GUINEITOS EN ESCABECHE CON MOLLEJAS UNA DE LAS RECTAS MAS ANTIGUAS Y FAVORITAS EN PUERTO RICO

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 115

  • @narcisa8526
    @narcisa8526 ปีที่แล้ว +8

    Ese usted! un joven alegre y sencillo ese es nuestro amado jibaro moderno. Dios continúe bendiciendo

  • @lourdesrivera2127
    @lourdesrivera2127 ปีที่แล้ว +13

    Ricas cuánto estaño Mi Pueblo de las Marias campo donde mi abuela las asia al fogón saludos desde Boston ❤🇵🇷

  • @matosberkis3282
    @matosberkis3282 ปีที่แล้ว +3

    Me quedo de.bueno soy Dominicana y mi esposo Puerto riqueńo ❤ y lo sorprendi con esto gracias ati Dios te bendiga ❤❤

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 ปีที่แล้ว +4

    Rico , desde Nicaragua lo voy hacer un abrazo

  • @marygarcia9966
    @marygarcia9966 ปีที่แล้ว +13

    TENGO HAMBREEEEEEE POR FAVOR .QUE RICURAAAA UN MANJAR DE NUESTROS ANSESTROS .GRACIAS POR LA BEBDICIÓN

  • @karitziafernandez162
    @karitziafernandez162 10 หลายเดือนก่อน +3

    Jibaro un tip de mi abuelita;
    No mondes los guineos... Pon una hoya con agua a hervir, corta ambos extremos de los guineos (las puntitas) y haz un corte vertical de punta a punta y echalos a jervir. Verás que se mondan solitos 🎉
    Gracias por tus recetas en verdad estan muy duras y sabrosas.

  • @orlandosanfeliz2956
    @orlandosanfeliz2956 2 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente combinación 👌 👍.

  • @alexa4856
    @alexa4856 ปีที่แล้ว +10

    Me encanta tus videos. Receta que no sabia hacer o me salia mal. Con usted he aprendido.

  • @nilsasilva822
    @nilsasilva822 ปีที่แล้ว +11

    Hola Jibaro se ven riquísima como siempre todo te queda bien.

  • @LuisRodriguez-rq3cr
    @LuisRodriguez-rq3cr ปีที่แล้ว +4

    Bueno para hacerlo el fin de semana gracias por compartir tu receta jibaro muy buena

  • @maribethgarcia9368
    @maribethgarcia9368 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Jibaro Moderno,estoy haciendo moyejitas con guineos en encabeche hoy,son ricas,cocinas bueno. No le echastes ajos 🎉

  • @isolinaresto6422
    @isolinaresto6422 3 หลายเดือนก่อน

    Me gustos su reseta se ve delicious a el señor le cuidé sus manos 😊

  • @msneka38
    @msneka38 ปีที่แล้ว +14

    Se ven ricas 😋🤤 Dios te bendiga Jibaro 💖

  • @irmanogueras
    @irmanogueras ปีที่แล้ว +4

    Dios te bendiga un mundo.
    Jibaro Moderno
    Buenas Noches
    Es la manera como yo hago el escabeche. Lo bueno es que se puede comer frío ó caliente.
    Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @marisolacuna1127
    @marisolacuna1127 ปีที่แล้ว +7

    Saludos, me encanta como cocinas y tu personalidad. Bendiciones.

  • @evelynflores6515
    @evelynflores6515 ปีที่แล้ว +3

    Mollejas en escabeche con guineitos verdes, espectacular a otro nivel!!! Bendiciones!!!!

  • @ricardoaugusto8989
    @ricardoaugusto8989 ปีที่แล้ว +2

    Bendiciones desde New York de la república Dominicana ricardo augusto muy rico

  • @janettelopez6979
    @janettelopez6979 ปีที่แล้ว +1

    Jibaro eso es molleja con guineo te quedó de show ricooooo gracias Jibaro por tu tiempo🫶🏼

  • @rafaelmarte1146ANTUAM
    @rafaelmarte1146ANTUAM ปีที่แล้ว +6

    Hace muuuuuuuuuucho tiempo que no las preparo, pero muy pronto 🔜 las haré (PARA MÍ 😭 SOLO.

  • @albertofloresrivera2764
    @albertofloresrivera2764 ปีที่แล้ว +5

    Dtb jibaro. Tu siempre sorprendiendonos. Hacen años que no como guineos con mollejas en escabeche. Mañana voy a hacer esa receta. Jibaro cuando vuelvas a la Florida visitame. Te bendigo y bendecimos a todos tus fans.

  • @mildredmorales7880
    @mildredmorales7880 ปีที่แล้ว +5

    Que Rico Manjar Dios Los Bendiga A Todos

  • @millia5238
    @millia5238 ปีที่แล้ว +2

    Que Rico. Voy a hacer este weekend. Yo las hago pero viendo me dio am re. Gracias. 👌🏼

  • @luzmarrero1936
    @luzmarrero1936 ปีที่แล้ว +14

    Eso siempre viene susia .hay q lavarla primero.con limón y vinagre..y después se echan a cocinal .

  • @maribethgarcia9368
    @maribethgarcia9368 ปีที่แล้ว +1

    Ese encabeche se vé bueno. Yo limpio bien las moyejas antes de cocinarlas. Buena idea de cortar los guineos antes de cocinarlos

  • @migdaliaharris3038
    @migdaliaharris3038 ปีที่แล้ว +2

    Ya me dio am re boy pa allá Puerto Rico 🇵🇷

  • @leylacenteno2822
    @leylacenteno2822 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir sus vídeos desde Connecticut gracias por sacar de su tiempo para enseñarnos Dios le bendiga

  • @liberta033081
    @liberta033081 ปีที่แล้ว +3

    Coño Jíbaro eso se ve bueno. Saludos desde el Bronx vía San Germán

  • @bettyrivera497
    @bettyrivera497 4 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias

  • @miriamesquilin4333
    @miriamesquilin4333 ปีที่แล้ว +2

    Me gustan tus recetas !!

  • @MariaRamirez-hm4dm
    @MariaRamirez-hm4dm ปีที่แล้ว

    Perooooo queeee csaaa diiivinaaa....queeee riiicura. . ..wauuu...gracias x la receta ...👍👍👍😋😋😋

  • @roxanachavez8826
    @roxanachavez8826 ปีที่แล้ว +2

    Jajaja cada vez que veo tus videos se me abrevel apetito 😉.......saludos

  • @miguelmanuel8585
    @miguelmanuel8585 ปีที่แล้ว +1

    Brother soy de cuba pero en verdad eres un campeón en la cocina

  • @vivian3874
    @vivian3874 11 หลายเดือนก่อน

    Acabo de hacer tu receta para el día de mañana Dios mediante esta deliciosa muchas gracias que tengas un buen día de acción de gracias bendiciones desde Miami Fl ❤le añadí un poco de ajo sazón con culantro y tocino eso le da un toque exquisito a la hora de comerlos añadí ketchup

  • @burgosburgos9984
    @burgosburgos9984 ปีที่แล้ว +5

    You are awesome 👍🏻 love all your recipes ❤

    • @CMVasquez8812
      @CMVasquez8812 ปีที่แล้ว

      He's such a humble guy.Matters alot how people portray themselves.Charisma is most precious asset.Looks yummy👌👌👌

  • @bionetrivera3480
    @bionetrivera3480 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir está rica receta.Mi esposo se antojó y yo se😊 la hice.

  • @DuckyJR-Editz
    @DuckyJR-Editz ปีที่แล้ว +2

    Que ricas voy a aserlas,gracias jibarito moderno🙏

  • @elmandalorian6671
    @elmandalorian6671 ปีที่แล้ว +2

    Fantastic 👏

  • @anacordero2487
    @anacordero2487 ปีที่แล้ว +1

    DTBM, q BNO,q. te quitaron. la higuera,para q .disfrute y no vas engordar , ,t están enseñando, como llevar una dieta sin sufrir. Te amo jibaro , Dios te bendiga mucho y siempre..

  • @normacruz3426
    @normacruz3426 10 หลายเดือนก่อน

    Me encantas tus ollas o calderos hermosos y tambien como explicas

  • @myrnagarcia7051
    @myrnagarcia7051 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan 👍 compartido

  • @tinahernandez3282
    @tinahernandez3282 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta se ve deliciosa DTB

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz ปีที่แล้ว

    Bendiciones 🙏

  • @amaldaconcepcion2781
    @amaldaconcepcion2781 ปีที่แล้ว

    QUE RICO ME ENCANTA

  • @karlaninoska4226
    @karlaninoska4226 ปีที่แล้ว

    Se ve espectacular esa receta, la tengo que hacer, no me quedará igual que la tuya Jivaro, pero haré el intento, gracias por compartir tu talento.

  • @nonane1131
    @nonane1131 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir 😋

  • @yanegonzalez7278
    @yanegonzalez7278 ปีที่แล้ว +1

    Hay bendito que rrrriiiicoooo que Divinidad😂 bendiciones para todos 🤗😘🙏

  • @julyburgos-ke7iq
    @julyburgos-ke7iq ปีที่แล้ว

    Restaurante y food 🎉🎉

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz ปีที่แล้ว

    Dame Seve ricoo 😮😮❤😂 buen provecho.. saludos

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 ปีที่แล้ว

    Son riquísimas

  • @mildredi5408
    @mildredi5408 ปีที่แล้ว

    Hay que rico se ve. Si le hechas agua caliente a los guineos antes de pelarlos se ha mucho más rápido

  • @daisyechevarria7567
    @daisyechevarria7567 ปีที่แล้ว +2

    Que ricas se ven y mas en el vasito que yo quiero.😁

  • @milagrosortega6648
    @milagrosortega6648 ปีที่แล้ว +1

    Que ricooo, me encanta

  • @studio60sonia-sony90
    @studio60sonia-sony90 ปีที่แล้ว

    Hola Jibaro (Miguel)
    Wow!... que rico, Ay Papá. Me fije que haces todo contrario a como he preparado el escabeche. Me explico, mezclas todo pero en el caldero como sofreido las mojellitas y los guineitos junto con las aceitunas, cebollas y lo demás. Yo lo mezclo fuera. Gracias por compartir.
    Saludos desde Carolina, PR ♡

  • @paloma100x35
    @paloma100x35 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias Jibaro

  • @doriscruz1093
    @doriscruz1093 ปีที่แล้ว

    Que rico me encantan con aguacate es mejor gracias 🙏 ❤️

  • @minssylopez1140
    @minssylopez1140 ปีที่แล้ว +5

    Yo ya no los mondo les doy unos cortes a lo largo los hiervo y al agua le echo sal un poco de leche para la mancha salen blanquitos

    • @xaimaramatos1829
      @xaimaramatos1829 ปีที่แล้ว

      Yo los hago asi, pero aveces me quedan duros, por cuanto tiempo los hierves ?

  • @Taimalyz716
    @Taimalyz716 ปีที่แล้ว +2

    😋 Q ricoooo

  • @bekialonzo7795
    @bekialonzo7795 ปีที่แล้ว +1

    Que Rico se ve eso!!! Como cuando tiempo tu hierves las mollejas y los guineos? Saludos de Illinois.. Dios los bendiga ❤️

  • @chelisecaceres924
    @chelisecaceres924 ปีที่แล้ว

    Tengo una clase hambre!!! Se lo mande a mami pa que me lo agá. Jaja ❤

  • @inescintron1445
    @inescintron1445 ปีที่แล้ว

    HOLAAAAAAAH CORAZON GRACIAS

  • @normaramirez9377
    @normaramirez9377 ปีที่แล้ว +1

    Saludo a la familia de El Jibaro Moderno. Note hace messes que El estaba respirando raro como ajitado. Pero no me atrevi a decir nada. Espero que se mejore y que continue compartiendo con todos nosotros a traves de la distancina. Saludo desde Orlando. Dios los bendiga.

  • @aidavany1694
    @aidavany1694 8 หลายเดือนก่อน

    Yo le pongo laurel y tomillo para hervir las mollejas.

  • @yolandalopez883
    @yolandalopez883 ปีที่แล้ว

    Ohhhh.. siiii

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 ปีที่แล้ว

    Buen provecho 😅

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 ปีที่แล้ว

    Me recuerda el cuajito

  • @maritzavilla9380
    @maritzavilla9380 8 หลายเดือนก่อน

    😂😂😂😂😂 hay que compartir jibaro

  • @teresitacaldero9738
    @teresitacaldero9738 14 วันที่ผ่านมา

    Riiiicooo

  • @kaen_otz
    @kaen_otz 3 หลายเดือนก่อน

    Yo la lave con vinagre luego limón y sal

  • @blancamr2709
    @blancamr2709 ปีที่แล้ว

    Que Rico

  • @ernestoginebra9651
    @ernestoginebra9651 ปีที่แล้ว +3

    Jajaja Jajaja !! Eso estaba esperando un dia que tu mama te quitara algo de las manos o diga ella asi me gusta ya lista la comida. Jajaja Jajaja !!!

  • @nellyoutram5172
    @nellyoutram5172 3 หลายเดือนก่อน

    La Gran 🍎Manzana…..Hay …..H A M B R E…..!

  • @dulcefont7677
    @dulcefont7677 ปีที่แล้ว

    Me encantan pero hace tiempo no los como.

  • @aneudymontes9260
    @aneudymontes9260 ปีที่แล้ว +2

    Jummmmmmmmm😊

  • @aidagonzalez8360
    @aidagonzalez8360 ปีที่แล้ว +1

    Y se cortan antes de cocinar y es mas facil

  • @malury6000
    @malury6000 ปีที่แล้ว +1

    Que travieso y nosotros al otro lado del charco...

  • @margielopez4675
    @margielopez4675 ปีที่แล้ว +5

    Se ven riquisima pero para mi le falta el ajo que es parte de 1 escabeche .

  • @esperanzaramos8821
    @esperanzaramos8821 ปีที่แล้ว

    Yo.los pongo un rato en agua tibia I se Monday mas rapido

  • @milagrosrios1174
    @milagrosrios1174 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @luzcottoalicea302
    @luzcottoalicea302 ปีที่แล้ว

    Son duras para hablandar

  • @brendaliz8242
    @brendaliz8242 9 หลายเดือนก่อน

    A mi no me gustan mucho las mollejas pero de hacerlo limpiaría bien esas mollejas las picaría bien pequeñitas y que estén bien blandas y con un toque de pique .

  • @madelinemercado6850
    @madelinemercado6850 ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂😂 Rico !! Voy a hacer las gracias por compartir
    pero te quitaron el plato grande😂😂

  • @yolandalopez883
    @yolandalopez883 ปีที่แล้ว

    Dios les Bendiga.un consejito..para que te sea mas facil.para pelar los guineos.hechalos en agua Caliente. Despues que le cortes las orillasY en los medios.. veras que los puedes pelar mas facil ..muchos saludos..ah y di que las mollejas ..se cojen mucho tiempo en hablandarse..digo si te gustan blanditas..no duras..como dicen algusto...cuidensen..😊

  • @silviaechevarria2804
    @silviaechevarria2804 ปีที่แล้ว +3

    Se ven ricas pero le falto el ajo y a las moyejas las pongo a hervir con sofrito

  • @sandrarios4636
    @sandrarios4636 11 วันที่ผ่านมา

  • @samuelbulted3661
    @samuelbulted3661 ปีที่แล้ว +1

    🥰🥰🥰

  • @kruxv750
    @kruxv750 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @wandasantiago6235
    @wandasantiago6235 ปีที่แล้ว

    Com le gustaba ami mamá ese plato las hacía riquicimas no jibaro no te puedes comer todo lo que cosinan solo jajaja

  • @normadelcristo-ys5mz
    @normadelcristo-ys5mz ปีที่แล้ว

    Vivo en fajardo traeme jajajaja

  • @MargaritaChamba-w1e
    @MargaritaChamba-w1e ปีที่แล้ว

    Me encanto pero porque se llama guineo en escabeche

  • @onebadscientist
    @onebadscientist 11 หลายเดือนก่อน +1

    Soak your bananas BEFORE peeling. Cut the ends off then soak.

  • @matthaalduende7178
    @matthaalduende7178 ปีที่แล้ว

    A la persona que dijo que le faltó el vinagre. Se equivocó fue el segundo ingrediente que le puso. El usó vinagre blanco 😊

  • @almamartinez568
    @almamartinez568 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋👍😍

  • @soniarodriguez6326
    @soniarodriguez6326 ปีที่แล้ว +2

    No se si me perdí pero y el vinagre. Que yo sepa déjenme saber si me equivoqué.

    • @brendaliz8242
      @brendaliz8242 9 หลายเดือนก่อน

      Le hecho vinagre en una taza color verde llena.

  • @aidagonzalez8360
    @aidagonzalez8360 ปีที่แล้ว +1

    Se limpian antes de cocinar

  • @jessiem529
    @jessiem529 ปีที่แล้ว +4

    Y el Ajo?! 😧

  • @irism6285
    @irism6285 ปีที่แล้ว

    Porque no las limpias cuando esta frias Iris MBarceloneta p R sacaselas frias que queden bien limpias

  • @mariaguzman134
    @mariaguzman134 10 วันที่ผ่านมา

    Yo hubiera hervido los guineos con el agua de las mollejas

  • @Marie-fm2gi
    @Marie-fm2gi 6 หลายเดือนก่อน

    Hay que limpiar antes de cocinar

  • @laurasoto7573
    @laurasoto7573 7 หลายเดือนก่อน

    En esa cantidad de motejas debía picar tres cebollas y cuatro hojas de recado o cilandro perdone esa es solo una sujerencia

  • @laurafigueroacarrillo9975
    @laurafigueroacarrillo9975 ปีที่แล้ว +2

    Mejor sin mollejas!