Công Thức Chuẩn Món Sứa Đỏ Của Người Hải Phòng - Ăn Một Lần Nhớ Mãi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Sứa đỏ là một món ăn nổi tiếng, bình dân và được ưa chuộng tại thành phố cảng Hải Phòng. Tuy nhiên mới gần đây có nhiều biến thể về cách chế biến món ăn này tại Hà Nội. Vậy cách chế biến lâu đời của người Hải Phòng như thế nào. Trong số này, với sự giúp ích của mẹ, mình muốn giới thiệu với các bạn món ăn hết sức quen thuộc ở quê hương Hải Phòng. Đảm bảo sau khi thưởng thức với công thức này, các bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Hãy đến với Hải Phòng dịp đầu năm hàng năm để thưởng thức đặc sản ngon + bổ + rẻ này nhé !
Nếu video hay và hấp dẫn, các bạn đừng quên like, share, sub và nhấn chuông thông báo để nhận được những video mới nhất từ Nếm TV nhé.
Nếu có yêu cầu review một địa danh nào đó tại Việt Nam, hãy để lại trong phần comment, Nếm sẽ tới và thực hiện điều đó .
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video.
Hẹn gặp lại!!!!
-----------------------------------------------------
☞Tham Gia Nhóm Giao Lưu Và Chia Sẻ Video Kinh Nghiệm Du Lịch / nemtv
☼ LIKE + SHARE + SUBCRIBE Ủng Nếm TV
☞Link Đăng Kí: goo.gl/VMdG4p
-----------------------------------------------------------
--- Hãy Theo Dõi Nếm TV Tại---
* Website:
nemtv.vn/
* Facebook:
/ nemtv.vn
* Instagram:
/ nemtv.vn
* Twitter:
/ nemtvvn
#Nếm #NemTV #SuaDo #SuaDoHaiPhong #SuaDoChamBong
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
Mọi người ăn sứa đỏ bao giờ chưa nhỉ
Dạ chưa
Người Hải Phòng chưa bao giờ ăn sứa đỏ :>
:) Giờ mới biết anh đồng hương lại còn cùng quận luôn vãi :)
Em chưa nha anh .mà anh về Nghệ An đi
Chưa k bít có ngon k nhỉ
Ông đâu cậu ???
Giọng nói của Mẹ Nếm hay hay ! Cô Chúc Bố Mẹ của Nếm nhiều sức khỏe cho con trai yên tâm công tác nhé.
Kênh anh nếm. Có 109k người đăng ký nhưng toàn là fan cứng cả. Phải không anh em
❤️❤️ cảm ơn mn nhiều lắm nè
Chính xác nè anh
Rất thích những clip 2 anh chị cùng lên sóng ^^
Vậy anh sẽ phát huy :D
Ra là chợ Đa Phúc. Hôm nào về phải qua đây mới được.
Ôi, a ơi !
Đừng đăng video đồ ăn lúc trưa và tối nhé. Nghe thôi mà nước miếng chảy như mưa rồi 😭😭😭
hehe ,món ngon phải khoe mn ngay =))
Xem số này vui lắm.
Chúc đại gia đình của Nếm luôn nhiều Sức khỏe - Hạnh phúc và Thành công
Mình cảm ơn nha ^^
Ko ngờ Nếm lại gần nhà mình, mình ở Hưng Đạo. Món sứa này mình ko mê nhưng đúng là ngửi thôi đã chảy nước miếng.
đúng rồi bạn ơi , những món đồ muối chua này kích thích vị giác ghê gớm 😀
Trông ngon quá em ơi
dạ, ngon lắm a ơi ^^
Thèm và nhớ việt nam
Việt Nam nhiều món ngon nhỉ
Về Thái bình nếm thử món bánh cuốn Tiền Hải đi anh .Ngon lắm
oke e ơi, có dịp a sẽ thử nhé ^^
Quê em ở Vĩnh Bảo, Hải Phòng. Nhưng em ở Quảng Ninh. Khi nào a đi Quảng ninh nhé
th-cam.com/video/4CZlSHBR9mo/w-d-xo.html a có quay khá nhiều clip về Quảng Ninh và đây là 1 trong những clip đó 😀 e có thể tìm kiếm Quảng NInh Nếm là ra những clip khác về Quảng ninh mà a quay nha
A ơi cho e hỏi lá sắn ở hải phòng khác ở yên bái a có thể nói rõ xem lá ý nơi khác gọi là gì không ạ? Thank you a nhiều
Lá sắn ở Yên Bái mà mọi người hay muốn khá giống lá sắn củ ấy. Còn cái này giống lá vối non hơn em ạ
Lá săn này giống lá bứa rừng bên hồ yên đập quảng ninh e từng nấu canh mực thế nhỉ
Ngon
Ngon lắm ý :D
Khá ghét anh Nếm 😬
Review món ăn gì đâu mà nhìn hấp dẫn quá
Xem xôg cạn cả nước bọt
ghét nhưng đừng bỏ sub Nếm mà tội nghiệp Nếm nha =))
Thèm chảy nước miếng a ơi. Huhu
Haha. Ngon lắm ý
Ae người hải phòng cả.....😂😂😂
I live in Cát Bi
Thấy chảy miến, có thể chuyển cho tôi 1kg được không?
Hello Tung Nem TV
Chua Khi nao biet mon Sua Do Bao gio nhung nhin cach lam va nau an cua Me Nem thay rat la hap Dan va muon thu mon Sua Do. Thanks you and your Mom.
Me ban thật tuyệt vơi
cảm ơn bạn nhé ^^ mẹ mình nghe được sẽ vui lắm
căng cái quả hơi chua vì mấy ngày bán ế :D
Về Hoà Bình review lòng hồ hoà bình đi anh ơi. Trên cảng thung nai đẹp lắm ạ
Oke e ơi ^^
Nhìn bác gái ăn thèm ghê.mình chỉ dc ăn sứa trắng thôi.ăn sứa để tủ lạnh ngon hơn.
vậy có dịp bạn hãy thử món sứa đỏ xem sao nha ^^
video chưa up, chưa biết nội dung như thế nào mà có 2 dislike rồi. không hiểu nổi
Chấp j cái loại người như thế nó chỉ biết nghĩ đến bản thân nó thôi . Cái bọn ghen ăn tức ở or ích kỉ . Loại người như thế chấp làm j bỏ đi bạn :)))
mình cũng k hiểu sao lại bị như vậy nữa :(
yeahhhhhhh bóng hồng của anh Nếm lên sóng :)))
hiihi , cảm ơn e nhé ^^ Cáo cũng từng lên sóng 1 số clip rồi mà ^^
@@NEMTVVN nhưng mà lâu rồi mới thấy chị Cáo .em rất thích chị Cáo lên sóng cùng anh Nếm.
Nghe mẹ nhai con đã nhuốt nước bọt ừng ực rồi.nghe cả tiếng sột sột luôn.anh em ạ.10₫ cho mẹ
E chịu k ăn đc cái món này
Chua ăn bh.
Nem Oi Bo me Con... Bao Nhieu tuoi roi ha chau...
Ba nguoi Que huong Thái Bình do con trai...
Em ăn ở thủy nguyên ngon hơn đồ sơn, cát bà cát Hải.
Sir which camera and lens you use in your shoot your videos pls send me name of camera and lens
Sony A6300 + sigma 60 1.4 + gopro 7 black 😊
Thanks sir
Anh Tùng đem con xe huyền thoại về nhà cất rồi à?😍
Chưa e ơi, a vẫn đang để ở Hà Nội
Em xem clip thấy máy quay lướt qua có cái xe máy trắng giống mà nhể😁
Chỗ mình lá này hình như gọi là lá cơm nguội. Ngày xưa bé thường đi vặt ở núi để ăn.
E ở ngay bến xe Niện nghĩa ,lê chân , HP này a
Chào đồng hương nha ^^
Em oi khi nao co dip giới thieu may món an ngon hai phong di
Dạ oke anh ơi
Em ở chợ đa phúc nè anh ^^
Gần nhà anh !
Sứa đỏ nó có màu đỏ thắm. Con to thì bằng cái mẹt. Có râu tua dài. Con sứa no dai. Đúng sứa đỏ nta ăn k cần lm j chỉ thái ra rồi chế biến ăn luôn. Nhưng sứa đỏ nay hiếm và đắt lắm bạn ơi
Yummm, ngon qua ! Chuc mung Nem co mot nguoi ban doi that dep va trong that la phuc hau . 🤗❤️🤗
Dạ
Video khá thú vị, mong bạn ráng phát huy, nên làm video ẩm thực kết hợp du lịch ở từng địa phương sẽ hay và thu hút người xem hơn ❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn đã ủng hộ Nếm
Công nhận nhìn mẹ Tùng chế biến món sứa nhìn hấp dẫn quá. Mình mới biết sứa mà củng ăn được nửa hay thật 👍👍👍
Ăn ngon mà
Mẹ Nếm nói chuyện dễ nghe quá, nửa đêm nhìn cả nhà ăn mà cứ nuốt nc bọt ừng ực😂
:)))) hi chị yêu
cùng quê cùng xã luôn mà bh mới biết ông giáo...thật lòng ngưỡng mộ bạn đấy 👍
Cho xin sô chủ bán sứa e oi
Dạ em k có
ăn sứa đen rồi nè
có cả sứa đen cơ á 😂😂😂
Tôi xem rất thích ❤❤❤
Dạ Nếm cảm ơn ạ
Ai Thái Lọ xa quê chảy nước dãi khi xem giơ tay phát!
tui xem lại mà cũng rớt nước miếng nè =))
Chị Cáo quê đâu anh
Vợ a YB em ạ
cách đây 3 năm search mạng mãi mới ra video này để nấu bỗng. Tới nay quay lại mới ngõ ngàng hóa ra là của nhà Nếm.
🥰🥰🥰
Cô chỉ ăn sứa vàng còn sứa đỏ thì chưa nhưng nhìn cả nhà chế biến và ăn thì ngon tuyệt. Like
dạ, có dịp cô thử ăn sứa đỏ xem có khác sứa vàng không cô nha ^^
Quê tôi cũng sua vàng nhìn ngon lắm. Mỗi lần về quê mua mấy ky mang ra để tu lạnh làm nộm ăn dần. Ngon da man
Ở quên em thái bình , ăn sứa này cùng mắm tôm bạc hà cuộn cùng giấy đa nem sẵn kim giới và lá xung , mà sứa này có quanh năm à
vậy à , chỗ a chỉ có theo mùa thôi chứ k có quanh năm như chỗ e nên muốn ăn là phải canh mùa mới được
Mẹ nếm nói giới thiệu về món ăn rất hay..a nếm cố gắng làm thêm nhiều món ăn của mọi vùng miều quê hương nhé
Nhất trí. Anh sẽ cố nha
Quả tóc của bạn chất thật đấy ^_^
Cảm ơn bạn nha
Chị huyền bán sứa nổi tiếng rồi em tùng
Dạ ^^
Sg muon thu
hình như món này ở trong Nam ít lắm ạ :(
Nơi mình Sứa màu vàng ko chua nhé . Mua về chỉ rửa qua nước ấm để ráo chấm mắm tôm . Sứa ăn kèm bánh đa , các loại rau thơm nhé . Cũng tuyệt .
wow, mỗi nơi có một đặc trưng riêng nè ^^ hôm nào mình phải thử theo cách ăn quê bạn mới được :D
Chỗ đa phúc h đường xá đi đẹp nhỉ mấy năm trước đi về đây phóng nhanh đi sóc lộn hết cả mề lên
Món này mọi người về chấn Hưng tiên lãng nhé ngon nhất luôn
Ở Hưng Yên cũng có món sứa đỏ hả bạn
Nếm TV tiên lãng là huyện của hải phòng mình mà anh Ui thế mà cũng nói là người hải phòng
Có số đt của quán đó ko e?
sứa này chuẩn là sứa trắng muối.cây chang.... cây vẹt.... còn chuẩn con sứa đỏ nó khác màu đỏ luôn ko cần muối gì cả...mình góp í vậy
Không có con sứa nào màu đỏ đâu bạn ơi. Đều do công thức muối thôi
Nhìn gia đình ăn mà thấy thèm quá. Hihi
chảy hết cả nước miếng k đc nếm một miếng nào .
thế thì đi tìm thử ngay thôi bạn =))
ok nạ hihi
Quê hương mình rất nhiều thứ này nhưng chỉ ăn bằng luộc chấm với mẩm tòm giường thật là ngon luôn
mỗi nơi lại thưởng thức 1 cách khác nhau bạn nhỉ ^^ thú vị ghê
Ăn món này kèm nhiều vs rau kinh giới.quen thì thấy ngon nhưng chỉ sợ tào tháo đuổi
Món này cũng kén ng ăn lắm bạn
Ngon quá cô , hehe. Em Thái Bình này, nghe thèm quá...
Em ăn chưa
Nếm TV chưa anh ah, xem thì thấy rất là ngonnn
Nghe bác gái nhai sột soạt mà thèm quá 😋
Giòn lắm ý
Hello cả nhà !
Hóng nè
❤❤
Nên Thái Nguyên quay núi cốc đi tùng nếm
Có dịp mình sẽ lên nha
chuẩn của hải phòng là phải nguyên tảng nó không tan tác nhu kia đâu và màu phải đỏ đậm ăn kèm vs thịt lạc rán hoặc giò và chấm vs bỗng hoặc chấm tuơng ớt bỏ chút đuong sẽ ngon hơn bạn nhé rau sống thêm lá rau húng chó lá mơ ms đủ bộ ̣
Mình nhìn thấy mẹ bạn làm thôi mình đã chảy nước miếng rồi 😋😋😋
món này gây kích thích mạnh ghê ^^
Hải phòng mà không sang thái bình bên tôi xem có cái j hay ko
Sẽ sang b ơi
ko biết phải ko chứ mình ra bắc người dân khuyên tránh dân thanh hoa hà nội và hải phòng ai thông não cái .
Người ta nhận xét phiến diện nên vậy đó bạn
vì bạn bị bọn 3 que xuyên tạc...bọn 3 que là ghét người bắc vì người bắc ngày xưa đánh đuổi 3 que và thống nhất VN
Hải phòng
Đúng r bạn ơi ^^
Nếm ở dương kinh à. Trước cùng quê kiến thụy với mk nha.
phức tạp quá chỉ cần bắt mắn tôm ngày xưa bé 1 mình ăn hết nửa cân xứa
mỗi nơi có một cách thưởng thức khác nhau mà bạn ^^
Sứa này là sứa vàng đâu phải sửa đỏ đâu nhỉ.
Ở Hà Nội mình không biết lấy sứa từ đâu nhưng sứa đỏ chót, ngon nhất vẫn là phần chân, ăn sứa + dừa tươi+ kinh giới, đậu phụ mắm tôm. Chẹp chẹp ngon lắm ý
Anh Trần Tuấn sứa đỏ là do ngâm trong vỏ cây chang. Nên nó cũng tạo màu đỏ cho sứa
do mỗi nơi muối với 1 loại cây khác nhau nên có màu khác nhau đó bạn. sứa mình ăn có màu hồng hồng nhưng lên clip lại thành màu hơi cam cam
nếm ơi, hôm nay chú để ý cách nói của mẹ cháu , cô bán sứa và cháu thấy có điều lạ là cả ba người đều người hải phòng tại sao mẹ cháu và cô bán sứa nói chữ L không được ví dụ mẹ cháu nói ngon nắm hay nuôn nuôn trong khi cháu nói rất đúng chính tả
Nộm sứa uống bia thoi ròi.
Người Hải Phòng mũi to cute
vậy Nếm cũng cute đúng k ạ =))
hải phòng mũi tooooo
Ồ em tưởng sữa ko ăn dc . Hoá ra ăn dc . Nghe nói có loại sữa có độc nó đốt cho phát thì chết ko biết nguyên do :))
Sứa này một số loại ăn được nhưng muốn ăn người ta phải xử lý mà dân hay gọi là "muối sứa" mất một thời gian
vẫn có loại sứa ăn được sau khi được sử lý kỹ e ạ ^^
Đó h mình cứ nghĩ sứa nào cx k ăn đc .
Vậy giờ biết ăn được thì mạnh mẽ thử thôi bạn ơi ^^
Chỗ em k có :)))))
Nấu lên có bỗng nấu rượu xong nấu lên vs cà và gừng cho nh đường cuối cùng cho bột sắn dây :) ăn rất ngon :)
Chuẩn
Chưa thấy muối lá ổi bao giờ ? Lá men mới đúng. Xem video cứ thấy sai sai, đơn giản sứa mua về không rửa lại bằng nước trắng chua là đúng...
ở chỗ mình k hay rửa lại sứa mà ăn trực tiếp luôn bạn ạ . có lẽ mỗi nơi có 1 cách chế biến và thưởng thức khác nha đó bạn
Nếm TV thế nên mình ăn nó bị chua, công nhận nhìn Mẹ bạn ăn thấy ngon thật
Muối lá ổi là món sứa ở Thanh Hóa nhé bạn, lá ổi màu xanh nên sứa cũng hơi xanh xanh. Mình được ăn món này ở vùng Hậu Lộc, Nga Sơn của Thanh Hóa, ko biết ở các vùng biển khác của Thanh Hóa thì họ muối thế nào?
Em thái bình mà ko biết món này nhỉ
Thế thì tìm hiểu và thử ngay thôi e ^^
Bỗng rượu mua ở đâu ạ
Ở lò nấu rượu ạ
@@NEMTVVN ko mua dc bỗng rượu thì thay bằng mẻ dc ko ạ
tiếc là biết đến kênh của e hơi muộn. nhưng từ khi biết kênh của e chị đã xem lại gần hết video trên kênh của nếm. chúc nếm luôn bình an may mắn và thành công nhé. tự hào 1 tài năng của người hải phòng.
Dáng le mua về phải rửa nước ấm rồi vat khô mới ăn chứ. Ở đây mua về cu để the ăn luôn. Cảm thấy mất vệ sinh
Anh tùng nao về hải phòng anh em mình giao lưu đi 😍 Em cũng là về phim nhưng kinh nghiệm còn kém muốn gặp anh cà phê và đc nghe anh chỉ giáo thêm vì em cũng k học qua trường lớp lên em cũng xem các video của anh Anh ở phường văn đẩu ae mình hàng xóm anh ạ ☺️☺️
Ngon quá nè
cảm ơn bạn nha ^^
Nhà em ăn toàn lấy lạt cắt sứa , chứ ko dùng dao kéo
Thế có lâu k em
Đưa con dâu cáo về ra mắt má chồng=))))
Haha hơi giống nè =))
Quê em Thái Thụy - Thái Bình chỉ quen ăn sứa với húng trũi (húng bạc hà) và mắm tôm thêm chanh và ớt thôi ạ. Sứa chấm mắm tép chua là ngon nhất. Thình thoảng ngoài chợ có bán sứa muối vẹt với loại nước chấm người ta gọi là bỗng thì phải ăn cứ ngọt ngọt, khó ăn lắm ạ 🤣
^^ cũng hay em nhỉ
Ở hải phòng ăn mắm tôm,tép khó ăn lắm cị
Nem oi em xin cho chi so dt cua chi ban sua do nhe c luôn ung ho kênh cua em , cam on em nhieu
dạ, e k có số của chị đó rồi ạ :(
Có ship sứa ko em ơi
mời cáo về nhà phải đãi gà chứ
gà thì nhà Cáo cũng có rồi nên phải đãi món khác cho đặc biệt đó bạn ơi =))
Nhà Anh ở hp AK Anh. Em cũng ở hp rất mong được gặp Anh trà đá bến bính :)
chào đồng hương nhé ^^ nhà a ở Kiến An nè
Xem đã thấy ngon rồi. Nhưng e chưa lần nào ăn đồ biển
món này đang gây nhiều tranh cãi lắm đó e ^^ nó như sầu riêng vậy. ai hợp vị sẽ thấy rất ngon luôn
Nuốt nước miếng ừng ực.
lấy đèo đâu ra sứa đỏ toàn sứa trang muối mà ăn cũng chẳng ra gì
mỗi người một cảm nhận khác nhau mà bạn ơi. ở Hà Nội bán rất nhiều sứa có màu đỏ au luôn đó bạn
Nhà tôi đi biển đến mùa toàn đi bắt sứa đỏ này bán, mỗi tội mình ko ăn được món sứa này
Ngon mà bạn ơi
Nếm TV thấy ai cũng kêu ngon , ở chỗ mình họ hay ăn kẹp bánh đa ( bánh khô ) kêu ngon lắm thử ăn với tập ăn nhiều lần rồi mà ko ăn được, hại sản con nào cũng ăn được chị mỗi con sứa này là chịu ko ăn được
qua kha lâm đê anh
oke e ơi ^^