Malai khaja by apna desi khana

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Malai khaja
    For dough
    * 180 gm all purpose flour or 1 n 1/2 cup
    * 3 tbsp desi ghee
    * Pinch of salt
    * Water as needed
    Sugar syrup
    * 1 n 1/4 cup sugar
    * 1 n 1/4 cup water
    Mawa filing
    * 3 tbsp khoya ( mawa)
    * 1 tsp sugar or as your taste
    * 1 tbsp almond n pistachio mix powder
    * 1 tbsp pistachio slice
    * 1 tbsp almond flakes
    * 3 seed of cardamon ( optional)
    *
    Paste for layering
    * 2 tbsp desi ghee
    * 2 tbsp corn flour
    Colour
    * green
    * Red
    Note : in this measurement 8-10 pieces khaja

ความคิดเห็น • 323

  • @ayeshakhansodagar9087
    @ayeshakhansodagar9087 3 ปีที่แล้ว +1

    Me try karungi masaallah bahot achi recipe batai easy tarika tha

  • @rabiabham1457
    @rabiabham1457 5 ปีที่แล้ว +10

    Excellent recipe sister. Too much hard work. ❤💚❤💚

  • @FoodByUs
    @FoodByUs 3 ปีที่แล้ว +3

    Hey, dear I had Tried your recipe last year in the very first time they came out perfect , since then Im making it , today also I made it and it was yummy like always everyone lovess it Thank - you ❤❤❤❤❤❤

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  3 ปีที่แล้ว

      My pleasure you like it thanks stay blessed

  • @iffataltaf987
    @iffataltaf987 4 ปีที่แล้ว +7

    I made these today & they were so good , everyone loved it , thank u so much for the recipe

  • @mahimakaned9587
    @mahimakaned9587 5 ปีที่แล้ว +1

    थोडा हिंदी भाषा का प्रयोग करे उर्दू समझ में नहीं आता इस्लिए . हिंदी भाषा सबके समझ में आयेगी. आपकी रेसिपी लाजवाब है. शिरा बोला तो समझ में नहीं आया.

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  5 ปีที่แล้ว +1

      Mahima Kaned .... ho i m so sorry aab main try kerungi hindi ka bhi but phir kuch log message kerte hai aap kitna bolti ho 🤣 stay blessed n thnks for watching

    • @mahimakaned9587
      @mahimakaned9587 5 ปีที่แล้ว +1

      बुरी बाते ignore karana . आप अच्छा बताती हो चालू रखना. खाली उर्दू भाषा बोले तो साथ मे हिंदी भी थोडा इंग्लिश ऐसे 2-3words use karana बाकी सब समझ में आता हैं. Best wishes for next videos.

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  5 ปีที่แล้ว +1

      Mahima Kaned .... thanks dear

  • @Wolfy16032
    @Wolfy16032 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hey.... I am a family friend ❤

  • @leenampurav
    @leenampurav 4 ปีที่แล้ว +6

    This is one of my favorite sweet ,thanyou for sharing the recepie ,loved the way you patiently explained the process step by step .

  • @herfablife
    @herfablife 4 ปีที่แล้ว

    Looks so yummy👍😍💖
    Very healthy delicious and yummy recipe . new friend here🔔👍

  • @tahirbaxaofficial3918
    @tahirbaxaofficial3918 5 ปีที่แล้ว +4

    Please آپ بتائے کہاں سے ہو آپ
    جزاکم اللہ خیرا

  • @noorunpatel7270
    @noorunpatel7270 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ma sha Allah

  • @shaziyamirza2378
    @shaziyamirza2378 5 ปีที่แล้ว +4

    You always come up with very unique recipie which is really like solving some treasure hunt!!!

  • @shahshah8396
    @shahshah8396 3 ปีที่แล้ว

    𝕎𝕠𝕨 𝕟𝕚𝕔𝕖 𝕪𝕒𝕒𝕣 𝕤𝕠 𝕟𝕚𝕔𝕖

  • @mubasseraamla3218
    @mubasseraamla3218 5 ปีที่แล้ว +11

    wow....awesome jazakallah for sharing....

  • @sarasmiling5923
    @sarasmiling5923 5 ปีที่แล้ว +1

    Almond flakes kia hota h?

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  5 ปีที่แล้ว +1

      sara smiling ,,, cut ki huee slice badam

  • @adeebaadeel60
    @adeebaadeel60 5 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah bht achi or well explain video he cit krti to or b maza ata.bht ala he

  • @sarahahmed4797
    @sarahahmed4797 5 ปีที่แล้ว +3

    Awesome Ma shaa Allah🍣

  • @babooessack7611
    @babooessack7611 5 ปีที่แล้ว +2

    I still remember in zampa bazar surat , an old bohra bakery make it and is very popular in all over GujraT.

  • @fazilashaikh6883
    @fazilashaikh6883 5 ปีที่แล้ว +3

    Vry well done👍👍👍👍

  • @hunnybee1779
    @hunnybee1779 5 ปีที่แล้ว +3

    JazakAllah sis
    Kabse talash thi is recipe ki👍

  • @zeenatbegum4794
    @zeenatbegum4794 5 ปีที่แล้ว +2

    Mashallah beta Apne bahut Khubsurat Banaya aur bahut mehnat ki hai

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  5 ปีที่แล้ว

      Zeenat Begum ,,,bahoot bahoot shukriya

  • @shahshah8396
    @shahshah8396 3 ปีที่แล้ว

    𝕄𝕒𝕚𝕟𝕖 𝕜𝕒𝕓𝕙𝕚 𝕜𝕙𝕒𝕪𝕒 𝕙𝕚 𝕟𝕒𝕙𝕚 𝕙𝕒𝕚😒😓

  • @naeemavaliji9620
    @naeemavaliji9620 3 ปีที่แล้ว

    Hello you told 11/2 cup or 180 grams of maida when I measured 180 grams it comes to 1 1/4 cup can you guide me should I go with grams or cup thanks

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  3 ปีที่แล้ว

      If you have mesuring cup then mesure it1n 1/2 cup so it will be proper mesurment n one more thing its ok if you take little more or little less bz it does not affect in flavour bz mainda is only for rolling so little more little less it ok

  • @sumaiyahannan7623
    @sumaiyahannan7623 2 ปีที่แล้ว

    Very nice yum i try defiantly mam thanks 👍

  • @gdsns5607
    @gdsns5607 9 หลายเดือนก่อน

    Malai khaja mein mawa ka filling...to yeh hai mawa khaja - malai khaja nahin hain, behnji!!

  • @SaeedKhan-ce9hw
    @SaeedKhan-ce9hw 5 ปีที่แล้ว +1

    AoA Api wao Good.
    From, Pakistan
    Saeed khan....
    Thanks

  • @msnnvibes4248
    @msnnvibes4248 5 ปีที่แล้ว +2

    Nice

  • @safoorabangee995
    @safoorabangee995 3 ปีที่แล้ว

    Salm mashllha very nice 👌 boht sukriya jzk

  • @PRODUCT5
    @PRODUCT5 5 ปีที่แล้ว +1

    wowoo thank u thank u thank u for the recipe
    lv 💟💟💟❤❤❤❤❤

  • @smartmd4278
    @smartmd4278 5 ปีที่แล้ว +4

    Too much work

  • @aneesamerchant3606
    @aneesamerchant3606 4 ปีที่แล้ว +1

    MaashaAllah so nice. I never knew it was made this way. Thanks for ur effort

  • @kimoanhcanada4125
    @kimoanhcanada4125 5 ปีที่แล้ว

    Very nice , l like your cake , looks so good 👍thanks for sharing🙏🔔stay connect..

    • @saminaanwer8813
      @saminaanwer8813 5 ปีที่แล้ว

      Cake hahahaha😂😂😂
      It's not a cake

  • @tubbababy3518
    @tubbababy3518 5 ปีที่แล้ว +5

    Thank you api

  • @ilathakrar1268
    @ilathakrar1268 5 ปีที่แล้ว +2

    Excellent recipe very artistic and authentic recipe!! Thanks for sharing your recipe !

  • @sabinagull679
    @sabinagull679 4 ปีที่แล้ว +1

    What a unique recipie..really hard work.👏

  • @humairazunnun150
    @humairazunnun150 4 ปีที่แล้ว

    زبردست👏👍👌👆

  • @fayazshaikh8680
    @fayazshaikh8680 5 ปีที่แล้ว +1

    Aap ki racipi bahot achhi hoti lekin badi hoti is liye down lod nhi karti

  • @pathanmustafa382
    @pathanmustafa382 5 ปีที่แล้ว +2

    Very nice 🌹💞😘😍🧚

  • @naeemavaliji9620
    @naeemavaliji9620 3 ปีที่แล้ว

    Salam alykum do we have to warm the ghee also on slow flame or warm it on medium then turn the stove on low thanks

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  3 ปีที่แล้ว

      Its up to you but the temperature of ghee sholuld be medium warm so it fry equally

  • @h.sshafi5437
    @h.sshafi5437 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks so beautiful and yummy, liked the way you explained each step. Thank you 😊

  • @anilasunshine307
    @anilasunshine307 4 ปีที่แล้ว

    Very nice my childhood sweet

  • @3rdeyereporter461
    @3rdeyereporter461 4 ปีที่แล้ว

    Awesome sooo beautiful 😍😍😍😍😍😍😍😍
    great talent friend 😊 ❣️ very nice ❣️ enjoy your day friend 😊
    have a nice day 🤝 god bless you and your family 😊 stay safe please 🙏

  • @halimadadabhoy3276
    @halimadadabhoy3276 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum , do you have a recipe for Zairbadi Achar please ?

  • @fehmidashaikh5046
    @fehmidashaikh5046 5 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualekum Baji me Rander se hu seme malai khaja milta pr ham aasani se ghr pr bhi bna sakty h jazakallha o kheir

  • @shenigarqureshi405
    @shenigarqureshi405 5 ปีที่แล้ว +1

    Baapre kitta bore kr rhi ho itnisi receipe ko itta lamba

  • @rupalideshmukh6095
    @rupalideshmukh6095 5 ปีที่แล้ว +10

    It's a unique n very beautiful recipe of Khaja. ..lekin iska nam "Shahi Malai Khaja" hona chahiye tha... Bcas of Mava ... Aapki bahot achi idea lagi mujhe mave ki stuffing Kari toh our bhi delicious ho gayi yeh Sabki fav Khaja 😋😋... thank you so much for sharing..

  • @sukhdevesing4270
    @sukhdevesing4270 5 ปีที่แล้ว +1

    waoooo , mene ajj takk esi mithai nhi dekhi , jee karta he ph me se utha ke kha loo

  • @wannyatahoor1135
    @wannyatahoor1135 4 ปีที่แล้ว +1

    Ap isko dhgy ke madad sy b Kat sakty han boht easy Hy katna

  • @fatimaKitchen12
    @fatimaKitchen12 5 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe recipe nice
    New friend

  • @anishanaujeer4904
    @anishanaujeer4904 3 ปีที่แล้ว

    Hii.. can we use butter instead of desi ghee, as its not easily available

  • @امشهد-ف5ض
    @امشهد-ف5ض ปีที่แล้ว

    ياريت لو كان في ترجمة للعربي او الانجليزي ما عرفت مكونات الحشوة 😢

  • @amshaambu4502
    @amshaambu4502 5 ปีที่แล้ว +1

    Ekhi baat kitne baar repeat karte ho yaar dekhneme maza nai aaya

  • @Ladieshometailoress1
    @Ladieshometailoress1 2 ปีที่แล้ว

    Mainda ni hota maida hota hy 😋

  • @nusratmunawar7019
    @nusratmunawar7019 4 ปีที่แล้ว

    Nice but very difficult

  • @0010-n8q
    @0010-n8q 5 ปีที่แล้ว +1

    I would want a 🥇 medal for making this

  • @LifeStyleandfoods
    @LifeStyleandfoods 5 ปีที่แล้ว +2

    Seriously very hard work

  • @ruqiamajid5926
    @ruqiamajid5926 4 ปีที่แล้ว

    All purpose flour lana zarori hy, maida lay sakty hy

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  4 ปีที่แล้ว

      Ruqia Majid .. dono same hi cheez hai all purpose flour mainda ko hi bolte hai

  • @marsal623
    @marsal623 5 ปีที่แล้ว +11

    Love the description and your patience throughout.

    • @zarinjalal8944
      @zarinjalal8944 4 ปีที่แล้ว

      Very nice

    • @afrinzahra4070
      @afrinzahra4070 4 ปีที่แล้ว

      Very nice and quiet innovative design that makes ur dish awesome 💯💥

  • @tahirbaxaofficial3918
    @tahirbaxaofficial3918 5 ปีที่แล้ว +3

    جزاک اللہ خیرا

  • @rekhashah619
    @rekhashah619 5 ปีที่แล้ว +1

    Very very creative and excellent recipe looks very nice 👍 will try it during Diwali 😊

  • @teatimewithshamim786
    @teatimewithshamim786 2 ปีที่แล้ว

    My favourite

  • @aneesaosman3459
    @aneesaosman3459 2 หลายเดือนก่อน

    Very good video

  • @sadafinam3661
    @sadafinam3661 2 ปีที่แล้ว

    Very bad yooooooooooo yuck

  • @manojraghu2011
    @manojraghu2011 3 ปีที่แล้ว

    Very nice n delicious

  • @Azmeer554
    @Azmeer554 4 ปีที่แล้ว

    Zabardast.th-cam.com/video/VlNUlnN2Aa0/w-d-xo.html

  • @jmamansuri5377
    @jmamansuri5377 4 ปีที่แล้ว

    Assalamualikum muje bohot khusi hui aap k channel pr surti dishes dekh kar jo hum outside india bohot miss karte hai aap mashallah bohot acche se detail mein batati hai malai khaja ko kitne days tak store kar sakte hai pls rply love from jeddah allahfiz

    • @apnadesikhana
      @apnadesikhana  4 ปีที่แล้ว

      Jma mansuri ::: wsalam khaja ko aap 1 din firedge k bagiar bahir rek sakte hai but friedge me to 8 din bhi rek sakte hai ,, shukeriya channel ko pasand ker ke liye .duwa ki darkhast salam

  • @HackswithShakira
    @HackswithShakira 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful😝

  • @saraysaray8177
    @saraysaray8177 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma chaa lah
    Ecsselente Fátima marroco

  • @AjKLateefeh
    @AjKLateefeh 2 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @hannakhan3982
    @hannakhan3982 2 ปีที่แล้ว

    Mmmm.... Miss these.

  • @nehashahthapa2792
    @nehashahthapa2792 4 ปีที่แล้ว

    Bohut lamba process he

  • @mirfanmirfan9311
    @mirfanmirfan9311 2 ปีที่แล้ว

    So hard working

  • @ayeshaanwar5851
    @ayeshaanwar5851 3 ปีที่แล้ว

    Alla apko kheir se ajar dei

  • @nighatmansoor1509
    @nighatmansoor1509 4 ปีที่แล้ว

    App k nile bhoot baaray hi

  • @teatimewithshamim786
    @teatimewithshamim786 2 ปีที่แล้ว

    Waooooo

  • @santanfernandes7083
    @santanfernandes7083 4 ปีที่แล้ว

    Nice and lovely

  • @hadiabbas2270
    @hadiabbas2270 5 ปีที่แล้ว +1

    gee milaye hahahhaha ghee nh milaya hahahha gee

  • @aftabmalikkhan112
    @aftabmalikkhan112 2 ปีที่แล้ว

    Ap boht ziada bolti hen

  • @MrsQurashi1960
    @MrsQurashi1960 4 ปีที่แล้ว

    Very nice 👍👌😋

  • @samuellabher2326
    @samuellabher2326 4 ปีที่แล้ว

    Excellent recipe

  • @ayeshakhansodagar9087
    @ayeshakhansodagar9087 3 ปีที่แล้ว

    Wow superb bazi hamre yaha Baroda me is ko mava ghari kehte hai.. aap kaha se ho bata na plz

  • @latagidwani5399
    @latagidwani5399 5 ปีที่แล้ว +1

    Ye sweet kaha milta hai...

  • @sallynaidu1000
    @sallynaidu1000 3 ปีที่แล้ว

    You are Soo talented 💕😘💕 thanks 4 sharing. Very good
    .🙏💗

  • @shera9965
    @shera9965 4 ปีที่แล้ว +1

    Mum use to do when I was a kid. She is from rander.
    I am from Mauritius

  • @afghan1799
    @afghan1799 4 ปีที่แล้ว

    So tasty Recipe

  • @sabihayusuf5698
    @sabihayusuf5698 5 ปีที่แล้ว +1

    Mashallah lovely receipe

  • @nidaksungvlog9916
    @nidaksungvlog9916 5 ปีที่แล้ว +1

    Very nice

  • @reshuali5177
    @reshuali5177 5 ปีที่แล้ว +1

    Bohat he umdaa A1 teacher chief thanks a lot

  • @umairshaikh7039
    @umairshaikh7039 3 ปีที่แล้ว

    Wow zaberdast

  • @sarahallard2460
    @sarahallard2460 3 ปีที่แล้ว

    Verygo9d

  • @ayeshavohra7542
    @ayeshavohra7542 5 ปีที่แล้ว +1

    Mjhe bht pasand he ye

  • @cookingwithsafiauk
    @cookingwithsafiauk 2 ปีที่แล้ว

    MashaAllah
    Looks so yummy😋
    From UK 🇬🇧

  • @fxb505
    @fxb505 4 ปีที่แล้ว

    Kharadar moosa lane

  • @shahnazfida7022
    @shahnazfida7022 4 ปีที่แล้ว

    Very good

  • @talatnayyar2047
    @talatnayyar2047 4 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @haroonpasha6010
    @haroonpasha6010 ปีที่แล้ว

    Super

  • @dilipmore3213
    @dilipmore3213 3 ปีที่แล้ว

    धागेसे कट करने का था

  • @faizamajid1545
    @faizamajid1545 3 ปีที่แล้ว

    Zaberdast recepie

  • @anishanaujeer4904
    @anishanaujeer4904 3 ปีที่แล้ว

    Plz reply m waiting...

  • @s.ansari7592
    @s.ansari7592 4 ปีที่แล้ว

    Good 👍

  • @Chefshaheena
    @Chefshaheena 5 ปีที่แล้ว

    Hello friend