👩🍳 " Ver crema pastelera con Thermomix 31, muy fácil y rica ", paso a paso.
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Esta crema pastelera es facilísima de hacer y resulta muy rica.
Los ingredientes son:
-200grs de azúcar
-600grs de leche entera( podéis utilizar también desnatada con buenos resultados ).
-50grs de harina de maiz( podéis utilizar harina normal, pero con la de maiz queda más fina).
-3 huevos medianos.
-1 cucharadita de esencia ó aroma de vainilla, en líquido ó pasta( esto es opcional, pero le da un sabor riquísimo)
Lo ponemos todo en el vaso de la Thermomix 31, es conveniente que estén todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Los ponemos en el mismo orden que están en la descripción.
Programamos 7 minutos, 90⁰ grados, velocidad 4. 👌
Qué alegría me ha dado cuando he visto una receta con la TM31❤😊😊😊
Gracias por seguir mis vídeos
Un saludo
Que maravilla !!! Yo a veces le añado canela, piel de limón, … muchas gracias !!
Cuanto tiempo tiene que estar en ek frigorífico?
Hola Rebeca, buenas tardes.
Si la crema la vas a utilizar para relleno ó para hacer postres que requieran una estabilidad, es conveniente que esté muy fría porque si no lo está podría arruinar tu preparación , entonces deberás tenerla en el frigorífico lo suficiente como para que espese y puedas trabajar con ella sin que se expanda , por lo tanto si la entras en el frigorífico después de que enfríe a temperatura ambiente con dos ó tres horas que la tengas es suficiente.
Muchas gracias y un saludo
Muchas gracias 😘