ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Airfryerda Ekmek
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- Ekmek
Airfryerı önceden 200 derecede 3 dakika ısıttım ekmeği 170 derecede 15 dakikada pişirdim çok kabardığı için ızgarasını çıkarıp direk tabanında pişirdim
Kalıbım 18 cm bu ölçülerle iki adet ekmek çıktı 25-30 cm olan bir kalıp için ölçü tamdır bütün tariflerimi normal fırındada yapabilirsiniz
Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Üzerine
1 yumurta darısı
1 yemek kaşığı süt
Karıştırma kabına süt su maya ve şeker konularak maya ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırılır daha sonra unu yavaş yavaş eklenerek karıştırılır bu arada tuz ilave edilir yumuşak ele yapışan bir hamur olucak en son tereyağıda konulur ve hamurla birleşene kadar yoğurulur üzeri kapatılarak en az yatım saat mayalanması için bekletilir mayalanan hamurun havası alınır ve dörde bölünür pişirceğiniz kap önce tereyağı ile yağlanıp üzerine un serpilir bu işlem yapışmaması için bölünen hamur şekil verilerek kalıba yerleştirilir ve onbeş dakika kadar tekrar üzeri kapatılarak tepsi mayası yapılır mayalandıktan sonra yumurta sarısı ve süt karışımı üzerine sürülür ve airfryerda pişirilir deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👩🍳👩🍳🌺🌺
