Guineitos con Mollejas en Escabeche de Puerto Rico 🇵🇷

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Wepa!!!!
    Saludos Amigos, Aquí tenemos una receta de como hacer Guineitos con Mollejas en Escabeche.
    Ingredientes:
    1 1/2 Cebolla
    1 Taza de Aceite de Oliva
    1/4 Taza de Vinagre
    3 Ojas de Laurel
    7 Guineos Verdes
    5 Dientes de Ajo
    1 Libra de Molleja de Pollo
    Alcaparrado a Gusto
    Pimienta Negra de Grano Entero

ความคิดเห็น • 96

  • @Helpasis
    @Helpasis 3 ปีที่แล้ว +5

    Saludos desde Massachusetts soy boricua de corozal me subcribo. Una peegunta donde conseguistes esa oya donde hicistes las mollejas? Quiero hacer tu receta.

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว

      Saludos y Bienvenida, esa olla es un éxito y es una Instantpot de 6qt. La puedes conseguir en Cualquier tienda por departamento o online 😉

  • @reynaldodelgado5484
    @reynaldodelgado5484 7 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos me gusta tu forma de divertida de y sencilla de hacer tus recetas Felicidades

  • @benjamingarcia943
    @benjamingarcia943 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Guadalajara México amigos y familia Puertoriqueña.! Excelentes recetas recordando mi viejo San Juan

  • @elcyegarcia4414
    @elcyegarcia4414 ปีที่แล้ว +2

    Mmmm que ricas se ven 😋

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 3 ปีที่แล้ว +2

    Me gustó de dónde eres?

  • @marinaalmeda3309
    @marinaalmeda3309 ปีที่แล้ว +1

    Yo soy de quebradilla también

  • @franciscorodriguezjr.2305
    @franciscorodriguezjr.2305 ปีที่แล้ว +1

    JAJAJA! Que chulita eres con todo y respeto por que lo digo como si fuera mi hija. Lo que pasa es que me gusta tu forma alegre de hacer tu video, siempre sonriendo, y los gestos comicos que a veces haces, JAJAJA! Anyway hice las mollejas y guineos y me quedaron de show muchas gracias. A mi esposa e hija le encantaron. Tambien a mi hijo le gusto mucho. Bueno tiene un subscritor nuevo. Paco Guayama.

  • @MariaTorres-hd4ip
    @MariaTorres-hd4ip 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde orlando

  • @carmenmendoza2671
    @carmenmendoza2671 3 ปีที่แล้ว +3

    Cuánto tiempo para las mollejas en el Instantpot?

    • @carmenmendoza2671
      @carmenmendoza2671 3 ปีที่แล้ว +1

      Perdón, no había acabado de ver el video. 20 mins.

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว

      20 min! No hay problema, buen provecho 😋 😚

    • @carmenmendoza2671
      @carmenmendoza2671 3 ปีที่แล้ว +2

      A la orden! Muy sabrosas tus recetas y las haces con mucha gracia! Feliz Navidad y bendiciones para el nuevo año!

  • @AngelReyes-lt3km
    @AngelReyes-lt3km ปีที่แล้ว +1

    De todos los videos que he visto de esto mismo, es la mejor receta y mejor explicada!!! Me encanto. Saludos y exitos!!!

  • @carmenvargas885
    @carmenvargas885 2 ปีที่แล้ว +1

    Bello escabeche

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 3 ปีที่แล้ว +1

    Porque se llaman al escabeche?

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว +1

      El escabeche es hecho con aceite, vinagre, laurel y otras especias, que sirve para condimentar y conservar determinados alimentos.

  • @noemipabon8066
    @noemipabon8066 3 ปีที่แล้ว +6

    Por ser tan joven eres tremenda cocinera, una Mayaguezana desde Massachusetts te manda mil bendiciones, arriba la patria WEPA!

  • @barbararodriguez8739
    @barbararodriguez8739 3 ปีที่แล้ว +6

    Yo los probé ya, están de show, muy ricos y fácil de hacer la receta🇵🇷

  • @judithfigueroa4308
    @judithfigueroa4308 2 ปีที่แล้ว +1

    Morovis pR

  • @maribelaviles7896
    @maribelaviles7896 ปีที่แล้ว

    Gracias. Tengo familia en Quebradillas. Soy de moca.

  • @carmeloroldan3189
    @carmeloroldan3189 ปีที่แล้ว

    Gracias por el vídeo, saludos desde Aguadilla !!!

  • @nydiaquijano9473
    @nydiaquijano9473 ปีที่แล้ว

    Disfruto tus recetas ,Dios te bendiga 😊

  • @milagrossantiago3395
    @milagrossantiago3395 8 หลายเดือนก่อน

    Encontré este canal hoy. Me encantó y subscribí. No veo videos recientes. Ojalá y estés bien y vuelvas a postear nuevos videos. DTB.

  • @jaycaptainkvjcintron879
    @jaycaptainkvjcintron879 3 ปีที่แล้ว +3

    👍❤️👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇷🇵🇷 Gracias por esta receta mi viejo 👴 me la va hacer!!! Wepaaaa !!! 👍😍🇵🇷 West Palm Beach Florida 👏🏻🇵🇷

  • @margaritaacevedo1151
    @margaritaacevedo1151 3 ปีที่แล้ว +4

    Hambre me dio joder! Los voy a hacer, se ve tan fácil y nunca lo he intentado, gracias por la receta!

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว

      😆 Son demasiado ricos, y son fáciles de hacer 😉 buen provecho

  • @lindacuevas8447
    @lindacuevas8447 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde la florida,DTB me encantaron tus video sige hacia delante.

  • @papulinonaicul6985
    @papulinonaicul6985 2 ปีที่แล้ว +1

    Como decimos acá,me enfiebraste,rayo y me doy a la tarea comprar 30Lbs. pa'cocinal a la familia. Reto para fin de semana. Meu Deus.

  • @dianepagan2102
    @dianepagan2102 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Donde conseguiste el garlic press?

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  2 ปีที่แล้ว +1

      Holaaa! Ese es de IKEA, pero puedes conseguirlo en Amazon o donde prefieras ya se consigue en todos los lugares 😉

    • @dianepagan2102
      @dianepagan2102 2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias! Dios te bendiga!

  • @carlosacevedo1456
    @carlosacevedo1456 2 ปีที่แล้ว +1

    Carlos desde Utah aqui solito, suerte que en supermercado venden guineos Verdes,
    Mami sempre hacia escabeche, me encantaba, pero agora yo aprendi con esta Boricua Linda.
    Gracias
    Carlos

  • @mariaescalera1708
    @mariaescalera1708 2 ปีที่แล้ว +1

    Te felicito por todas tus recetas..soy boricua como tu.Lamento no haberte conocido antes.porque Mel encanta cosinar.Pero de hoy en adelante soy una de las tuyas .Soy de salinas.puerto rici.Pueblo chiquito pero muy bello....La Boricua.

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  2 ปีที่แล้ว

      Saludos Maria, me alegra que estes aquí en mi canal! Bienvenida yo soy de Quebradillas.

  • @pagancm2444
    @pagancm2444 2 ปีที่แล้ว +1

    Love your garlic mincer!! Thank you for sharing your recipe :D it was fun to watch video

  • @kazama6245
    @kazama6245 2 ปีที่แล้ว +1

    Parece que sabian bestiales esos guineitos con mollejas, PERO si le ubieras puesto la banderita al plato el sabor would be over the top!🤣🤣😂❤

  • @mariamaria-r4y
    @mariamaria-r4y 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias me encantas como Das tus clases. 🎉😊. Voy a hacer el flancocho

  • @anniecruz818
    @anniecruz818 3 ปีที่แล้ว +5

    Wow definitivamente delicioso🤤😋🥰no me gusta cocinar pero viendo recetas así de fácil y lo rico k se ven me motivan bien duro 💪🏼soy dominicana pero me encanta la comida bóricua gracias por la manera tan fácil de explicar y fácil de hacer saludos desde Pennsylvania chika una seguidora aki✌🏼️👏🏼👌🏼

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว

      Esa es la idea, que sea sencillo y con mucho sabor, Saludos y Bienvenida 😘

  • @samuelhernandez4421
    @samuelhernandez4421 2 ปีที่แล้ว +1

    Saves lo que estas asiendo muy Bien!

  • @isabelbello8279
    @isabelbello8279 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola felicidades por tu canale encanta tus recetas . Cuánto tiempo le pones a las mollejitas pq yo tengo la misma olla pero es nueva y no se cuánto tiempo le das. Para q me salgan suavecitas.
    Muchas gracias
    Isabel desde NY.

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  2 ปีที่แล้ว

      Hola Isabel! Le puse 20 min y luego esperé 10 minutos antes de sacarle la presión!

  • @MariaTorres-hd4ip
    @MariaTorres-hd4ip 2 ปีที่แล้ว +1

    Me recuerdas a una nieta me gusta ver tu canal porque eres graciosa Dios te bendiga pero no he visto más el canal

  • @carmeloroldan3189
    @carmeloroldan3189 ปีที่แล้ว

    Una idea buena.., no le hechos da al agua fría espera q hierba !!

  • @esquilin38
    @esquilin38 2 ปีที่แล้ว +1

    🤣🤣🤣 Yo te di clases??? 🤔 🤣🤣Saludos me encanto tu video, excelente presentación y exelente explicación de como se confeccionan las mollejitas, son muy pocos los que utilizamos exactamente ese mismo metodo, soy Chef hace 23años soy de Mayagüez y residente en Orlando FL hacen 10años, tienes las mismas jergas que utilizo🤣🤣🤣 como en guineo de boca de vieja, eso esta a punto de caramelo🤣🤣 me lo e gozado completo, exelente cocinera muchas bendiciones para ti y tu familia exitos!!! 😉🙏🏾 A y por cierto nuevo suscriptor 😉👌🏾

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  ปีที่แล้ว +1

      Que bien! Saludos desde North Carolina… y bienvenido al canal.

    • @esquilin38
      @esquilin38 ปีที่แล้ว

      @@dandolealcucharonpr2287 mil gracias corazón, tienes instagram para seguirte

  • @roseannrios492
    @roseannrios492 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks Great! Thank you for sharing

  • @domingomateo5888
    @domingomateo5888 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres bella mi corazón no me canso de ver tus videos

  • @ricardosinagogue5548
    @ricardosinagogue5548 3 ปีที่แล้ว +2

    The show❤💪

  • @julitamontoya4839
    @julitamontoya4839 3 ปีที่แล้ว +2

    Bendiciones, mi Amada Amiga todo lo gue cosinado, está muy rico, sigue adelante, bendiciones, desde Vzla.!!!

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว

      Wow! Que bien que te están gustando las recetas!! Saludos de una Boricua en North Carolina! 😘

  • @Latindyva
    @Latindyva 2 ปีที่แล้ว +2

    Deseaba conocer esta receta de guineitos con mollejitas, esta se ve super rica. Gracias y bendiciones

  • @jeffreydeleon4955
    @jeffreydeleon4955 3 ปีที่แล้ว +2

    BOBBY FLAY YOU HAVE SOME COMPETITION I WANT TO SEE THIS FOOD NETWORK...

  • @jessenmedina5784
    @jessenmedina5784 3 ปีที่แล้ว +3

    Mañana voy a probar 🤤🤤🤤

  • @magalyramos1301
    @magalyramos1301 3 ปีที่แล้ว +3

    Oye se ve brutal, mi marido me pidio este Plato y busque un video en TH-cam y vi El tuyo que me convensio, gracias por compartir, y ahora Manos a la obra 🤞👌👍👍

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว +2

      Esto me alegra mucho que te pude convencer, son muy fáciles de hacer y muy ricos, y mas si tienes una olla de presión! Buen provecho y si ties Instagram me envías la foto 😉 ❤️

    • @magalyramos1301
      @magalyramos1301 3 ปีที่แล้ว +2

      Seguro que si, te voy a buscar en Instagram ok, gracias😉

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias 🤩

  • @elgremo3660
    @elgremo3660 3 ปีที่แล้ว +3

    deberias cambiar tu banner al fondo poner el color rosa con estrellas y una cuchara pero le dibujas ojos y una boca y el tema dandole cuharon

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Gremo por tu consejo! Le contaré a Bradley que es mi editor para tomar cartas en el asunto! Un abrazo 🥰

  • @deliciasboricuasennebraska2596
    @deliciasboricuasennebraska2596 3 ปีที่แล้ว +2

    Siiii fénomenal aprendí a hechar completamente la mano de guineo sin picar ni hacer la raja a hervir en agua con sal y vinagre y créeme muchísimo más fácil

  • @BlancaILopez
    @BlancaILopez 2 ปีที่แล้ว +1

    La primera vez que veo los boricuas somos tremendos cocinero. Me facina sus recetas muchas Bendiciones..soy de mayaguez

  • @joseechevarria2888
    @joseechevarria2888 2 ปีที่แล้ว +1

    Te felicito . Saludos cordiales desde Puerto Rico. Eres muy simpática y muy alegre, no cambies tu forma de ser, me fascinan las moyejas con guineos, se ven deliciosas, y muy presentadas también deliciosas , gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga,tus preciosas manos . Tienes unas manos geniales, ya tengo mucha hambre, mmmm, están de showwww.

  • @taniaroman5446
    @taniaroman5446 3 ปีที่แล้ว +1

    donde se consigue esa hoya, yo amo la cocina

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  3 ปีที่แล้ว

      En Walmart 😉 es un éxito! Ya verás que la voy a estar utilizando muuuuucho en los videos!

    • @nerycruz6456
      @nerycruz6456 3 ปีที่แล้ว

      Insta Pot

  • @jamarievelez8465
    @jamarievelez8465 2 ปีที่แล้ว +1

    Jajaja me gusta porque hablas bien boricua y sin medidas, al ojo. Veo otros videos y cuando se ponen a hablar de medidas me pierdo 🤣

    • @dandolealcucharonpr2287
      @dandolealcucharonpr2287  2 ปีที่แล้ว

      Jajajaja esta Boricua de fue hace 10 años de P.R. Pero P.R. No se ah ido de mi 😆 Saludos Jamarie