったとき厨房の中が見える場所に座っていると
作っている姿を見ているだけで何だかワクワクしてきますよね^^
外で食べるカレーライス🍛は格別に美味しいですよね😁にんじん🥕の切り方がいいなぁと。今度作る時に切ってみます😁肉は、牛肉が自分は好みですが😉
カレーって家庭によって隠し味が違いますよねー
うちはウスターソースが基本ですがココアも試してみますね
具は絶対ゴロゴロがおいしい‼️
ゴロゴロ大きな具材で作るとパッケージのような
チョット豪華なカレーになりますね^^
ココアは試してみますね(^^)具沢山のカレー美味しそうですね～🤤
家では面倒なシャトー剥きなどはしないのですが
少しだけ拘ってカレーを作ると食べなれているものでもより美味しくなりますね^^
音すごい綺麗ですね！癒されます！
どのようなマイクを使ってるんですか？
ガンマイクを使っています^^
久しぶりに動画見に来ました！
キャンプで食べるご飯は美味しいですよね！
カレー美味しそう！
チョットだけ工夫してあげると家では食べられない美味しい物が作れますね^^
豚バラ見た瞬間、『おぉ〜、ほりにしかけて喰いてぇ〜！』と思いつつ…
旨そーなゴロゴロカレーＯｏ｡｡(￣￢￣*)タラぁ〜NICEです(๑•̀ㅂ•́)و✧
そしてこれまた安定のアルファさんのバキューム吸い込み‼︎
これまたNICEです！
肉を炒めた時・・・あ～ビールあればな～・・・
これだけでも満足できそうでした^^
キャンプ料理のカレーではないと思います🤤
面取りまでして丁寧に作って「うめぇ～」ですよ🤤
隠し味にミルクココアかぁ。
今夜はカレーにします(*^^*)
キャンプだからこそ家ではできないことを時間を掛けて楽しむ！
そうして出来上がったものを美味しく頂く！
こんな楽しみ方もアリですね^^
ご飯右派なんですね！自分はご飯左派です。
あまり気にしていませんが今回は光の入り具合と
カメラの位置関係で決まった向きですので^^
深い意味は無いですよ。
初めまして✨
いつも拝見させていただきます♪
凄いです✨🤗
一つ質問なんですが、
カレーを、作ってる鍋は、何処のメーカーでサイズなんか教えて頂けないでしょうか？
これはビリー缶と言うものでMサイズだと思います
底にブルドックの刻印がしてあります
もう20年前に製造会社は倒産していますので
この鍋も20年以上前の物です。
ヤフオクでたまに見かけますが1.5万～3.0万の間で取引されているようです。
中国のコピー商品で焚き火缶と言うものがありますが似ても似つかないチープなものですのでお気を付けください。^^
@@ALPHATEC さん
ご返信有難う御座います♪
20年もご使用されてるんですね〜凄い‼️
使いやすそうな鍋でしたからお聞きさせて頂きましたー。
倒産されてたらもー無いですねー😖
他におすすめの商品が有ればご紹介して頂けたら助かります。
まだまだ初心者な物で！すみません。
Im in love with your videos
I hope you a healthy life 🍀
Thank you for your warm support comments
このTH-camは料理がメインですね❗
今晩はカレーできまりだな。BGMの曲も映像にあってていい雰囲気ですね。使用の音源教えてください
ごめんなさい
トラブルのもとになりますのでご勘弁ください
yummy 👌🖒
Thank you for visiting
did you clean the rice from home?
and what taste does the cocoa powder adds?
@doutoku-ih2cv ああ、すみません、英語です
@doutoku-ih2cv 私は今Google翻訳を使っています
看起來很好吃!
謝謝
我翻譯的書下次會在台灣發行
請看看你是否喜歡。 作者ALPHA TEC
何時も拝見していて感心しているのはメスティンに水を入れる際にきっちり200cc入れるシーン。はみ出るかな?と期待していてもいつもきっちり200cc入れるんですよね。
蒸らす時のカバーをポンポンと叩くのもルーティーンで安心して観てます。
これからも楽しく観させて頂きます。
あはは・・・しっかり見ていますね^^
ご飯さえちゃんと炊けていればおかずがまあまあでも美味しく頂けます
適当でいい部分とここ一番！は外さなければまず大きな失敗はないですね^^
this look so good
こういう方がお父さんだったらな〜っていつも思う、、、
ご自分もそんな風に思って頂けるように頑張ってみては^^
こんな感じで友達に食べさせたら喜ばれること間違いないですよ^^
@@ALPHATEC
返信ありがとうございます！
私はいつも家族や友達と焼肉とかBBQとか行くと運転する側と焼いたり炒めたり火を使う側なのでこうやって焼いたり炒めたりしてもらうのが羨ましくて(笑)
もちろん父も焼いてくれますがみんな食べる側に回る…😂
*Very nice meal* 🤩 thanks for showing!
Best regards Uwe
Thank you for visiting
I'll do my best to upload 2 bottles a week
Sincerely.
いつも動画見てます！！今回も美味しそう。シャトー剥きした余りが気になってしまう…そのあまりでミネストローネスープとか作ったら美味しそう！とか貧乏性の私は思ってしまいます笑
他の方にもコメントしましたが皮を剥いてから面取りをするのではなく皮ごと面取りをする西洋のやり方ですのであまり無駄は無いです。和式ではまず皮から剥くのでどうしても余計に削っていると思われがちです^^
スプーンポーチ製品を知りたいです。
シングルキャンプで、カレーは作ったことが皆無だな。
余ったらカレーうどん！これ最強です^^
こういう自然の中で作るカレーって本当に良いですね(*^▽^*)
家族にせかされるわけでもなく
時間に余裕があって好きなように作れるカレーは
作っているだけでも楽しいです^^
スパイスのチョイ足しや拘った具材も美味しさの一つです
先日、私の動画と被ったって言いましたが・・・クオリティが全然被って無いじゃんｗｗｗ
私のは庶民派動画なのでセーフ（笑
てか、飯１合・・よく食えましたね！まだまだ若い（笑
んで、一言・・・動画の5：00丁度ににんじんとじゃがいもに混ざってフライパンに落ちたマッシュルーム。
あれは見つけたら懸賞でもいただけるのかな？（爆笑
柔らかいものと硬いものは別けて炒めましたので
あのあとすぐによけています。
あっきんさんのカレーも豪快でおいしそうでしたよ^^
右側にライス派かぁ？
でも、ゴロゴロして美味しくですねー
向きはあまり気にしていませんが
食べやすさを考えるとご飯を先にすくってそのままルーに行く
右利きですのでそれが食べやすいかな^^
코코아+카레=???
인스턴트의 우유 코코아를 카레루를 넣기 전에 투입합니다. 감칠맛이 나와서 맛있어요^^
太香啦
毎回思うんですけど、シャトー剥きした余りの部分は捨てるんですかね。
ハイ捨てますよ
日本で調理する基本は皮をむいて食べる大きさに切ってからその後面取りをするこれでは無駄に身を削ります
海外では皮を剥かずにいきなりサイズカットしてそれから
面取りをしながら皮を剥きますので今回のシャトー剥きは後者になります。
人参とじゃがいもは捨ててるが多くないですか？＠＠
調理時間がわからないので何とも言えませんがアルコールバーナーでもしっかり肉が焼けてますね。
投稿お疲れ様です！
コレは美味そう！
肉や野菜がゴロゴロしているカレーは最高ですね！
カレールーのパッケージみたいな見栄えするカレーに
憧れて頑張って作ってみました^^
味も間違いない美味しさでしたよ
yummy 👌🖒