Episode 803: Cooking on the Sea of Cortez, Rick Bayless "Mexico: One Plate a Time"

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 49

  • @xxvenom
    @xxvenom 8 หลายเดือนก่อน +3

    Dude the desert looks so insane. So beautiful.

  • @blvdes
    @blvdes 9 หลายเดือนก่อน +28

    you are such a king for giving us all this endless content for FREE

  • @CD-lu9yo
    @CD-lu9yo 9 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks for showcasing the beautiful state of Baja

  • @simnleen
    @simnleen 9 หลายเดือนก่อน +3

    bro's been spending some time at the gym ! Let's go Rick!!

  • @chrismathis4162
    @chrismathis4162 26 วันที่ผ่านมา

    I love that area of the world! Stark beauty, great food, and great people.

  • @adrianaangelcoria1248
    @adrianaangelcoria1248 9 หลายเดือนก่อน +1

    I loved this video. I learn English, learn cooking tips and learn more about my beautiful country.

  • @richardfellows5041
    @richardfellows5041 9 หลายเดือนก่อน +2

    "The wind does not always cooperate"! Reminds me of a Thanksgiving dinner in a wash in the desert of Borego. We retreated to San Diego to a pretty gritty, somewhat overcooked and cold, but very memorable turkey dinner.

  • @A.Spivey
    @A.Spivey 9 หลายเดือนก่อน +3

    Not just "The Pearl" but also "The Logbook from the Sea of Cortez." Both great reads.

  • @CUDA1970Terry
    @CUDA1970Terry 9 หลายเดือนก่อน +2

    Yeah, Rick still pronounces Pecans in the proper Oklahoma form, 'Pa-cons'... Love watching a fellow Sooner cooking my favorite cuisine. Thanks Rick for wonder programs.

  • @debbybrady1246
    @debbybrady1246 9 หลายเดือนก่อน +3

    I love your videos and have made many of your recipes. My Mole' was a great success. The videos just make me want to travel to Mexico. I've only been to Mexico City, which I fell in love with. My daughter and family lived in Palanco for several years. I love the people and the food.

  • @jasonbean2764
    @jasonbean2764 9 หลายเดือนก่อน +3

    Rick knows how to enjoy life.:)

  • @erichitchens6749
    @erichitchens6749 9 หลายเดือนก่อน +4

    Those flying rays are really cool

  • @JandoMorales
    @JandoMorales 8 หลายเดือนก่อน +1

    The best shrimp in world comes from the Sea of Cortez 👌🏽

  • @granolitayyo
    @granolitayyo 9 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you so much for sharing your wonderful video with us, dear Chef @Rick Bayless!
    Like 299 👍💕💕💞💞

  • @gary6463
    @gary6463 9 หลายเดือนก่อน +2

    I really enjoy these Videos you make..Beautiful editing too.👏🏻👏🏻👏🏻🙂

  • @daphnepearce9411
    @daphnepearce9411 9 หลายเดือนก่อน

    This episode is perfect timing for me, menu wise. I've been thinking about grilling fish and these perfect recipes give me perfect inspiration! Thanks Rick!

  • @NOTORIOUS_BASHER
    @NOTORIOUS_BASHER 9 หลายเดือนก่อน +2

    Best cook ever

  • @wickcoin
    @wickcoin 9 หลายเดือนก่อน +1

    . . .dMost Delicious, beachside grilled-fresh fish w/nopal-salsa & papaya-chipotle cheese, I ever enjoyed nMy (dream) life!

  • @marlenyecheverria
    @marlenyecheverria 9 หลายเดือนก่อน +3

    You look different, the sea is good for you! I love your program!

    • @randallmarsh1187
      @randallmarsh1187 9 หลายเดือนก่อน +1

      It's a repeat from when he was younger.

  • @lindylee1139
    @lindylee1139 9 หลายเดือนก่อน

    Oh you’re in my favorite town in Mexico!

  • @googo151
    @googo151 9 หลายเดือนก่อน

    AMAZES ME THAT WITH ALL THAT. IS GOING ON, YOU CAN STILL SHOOT THESE VIDEOS. GOD BLESS BROTHER.

    • @abcdefghijkl5408
      @abcdefghijkl5408 9 หลายเดือนก่อน

      These videos are anywhere from 5 to 10 yrs old. I remember watching this particular one on channel 7.2 in chicago

  • @lazydog274
    @lazydog274 9 หลายเดือนก่อน +1

    Woof woof Thumbs Up 👍🏾 Everyone

  • @chriholt
    @chriholt 9 หลายเดือนก่อน +2

    I can't be the only one who wanted to eat that fish raw!😋

  • @Robertoayon
    @Robertoayon 7 หลายเดือนก่อน

    Nice, Chef!!

  • @cramcrams7741
    @cramcrams7741 2 หลายเดือนก่อน

    First discovered ??? FUEGO.

  • @geraldinefields1730
    @geraldinefields1730 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you.

  • @chulieho
    @chulieho 9 หลายเดือนก่อน +2

    Baja es magia

  • @eliseolopez2790
    @eliseolopez2790 9 หลายเดือนก่อน +2

    Gloria a Cristo Gloria a Jesucristo

  • @wilbervelasco5841
    @wilbervelasco5841 9 หลายเดือนก่อน +3

    What a beautiful place to be GOD IS GOOD😊

  • @thee_calamity
    @thee_calamity 9 หลายเดือนก่อน +2

    Fortún Ximenez “discovered” La Paz in 1533. He was killed by the indigenous inhabitants of the town after his crew began raping women and plundering people of their pearls, which they collected from oysters. Hernán Cortes arrived two years later and took possession of the town.

  • @lazydog274
    @lazydog274 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hate to say it but that was the most beautiful posting up I have ever seen Man that cooking guy is ugly IE woof woof that was so much what I live for Beautiful ❤❤❤❤❤❤

  • @CarlosRuiz-zz1eh
    @CarlosRuiz-zz1eh 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hello Rick u should go to Jalisco

  • @eliseolopez2790
    @eliseolopez2790 9 หลายเดือนก่อน

    Sea creatures gladden in their protector

  • @mariapalacios2195
    @mariapalacios2195 9 หลายเดือนก่อน +2

    💖💖💖💖💖🍻

  • @storres1368
    @storres1368 9 หลายเดือนก่อน +1

    🙏🙏❤️

  • @garyharnish2395
    @garyharnish2395 9 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍

  • @dscmex
    @dscmex 9 หลายเดือนก่อน

    Master of appropriation ❤❤

  • @elivaalas4227
    @elivaalas4227 9 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @chrismathis4162
    @chrismathis4162 26 วันที่ผ่านมา

    Actually it was discovered by the indigenous people who first arrived 15-20 thousand years ago.

  • @dancorken5227
    @dancorken5227 9 หลายเดือนก่อน

    Why did Red O close?

  • @buckinjb
    @buckinjb 9 หลายเดือนก่อน +3

    Emily lives to blocks from me..

  • @victoriapham5745
    @victoriapham5745 9 หลายเดือนก่อน +1

    Rick. Your topic title is incorrect. It should have said "one plate at a time" hope this is not to offend.

  • @pbreck211
    @pbreck211 4 หลายเดือนก่อน

    rick is yoked lol

  • @racif
    @racif 9 หลายเดือนก่อน +1

    You lost me on "it was discovered"... Colinizers always colonizing. Mexico has a very long and rich history going back thousands of years. While the Spanish conquest is part of it and has in some ways enriched our culture and history, speaking as if everything started in the 1500s is offensive. Especially from someone who literally made a multi-million dollar career in appropriating Mexican food and culture. Unsubscribed. Do better. By the way, for your education, the Guaycura and the Pericúes were the indigenous peoples there.

    • @rudysaldivar4228
      @rudysaldivar4228 9 หลายเดือนก่อน

      I agree. Discovered. Pffft