一次做完吃一週!7道小黃瓜日式常備菜 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 很快迎來了小黃瓜的產季,便宜又美味的小黃瓜,這次我準備了7道小黃瓜常備菜,一次準備好通通放進冰箱冷藏,想吃的時候拿一些,超級方便!
(影片中也一起介紹小黃瓜去腥味的方法。)
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★你需要準備的食材★
📍日式脆瓜
小黃瓜---2-3根
●調味料
醬油---100cc
砂糖---3~5大匙
白醋---20cc
📍鹽昆布麻油涼拌小菜
小黃瓜---1根
高麗菜---100g
麻油or香油---1大匙
鹽昆布---適量
📍韓式辣拌小黃瓜丁
小黃瓜---1根
●調味料
醬油---2大匙
白醋---1.5大匙
薑末---1節
白芝麻---適量
韓式辣椒醬---1茶匙
麻油---1茶匙
📍野菜漬物ダシ
小黃瓜---1根
圓茄---1根
秋葵---3根
鰹魚醬油---2大匙
柴魚片---適量
📍鮪魚黃瓜沙拉
小黃瓜---1根
鮪魚罐頭---1罐
日式美乃滋---1大匙
鰹魚醬油--1大匙
白芝麻--適量
黑胡椒粉---適量
📍柴香涼拌小黃瓜
柴魚片---適量
醬油---1大匙
白醋---1大匙
砂糖---1/2茶匙
薑末---適量
📍辣油拌小黃瓜
小黃瓜---1根
醬油---1大匙
白醋---1/2大匙
辣油---1茶匙
黑胡椒---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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