"Kolléga"! Megmentetted az életemet (szakács vagyok és édesipari termékgyártó is)! Mindig szétrepedt hűtés után az omlós tésztám és azért, mert nem takartam le! Köszönöm az infót! Mindig tanul az ember! Akkor is ha szakmabeli!
1 kg lisztből készítek bejglit,, de ha 2 kg- ból sütnék, az is elfogyna! Ebből az 1 kg- ból 6 rúd, kb. fél kg- os lesz, de 1-1 db- ot elteszek szilveszterre, mert akkor csak sósat sütök.
Hogy lehet igy receptet megosztani, hogy nem mondja a hozzávaló adagok mennyiségét? .........
Szeretem a kedves cukrászmestert, de nagyon sajnálom, hogy a pontos mértéket nem mondja a felvétel során.
"Kolléga"! Megmentetted az életemet (szakács vagyok és édesipari termékgyártó is)! Mindig szétrepedt hűtés után az omlós tésztám és azért, mert nem takartam le! Köszönöm az infót! Mindig tanul az ember! Akkor is ha szakmabeli!
Nagyon guszta a beigli, de csak nézhetjük, recept nélkül semmi értelme feltölteni a videót!!
Esetleg az arányokat, ha megadná, még el is lehetne készíteni, de köszönöm a feltöltést.
Miből? mennyit?
Jó estét kívánok receptet kérhetek?Előre is köszönöm Kellemes ünnepeket!
1 kg lisztből készítek bejglit,, de ha 2 kg- ból sütnék, az is elfogyna! Ebből az 1 kg- ból 6 rúd, kb. fél kg- os lesz, de 1-1 db- ot elteszek szilveszterre, mert akkor csak sósat sütök.
Sajnos a liszt,vaj,tej és az élesztő mennyiségét nem tudni.
Gyönyörű, békés és vidám karácsonyt kívánok neked és a családodnak! ÉVA
Nagyon szepen koszonom
Bitte um das Rezept in deutsch, lieben Dank
tobbet beszelsz mint amennyit dolgozol
1 gombócnak mekkora a súlya?
Baj hogy túl bonyolitsa
FEC