ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- לקורס קונדיטוריה שלי : איך להצליח כל מתכון
eliaabayof.com...
מוזמנים לעקב אחרי גם באינסטגרם:
www.instagram....
לסדנת חיתוך ועיצוב מגשי פירות וסושי פירות:
eliaabayof.com...
לאתר שלי : שם נמצאים כל המתכונים
eliaabayof.com/
לטיקטוק שלי:
tiktok.com/@user176912865
עוגת מוס קינדר בואנו -
מתכון :
חצי כוס חלב
חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מל)
2 ככפות ממרח שוקולד ( ממליצה על נוטלה\ ממרח פסק זמן )
4 כפות פודינג
כף שוקולית
5 ופלות
300 גרם שוקולד חלב
50 גרם שוקולד מריר
בתבנית סיליקון עם צורת מענינית ( אפשר גם תבנית אינגליש קיק - העיקר שיהיה סיליקון)
לתוך התבנית אני מוסיפה 4 כפות שוקולד חלב ומורחת על כל התבנית ומכניסה למקפיא ל20 דקות
אחרי 20 דקות אני מוציאה את התבנית ומורחת שכבה שניה
ומכניסה למקפיא לעוד חצי שעה עד התייצבות מלאה
בקערת מיקסר אני מקציפה יחד את השמנת המתוקה, החלב, ממרח השוקולד, פודינג והשוקולית ומקציפה היטב עד לקבלת קצף סמיך ולא מעוד יציב
אני מתחילה להרכיב את המנה -
בתוך התבנית אני שמה 3 כפות גדושות של קרם ומשתחת יפה
מסדרת מעל את הקוביות ופל ודוחסת אותם היטב לתוך הקרם
ולבסוף שמה את השכבה השניה של הקרם
אני סוגרת את העוגה עם כל השוקולד חלב שנשאר לי וציפוי אחיד ויפה
אני מכניסה את העוגה למקפיא לפחות ל 3 שעות
50 גרם שוקולד מריר אני שמה בשקית זילוף
ואת השקית זילוף אני שמה בתוך כוס עם מים רותחים עד שכל השוקולד נמס
אני מזלפת את השוקולד מריר על העוגה
ובתאבון
עוגה מקסימה כל הכבוד לך!! תמשיכי לתת לנו דברים כאלה.ץ אשמח גם למתכוני בישול ולא רק אפייה.. אם את בקטע כמובן :)
תודה על הפירגון יקרה בעזרת השם אני אצלם גם כאלה
אפשאר במקום בפל למלות בבננה ..יותר טעים פחות מתוק ..עוגה מהממת ..💖💖
אפשר
אמאל'ה אלופהההה 😘❤️❤️❤️
תודה
וואו🎉🎉🎉
אלופה
תודה
ואוו נראה מושלם!! תעשי פסק זמןןןןן
תודה, נעשה :|)
יצא לך מהמם מאפוא משיגים תבנית כזאת
תודה אהובה קניתי במקססטוק
מתכון לקינוח מהמם
תודה
הפיצה שלך מככבת אצלי בבית
אין פיצה כזאת😘😘😘
איזה כיף אלופה
עוגת שוקולד צ'יפס בצורת לייק ממש !!!!!!!!!!!....🥯🥞🥧🍫🍫🍫🍫🍩🍩🍩🍩🍩🍪🍪🍪🍫🍫🍩🍩🍫🍫🍫🍫🍨🍨🎂🎂🎂🎂💎💎👑👑👑💎💎💎
בעזרת השם :)
נראה מעולה אפשר לעשות בתבנית רגילה של 24 או 26?
כן אפשרי
היי , אם אני רוצה להכין את אותו הדבר עם שוקולד לבן , באיזה שוקולד לבן להשתמש לציפוי ? צימקאו ? או לבן רגיל? יש לי נסיון מר עם שוקולד לבן :(
לבן רגיל
תמסי אותו בעדינות פולסים קצרים של חצי דקה ולערבב
שוקולד לבן נשרף בקלות בגלל זה כדי להזהר איתן
היי,נראה מושחת וטעים👌 ניסיתי היום וטרם הוצאתי מהתבנית וטעמתי😊, זה בהמתנה במקפיא, אבל אם זה למחר בערב אז היכן כדאי לאחסן אותה?תודה
חם מאוד בחוץ כדי לשמור במקפיא זה מפשיר במהירות
אלופה!!!! אין על הערוץ שלךך💗💗💗
תודה יקרה :)
היי כמה זה כוס חלב ? כמה מ"ל או כוס חד פעמי חם ??
240 מל
את יכולה לעשות גם כוס שתיה חמה. ( חד פעמית)
הי אליה:) יש לי קרח בטעם קינדר באונו (מדהיםם) אםשר פשוט להמיר את זה במקום המילוי? או שזה יהיה מתוק מדי?
ד"א לא מוצאת את התבנית הזאת בשום סטוק:/
התכוונת לקרם קינדר בואנו? נראה לי שאפשר תוסיפי אותו לשמנת המתוקה
איפה את גרה?
קניתי אותה בסטוק בתלפיות בירושלים השבוע ההיתי שם וראיתי שיש
@@hakonditorit_elia גרה בגוש עציון והפכתי את הסטוק בתלפיות ולא מצאתי.. גם את הזה ליד ליאור עדיקה וגם החדש:/ לא נורא אעשה מקסימום בתבנית אינגליש קייק מסיליקון, העיקר הטעם;)
לגבי הקרם- להוסיף אותו בנוסף או במקום משהו?
וד"א את הקרם קינדר באונו קניתי מחנות באפיה בקניון גילה, פשוט מווושלםם ובגם לא חלב נוכרי.. קיצר ממחיצה על החנות הזאת בחום הכל שם גם זול ביחס לחנויות אפיה רגילות..
ותודה לך מהממת:)
היי ,
אם אני רוצה שהמילוי יהיה לא שוקולדי אלא כמו הבואנו קרם חלב כזה איזה מוס לעשות ?
מוס שוקולד לבן עם כפית ממרח פסק זמן/ נוטלה
@@hakonditorit_elia איך מכינים מוס שוקולד לבן ?
@@יודפתשוקרון אותו הדבר רק עם שוקולד לבן
את השוקולד לציפוי את ממיסה עם שמן או משהו?או בלי כלום?
אפשר טיפה שמן.. ממש טיפה אחרת השוקולד ינמס מהר..
@@hakonditorit_elia תודה😍😍
מאיפה אפשר להשיג את התבנית הזאת ?
בכל סטוק
היי הכנתי את העוגה יצאה לי מושלמת. אבל לא בצלחנו לחתוך אותה ההיא מאוד קשה אז עד שנחתכת היא מתפרקת. אחרי לילה במקרר
הי מה זה אומר מתפרקת?? זה מוס זה אמור להיות רך וקרמי - תסבירי יותר ואני אבין מה קרה
עוגת שוקולד בצורת טירה
מגניב
אבל קינדר זה חלב נוכרי