Preparate qualche sera fa, sono piaciute molto. Ho omesso il burro perchè in casa non lo usiamo, ed ho usato gli champignon. Inoltre, su suggerimento di un altro utente, ho aggiunto un goccio di vino bianco per renderle più cremose. Erano davvero buonissime, non vedo l'ora di rifarle :3
Chi non ha voglia di cucinare.... Tu la fai venire!!! 🍽️🤩🤩🤩 Ottima ricetta non è complicato e con un ingrediente in più cioè la tua simpatia, tutto è buonissomo💕💖💋
Quando aggiungo le fettine di carne metto anche del latte per rendere piu' cremoso il tutto. Vi invito ad usare il timo perche' e' tutta un'altro sapore. Anche su altre pietanze e' molto gradevole.
Ciao! Gli champignon sono una specie di funghi, il cui nome scientifico è Agaricus bisporus. Si tratta di un prodotto particolarmente facile da reperire al supermercato proprio con il nome di "champignon", non dovrebbe essere un problema trovarli! :)
Salve! per piacere ma si può usare anche la scatoletta dei Champignon che compriamo/troviamo al Supermercato? solo che poi non so come procedere in quanto forse si devono prima fare un po asciugare di quel acqua di conservazione?
Ciao Sofia! Se vuoi cucinare i funghi senza le scaloppine devi comunque utilizzare un condimento: puoi anche dare un'occhiata alla ricetta dei nostri funghi trifolati che trovi qui: ricette.giallozafferano.it/Funghi-trifolati.html :)
Ci vorrebbe una bella ricetta da fare con la musica degli Clannad, U2, Cranberries, The Dubliners e via dicendo.... Perché non fate lo "Stufato alla Guinnes"?
Basteranno un paio di minuti, Carmen! Ti suggeriamo di dare un'occhiata anche alla fotoricetta cliccando sul link che trovo nella descrizione del video, troverai tutti i dettagli e i consigli utili per realizzare questa ricetta! :)
Ma all'inizio quando hai cotto la carne da sola, hai usato fiamma alta? 3 minuti per lato? Io questo tipo di carne non ho ancora capito come farla diventare tenera!
Io le faccio senza burro non lo uso io nella mia cucina non esiste x il colesterolo! Ma adesso che non ho funghi freschi posso farli pure con quelli secchi o no?
Se lo usi una volta al mese non succede niente, il burro e’ molto importante in cucina e Comunque non credere che se usi mezzo litro d’olio sia salutare eh?
Il lacerto e adatto per questa preparazione
Ciao Gemma, per questa preparazione noi consigliamo di utilizzare la noce di vitello
@@GialloZafferanoTV grazie
Uao che ricettina 😋 da provare!
Se meraviglioso come spieghi le ricette bravo bravo bravo un bacione
Preparate qualche sera fa, sono piaciute molto. Ho omesso il burro perchè in casa non lo usiamo, ed ho usato gli champignon. Inoltre, su suggerimento di un altro utente, ho aggiunto un goccio di vino bianco per renderle più cremose. Erano davvero buonissime, non vedo l'ora di rifarle :3
Che simpatico !!
Mi fa venire voglia di cucinare
Bravo
👏👏👏☺☺
Come sempre simpaticissimo ...la TV come dovrebbe essere 👏👏👏
❤️❤️❤️
Sei di una simpatia unica 😄
Bravissimo e simpaticissimo come sempre ! Le proverò!
bravo ... ogni volta mi piace di più
Mitico Manuel!!!!!
Vero il finale della ricetta con abbinamento vino 🍷 ecc😋 è x questo che amo cucinare ✌️👏👏👏👏bravo molto buone
Chi non ha voglia di cucinare.... Tu la fai venire!!! 🍽️🤩🤩🤩 Ottima ricetta non è complicato e con un ingrediente in più cioè la tua simpatia, tutto è buonissomo💕💖💋
Buonissime gli facceva anche mamma qui in Messico cuando siamo arrivatti dal Italia. Sonno dei bei ricordi . Grazie vi seguí siempre. Ciao
complimenti sei molto bravo pure nelle spiegazioni. anche quando parli bravo continua così.
Grazie mille!
@@GialloZafferanoTV 😊
Bellissimo piatto...! Grazie
Bravissimo 👏🏻 inoltre quante risate sei molto spiritoso 😂
bravissimo come sempre !!!!
Grazie mille Patrizia! :)
GialloZafferano sei bravissimo divertentissimo
Sei fantastico!
Io stasera le devo preparare per il mio piccolo Timo, supernipotino! 😍
Semplicemente.. Bravo!!
Grande Manuel! Un mito🤟🏻
Buonissima ricetta sei molto bravo! E poi non ho smesso di ridere con i tuoi commenti particolare 😄
Sei bravissimo.
Bravissimoooo 😋💙
sei bravissimo
Ottimo piatto e semplice Bravo Grazie.
Sembrava facile,ci devo provare😉💪
Sei bravo e sei Bono
oddio che bonta devo provarle
p.s. siete I migliori
Grazie Matty! :)
GialloZafferano vorrei che tu ci fossi in tutti video
Ciao! Qui puoi trovare la raccolta di tutte le ricette di Manuel :) th-cam.com/play/PL6Du5XRynKD2Zx1Y-d-9Yh52JIBW2XABY.html
Bravo e simpatico
non vedevo l'ora che faceva un altra puntata
ok stasera le faccio sicuramente saranno buone
Sei bravo e supersimpatico, quando ritorni a fare video
brabissimo
buonissimoo!!
Come sei carino, saluti dalla Russia
Io sfumo anche con un goccio di vino bianco che viene un po' di cremina 😊
Bravo...
Buone senza dubbio, quei funghi non li ho mai visti
Buone!
Quando aggiungo le fettine di carne metto anche del latte per rendere piu' cremoso il tutto.
Vi invito ad usare il timo perche' e' tutta un'altro sapore. Anche su altre pietanze e' molto gradevole.
Simpaticissimo chef! 😁 Una domanda: sono sensibile al glutine, posso usare la farina di riso al posto di quella indicata nella ricetta? Grazie.
Certo Patrizia! ;)
@@GialloZafferanoTV grazie!
ahahahhaha sei un grande!
😍😍😍😍😍😍😍😍
Sarà ottimo!Ci sarebbe un'alternativa ai funghi Portobello?
Puoi provare con gli champignon, milly! :)
Cosa sarebbe "champignon" per voi? (champignons significa funghi in francese)
Ciao! Gli champignon sono una specie di funghi, il cui nome scientifico è Agaricus bisporus. Si tratta di un prodotto particolarmente facile da reperire al supermercato proprio con il nome di "champignon", non dovrebbe essere un problema trovarli! :)
Grazie per la risposta :)
grazie
PENSAVO CHE DICESSI....CI MANCA UNA.......BELLA DONNA CHE MI FACCIA COMPAGNIA....😂😂😂😘
A me non piaceva il pesce ma adesso crescendo mi piace da morire :)
I funghi in messico 😂😂😂😂😂, che scemo!!!
Sei un grande!
Genio 😅
buono
Salve! per piacere ma si può usare anche la scatoletta dei Champignon che compriamo/troviamo al Supermercato? solo che poi non so come procedere in quanto forse si devono prima fare un po asciugare di quel acqua di conservazione?
Che farina usi?
Ciao, avresti in mente dei sostituti alla farina 00 (per celiaci o intolleranti) e al burro? (Per allergici o intolleranti al lattosio)? Grazie mille
DOMANDA ..un misto di funghi di bosco vanno bene? Grazie se potrai rispondermi
Si certo ;))
eccellente
Ciao! se prima voglio cucinare i funghi, devo farli ugualmente con olio e burro? :)
Ciao Sofia! Se vuoi cucinare i funghi senza le scaloppine devi comunque utilizzare un condimento: puoi anche dare un'occhiata alla ricetta dei nostri funghi trifolati che trovi qui: ricette.giallozafferano.it/Funghi-trifolati.html :)
Troppo forte
Ricetta strabuona....E tu Bono e anche super simpatico.....posso sapere il tuo nome?....grazie,un abbraccio!!!!
Ciao Claudia! Lui è Manuel, e qui trovi tutte le sue ricette: bit.ly/RICETTE-MANUEL
Posso sapere a cosa serve infarinare la carne? Grazie
Ci vorrebbe una bella ricetta da fare con la musica degli Clannad, U2, Cranberries, The Dubliners e via dicendo.... Perché non fate lo "Stufato alla Guinnes"?
Ce l'abbiamo, Gwath, ce l'abbiamo... ricette.giallozafferano.it/Spezzatino-alla-Guinness.html Facci sapere! :)
Ma le scaloppine non prevedono anche una spruzzata di vino bianco????
Ciao Olimpia, se preferisci puoi sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco!
I funghi messicani sono un'altra storia hahahaahahahahaha
ma si possono anche usare le scaloppine di pollo
Perché no? Anche con il petto di pollo otterrai un buon risultato! :)
GialloZafferano grazie
all'incirca quanto devono cuocere i funghi? grazie :)
Basteranno un paio di minuti, Carmen! Ti suggeriamo di dare un'occhiata anche alla fotoricetta cliccando sul link che trovo nella descrizione del video, troverai tutti i dettagli e i consigli utili per realizzare questa ricetta! :)
Età pensionabile??😂😂😂 ne hai ancora da macinare ❤❤❤
Ma all'inizio quando hai cotto la carne da sola, hai usato fiamma alta? 3 minuti per lato? Io questo tipo di carne non ho ancora capito come farla diventare tenera!
0:17 ....sì ....però prima della pensione, ci presenterai ancora qualche altra ricettina gustosa e sfiziosa ? ;)
Arrivano, Aris, arrivano! Continua a seguirci! :)
io ci aggiungo sempre anche due cucchiai di brodo col dado
Se non metto il burro è un problema?
Perché non sfumare la carne col vino bianco?
Hard Rock
Io mi chiamo Jonathan 😂😂
La cosa che stona molto su questa ricetta è il timo e rosmarino......odori molto forti su un piatto così delicato mah!!!!😷😷
Ciao , ma perché olio e burro insieme ?
Ciao Tamara! Usiamo olio e burro per dare maggiore sapore e cremosità ma, se preferisci, puoi usare soltanto l'olio! :)
GialloZafferano grazie
Vanno bene i porcini?
Ciao Melissa! Certo, puoi provare. Facci sapere!
Va bene se i funghi sono porcini?
ciao Mattia! Benissimo :D
Ma perché rosmarino e non prezzemolo? 😮
Io le faccio senza burro non lo uso io nella mia cucina non esiste x il colesterolo! Ma adesso che non ho funghi freschi posso farli pure con quelli secchi o no?
Certo Apollo, puoi utilizzare i funghi secchi, facendoli reidratare in acqua tiepida prima di aggiungerli alla ricetta ;)
Se lo usi una volta al mese non succede niente, il burro e’ molto importante in cucina e Comunque non credere che se usi mezzo litro d’olio sia salutare eh?
peyote!!!!!!!!!!
Ma non si potrebbe sfumature con un goccetto di vino bianco/rosso
Certo Roberta, se lo gradisci puoi sfumare con un mezzo bicchiere di vino! ;)
E l'acqua x far sciogliere la farina dalla carne e formare così la famosa cremina delle sgaloppine dov'e??
Ciao Marilena, i funghi tendono a rilasciare la loro acqua, ma se preferisci puoi sfumare con un goccio di acqua o di vino! ;)
Un po secche
Ma se vorrei che fosse solo una crema di funghi ?
ciao Rita! puoi provare a frullare i funghi già cotti aggiungendo magari un po' di panna!
Scusa ma una scaloppine sensa vino?
Ciao Salvatore, se preferisci puoi sfumare con il vino invece che con l'acqua! ;)
Risotto zucca
Ciao! Ecco la ricetta ricette.giallozafferano.it/Risotto-alla-zucca.html
Gnam
La ricetta è buona le battute molto meno