มินิบราวนี่ บราวนี่จิ๋ว สูตรลดน้ำตาล พร้อมคำนวณต้นทุน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- #บราวนี่จิ๋ว #มินิบราวนี่ สูตรลดน้ำตาล หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ พร้อมคำนวณต้นทุน
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
ผงโกโก้ทิวลิป 30 กรัม
น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
เนย 40 กรัม
ดาร์คช็อคโกแลตคอมพาวด์ ทิวลิป 90 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ไข่ไก่เบอร์3 2 ฟอง
-------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในคลิป
ถ้วยจีบเบอร์ 1612 shope.ee/6UnAR...
ถ้วยกระดาษ 1616 shope.ee/8zUVQ...
ดาร์คช็อคโกแลตคอมพาวด์ shope.ee/5pXX4...
เนยผสม shope.ee/7A2ue...
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม shope.ee/8KC7Q...
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง shope.ee/9zKLP...
ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
------------------------
Ingredients
90 g All purpose flour
30 g Cocao powder
40 g Vegetable oil
40 g Butter
90 g Dark chocolate compound
120 g Sugar
2 Medium eggs
#ขนมโรงทาน #ขนมหวาน
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า 😊
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
E-mail:noo.patna@gmail.com
ขอบคุณค่ะ ดีมากเลย
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏💕☺
น่ารักตะมุตะมิต้องลองทำตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ☺💕🙏
น่ากินครับพี่🙂🙂🙂
ขอบคุณค่ะ😊
ไม่ชอบทานบราวนี่ขมต้องปรับลดอะไรบ้างคะ😅
สูตรนี้ใช้หม้อทอไร้น้ำมันได้ไหมคะ ระดับไฟประมาณไหนคะ
ชอบมากเลยครับสูตรนี้
เก็บได้นานด้วยครับ😋♥️👍
ขอบคุณมากค่ะเชฟ🙏💕☺
สอบถามค่ะ นอกตู้เย็นเก็บได้กี่วันค่ะ
ถ้าเพิ่มตัวดาร์ดช็อกโกแลตต้องลดน้ำมันไหมคะ ใช้น้ำมันพืชได้ไหม
ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดค่ะ
แข็งไหมค่ะเวลาเย็น
ใช้การนึ่งแทนเข้าเตาอบได้ไหมครับ
ุ้ถ้ามีช็อคคอมพราวแค่80 กรัม ต้อมเพิ่มอะไรดีค่ะ
ใช้เนยชนิดจืด หรือ เค็มคะ
มีหม้ออบลมร้อนอบได้มัยค่ะ
สุตรนี่สามารถนึ่งได้ไหมค่ะ
ลองทำตามสูตรแล้วนะคะ อร่อย แต่หน้าไม่เป็นฟิล์มค่ะ เป็นเพราะอะไรหรอคะ
ตีไม่เนียนค่ะ
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ขอสูตรช้อนกลางได้ไหมคะ
ชอบทานค่ะ น่าทานมาก ๆ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏💕😊
นึ่งได้ไหมคะ สูตรนี้
มีดาร์กช้อค70% ถ้าใช้แทนดาร์กช้อคคอมพาวปรับเพิ่มอะไรมั้ยครับ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ได้ค่ะเเต่ต้องเพิ่มน้ำตาลสัก10-20กรัม เพราะดาร์กช็อก70%ขมมากๆๆๆๆค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ🥰
สูตรนี้ไม่ใช้ผงฟูหรอคะ
ใช้เนยผสม ชนิดเค็มหรือชนิดจืดคะ
จืดหรือเค็มก็ได้ค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุนค่ะ
สูตรน้ำตาลปกติกี่กรัมคะ
ใช้เนยอะไรก็ได้ใช่ม่ค่ะ
เช่นเนยแซมซั่นได้ไหมค่ะ
ถ้าใช้ถาดอบไซ้ อะไรค่ะ
ใช้ช็อกโกแลตชิพไดไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
ใช้เครื่องตีได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้เนยของอะไรค่ะ แล้วใช้เครื่องตีได้มั้ยค่ะ
แอดใช้เนยผสมของออร์คิดค่ะ ใช้เครื่องตีได้เลยค่ะ
ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ ขออนุญาตถามนะค้า❤
แอดใช้ HW ค่ะ
ไม่ต้องรองพิมพ์อลูมิเนียมได้ไหมคะ
ต้องรองค่ะ
มีบราวนี่นมใหมครับ
ใช้ไข่เบอร์2ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
รออบได้ไหมคะ
นึ่งได้ไหม ถ้านึ่งได้ใช้เวลากี่นาที ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
รออบได้ค่ะ แต่นึ่งไม่เคยทำค่ะ
ถ้าใช้เปนเนยทั้งหมด ใช้กี่กรัมคะ
ใช่เท่ากันค่ะ
คนน้ำตาล+ไข่ บนน้ำร้อน ไข่จะไม่สุกหรอคะ #แนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
เปิดไฟอ่อน เเล้วให้เเค่ไอความร้อนมาโดนค่ะ ทำเพื่อให้น้ำตาลละลายค่ะ
@@user-lo9xf9rb2l ขอบคุณมากค่ะ ยังไม่ได้ลองดูสักที 😅
ใช้พิม เบออะไรค่ะขออนุญาติถาม
รายละเอียดแจ้งไว้ในคลิป
หรือจะดูตรงคำอธิบายใต้คลิปก็ได้ค่ะ
ไม่ใช้เนยได้ไหมค่ะ
@@user-oc8id8fl9v ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใช้เนย เพิ่มน้ำมันตามจำนวนเนยใช่ไหมค่ะๆๆ
ทำไมเวลาเย็นขนมจะเเข็งค่ะ
แข็งมากไหมค่ะ
ไม่เห็นคำนวณต้นทุนเลยครับ😂555
ดูคลิปไม่จบหรือค่ะ ๆๆๆๆ😊
10 วิ สุดท้าย มองไม่ทันอยากจะบ้า😂55555
มองไม่ทันจริงด้วย😂ต้องวนกลับไปดูอีกที😅
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏💕☺
ถ้าใช้เป็นผงโกโก้อย่างเดียวได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีช็อกโกแลตเปลี่ยนเป็นผงโกโก้ต้องใช่กี่กรัมคะ
ขนมอยู่อุณหภูมิห้องได้กี่วันค่ะ🙏🙏🥰
ยกไข่ลงมาผสมกับช๊อคตอนอุ่นๆเลยไหมค่ะ
ทำตามขั้นตอนตามคลิปได้เลยค่ะ แอดไม่ได้รอ กว่าน้ำตาลจะละลาย ช็อคก็เริ่มเย็นแล้วค่ะ
ถ้วยจีบเอากลับมาใช้อบขนมซ้ำได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ เราเอากระดาษรองก่อนอยู่แล้วค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ