Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2K

  • @larisahihikina1787
    @larisahihikina1787 ปีที่แล้ว +124

    Моя бабушка называла
    "Затируха".Мы,7 внуков обожали просто😋😋😋

    • @Татьяна-у1я4ц
      @Татьяна-у1я4ц 7 หลายเดือนก่อน +2

      Какой только дребедени не наготовЯт
      Я думаю это суп для собак
      И название какое-то вульгарное.😱

    • @galinazubenko
      @galinazubenko 7 หลายเดือนก่อน +9

      ​@@Татьяна-у1я4цА есть чем думать то ?!?!

    • @prettiwomen5030
      @prettiwomen5030 7 หลายเดือนก่อน +6

      Питайтесь дошираком

    • @mologoi13
      @mologoi13 6 หลายเดือนก่อน +8

      Тоже так же бабуля в деревне готовила и называла "затируха" вкуснятина

    • @Татьяна-у1я4ц
      @Татьяна-у1я4ц 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@prettiwomen5030 А что это ?

  • @ЮрийВилачёв-г3ч
    @ЮрийВилачёв-г3ч 8 หลายเดือนก่อน +50

    В детстве, 60 лет назад, мама готовила молочную затируху. Очень ее любил, да и сейчас с удовольствием кушаю и споминаю детство.

    • @Люда-л8л
      @Люда-л8л หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо,быстро,понятно и вкусно,супчик детства❤

  • @galinamarari8502
    @galinamarari8502 2 ปีที่แล้ว +389

    Голос нежный, аккуратно готовити на кухне чисто. Хорошая хозяйка. Дай Бог здоровья.

    • @haikaolga6093
      @haikaolga6093 2 ปีที่แล้ว +2

      Opppiwurpprupt

    • @люсяшкольник
      @люсяшкольник 2 ปีที่แล้ว +7

      Очень понравилось!
      Спасибо!

    • @ТатьянаКозлова-ж8щ
      @ТатьянаКозлова-ж8щ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@haikaolga6093 ттт тимхххххххххххх

    • @ЛилияАндронова-ч8е
      @ЛилияАндронова-ч8е 2 ปีที่แล้ว +6

      Мне бабушка варила хатерку на молоке с сахаром очень вкусно было с детства любила затирушку

    • @ИльмираТапилова
      @ИльмираТапилова 2 ปีที่แล้ว +4

      Привет молодец зависла покажи окрошку на квас у или на кефире

  • @СадХудожника
    @СадХудожника 2 ปีที่แล้ว +67

    Не только цыганский , но и русский 😀 Бабушки мои так готовили и я тоже. Классный супец 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @nina-s2003
      @nina-s2003 8 หลายเดือนก่อน +3

      Это вообще не цыганский суп.

    • @ТатьянаКандыба-т1е
      @ТатьянаКандыба-т1е 7 หลายเดือนก่อน +1

      На Украине хозяюшки тоже очень любят готовить этот суп, готовят немного по другому. Но все равно очень вкусно. ❤

  • @ХанияЮрьева
    @ХанияЮрьева 7 หลายเดือนก่อน +62

    И моя мама этот суп готовила и я готовлю, внуки любят. Мы татары)))
    Так что , это всемирный супчик-- затируха!

  • @ЕленаКрамаренко-д5ы
    @ЕленаКрамаренко-д5ы 2 ปีที่แล้ว +189

    Да...я и забыла уже о таком супе.Этот суп готовила ещё моя бабушка,но я его ни разу не готовила.Спасибо,что напомнили.

    • @СветаТяпкина-ъ6щ
      @СветаТяпкина-ъ6щ 2 ปีที่แล้ว +25

      Наши бабушки(или моя только)называли суп с затирухой,очень вкусный был...

    • @borovka33
      @borovka33 2 ปีที่แล้ว +10

      Галочка ДоБРЫЙ ДЕНЬ,СПАСИБО НАПОМНИЛИ МАМИН РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСТО И ВКУСНО.ЗДОРОВЬЯ,ЛЮБВИ И УСПЕХОВ В ВАШЕМ дружном семействе.Москва

    • @Helen-zp1pe
      @Helen-zp1pe 2 ปีที่แล้ว +3

      Вкуснее с домашней лапшой

    • @Татьяна-с7я5г
      @Татьяна-с7я5г ปีที่แล้ว +3

      А ещё затируху варят на молоке, вкусно как в горячем, так и в холодном виде

  • @aksenova.spsmit6682
    @aksenova.spsmit6682 2 ปีที่แล้ว +117

    Бабушка назывался этот суп затируха. В детстве очень его любили. Спасибо за рецепт.

    • @ЕленаЕлена-о3ф4з
      @ЕленаЕлена-о3ф4з 2 ปีที่แล้ว +9

      В тарелку ложку сметаны и зелени ещё!

    • @olgaukolowa6230
      @olgaukolowa6230 2 ปีที่แล้ว +4

      Да,мама в детстве тоже этот суп варила,называли затиркой,вкуснятина,даже без мяса!

  • @nats8373
    @nats8373 2 ปีที่แล้ว +214

    Самый вкусный детский супчик, кушают с удовольствием и ждут добавки, спасибо за рецепт самому доброму и позитивному человечку, ждем новых рецептов

    • @ЛюбаМалова-ш1т
      @ЛюбаМалова-ш1т 2 ปีที่แล้ว +10

      Мои внучки тоже любят такой супчик🤗🌷

    • @khanzadaiskalieva7810
      @khanzadaiskalieva7810 2 ปีที่แล้ว +10

      О спасибо Вам большое вы очень мастерица дай вам бог здоровья и вашим семьям

    • @ЛюбовьПономарева-к9и
      @ЛюбовьПономарева-к9и 2 ปีที่แล้ว +4

      Пластмассовыми лопаточками не должно пользоваться!!!

    • @РимаМуфазалова-у9и
      @РимаМуфазалова-у9и 2 ปีที่แล้ว +3

      Вкусный но не детский, детям нельзя с зажаркой

    • @ЛюбовьШевченко-ы3г
      @ЛюбовьШевченко-ы3г 2 ปีที่แล้ว +3

      Одно ненравится закипело,слила грязьнавар,вымыла мясо и кастрюлю налила чистой воды,иварите бульон,бульон как зеркало

  • @ИванБондарь-ю8ф
    @ИванБондарь-ю8ф 5 หลายเดือนก่อน +19

    У нас это было фирменное блюдо,мама готовила его для братьев ,когда они ехали звонили и говорили мама готов затирку.К приезду она была готова ели на ура.Классная вещь эта затирка.Теперь уже и мамы нет и брат меньшенький умер и некому встречать посмотрела этот ролик наревелась ,спасибо автору напомнил время хорошее.

  • @КсенияР-о7й
    @КсенияР-о7й 2 ปีที่แล้ว +15

    Суп из детства...ммм...

  • @ГалинаРомашина-т3у
    @ГалинаРомашина-т3у 2 ปีที่แล้ว +86

    Очень вкусный суп. Это не только цыганский суп. Это суп называется " затеруха".

    • @НадеждаНадежда-ц5э
      @НадеждаНадежда-ц5э 6 หลายเดือนก่อน +7

      Я как не посмотрю всё цыганское 🤦‍♀️🤷‍♀️.... Можно ж просто писать... Затирка!.... Моя мама терская казачка, и эту затирку она готовила и как суп, и как молочную кашу. Либо вместо затирки готовила галушки...... Жила рядом с цыганями через забор.... Костёр, казан и мясо....

    • @ОльгаВласова-ы9у
      @ОльгаВласова-ы9у 6 หลายเดือนก่อน

      И прежде чем отправлять в кастрюлю затирка ее обжарить желательно на сухой сковороде,до румяности тогда затеруха идеальная

    • @Наталья-й1ь7ы
      @Наталья-й1ь7ы 3 หลายเดือนก่อน +1

      Это наша красавица 🎉🎉🎉

    • @olimpplaza7351
      @olimpplaza7351 2 หลายเดือนก่อน

      Моя бабуля говорила затирушка✌️

  • @ludmillaschirjaev6155
    @ludmillaschirjaev6155 ปีที่แล้ว +60

    Красота,я выросла в немецкой семье и мы тоже готовилиэтот суп,и эта вкусняшка называлась ривель супе!!!!спасибо вам Галина

    • @playgerlaxo9994
      @playgerlaxo9994 ปีที่แล้ว +2

      Точно не утверждаю , а по моему рывель супе мы делали из манки.

    • @nataljahelfer2609
      @nataljahelfer2609 9 หลายเดือนก่อน +5

      Моя бабушка тоже готовила этот суп,но только без мяса , а болгарского перца вообще в деревне не было.Заправляли суп сметаной.Внуснота была!

    • @nina-s2003
      @nina-s2003 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@nataljahelfer2609особенно у цыганей😅

  • @Татьяна-г5т5э
    @Татьяна-г5т5э 2 ปีที่แล้ว +300

    Спасибо вам за напоминие супчика из детства! Готовили и папа и мама на курином бульоне, без зажарки, только перетирали руками тесто, чтобы были мелкие крошки. Мы очень любили такой супчик😋. Еще раз спасибо за рецепт.

    • @НинаКлючникова-ь1й
      @НинаКлючникова-ь1й 2 ปีที่แล้ว +25

      Бабушка варила молочную я мы дети очень любили я не знала как ее делала бабуличка но очень хотелось узнать спасибо тебе Галинушка и дай Бог здравия всей семье мира спаси нас всех Господи

    • @НинаАнтипова-и7ъ
      @НинаАнтипова-и7ъ 2 ปีที่แล้ว +1

      Ж

    • @ВиталинаБондарева-в2о
      @ВиталинаБондарева-в2о 2 ปีที่แล้ว +9

      Да, супчик из детства)) иногда, мама делала такой))

    • @ВалентинаАнатольевна-е1г
      @ВалентинаАнатольевна-е1г 2 ปีที่แล้ว

      @@НинаАнтипова-и7ъ р из

    • @НатальяЗахарова-ю9ф
      @НатальяЗахарова-ю9ф 2 ปีที่แล้ว +14

      @@ВиталинаБондарева-в2о И назывался он "затируха". Мама из Оренбургской области, я с Донбасса.

  • @ИринаЗлатова-э5б
    @ИринаЗлатова-э5б ปีที่แล้ว +32

    Это вариант ленивой домашней лапши❤. И совмем жто не цыганский супчик, он не имеет национальности! Моя бабуля варила такой суп на простой воде и добавляла еще разболтанные яйца в конце варки. Вкуснятина! Сидим (внуки) , едим, носами шмыгаем. Вкусно! Спасибо за воспоминания.❤

  • @ГалинаЛевда-р4щ
    @ГалинаЛевда-р4щ 8 หลายเดือนก่อน +52

    Мама украинка, папа белорус. И обе бабули готовили такой супец. И я готовлю. И даже молочную с затиркой вкусно.

    • @O.Wintergoller
      @O.Wintergoller 7 หลายเดือนก่อน +3

      Ага, я тоже молочный супчик готовлю с затиркой, очень нравится 😊

    • @annabickel5240
      @annabickel5240 6 หลายเดือนก่อน

      Я тоже готовлю молочную затирку !!​@@O.Wintergoller

    • @ЕалтаСмтимиол
      @ЕалтаСмтимиол 3 หลายเดือนก่อน

      У меня тоже мама украинка, папа беларус😊. Супчик обожаю. Не так как сало и картошку конечно, но то-же очень вкусно! 😅

  • @ЕкатеринаБережная-ч6э
    @ЕкатеринаБережная-ч6э 2 ปีที่แล้ว +40

    А нам мама варила часто молочную. Корова была своя, молоко вкусное. А ее еще подсластит. Мы на ужин, а иногда и на завтрак за обе щеки уплетали. Спасибо за такое напоминание

    • @НадеждаСироткина-з4ж
      @НадеждаСироткина-з4ж 2 ปีที่แล้ว +3

      А я часто готовлю молочную, но муку немного на сухой сковороде поджарить до жёлтого цвета, а потом добавляю сахар, соль, яйцо и в кипящей молоко, запах изумительный и вкус тоже

  • @НадіяМоісейчева
    @НадіяМоісейчева 2 ปีที่แล้ว +107

    Галочка, Вы просто чудо! Всё " горит" в Ваших руках, хозяюшка на 100%.Супчик очень простой и вкусненький, даже не сомневаюсь!Галочка,спасибо Вам за рецепты!❤

    • @ΑγγελίναΠαπαδοπούλου-τ1σ
      @ΑγγελίναΠαπαδοπούλου-τ1σ 2 ปีที่แล้ว +1

      Умница так напомнила моё детство 😊💝

    • @aleqsipro2
      @aleqsipro2 2 ปีที่แล้ว +3

      Я поражаюсь, как у нее все получается легко, красиво, толково.Играючи, одним словом.♥️♥️♥️

    • @olgarudch9499
      @olgarudch9499 2 ปีที่แล้ว

      ПээжХ ээЖюбэ

    • @olgarudch9499
      @olgarudch9499 2 ปีที่แล้ว

      Х

  • @ElenaElena-of8yz8zn1h
    @ElenaElena-of8yz8zn1h 2 ปีที่แล้ว +40

    Вкус детства. Спасибо, Галочка.
    В Украине этот суп тоже называется" зАтирка".

    • @Annaprisak
      @Annaprisak 5 หลายเดือนก่อน +3

      Ни у всех так называется у нас в Одесской области "затирка" и мне кажется что как бы не называли он все равно бомба❤❤❤❤

  • @rossgg9
    @rossgg9 2 ปีที่แล้ว +4

    Красотка ведущая 🌞

  • @gulnarakalkan6010
    @gulnarakalkan6010 8 หลายเดือนก่อน +27

    Многие пишут, что это только русский суп , девочки многие блюда похожи у разных народов, а название разные.. Галя молодец, спасибо, что напомнили , как всегда приятно смотреть вашу готовку❤

  • @MrOgone4ek
    @MrOgone4ek 2 ปีที่แล้ว +128

    Как хорошо, что я нашла Ваш канал,так приятно смотреть и слушать,на душе так спокойно при просмотре видео,какой-то релакс

    • @ВикторА-ъ8с
      @ВикторА-ъ8с ปีที่แล้ว +1

      Похоже на галушки, это не затируха.

    • @ЗинаидаАлексеевна-е9р
      @ЗинаидаАлексеевна-е9р ปีที่แล้ว +1

      @@ВикторА-ъ8с Здравствуйте все ,кто смотрит и коментирует ,и уважаемая Галина! Виктор ,я тоже так думаю, моя мама муку с яйцом и чуть волички,именно затирала , тесто твердое получается, лишнюю муку просеивала , а мелкие шарики или затируха,так говорили , в уже готовый суп на 7 мин .проварки до готовности . Не всегда на мясном бульене , иногда и постный был и зажарка на постном масле , это в пост . В любом случае суп был оооочень вкусный, я его готовлю сейчас и когда дети и внуки бывают в гостях,тоже и все уплетают за обе шеки 😂😃😃, хотя мои дочки и невестка мастерицы готовить, но у бабушки детям всегда вкуснее. Спасибо Галина, очень люблю вас смотреть и кое что беру в копилку рецептов от вас ! Будьте здоровы и благополучны !

  • @ekaterinaplat9146
    @ekaterinaplat9146 2 ปีที่แล้ว +22

    Нравиться, что ни чего лишнего, все по делу и быстро....

  • @АлександрОльховой-о9б
    @АлександрОльховой-о9б 2 ปีที่แล้ว +35

    А нам такое соседка варила в моём раннем детстве,когда мать попала в больницу и дома было "шаром покати"!(((
    Вот после этого случая я и начал учиться готовить. И свой первый пирог испёк матери на подарок во втором классе.)

  • @Леди-ы7ы
    @Леди-ы7ы ปีที่แล้ว +14

    Ой, моя прабабушка так готовила. Я не готовила, но вспомнила. Спасибо Вам, вкус детства. Пахнет любимой прабабушкой, деревней, пирожками!!!

  • @katharinafindling4505
    @katharinafindling4505 ปีที่แล้ว +14

    Супчик из нашего детства ,сама готовила своим детям всегда ,и внуки сейчас говорят угощая своих друзей ,самый вкусный в мире суп от бабушки !!!! И ещё мы варим этот супчик и на молоке ,тоже очень вкусно ,спасибо огромное !!!

  • @nataliaeckstein8583
    @nataliaeckstein8583 2 ปีที่แล้ว +89

    Любимая затируха детства,моя покойная мамочка нам часто варила,но я любила только молочную затируху.Спасибо Галина за рецепт.

    • @foksialesi
      @foksialesi 2 ปีที่แล้ว +1

      Тоже её обожали

    • @ИринаИрина-ж3н
      @ИринаИрина-ж3н 2 ปีที่แล้ว +3

      Рецепт молочной можно??

    • @Жасмин-п2ц
      @Жасмин-п2ц 2 ปีที่แล้ว +1

      Так же делать, только у молоко...

    • @НаталияНяшина-р1к
      @НаталияНяшина-р1к 2 ปีที่แล้ว +4

      Молоко закипит и плюс затируха соль сахар и все Вкусно Тоже помню мама делала

    • @ТамараЛисневская
      @ТамараЛисневская 2 ปีที่แล้ว +1

      В моем детстве Молочный суп так варили. И ещё просто затирка зажаренная,жаль ,что теперь это нельзя мне есть.

  • @ЛюдмилаКозлова-в1ь5г
    @ЛюдмилаКозлова-в1ь5г 2 ปีที่แล้ว +47

    Спасибо, Галина. Напомнили супчик моей бабушки, с галушками. Все тоже самое, только она делала муку с яйцом и чуть водички, смешивала как до густой сметаны и ложкой понемногу добавляла тесто в кипящий суп.
    Вид супа был точно такой же, как с затиркой, думаю и вкус такой же. Обязательно приготовлю своим внукам. Спасибо огромное! У вас, как всегда, все просто, быстро, красиво и аппетитно!!!

    • @ЕленаЛуговая-г3ъ
      @ЕленаЛуговая-г3ъ 2 ปีที่แล้ว

      Що апетитно то апетітно

    • @РаисаЗавгородняя-б6ы
      @РаисаЗавгородняя-б6ы 2 ปีที่แล้ว +4

      Людмила, мне кажется, что то жидкое, как густая сметана, которое берём ложечкой, называем,, Клецками. А затирку у нас мама делала такую мелкую, как бусинки. Она перетирала руками нежно. Но зимой в основном делали затирку на молоке, потому что в Сибири куры зимой редко неслись. А семейка была, ух ты. Нас пятеро и родители. И в основном молочная затирка. Как каша что ли.

    • @ЛюдмилаКозлова-в1ь5г
      @ЛюдмилаКозлова-в1ь5г 2 ปีที่แล้ว +5

      @@РаисаЗавгородняя-б6ы да, скорее это клецки, просто моя бабушка так говорила- суп с галушками.

    • @Lesya88
      @Lesya88 2 ปีที่แล้ว

      Да-да-да! В моей семье делали точно также и тоже называли "суп с галушками"! Оооооочень вкусный! До сих пор один из самых любимых супчиков.

  • @vladimirlebedev6765
    @vladimirlebedev6765 2 ปีที่แล้ว +108

    Супчик супер! Бабушка готовила,Мама готовит и мы готовим! Галина ,спасибо Вам,за вкусный,душевный канал!!!

    • @ЛидаКрупецкова
      @ЛидаКрупецкова 2 ปีที่แล้ว +3

      Мама готовила это суп!я приезжаю на вокзал и звоню маме: вари затирку!она её варила без мяса,а зажарку делала на душистом постном масле,я варю иногда такой суп,всем нравится,а мне нет!у мамы был вкуснее.

  • @ОйкаГс
    @ОйкаГс 7 หลายเดือนก่อน +12

    У меня слюньки потекли🤤надо завтро приготовить обязательно👍. Счастья всем и добра🌹🤗🌺

  • @eleniker
    @eleniker 2 ปีที่แล้ว +7

    ГАЛИНА ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ!!!! Я НА МНОГИХ ПОДПИСАНА,НО ТЫ ЕДИНСТВЕННАЯ КОТОРАЯ ПОЗДРАВИЛА СВОИХ ПОДПИСЧИКОВ С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ПОБЕДЫ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!ПРИВЕТ ВАМ С ГРЕЦИИ. 🇬🇷🇷🇺

    • @Светюля-ш1ъ
      @Светюля-ш1ъ 2 ปีที่แล้ว

      Не правда. Многие блогеры поздравили

  • @gloria1004
    @gloria1004 2 ปีที่แล้ว +63

    Галина, не перестаете удивлять. Я никогда такого не знала. Не сомневаюсь, что это вкусно. Обязательно попробую. Спасибо! Дай бог здоровья!

  • @ЛюдмилаТесля-ф9р
    @ЛюдмилаТесля-ф9р 2 ปีที่แล้ว +28

    Как приятно все просто без кривляния,ролик не затянут, все по делу👍👍👍👍

  • @ЛюдмилаДонец-з2г
    @ЛюдмилаДонец-з2г ปีที่แล้ว +8

    Мама готовила!Но как я не знаю!На канале такое разнообразие!От всей души благодарю тебя Галочка дорогая.Здоровье тебе,твоей семье.Долгой жизни вам и твоей маме.Замечательную дочу выростила.Вы же цыгане!Защиту поставьте на Галину!Чтоб не сглазили..!!Сейчас много людей стало не добрых!

  • @Сын-с6й
    @Сын-с6й 5 หลายเดือนก่อน +5

    Молодец.., аккуратная женщина..руки чистые

  • @ЕленаСёмкина-м3у
    @ЕленаСёмкина-м3у 2 ปีที่แล้ว +27

    Галина! Какая же вы умничка! Ваш муж должен вас на руках носить. Обязательно приготовлю такой суп. Спасибо за рецепт!

    • @ЕленаСёмкина-м3у
      @ЕленаСёмкина-м3у 2 ปีที่แล้ว +2

      @Darling просто умничка! С удовольствием смотрю её канал. Очень душевно!

    • @ДжалатГукасян
      @ДжалатГукасян 2 ปีที่แล้ว +3

      Муж у Галины тоже молодец!!!😎💪 Он всегда и во всем её поддерживает!!! Мы смотрим их совместные видео, походы в магазин!!! Очень хорошая и добрая семья!!! Счастья, добра и уюта Вашей семье, Галина и Игорь!!!🙏🙏🙏❤️

    • @ЕленаСёмкина-м3у
      @ЕленаСёмкина-м3у 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ДжалатГукасян я думаю что не только я заметила, что муж Галины всегда рядом. Очень приятные люди.

  • @ИринаСоболева-б4р
    @ИринаСоболева-б4р 2 ปีที่แล้ว +36

    Настоящая женщина и хозяйка .здоровья вам и благополучия и вашей семье.

  • @ИринаСалугина-у9с
    @ИринаСалугина-у9с 2 ปีที่แล้ว +10

    Очень вкусненько! Бабушки всегда делали сами мучные изделия. Лапшу. Галушки. Клецки. Это вкуснее покупных. Спасибо!

    • @nesterova6789
      @nesterova6789 ปีที่แล้ว

      Это тебе клецки

  • @ludmila_vakulenko
    @ludmila_vakulenko ปีที่แล้ว +19

    Очень люблю как Галочка готовит! Умница и всегда все вкусно! 👍❤🙏🌹🌹🌹

  • @ВалентинаВербицкая-с5э
    @ВалентинаВербицкая-с5э 8 หลายเดือนก่อน +12

    + СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РОЛИК, МНОГО ПОЧЕРПНУЛА, БЛАГОДАРЮ 💓 ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!

  • @ДженнетШабанова
    @ДженнетШабанова 2 ปีที่แล้ว +21

    Вы просто хороший человек 🙏🙏🙏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @ЕкатеринаШепитко
    @ЕкатеринаШепитко 2 ปีที่แล้ว +15

    Благодарю за напоминание. Любимый суп детства.мира всем.

  • @ТатьянаЧеснокова-ж8щ
    @ТатьянаЧеснокова-ж8щ 2 ปีที่แล้ว +27

    Интересный супчик, давно хотела увидеть, как готовят затирку. Только слышала об этом супе в детстве. Должно быть очень вкусно, похоже на галушки!

    • @МаринаНегода-я9у
      @МаринаНегода-я9у 2 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже слышала про затирку, но никогда не пробовала, теперь сделаю.

    • @ТатьянаДанилова-ц4п
      @ТатьянаДанилова-ц4п 2 ปีที่แล้ว

      @@МаринаНегода-я9у Ещё всыпаю такую затирку в кипящее молоко,очень вкусно!

  • @ПростоМария-д3у
    @ПростоМария-д3у 2 ปีที่แล้ว +9

    Голос такой приятный, у меня было ощущение, что это моя мама рассказывает мне как готовить суп. Сейчас я уже сама учу готовить свою внучку, делаем всё вместе, а я комментирую весь процесс. Мои самые любимые моменты жизни)

  • @НатальяДонцова-ц2ч
    @НатальяДонцова-ц2ч หลายเดือนก่อน

    Очень приятно смотреть ваши видио, мягкая спокойная речь, ничего лишнего, всего вам хорошего!

  • @ЛюдмилаКоршунова-б9ц
    @ЛюдмилаКоршунова-б9ц 2 ปีที่แล้ว +15

    Настоящий супчик с галушками!!! Красиво, а вкусно, это просто класс!

  • @ОльгаТяжченко-и2х
    @ОльгаТяжченко-и2х 2 ปีที่แล้ว +54

    Галочка, спасибо за душевное расположение, за рецепты, за супчик, за цыганские песни и хорошее настроение!!! Мы рады видеть Вас всегда. А супчик, когда нет мяса мы готовим со шкварками из сала, добавляем укропчик - суп очень вкусный и без химии, всё натурально. Доброго всем здоровья!

  • @ВалентинаШуст-т8т
    @ВалентинаШуст-т8т 2 ปีที่แล้ว +30

    Галина, я вас смотрю уже года 3,но пишу впервые. Спасибо за рецепт картофельных беляшей, ну а сегодня вы просто покорили моё сердце затиркой. Вкус детства, спасибо за позитив! От вас веет теплом и домашним уютом всегда. Игорю, повезло с женой.

  • @ekaterinas1121
    @ekaterinas1121 2 ปีที่แล้ว +1

    Никогда такой не пробовала ,делала подобный ,с галушками,не понравился ,решила сделать своим детям этот для разнообразия ,рецепт забрала в копилку ,буду готовить ещё!!!

  • @ГалинаСульгина
    @ГалинаСульгина ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ,вы молодец

  • @ЕленаПекарская-б1н
    @ЕленаПекарская-б1н 2 ปีที่แล้ว +113

    Бабуля готовила очень вкусную затирку, я часто варила детям, теперь уже дочь варит внукам и это один из самых любимых супчиков в нашей семье❤️❤️

    • @ІринаПлатонова-т3ч
      @ІринаПлатонова-т3ч 2 ปีที่แล้ว +13

      Но это не цыганское блюдо, моя бабушка нам тоже варила, Кировоградская область.

    • @nataliamosiash5335
      @nataliamosiash5335 2 ปีที่แล้ว +17

      @@ІринаПлатонова-т3ч Да мы жили в Киргизии тоже бабушка готовила!!!Это после военный суп все готовили еше его называли затирухой!!!

    • @СергейЛундовский-е5г
      @СергейЛундовский-е5г 2 ปีที่แล้ว +5

      Так готовила моя мать. Попробую как нибудь.

    • @pickle6599
      @pickle6599 ปีที่แล้ว +4

      @@nataliamosiash5335 причем тут "послевоенный"? Это из нашей русской кухни, мне прабабушка его готовила.

    • @nataliamosiash5335
      @nataliamosiash5335 ปีที่แล้ว +7

      @@pickle6599 Потому что этот суп готовили когда не было достаточно продуктов !!! Сейчас слава богу стали жить лучше ! И кухня поменялась очень много изменений. В каждой семье есть свои любимые блюда !!! Так что всем приятного аппетита ! Кушайте на здоровье кто что любит ! И мира во всем мире !❤️

  • @ЛиляКрищук-т3с
    @ЛиляКрищук-т3с 2 ปีที่แล้ว +44

    Галина!Вы умничка,все доступно,очень многое готовлю по вашим рецептам!Спасибо большое!

  • @ТатьянаМороз-д4б
    @ТатьянаМороз-д4б 2 ปีที่แล้ว +35

    Здорово, напоминает суп с галушками)))) Обязательно приготовлю! БлагоДарю, Галина!

    • @МаринаВеселова-о1ж
      @МаринаВеселова-о1ж 2 ปีที่แล้ว +4

      Советую ещё попробовать затирку на молоке. Добавиться немного сливочного масла. Это тоже очень вкусно. Лично мне на молоке ещё больше нравится.

    • @СветаТяпкина-ъ6щ
      @СветаТяпкина-ъ6щ 2 ปีที่แล้ว +3

      На галушки тесто пожиже размешивают и отпускают в кипящий бульон ложечкой,по чуть чуть.

    • @Светюля-ш1ъ
      @Светюля-ш1ъ 2 ปีที่แล้ว +2

      Да затирка ЗАТИРАЕТСЯ и поэтому меньше должна быть, а это больше клецки

  • @lidijakorkina854
    @lidijakorkina854 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день, Галочка-цыганочка, наша любимая и дорогая, труженицв, хозяюшка с очень умелыми ручками! Очень люблю смотреть твои выпуски, рецепты и твое красивое, умное, простое ведение кулинарного номера. Семье пожелаю здоровья и счастья и, пожалуйста, берегите Галю, помогайте ей, она Самородок в вашей семье!

  • @АнастасияЛогинова-в7т
    @АнастасияЛогинова-в7т 2 ปีที่แล้ว +11

    Галечка, как я обожаю смотреть, как работают ваши ручки. Это целое искусство. Спасибо.

  • @irinalietina2477
    @irinalietina2477 2 ปีที่แล้ว +7

    Первый раз вижу такую затирку,очень просто.СПАСИБО❤ ЛАТВИЯ.❤❤❤

  • @НатальяБерелина-ъ6ц
    @НатальяБерелина-ъ6ц 2 ปีที่แล้ว +12

    Это был мой любимый суп, мама его готовила, а теперь буду и я готовить, спасибо вам Галя за рецепт

  • @МилаБерезовская-к9и
    @МилаБерезовская-к9и 2 ปีที่แล้ว +86

    Бабушка моя такой супчик готовила сто лет назад... Исторический супчик))👍👍👍

  • @otkrovenie1957
    @otkrovenie1957 ปีที่แล้ว +5

    Умница женщина, умница, очень приятная, домашняя. Спасибо. ❤❤

  • @ТатьянаПриленская-в4ф
    @ТатьянаПриленская-в4ф 2 ปีที่แล้ว +26

    Спасибо огромное,это супчик моего детства,бабушку вспомнила,она часто его варила!!!🥰

  • @НиколайиЛидияКороль
    @НиколайиЛидияКороль 2 ปีที่แล้ว +27

    Спасибо, Галинка, за простоту приготовления и вдохновение💓👍❣️🙏

  • @ЛюдмилаГунько-щ8о
    @ЛюдмилаГунько-щ8о 2 ปีที่แล้ว +5

    Галина, вы молодец!!!Борщ, затирка.Все блюда очень простые и вкусные.Затирку можно делать на молоке, тоже очень вкусно.Молочная затирка.Мы все выросли на этой еде.Просто и вкусно.Продолжайте выкладывать ваши видео.У вас очень хорошо получается!!!!

  • @ЛюдмилаАртемьева-э2ч
    @ЛюдмилаАртемьева-э2ч 3 หลายเดือนก่อน

    У нас в Оренбуржье суп назывался затируха. Какая вкуснота.. Спасибо Галина за забытый рецепт.

  • @anisiyaua
    @anisiyaua 2 ปีที่แล้ว +5

    Класс, обязательно попробую 👍👍👍

  • @ЛюдмилаЛюлёва-т1я
    @ЛюдмилаЛюлёва-т1я 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень хорошо говорит понятно быстро без лишних слов

  • @ЛюбовьМорщихина-ш5й
    @ЛюбовьМорщихина-ш5й 2 ปีที่แล้ว +14

    Галина,вы очень хороший повар-хозяйка !!!Смотрю с восхищением,рецепты очень хорошие!!!!👍⚘

  • @Тет-ж8э
    @Тет-ж8э 2 ปีที่แล้ว +15

    Блин)я пару раз готовила такой суп,но затирку руками делала. А можно ведь так просто! Спасибо, Галечка

  • @НадеждаМогилевцева
    @НадеждаМогилевцева 2 ปีที่แล้ว +2

    Я только увидела затирка ,эта вкусная еда ,мне давно знакомая, я готовила и все ели с аппетитом , отщипывать как клецы с замешанной муки спасибо, такая вкуснятина!

  • @ОльгаЗырянова-т4г
    @ОльгаЗырянова-т4г 18 วันที่ผ่านมา

    Галочка ты молодчина!!!! Очень приятно смотреть на всё что ты готовишь. Дай бог тебе здоровья!!!

  • @Лара-ш4р
    @Лара-ш4р 2 ปีที่แล้ว +9

    Как хорошо, что я нашла Ваш канал,так приятно смотреть и слушать,на душе так спокойно при просмотре видео,какой-то релакс🍀🍀🍀

  • @УмаОмарова
    @УмаОмарова 2 ปีที่แล้ว +11

    Галочка ,милая,спасибо огромное за простые , вкусные и сытные рецепты.С удовольствием смотрю Ваш канал.Любая даже неопытная девушка научится с Вами готовить и кормить свою семью.Ещё раз спасибо!Мира и процветания всем ,кто прочитал , и ,конечно , Вам ,Галочка !❤❤❤

  • @ЕленаГрунина-о3л
    @ЕленаГрунина-о3л 2 ปีที่แล้ว +17

    Очень вкусно,толко у нас называют эту еду "комышки",наверно потому,что тесто плоучается комьями,и ещё мы чуть поджариваем их на сковородке перед тем,как варить!Спасибо!

    • @dimayordanova6117
      @dimayordanova6117 2 ปีที่แล้ว +1

      Прекрасно, диетични,вкусно.Браво,Галина! България, ПРИВЕТ!

  • @Our.family
    @Our.family 2 ปีที่แล้ว +337

    *Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете.. Знай я желаю вас счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

    • @ГалинаФ-б9ж
      @ГалинаФ-б9ж 9 หลายเดือนก่อน +5

    • @elmiraela4773
      @elmiraela4773 9 หลายเดือนก่อน +13

      Спасибо добрый человек. Побольше бы таких

    • @elmiraela4773
      @elmiraela4773 9 หลายเดือนก่อน +15

      Пусть Вам воздастся за эти строки

    • @ЛюдмилаБелякина-у3р
      @ЛюдмилаБелякина-у3р 8 หลายเดือนก่อน +16

      Большое спасибо вам за пожелания, вы не представляете, как это приятно, особенно когда настроение на нуле, я вам тоже желаю всего самого-самого хорошего в вашей жизни.

    • @Эльмета-т2о
      @Эльмета-т2о 8 หลายเดือนก่อน +4

      Спасибо❤

  • @lilliaichele3587
    @lilliaichele3587 2 ปีที่แล้ว +3

    Как же вашему мужу повезло ,ну жена на браво !!!я вижу ,хотя вас не знаю ,вы хороший человек ,Галина !!!и хозяюшка тоже хорошая ...всего доброго !!!

  • @helga6801
    @helga6801 2 ปีที่แล้ว +16

    Затируха🤗!Бабуля на Кубани мне готовила в детстве🤤.Нужно родителям приготовить,пока они у меня сейчас.Вот только перетирали яйцо с мукой руками,а смотрю,можно и ложкой,это же замечательно.😊Спасибо за напоминание.А если кто ещё не готовил-нужно обязательно попробовать.Вкусно,сытно,быстро и никакого сравнения с макаронами.😂👍А ещё сметаной с чесночком заправляли-за уши не оттянешь!😉❤

    • @ЛюдмилаОнищук-к9б
      @ЛюдмилаОнищук-к9б 2 ปีที่แล้ว +1

      Да, и моя мама затирала руками. Очень крупных таких шариков не было. Более аккуратные были. Но, я считаю, лишь бы было вкусно. Спасибо, что напомнили, приготовлю.

  • @ИринаЖукова-е2с
    @ИринаЖукова-е2с 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, моя хорошая, я очень рада, позитивное настроение

  • @татьянадементьева-я3и
    @татьянадементьева-я3и 2 ปีที่แล้ว +17

    И таки да суп с затиркой это суп с детства ,а варил любимый папа.И поверте ничего вкуснее не было. И также суп молочный с затиркой готовил на завтрак перед отправкой в школу! А было это так в году 1977!

  • @nataliakapilian4000
    @nataliakapilian4000 6 หลายเดือนก่อน +27

    МОЯ МАТЬ,НЕ ЦЫГАНКА,ВАРИЛА ТАКОЙ СУПЧИК.А МНЕ УЖЕ ДАВНО ЗА 5О.В БЫВШЕМ СОЮЗЕ МНОГИЕ ГОТОВИЛИ ЭТОТ ВКУСНЫЙ СУПЧИК.

    • @Buzaghma
      @Buzaghma 4 หลายเดือนก่อน +2

      Этот суп никаким образом с цыганями не связан)

  • @Альвина-ю4е
    @Альвина-ю4е ปีที่แล้ว +3

    Галина, благодарю за рецепт, прям попала я в детство-бабушка готовила.

  • @Галина-ь3х4е
    @Галина-ь3х4е 2 ปีที่แล้ว +10

    Многие пишут что с детства не ели такой супчик, а я его и в детстве не ела. У нас почему-то не готовили такой, ни мама ни бабушки. Спасибо Вам Галочка за рецепт, я обязательно приготовлю для своих внучат.

    • @Мурка1990
      @Мурка1990 2 ปีที่แล้ว +1

      В Харькове затирку всегда бабушка готовила

    • @veraostryanina1123
      @veraostryanina1123 2 ปีที่แล้ว +1

      Потому что это украинское блюдо-затирка,готовила в Украине на Винничине и моя бабуля.Мне 66.

    • @elvirapawlow7473
      @elvirapawlow7473 2 ปีที่แล้ว +1

      @@veraostryanina1123 Это не только украинское блюдо... Моя мама всегда этот супчик готовила, она немка с Поволжья и это действительно незабываемый вкус детства. Очень вкусно!!!

    • @ЗрказНеба
      @ЗрказНеба 2 ปีที่แล้ว +1

      @@elvirapawlow7473 Украинки научили!😉

    • @СветланаБалай-х5й
      @СветланаБалай-х5й 2 ปีที่แล้ว +1

      @@veraostryanina1123 ничего подобного,его по всей России тоже готовят

  • @therehusha3365
    @therehusha3365 2 ปีที่แล้ว +7

    Галина просто молодец! Она же показывает на сколько можно скромно и вкусно приготовить блюдо тем более в наше время. Галина вы супер.👩‍🍳🍲

  • @selminazdjarullayeva1561
    @selminazdjarullayeva1561 2 ปีที่แล้ว +8

    Дешево вкусно сытно и к тому же красиво👍👍👍 Спасибо Вам Галина я всегда с удовольствием смотрю ваши видео ролики😗🌷

  • @ОльгаТимощук-ф2с
    @ОльгаТимощук-ф2с 10 หลายเดือนก่อน +1

    Да сразу детство вспоминается бабушка варила нам всегда суп - завирушка, и ещё также варила молочный- завирушка, всё было очень вкусно, спасибо напомнили.

  • @ЛанаХайруллина-з7п
    @ЛанаХайруллина-з7п 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте!Моя бабушка готовила , такой суп очень часто.Вернули в детство.

  • @ЛанаЕфименко-ю5р
    @ЛанаЕфименко-ю5р 2 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо Галина! Любопытный рецепт(затирки), обязательно опробую.

  • @НадеждаПастухова-ц8в
    @НадеждаПастухова-ц8в 2 ปีที่แล้ว +13

    Ещё и ещё раз отдельное спасибо за душевные песни, и за вашу доброту.

  • @ЛюбаГригорьева-я9п
    @ЛюбаГригорьева-я9п 2 ปีที่แล้ว +9

    Рецепт из моего детства, спасибо. Минеральные Воды

  • @ElenaElena-ye9pe
    @ElenaElena-ye9pe 3 หลายเดือนก่อน

    Какая же ты умница, Галочка! Обажаю тебя, твою кухню и твои рецепты! Мира и добра вашему дому! ❤❤❤

  • @anutayakovleva1705
    @anutayakovleva1705 2 ปีที่แล้ว +1

    Сначала написала, а потом почитала комментарии, так интересно, сколько нас таких!))) Это не просто, спасибо, ещё раз за умные и полезные, удобные, вкусные рецепты!!!

  • @ЛюбовьВасильченко-ъ6ж
    @ЛюбовьВасильченко-ъ6ж 2 ปีที่แล้ว +4

    Какая вы молодец просто удовольствие вас смотреть слышать спасибо

  • @ЕленаДроголева
    @ЕленаДроголева 2 ปีที่แล้ว +20

    Первый раз узнала о таком супчике, обязательно, попробую приготовить, очень просто и быстро, спасибо, Галочка!!!

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за интересную идею супчика. рецепт понравился. попробуем приготовить. вам желаем всего доброго.

  • @ГалинаЗвездина-у1в
    @ГалинаЗвездина-у1в 2 ปีที่แล้ว

    Ну большое СПАСИБО Бесценная Вы женщина и муж счастливый и сытый

  • @ЕленаКириллова-в1о
    @ЕленаКириллова-в1о 2 ปีที่แล้ว +1

    У меня в детстве такого супчик не было, более того я даже не знала ,что такой суп есть. Коллега вчера на работе рекомендовала попробовать приготовить. Вот,на канале нашла рецепт,и что хочу сказать. СПАСИБО за рецепт, супчик очень душевный оценили все члены семьи. Однозначно в копилку.

  • @olgaaskerova2266
    @olgaaskerova2266 2 ปีที่แล้ว +9

    Моя мама готовила ее часто, она ее перетирала мелко, потом ещё обжаривала. Вкуснятина с детства. Спасибо.

    • @galinaluneva6402
      @galinaluneva6402 2 ปีที่แล้ว +3

      И моя мама подсушивала на сковороде до лёгкого кремового цвета и варила на молоке. Я в детстве любила молочную затируху

  • @valentinaportnova3478
    @valentinaportnova3478 2 ปีที่แล้ว +7

    Галиночка, огромное Вам спасиБо !!! Смотреть Ваши видео одно наслаждение! Всего самого доброго Вам и Вашей замечательной семье💐

  • @ВераАнтонова-с5с
    @ВераАнтонова-с5с 2 ปีที่แล้ว +6

    Доброе время суток всем вашим подписчикам и вашей семье 🙏👍🌹
    Вы- красотка.. Посуда блестит 👏. Хозяйка - огонь 🌹.
    Рецепты доступные.
    Благодарю вас, Галинка 🤝🌹🌹🌹

  • @ТатьянаСеменова-ь7э
    @ТатьянаСеменова-ь7э 2 ปีที่แล้ว +2

    Галенька)))Вы невероятная просто женщина и хозяйка)))здоровья,счастья и всего,чего Вы сами себе хотите))))Вам,Вашей семье и всему Вашему народу

  • @Валентина-ы6и7с
    @Валентина-ы6и7с ปีที่แล้ว +3

    Как же приятно Вас слушать,а за рецепты,огромное Вам спасибо,готовлю с удовольствием))

  • @ninaminich7130
    @ninaminich7130 2 ปีที่แล้ว +4

    Галечка наш ты Ангелочек ❤️ большое вам спасибо за чудесный суп .Мы его в детстве много ели .мама готовила нам и на молоке и с мясом .Спасибо солнышко что напомнили этот супчик .обезательно приготовлю Дай Бог здоровья ❤️ счастья всей семье Дай вам Бог ♥️♥️♥️💋♥️♥️

  • @ГалинаЛобойко-п8ж
    @ГалинаЛобойко-п8ж 2 ปีที่แล้ว +4

    Мама в детстве нам тоже делала часто.Сейчас аж вкус детства появился.Надо возобновить приготовление вкуснятинку.Спасибо за рецепт.