સરસિયા ખાજા પરફેક્ટ માપથી આ રીતે બનાવશો તો બહાર જેવા જ ક્રિસ્પી બનશે -Surti Khaja recipe in gujarati

સુરત ના ખુબ જ પ્રખ્યાત એવા, લોકો જેના માટે કલાકો સુધી લાઈન માં ઉભા રહેતા હોય છે, એવા ખાજા બનાવવાની રીત - સુરતી ખાજા બનાવવાની રીત - khaja recipe in gujarati - surti khaja recipe step by step - Sarasiya Khaja Recipe - સરસીયા ખાજા બનાવવાની રીત - Surat Special Sarasiya Khaja Recipe - Surti Khaja Recipe
**make sure dip fry khaja on low gas flame
*** ખાજા બની ગયા પછી એને ૬ થી ૮ કલાક માટે ચારણીમાં
કે વાંસના ટોપલા માં ખુલ્લા રાખવા.
******************************************
Surti Khaja New Recipe :-
Ingredients :-
(for 15 to 16 Khaja)
4 cup (500gm) Maido
1/2 cup (100gm) Cooking Oil (મેંદો શેકવા માટે)
1/2 cup (100gm) Cooking Oil + 1/2 cup Water
( mixed it well and Boiled )
1/3 tsp Haldi Powder
Salt to Taste (1+1/2 tsp)
2 Tbsp Black Pepper Powder
1 Tbsp White Pepper Powder
2 tsp Jeeru (Cumin Seeds)Powder
Salt to Taste (1 tsp)
1/2 tsp Baking Soda
Water as Required
Cooking Oil for Frying
******************************************
** ખાજા ફુલેલા અને ક્રિસ્પી બનાવવા હોય તો એને
ભાખરી જેવા પાતળા વણવા...અને એમાં આંગળી
વડે મોટા કાણા કરી સાધારણ ગરમ તેલ માં ફ્રાય
કરવા...
** ફ્રાય કરવા માટે મુકેલા ખાજા ને તરતજ ન પલ્ટાવવા..
નીચે ની સાઈડે થી ફ્રાય થઈ ને તેલ માં ઉપર આવે
ત્યારે જ હળવેથી પલ્ટાવવા...
** ખાજા ને બિલકુલ ધીમી આંચ પર બંન્ને બાજુ થી
ગોલ્ડન કલર ના ફ્રાય કરવા...એટલે ખાજા વચ્ચે થી
કાચા ના રહે...
** ફ્રાય કરેલા ખાજા સારી રીતે ઠંડા થઈ જાય ત્યાં સુધી
ખુલ્લા રાખવા...પછી પ્લાસ્ટિક કે સ્ટીલ ના ડબ્બા માં
સ્ટોર કરવા...ખાજા પૂરા થાય ત્યાં સુધી ક્રિસ્પી રહેશે.
** પરફેક્ટ મેઝરમેન્ટ પ્રમાણે લોટ બાંધી ને આ બધી જ
ટિપ્સ ફોલોવ કરશો... તો તમારા ખાજા ફરસાણ ની
દુકાન માં મળે એવા ક્રિસ્પી બનશે...
@Gujarati Zayka
************************************
દરરોજ નવી રેસિપી જોવા માટે / For daily recipe updates: / @gujaratizayka
************************************
#khajarecipe #sarasiyakhajarecipe #surtikhaja #suratifood #food #gujaratisnacks #suratspecial #gujaratifarsan #teatimesnacks #snackrecipe #nastarecipe #farsaan #gujaratifood #gujaratirecipes #gujaratikhana #gujarati #healthyfood #healthyrecipe #surat #gujaratirecipe #gujaratikitchen #gujaratidish #recipeingujarati #gujaratirasoi #gujaraticooking #food #khanakhajana #indianfood #streetfood #gujaratifarsan #gujaratisnack #suratifood #gujaratizayka #restaurantstyle

[@kavitamahuvagara8963]

Khub j Sara's rite tame bataviyu. Thank you ❤❤

[@gujaratizayka]

Most Welcome 🙏❤️

[@keyurisoni5033]

Very perfect racipe..
Ekdum perfect bana hai..
Thank you so much

[@gujaratizayka]

Welcome 😊 🙏
Thank you for watching...

[@hinaltank5093]

Khub Sara's rite samjavu 👍👍

[@gujaratizayka]

Thank you so much 😊

[@jalaramkrupa562]

Interesting n delicious Khaja recipe with unique making method :)

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@minaxipatel6713]

Superb 👌 I will try 👌
Thanks for sharing 👍

[@gujaratizayka]

Sure....
Welcome 🙏

[@chetnashivkrupa8583]

Wow Surat na famous surati khaza

[@gujaratizayka]

Yes, Thank you for watching...

[@user-rs3kq7un5w]

Thank you for sharing this recipe... It's come out very perfect like as market 👌👍

[@gujaratizayka]

Most welcome 😊
Thank you 🙏 for watching…

[@kalpeshprajapati656]

Kishor na khaja Bhagal Best
Perfect & Original Recipe 🎈

[@gujaratizayka]

H, Kishor na Khaja best 👌 but aa khaja pan a va j bane che...

[@kalpeshprajapati656]

Yes Mem Your Recipe is same to same

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@PrakashRaval-ec9qh]

Kishor na khaja

[@bijaljoshi3171]

Khubj saras recipe 😋

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@jasupandya892]

Thx .very nice recepe but hard work 🤗🙏🥳🕉

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@gayatridholakia2865]

Wow superb yummy yummy ❤️

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@kalpanatrivedi7311]

મેં બનાવેલા બહુજ ઓછી મહેનત માં બહુ જ સરસ બન્યા છે, બહુજ ઇઝી રેસીપી છે

[@gujaratizayka]

Thank you so much for Liking ❤️😊

[@chintsbilly]

Jabardast ✌️

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@rubinaisab2973]

Thank you sooooooo much for sharing your recipe it's perfect I made it ☺️☺️☺️ thank you 😘😘

[@gujaratizayka]

Welcome 😊 🙏
Thank you for watching and praising 🙏

[@bhartibenpatel5117]

Very good 👍

[@bhartibenpatel5117]

Very good thank

[@bhartibenpatel5117]

😊

[@bhartibenpatel5117]

Very good thank

[@tarunabendesai5103]

Very nice recipe 👌👌

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@nilampatel529]

Sweet khais recep

[@bhavanapandya6671]

first time saw mast khaja ..recipe

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@parmar.anjana]

Khub saras

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@nancygajjar2960]

❤saras recipe

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@binduvyas3953]

Very nice will make soon thsnks

[@gujaratizayka]

Welcome 😊

[@jagrutipuranik7490]

Wow so yammy ❤️👌👌👌👌 thank you mam ❤️

[@gujaratizayka]

Welcome....
Thank you 😊 for watching....

[@hansajentertainment4025]

Tame pinakin bhai puranik ane Divya ben Puranik ne odkho chho. Mara Masi - Masaji thaay.

[@mayanksfoodslab]

Very good pure surti...

[@gujaratizayka]

Thanks a lot 😊

[@malhar2806]

👌👌👌👌👌

[@user-vb6wm5hy5f]

Nice supar

[@gujaratizayka]

Thank you

[@vaibhavilotwala1923]

Your recipe is delicious

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@latarana3192]

Very nice 👌👌

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@charulad640]

Mora khaja ni rit aapjo🙏🙏

[@gujaratizayka]

Mora Khaja Recipe :-
th-cam.com/video/Q0_LHGxAdoE/w-d-xo.htmlsi=5i94Po6PwgZbKsrR

[@nishaargade2603]

Me banavi ne joya 👌 mast thaya chhe thanks recipe mate

[@gujaratizayka]

Welcome 😊

[@heenabenjani1524]

👌👌👌👌

[@nbg-df1rd]

vah ben bv saras

[@gujaratizayka]

Thank you so….much

[@nutanbhatt259]

Yammy👍🏼👍🏼

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@pokeversegaming7596]

. Bi

[@dipzdes2480]

Perfect recipe

[@gujaratizayka]

Thanks a lot 😊

[@aartibhonsle2955]

Mast 👌

[@gujaratizayka]

Thanks

[@RS-ig2vm]

Very nice recipe

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@bhartibenchaudhari2328]

સરસ

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@anitatrivedi5788]

Didi sarasiya khaja ma beking soda Ane Mora khaja ma baking powder use karavano hoy che

[@gujaratizayka]

Ha, But only Baking Powder use karo to pan chale....

[@anitatrivedi5788]

Okay thank you so much for your reply

[@meerasompura3320]

Jai mogal maa

[@gujaratizayka]

Jay Mata Ji 🙏

[@monashalvi1575]

Mast banavya

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@harrydesai59]

Very nice 👍

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@hemlatasharma8614]

आपने खाजा बहुत ही अच्छा बनाया है क्या आप हिंदी में बता सकती हो

[@gujaratizayka]

Thank you so…much
Ok…try karugi

[@chhayaparekh3720]

Mast

[@gujaratizayka]

Thanks 😊

[@lucifer5852]

Nice

[@gujaratizayka]

Thanks

[@anujasinghvi3532]

Yami..

[@gujaratizayka]

Thanks

[@desaisonal9248]

👍🙏🎊🎉

[@anitashah8652]

Medam me banavyaa pan naram thai jaay cheay aene su rejaon cheay

[@gujaratizayka]

Khaja vache thi khacha hase atle….
17 days pahela me Khaja banaviya hata gai kale pura thaya end sudhi crispy hata…Aaje navo video aavse a dhyan thi joi ne pachi banavo perfect banse….Thank you…

[@kalavatibenpatel5219]

Bav j saras👍👍

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@desaisonal9248]

🙏👍👍🌹🎊🎉

[@deepabose2264]

👌👌👌🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@gujaratizayka]

🙏🙏🙏

[@krutichampaneria7154]

No need to keep 6 to 8 hours outside...you can store it when it's cool...

[@gujaratizayka]

Yes, you are right...
Thank you for watching...

[@dipakpandya2483]

ખાજાની રેસિપી બતાવવા બદલ અમો આપનો ખૂબજ આભાર માનીએ છીએ.👍👌🙏

[@gujaratizayka]

Glad you like it !
Thank you for Watching 🙏

[@vaibhavilotwala1923]

Cheese patra recipe plz
Vateli Dar na batavajo

[@gujaratizayka]

Vaati Dal Na Patra ni Recipe upload kari che...Please, channel par jai ne play list check karo....Thank you...

[@vaibhavilotwala1923]

@@gujaratizayka bt I need cheese patra recipe

[@nbpatel2505]

Very nice

[@gujaratizayka]

Thank you 😊

[@rajurana2377]

Eq

[@manharbenrajput5691]

Most of recipes don't add soda

[@romajogani685]

Try Kari aa recipe. Tarya pachi pocha thay che, ekdum bahar jeva nathi thataa.

[@gujaratizayka]

Avu nahi thvu joiye....because aa recipe me three time try kari...and khaja end sudhi crispy hata...Thank you for watching...

[@vdvaidya1991]

Khaja andar thi thoda soft hoy che to su krvu...

[@gujaratizayka]

Fry karo tyare Gas flame low said rakhvi

[@vdvaidya1991]

@@gujaratizayka to hu hve ene fari fry Kari saku?

[@vdvaidya1991]

Hu again aje banavis

[@anitatrivedi5788]

Please answer me

[@harendrapatel9231]

શું ખાજા home delivery કરો છો? MEHSANA....
તીખા અંને ખારા ખાજા લેવા છે.... કંઈ રીતે માંગવું pls reply

[@gujaratizayka]

ના, સુરતમાં ઘણા ફરસાણ વાળા ને ત્યાં વેચાણ ચાલું છે....ત્યાંથી તમે ખરીદી શકો છો...હું ફક્ત મારા પરિવાર માટે જ બનાવું છું....
Thank you for watching....

[@ashiyanamansuri6650]

તમારા રેસિપી વિડિઓ રેગ્યુલર આવતા નથી

[@gujaratizayka]

હમણાં ૬ વીક માટે મારો દિકરો કેનેડાથી આવ્યો છે….એટલે વિડિયો નું કામ બંધ છે…થોડા દિવસો પછી રેગ્યુલર રેસિપી અપલોડ કરીશ….

[@hansajentertainment4025]

Hu ane Mari patni banne dieting par chhie. Amara dietician e amne Ghau temaj maido khavani strictly naa paadi chhe. Khabar nai Kem pan Mari patni ne to bhavta j nathi. Pan hu to Khaaja no moto fan chhu. Have mari surti jeebh dukhi thae gayi chhe. Koi evo idea aapo, jethi vagar maido ke ghau no lot vaprye pan khaja khaai shakay.
Likhi tang : Ek lachaar Surti 😒

[@hansajentertainment4025]

dietician e Juwaar no lot khavani permission aapi chhe.