GUINEITOS EN ESCABECHE CON MOLLEJAS

Mi Gente! Aquí volvemos con una receta tradicional de Puerto Rico al estilo SABOR with Love, la cual preparamos para el Día de Acción de Gracias, Navidades, o para cualquier actividad. Los famosos Guineitos en Escabeche con Mollejas! Hay mil y una variaciones de este acompañante delicioso y esta es la forma en que lo preparamos. Esta es nuestra versión! Esperamos que les guste!
Mi Gente! Here we are again with a traditional Puerto Rican recipe SABOR with Love style, which we like to prepare for Thanksgiving Day, Christmas, or for any occasion. The famous Guineitos en Escabeche con Mollejas (Marinated Green Bananas with Gizzards)! There are thousands of recipes for this delicious side dish and this is the way we prepare it. This is our version! Hope you guys like it!
Los ingredientes están escritos en el mismo video! Ingredients are listed throughout the video!
With Love,
Chef Grego and Nicole
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#guineosenescabeche #guineosenescabechepuertorico #guineosenescabecheconmollejas #guineoshervidos #guineosboricua #guineosenescabecheconmollejaspuertorico #guineosverdes #mollejas #saborwithlove #saborwithlovestyle

[@angelicaglez824]

Brother... I love your channel! Mami died 5 years ago and she was my go to for Puerto Rican recipes, you are an answered prayer. Thank you for the great job you are doing and the passion you put into it. Have a blessed day!!!

[@SABORwithLove]

This warms my heart! Thank you so much❤

[@IamRose718]

I made this last year and followed your recipe exactly and it was so delicious. Today I have cancer and the chemo has my taste buds off😩 As soon as they're back I am definitely making more. Craving this right now❤

[@maryrivera5186]

EL MEJOR CHEF CON LAS MEJORES EXPLICACIONES!!!!!! Thanx for all ur time

[@frankies9049]

Eje cuidado ese es mi chef 👨‍🍳 favorito 😂 👍

[@lrappii]

Que chevre es oirte hablar puertoriqueno, extrano tanto mi isla preciousa. Mirando desde San Diego California! Great videos!

[@doblegustazo1890]

El DURO de la cocina no hay duda que cuando aprendemos de tus recetas nuestras comidas quedan de SHOW !!!! Dios siga bendiciendo tus habilidades culinarias y inventivas adelante y que esta página llegue al millón de subscriptores🕺🏻...

[@alexberdecia3023]

Y la pimienta en grano para cuando y el guineo hay que pelarlo para hacer el escabeche sino se queda con el sabor a cáscara hay deja eso y que chef 🙈🙈🙈🙈🙈

[@jada.]

Hace años probé esas mollejitas en casa de un amigo puertorriqueño y siempre había querido la receta y hasta hoy la encuentro, muchas gracias.

[@cluisap]

Hervir los guineitos con las cáscara era una manera antigua de preservar los nutrientes y también para que los guineitos no se desbaraten. Pero no es aconsejable porque los guineitos es la fruta que tienen más químicos en la industria de las frutas y vegetales. Así que yo no lo recomiendo hacerlo. Es mejor quitarle la cáscara y hervirlo en poco tiempo para que no se desbaraten!!! Muy buena receta!

[@erikarodriguez1612]

Curioso dato pero falso no es cierto en la cocina como en ciencia la cascara contiene sus beneficios probiotico digestivos hasta diarrea incluso hay chef utilizan de forma adecuada la cascara para ciertos platos etc

[@Karmita-re2sj]

Que facil tu receta, aunque no soy de Puerto Rico me encanta sus recetas. Tambien me gusta la lista de ingredientes, le tomo una foto y cuando voy al supermercado no me olvido de ningun ingrediente. Gracias

[@dyhalmamartinez8136]

I made your pastel al horno and it was bomb!!! I’m gonna try this recipe next 🤩 is that Apple cider vinegar? Thanks for sharing ❤️

[@jorge8606]

Bendiciones siempre 💯🙏 la boca se me hizo agua esa se ve brutal !! Y como me gusta plato Puertorriqueño 🇵🇷💯🙏

[@yanethaguilar8712]

Se ven deliciosos 👏👏👏 saludos desde Panamá 🙋🏻‍♀️

[@uniquegem1257]

That looks so good! Love that you gave instructions both in English and Spanish.

[@jonathanrivera4034]

Lo hice ayer para comer hoy. Quedo brutal 🔥🔥🔥🔥🔥. Muchas Gracias 💪💪💪

[@michaelbabin6606]

I'm so glad that I found this channel...you should be on telemundo bro! Merry Christmas!

[@juliotirado]

Me gusto como cocinas, le das la oportunidad tanto en español como en inglés. Acá en Puerto Rico le hechamos aceitunas, pimienta en grano y más pimiento. Mucho sabor! No critico tu cocina al contrario te felicito. Felicidades en estas navidades. Y prospero año nuevo.

[@ednaipreston3110]

Se pueden hacer tambien con yuca,,ummm delicioso😋😋que bueno que lo dices en Ingles tambien por que hay americanos y de otras Raza que les gusta la comida hispana,,DTB cuídate mucho ❤ BORICUA 🇵🇷🙏🏼

[@manuellugo4156]

Chef Grego hace poco que te sigo y me encantan todas las recetas que he visto y lo mejor es en la forma que lo explicas. Dios te siga bendiciendo. Adelante.

[@olimpiacapo6379]

Eres genial, no sabía que se le ponía pimientos morrones a las mollejitas, algo genial y nuevo, lo diré siempre,: Eres único y especial, te quiero mucho, tremendo mi maestro!!!

[@yamilkarivera6104]

Gracias por compartir esa rica receta, bendiciones. Esta misma semana la intento.🇵🇷💪🏼

[@janicealtamirano359]

Trate la receta y quedó excepcional !!! Te Amoooooooo !!!! Que Dios te bendiga y que te de muchos más años de vida para que traigas más alegría a tu gente 😘

[@jamatatx3902]

Conparto el sentimiento como otros su facilidad de traducir sus instruciones en English e Espanol/Boriken. Gracias pana! Pa’lante! Plante bandera!

[@ruthfeliciano3070]

My husband, brother and I just simply enjoy watching you cook as we learn from you! Blessed hands! Merry Christmas to you your wife and family! 🙏💪🏻🌲🎶🎊

[@denisomarsantanairizarry6179]

Segui tu receta y me quedaron brutales me encantan tus recetas

[@Yashira871]

Yo hubiese picado un chin más pequeñas las mollejitas, pero que cosa más deliciosa. Gracias por compartir esta receta! 😋

[@milliereyes-pabon3763]

Wow!!! That looks so delicious...I love the Escabeche.

[@Hubbascattering]

Yum yum yummmm can’t wait 😋
I Do have a request can u please do a video on how to make seafood salad and shrimp salad
Ensalada de Cameron??

[@frantheman1912]

Broo eres excelente cocinero !!! Éxito en tu canal ya me suscribí

[@jessycordero]

Me encanta sus recetas !! The best! Please do a video with the Pernil seasoning ingredients 🙏🏼 . My family loved the pavochon 😉 this past thanksgiving all thanks to your receta! Thanks God bless!!

[@mercedesm9275]

I subscribed, love watching your videos! And I like that your videos are bilingual

[@m.v.1230]

Usted se ve que cocina riquisimo! Gracias porque ustedes siempre hacen tremendos videos juntos.

[@senorserenopr]

Saludos bro desde el caribe 🇵🇷 PR tu isla de origen ...eres la bestia en los tutoriales de la confección de alimentos. E visto varios de tus videos bendiciones mi pana 🙏

[@viviansierra7278]

Saludos desde PR! Me encanta el, la forma de narrar sus recetas, la limpieza y el orden q tiene, sus recetas del mas allá se nota

[@SABORwithLove]

Muchas gracias😊🙏

[@LuisRodriguez-ik8dd]

CHACHO SE LE ABRE EL APETITO A CUALQUIERA TREMENDO HERMANO BORICUA.

[@antonellyloaiza4844]

Delicious 😋 son mis Favoritos 😍love it.🇵🇷🌲🎅🏽felices fiestas 🎉 gxs x compartir. Love all your receipt 👍

[@Syram17]

Gracias por la receta! Los hice hoy y me quedaron de show! Ver tu video 2 noches atrás me dieron antojo. Gracias, gracias mil! Dios le bendiga y Feliz Navidad!

[@diannycruz149]

saludos me gusta tus videos porque los hace en los dos idioms mil gracias❤ bórica 😂

[@rosairisrodriguezcorrea7970]

iUummm, Que Sabrosura! Chef, Grego, Muchas Gracias Por Compartir Esta Deliciosa Receta Y Du Video , Grandes Bendiciones Y Un Fuerte Abrazo! 👨🏻‍🍳 🧄🧅🌶👌🏽😋👏🏼🤗

[@maggielopez457]

Wow. Delicious. Can wait to make them. Thank you. God Bless..

[@JaneDoe-yj7sc]

I love this dish omg so delicious I haven’t had it in a while omg boy every time I watch your channel I want to hop on the train cross town to 116st to get the good good

[@thesoulsnatcher7921]

Nada dice FIESTAS PATRONALES, mejor que Moyejita EN ESCABECHE! COÑO! QUE ABUSO! THANK FOR SHARING PAPA! Dam chopping those unions,I can do it,but has to be before I smoke my weed ! Lol.lol.😂😂🥺🥺🥺

[@sendye24]

La acabo de preparar ahora mismo para nuestra comida de mañana, para compartir en familia, me quedo brutal!!

[@mariae.albizu8453]

Que ricos Chef Grego Sabor with love style El Macaracachimba de la cocina Felicidades para ti y tu Familia 👏👏💪💪🎉🎊💥

[@JulietaFranco76]

Yessssssssss!! Bendito Dios, YESSSSSSS!!! I know what I’m eating on my ‘cheat’ day! Thank you so much!

[@arlenematos3260]

I did the recipe and taste so good, thank you.

[@ninaboriqua1]

Saluds Boricua, love your channel ♥️ I need to make arroz con gandules for about 80-100 guests in Sept 2023. Can you please, por favor (ayudame chico, no sea malo 😏) make a Gigante oven tray version like the pasteles (which I am also making 👌🏼 for my nephew's wedding) please and thank you!!🙏🏼🇵🇷

[@yeseniamontalvo2692]

Ahora si hacer esta receta este weekend a mi esposo gracias por tomar de su tiempo para darnos un poco de tu sabiduría culinaria

[@Lola54117]

I would watch my grandmother and mom cook, but I never learned to cook tradional dishes until I lost both. 😞 I just knew how to cook the basic foods. Until watching your videos and cooking them at home. I miss them dearly, but the memories of their cooking hit me when watching your videos. 😞 There are so many memories. Now, I'm proud to carry the tradition to my girls. Thank you 🫶

[@RafaelMartinez-si1vk]

Btutal! Y la mejor explicasion, en Ingles y Español.Grasias! Dios t bendiga.

[@diannycruz149]

con que se pueden acompañar

[@john_american_jewish8552]

Yo los hago con pimienta en grano, adobo, ajo, cebolla, pimientos monrones, hoja de laurel, aceite de maíz, vinagre y corazones de pollo... Aveces los hago con yuca...

[@jonm.5444]

I love this dish!! i will make it for Christmas!! Thank you

[@IamRose718]

OMG I'm craving this. Yours looks perfect!! I'll do it your way next time.

[@daphnetarango775]

Great video. Love your style.
Is there a way to get the mollejitas a different color than the dull brown? Maybe a nice red? Without affecting the flavor, of course? Just the meat itself doesn't look as appealing to the eye when I make it. That's why I cut them up small. Thanks for your feedback.

[@socorrolugo4823]

I'm looking for your Sofrito recipe... and I can't find it.... please help!

[@JCSanctified]

My brother you just got another sub, I appreciate how you explain in detail bilingual great content please keep sharing, and like I tell my daughters when I cook, never forget the special, most important ingredient…love….
God bless

[@glorias.miranda1964]

Would white vinegar be OK? Just wondering. It looks delicious.

[@dmontalvo5442]

Hello! thank you for sharing your delicious recipes! Your recipe for this dish is my absolute favorite!! God bless and keep up the great work.

[@carolinarodriguez3898]

La mejor receta ever! A mi pareja, que es afro americano, las probó el día del pavo y me pidió que le hiciera. Nunca lo había intentado pero con esta receta se me hizo fácil y me quedaron muy rica. I’m now following you! Can’t wait to try other recipes ❤️

[@normacollazo9819]

Felicidades desde Springfield Massachusetts, me fascinan mucho yes recetad

[@bennygonzalez8848]

Oh my goodness gracious thank you so much for these ingredients try it today for the first time. And it was delicious you said it sabor with love my man!!!

[@gladyscruz5739]

Delicious yummy yummy tú tienes un sentido del humor fantástico Dios te bendiga siempre

[@NatRosen]

Looks delish! I'm not a big fan of boiled green bananas but I'll make an exception for this dish only. One of my favorite dish, I like to eat it with a nice green salad or white rice.

[@ileanahernandezcaban6141]

I just subscribed. The recipe looks so yummy. Love your video. I like to add some green olives to it too. Thanks.

[@margaitagonzalez1370]

Thank you for your recipe. Happy Thanksgiving.🙏

[@lorririvera4506]

Quick question. no one at home likes gizzards. What can I substitute instead? It is kind of plain without any meat.

[@keyladominguez107]

Me encantan tus recetas y tu Spanglish 😊. Un millón de gracias. Bendiciones.

[@iknowyouloveme222]

Thank you so much for this simple and delicious recipe, you’re the bomb ❤ 🍲 it came out so good just like yours when I did it!

[@alittlebitwithmayra3597]

Hello new subscriber here ! Can you make a video how you make your chicken drumsticks .

[@abnerhernandez4123]

Se ven deliciosos

[@kobalzkyloveanimals]

Hola me encantó tu video, fue mi primera vez haciendo las mollejitas y a mi esposo le encantaron, estoy pensando en vender vasitos pero no se si servirlo frío o caliente porque las hice ayer, que me recomendarías?

[@saratorres4382]

I’m making this for Christmas party 🎊 thank you for sharing 🎊Party Time

[@adelinecamacho1231]

Chef, what are your favorite knives to use. I am shopping for a good set . What brand are you using?

[@juliaramos6068]

Felicidades Your recipes are the best well explained and lots of organization and cleanliness. God bless you.

[@alinamedina3142]

Que rico se ve! Hoy lo voy a preparar para Noche Buena. Gracias por tu canal y Feliz Navidad a todos!!

[@noelramos2544]

I love your video because you actually do it in bilingual which is great for people to understand 😊

[@mercadolily9187]

Love this channel, here is a tip , I spray the pot with Pam before boiling the bananas with the skin . This helps a lot with cleaning the pot from that sticky residue the bananas leave from the pot.

[@rubenlozada7989]

Hey Chef, Tienes una buena receta de Mofongo with Love?

[@Whoisroccoruzzo]

Thanks for English and Spanish cousin. This is my all time favorite dish

[@AnaDiaz-es8hn]

Te sigo y e hecho los pasteles y hoy las mollejitas en escabeche....riquísimo

[@lichacruz5782]

That looks so good. I would like to see a video of fish escabeche. Thank you for sharing!

[@np1000]

You didn't include the amount of bananas and the amount of gizzards

[@elizabethcollao3443]

Que ricura tengo una cunada que hase esos gineitos y le quedan wao riquisimos.yo tengo que aprender haserlos .

[@diane461]

When will you be making a video teaching us how sofrito is made?

[@empresslonnie1love391]

Thanks for TH-cam because i
Making this

[@natmoy768]

Thank you! Godbless ✝️🙏🏼

[@beatrizmerced805]

My grandmother taught me to make this. She would add olives 😊

[@marlenecastillo826]

Ok

[@dominicanaenmexico3456]

Esplicas mas en ingles que en español te agradeceria que hablaras igual en las 2 leguas o solo en una 🙄 no no entiendo por que lo haces asi me desepero algo verte no veria mas tus vídeos

[@nancypaulino1553]

I have been dying to make this. YES!!!!!

[@yolandaortiz9665]

omg that looks delicious im making it on sunday for my neice birthday i love all your cooking videos

[@lexcruise]

Voy pal supermercado rait nau! 🏃🏻

[@pajarodeinvierno8976]

Estaba biendo tu receta porque es en español despues me llevo la sorpresa que hablas en ingles y no se traduce lo que dises desidete en español o en english por dios puñeta

[@flex_007]

Weeepaaaa keep them videos coming. 👍🇵🇷🇵🇷

[@zenaidadelvalle2942]

Thank you for making this recipe 🥰

[@johnmanuel8776]

My mouth is watering!👍👍👍

[@wandareyes_2007]

Que rico! Gracias por compartir

[@Yolanda_Ortiz]

Truly the best cook 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

[@antoniarodriguez811]

Love the way you explain the process.

[@eddiealvarado3531]

YES on of my favorites of all time

[@anniemilla3771]

My mouth is watering! 😛😋

[@stephanieleon978]

Love u chief looks so yummy!!!!!god bless you!!!!!