CALDO VERDE PORTUGUÊS | O MELHOR CALDO VERDE COM LINGUIÇA. REVELEI TODOS OS SEGREDOS!
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2022
- Se tem uma receita que combina com friozinho é CALDO VERDE PORTUGUÊS. A combinação de todos os ingredientes resulta num caldo super saboroso e extremamente saudável.
➡️ Aprenda a fazer Rabada - • Aprenda a fazer rabada!!!
🔥Que tal um pouquinho da minha cozinha na sua casa?!🧑🍳🧑🍳
Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
Panela de Pressão (6L): amzn.to/3OJTNEK
Multiprocessador : amzn.to/3Jb0cHS
Mini Multiprocessador: amzn.to/3S8zi7y
Panela Wok: amzn.to/3S6lkmN
Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
INGREDIENTES
Caldo verde
1 kg de batata
1 cebola (150 Gr)
300 Gr de linguiça calabresa
1 colher (sopa) de alho
2 colheres (sopa) de azeite
4 folhas de couve (72 Gr)
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
1 1/2 litro de água
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Mais uma receita clássica que estou vendo "atrasado" - coincidentemente, justo agora que chegou o Inverno Curitibano, tempo ideal pra tudo quanto é sopa e líquido quente, incluindo quentão, vinho quente e chimarrão.
Caldo verde é um dos coringas da cozinha: quem aprende essa receita básica pode fazer várias variedades trocando alguns ingredientes e mantendo outros: em vez da batata, mandioquinha e da linguiça, charque de porco, etc, etc e etc.
O bolso e o gosto de cada um são o limite...
E essas cumbucas são ideais pra ele.
E bota frio em Curitiba rsrsrs
Amo essas cumbuquinhas e amo todo tipo de caldo ☺️
Eu tb amo sopa, caldo. Pode estar 42 graus, eu tomo sopa!!!! ADORO!!!! Achei genial cozinhar a linguiça com a batata! Vc é fera! Ah........... fiquei com invejinha e comprei uma panela de pressão igual a sua, aquela cereja com uma parte pra ver dentro kkkkkkkkkkkkkk É que sou viciada em panelas. Qdo comprei essa, doei 4 panelas de pressão. Pode isso, produção?
Leca, você é das minhas, não importa se está frio ou calor, tomo sopa de qualquer jeito 😂😂😂 Coisa simples cozinhar a linguiça junto, mas faz toda diferença, solta um sabor muito bom.
Menina, também sou viciada em panela, agora com o canal tô um perigo, não posso ver panela colorida que já quero comprar kkkkk.
Um charme essa panela de pressão, eu amo. Quanta doação por causa da compra de uma panela kkkk
Me conta pra que tanta panela de pressão 😱
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza pior que não é só de pressão... é panela em geral. VÍcio. Detalhe, trabalho em outra cidade, sou professora, quase nunca cozinho, apesar de amar, pq não dá tempo. Mas coisas de cozinha me encantam.
Leca, tbem sou apaixonada por coisas de cozinha. Minha vontade é comprar tudo kkkkkk 🤣🤣
Amo seus vídeos, obrigada por compartilhar receitas maravilhosas.
Obrigada de coração ❤️
Boa noite! Adoro caldo verde!!! Amo suas receitas!
Você podia sortear algumas fãs para passar um dia com você, e é claro, provando suas delícias...😊
Oiê, gostei da ideia, tenho que amadurecer. Pensar em como daria pra ser feito.
Feliz em saber que está amando as receitas.
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Oi amiguinha tudo bem com você um bom domingo tenha uma novidade eu também virei à louca do alho poro realmente é muito bom bjs
👏👏👏👏👏 Oba, mais uma louco do alho poró 😂😂😂 Adriana, você não vai mais conseguir ficar sem o bichinho.
Obrigada por vir aqui me contar essa novidade, amei ❤️ Beijinho 😘
Muito bom 👍 adorei 👍 obrigada 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Que bom que gostou, Elizabeth.
Obrigada. Beijinho 😘
Obrigada vou fazer hoje esse caldo verde 😋😋
Que legal, me conta como ficou , Maria de Fátima. Beijinho 😘
Olá! Eu nunca havia feito caldo verde, entrei aqui no TH-cam e assisti vaios vides de receitas desse caldo e o que eu mais gostei foi da sua receita, fiz o caldo e toxos amaram, perfeito e delicioso. Muito obrigada pela aula e receita. Beijos no seu coração. Deus te abençoe! ❤❤❤...
Que alegria ler seu comentário, amei.
Que bom que escolheu minha receita e que todos gostaram
Muito obrigada por vir aqui me contar.
Deus abençoe você também e toda a sua família.
Abração 🥰
@@cozinhadawilza ♥️♥️♥️...
@silasilva1513 😘
Acabei de fazer😊
Que delícia!
Obrigada.
Que bom que gostou, Fabiana.
Obrigada por vir me contar.
Beijinho 😘
Suas receitas são maravilhosas ❤❤
Muito obrigada 🤗
Depois que aprendi à fazer o seu caldo verde nunca mais deix
Oiê! Que bom, fico feliz em saber ☺️
Eita coisa boa caldo verde e muito bom com o friuzinho aqui em monte Verde nois sempre faz wilza que Deus abençoe sempre vcs aí
Carmelino, esse caldo é maravilhoso, e com friozinho fica melhor ainda.
Abração 🥰
👏👏👏👏👏 Eis o caldo! Com certeza, uma delicia! Obrigada querida Wilza. Deus abençoe você e sua família.
Oi Madah, eis o famoso caldo verde 😋😋😋😋
Bom domingo pra você e toda sua casa.
Beijinho 😘
muito bom vou fazerkkkkk
Elzeny, faz mesmo, você vai gostar.🥰
Obrigada 💐
Eu que agradeço. Beijinho, Soraia 😘
ADOREI ESTA MATÉRIA. SAUDADES DO CALDO VERDE QUE MINHA SOGRA FAZIA!!PARABÉNS, E OBRIGADO.
Que bom que gostou.
Muito obrigada.
Abração 🥰
Oi Wilza querida!!! Estou assistindo esse seu vídeo as 2:07 hs de hj dia 03/07, diretamente de Sorocaba/SP.
Oi Carol, perdeu o sono??? Rsrsrsr
Espero que tenha gostado da receita. Depois me conta o que achou. Beijinho 😘
Achei ótimo cozinhar a batata com linguiça para soltar o sabor
Sueli, faz toda diferença, deixa um sabor muito bom.
Beijinho 😘
Estou fazendo essa delícia, já corri aqui pq sei q as suas receitas não tem como errar nunca,gratidão querida por compartilhar com a gente ❤
Fico feliz em saber.
Me conta como ficou, tô curiosa.
Beijinho 😘
Amo suas receitas amore❤
Obrigada, Elaine.
Beijinho 😘
Sensacional Parabéns...
Obrigada, Sabrina 🥰🥰🥰
Show!
Obrigada, Marlene 🥰
Receita simples né Wilza. Ficou linda 😍 e ótima essa ideia de repicar a couve. Hum deu água na boca
Karine, simples demais. Essa dica de repicar é muito legal, ajuda bastante.
Beijinho 😙
pare e muito bom
🥰
Show !!!!
Obrigada, Gilberto 🥰
Muito bom.
Obrigada, Beto.🥰
Oiii. Vi o vídeo hoje cedo. Agora à noite acabei de fazer essa receita! Está muuito bom! Gratidão, Wilza! Seguindo agora, o canal.
Oi Nivea, como eu gosto de gente animada!!! Assistiu hoje cedo e já fez a receita.
Que bom que você gostou, e também por ter você aqui na minha cozinha.
Obrigada por voltar pra me contar, amei ❤️ Beijinho 😘
Eu Joeci vc tá fazendo o caldo verde e eu tô fazendo sua receita aqui na minha casa adoro suas receitas
Que legal! Me conta como ficou, tô curiosa 🤔
amo suas receitas. vc merece nota máxima.
Oi Dayse, muito obrigada pelo carinho. Beijinho 😘
amo que amo
É muito gostoso, Anderson .
🥰
Parabéns Wilza, vc sempre inova as receitas. Nunca havia cozinhado a linguiça com a batata. Achei genial. Vou fazer assim da próxima vez. Muita gratidão. 💋💋💋💋💋💋🙏🌷
Delma, quando voce cozinha junto solta um sabor de defumado que fica maravilhoso. Depois volta pra me contar.
Beijinho 😘
Sensacional, vou fazer no meu são João ❤
Espero que goste, Faby.
Depois volta pra me contar.
Beijinho 😘
E bom demais, e feita assim com todo esmero não tem preço
Obrigada pelo carinho 😚
Like certo! Os detalhes é que fazem a diferença mesmo. Concordo com cada dica dada nessa receita! Vou fazer. Muito grata! ❤
Oi Nivea, falo que as dicas são sempre bem vindas, ajudam muito.
Muito obrigada pelo like, e quando fizer, volta pra me contar como ficou.
Beijinho 😘
Bom diaaa ,Wilza minha querida, passando para te dar os parabéns por mais essa receita, simplesmente divina,a forma de fazer realmente faz toda a diferença, uma delícia, família amou, obrigada ❤❤❤
Neide, obrigada por vir me contar que a família amouuuuu. Fico tão feliz quando vocês voltam.
Detalhes simples, e que trazem um sabor totalmente diferente.
Beijinho 😘
AMIGA..E..UMA..DELICIA..CALDO .VERDE...VOU..ESPERAR..ESFRIAR..DE..NOVO..E..FAZER..DESTE..MODO..COM..A..LINGUICA....DEVE..FICAR..MAIS..SABOROSO......BEIJO..NO..SEU..CORACAO.
Oi Sueli, faz mesmo, você vai gostar bastante. 🥰🥰🥰
Estou aqui vendo essa sopa maravilhosa! Pena que agora está muito quente, mais no friozinho vou fazer, com certeza! Amei❤ bjs😘😘😘
Vera, gosto tanto de sopa que por mim tomaria todos os dias, com calor ou com frio rsrsrs
Beijinho 😘
Cai de paraquedas e vou fazer. Bjosss
Eliana, seja bem vinda a minha cozinha.
Beijinho 🥰
Eita que delicia !
Eu achava que era com aipim que fazia rs .
agora eu aprendi .
Deus abencoe a ti e sua familia 😉obrigada por todas essas delicia .
Oi Salita, agora que aprendeu, bora lá fazer pra família.
Obrigada pelo carinho!!!
Beijinho 😘😙😙😘
Vc é maravilhosa...... parabéns 😘
Obrigada pelo elogio.
Beijinho 😘
Migaaaaaa, Wilza...eu amo caldo verde, vou ver sua receita...😋😋 Bjos ❤️🍀🌹🍀🙋🏻♀️
Oi Edite, tbem gosto bastante. 😋😋😋😋
Amo suas receitas que são fáceis e saborosas e os temperos então td de bom estou fazendo sucesso na cozinha minha filha disse o que houve que tomei gosto pela cozinha , coisa da Wuilza MT obrigada vicei nas suas receitas bjs
Maria José, que gostoso ler seu comentário, fiquei feliz demais.
Tempero é o que não falta nesse canal .
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Esse seu desafio foi maravilhoso
Obrigada ☺️
Olá Wilza esse caldo ficou maravilhoso, para os dias frio é uma ótima opção para aquecer o corpo adorei,beijos e ótima semana Deus abençoe vocês 🙏💙😘💖😍🌷👏
Oi Dalva, bem isso, ótima opção pra aquecer!!!!
Deus abençoe você tbem.
Beijinho 😘
que delícia de caldo 😋😋
Bom demais, Regina 😘
Boa noite Wilza!!! Que delícia!!!! Obrigada 😘❤
Boa noite, Vânia!!! Beijinho 😘😘😘
Tb adoro e se pudesse td dia
Maria Florinda, é bom demais 😋🙂🙂
Oi Wilza boa noite! Tudo bem? Caldo maravilhoso, delicioso! Amo caldos, fiquei com água na boca! Obrigada pelas dicas! Você é incrível, Deus te abençoe e toda a família!🙏♥️😍🌷
Oi Zuza, boa noite!!!
Tudo jóia!!!!
Também amo caldos!!! Por mim, comeria todos os dias.
Beijinho minha amiga🥰🥰🙏🙏
Amei esse jeitinho de fazer o caldo verde kkkkk to devendo pro povo aqui de casa já vou cópia e colar essa receita maravilhosa kkkkkkk
Deus abençoe sempre!!!!!!
Grande Eduardo 👏👏👏👏 Isso mesmo, já paga o que deve rsrsrrs
Depois volta pra me contar como ficou.
Abraço 🥰
Aprendi fazer caldo verde diferente do seu,mas farei dessa forma na próxima vez Gratidão 🙏
Oi Márcia, fica muito bom, você vai gostar .
Depois me conta.
Beijinho 😘
Caldo delicioso.👏😘
Muito gostoso, Eliana.🥰
Fiz a receita e ficou suuuper saborosa!!
Ameiii
Que bom que gostou, Natália. Muito obrigada por vir me contar.
Beijinho 😘
Oii tudo bem te assistindo aqui em Curitiba PR abraço
Oi Adriane, Capital do meu Estado. 🥰🥰🥰 Sou de Londrina. 😘
Adoro !!! Sempre recorro ao canal pra tirar minhas dúvidas. Vc é a melhor!!!
Que demais, fico super feliz em saber ☺️
@@cozinhadawilza Vc é a melhor!!!! Td que aprendo com vc, fica realmente bom!!!!!
Nossa q delicia...deu água na boca...adoro caldo...muito bom vou fazer...bjs
Faz mesmo Nair, você vai gostar. Depois me conta. Beijinho 😘
Hummm
Maravilha 😋😋
Amooo
Bom dia lindona!!!! 🥰🥰🥰
@@cozinhadawilza bom dia minha Maravilhosa ♥️♥️
🥰❣️
AMO uma delícia 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤😘😘
Bom demais, Ana Lúcia 🥰
Aí eu amo se pudesse só comia sopa e assim é ainda mais gostoso
Jorge, tbem amo sopa. 🥰🥰🥰
Vc e otima
Estou amando ver você aqui assistindo as receitas. Obrigada, Sãozinha 🥰
Oi Wilzaaaa! Achei maravilhoso a receita, nunca pensei que fosse tão fácil assim......amei, irei fazer muitas vezes qdo o tempo ficar mais friozinho 😁😅😉
Um forte abraço! 😘
Cláudia, fácil demais. Quando fizer me marca no Instagram.
Beijo e um final de semana abençoado pra você e toda a sua casa.🥰🥰🥰
@@cozinhadawilza combinado, te marco e te mando fotos.....obrigada 🙏🏻😘
Like inscrito
Oiê, seja bem vindo a minha cozinha.
Muito obrigada pelo like e por sua inscrição.
Abração 🥰
Oi Wilza que receita maravilhosa, essa de cozinhar com a linguiça junto amei, a linguiça calabresa da Ceratti é bem apimentada, nela tem pimenta calabresa, fica bem bom também com uma metadinha de cenoura junto a batata. 🥰
Oi Maria, que coincidência, comprei a linguiça da Ceratti essa semana, ainda não tinha comprado, gostei muito.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza minha preferida rsrs 😘
Boa mesmo 😊
👏👏👏👏
🥰
Eu cozinho com banha de suino
É uma delícia 😋
Eta coisa bem boa! Muito gostosa e nutritiva a sopa de batata e calabreza! A couve dá um sabor especial na sopa. Só cuida, não prova quente desse jeito, faz mal, né?
Anna, não sei como não me queimo rsrsrs amo comer tudo muiiiiito quente.
Mas eu meu cuido rsrsrsr
Beijinho minha amiga 😗
@@cozinhadawilza ❤️❤️❤️😋😋😋
😘
Oi Wilza! Atrasada hoje☺️
Adoro esses caldos no inverno.
Gostei dessa dica de cozinhar a linguiça antes.Mas, tenho que dar meu pitaco🤣🤣🤣: uma mandioquinha salsa junto deve dar mais sabor.E também gosto de repicar a couve pra não ficar aqueles fiapos grandes.
Entre amigos meu apelido é Chica parpite🤣🤣🤣, pois sempre fico dando palpites enquanto eles cozinham.Mas, fazer o quê se nessa pandemia, isolada, eu só assistia vídeos e programas na TV de culinária: Rita Lobo, Rodrigo Hilbert, Claude, Master Chef 🤣🤣🤣
Bjs 😘
Oi Chica Parpite, kkkkkkkk, entendo seus amigos, me identifico com eles kkkkkk 😂😂😂😂
Tbem gosto de assistir todos esses que você citou, são ótimos.
Nossaaaa, com a mandioquinha vai ficar muito gostoso, eu amo.
Beijinho Chica kkkkkk😘😘😘
@@cozinhadawilza Não vem vc também 🤣🤣🤣🤣
Não vem o que Chica Parpite?? Não tô entendendo. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👏😂👏👏👏👏👏👏👏😂😂😂👏
@@cozinhadawilza Entende sim! 🤣🤣🤣😘😘😘
😇😇😇😇😇
Só assim para comer couve hummm
Fica uma delícia 😋
Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻 Hummm que delícia hein. 😋😋😋
Muito obrigada 🤗
Que delícia! Esse vou fazer sábado! Só vou adicionar Bacon pq eu amo ❤️❤️❤️❤️
Obrigado por compartilhar o link.
Haaaaa.. eu achava que era Aipim, mas é batata e gosto TB de batata, mas com Aipim pode também né? Aipim, macaxeira etc... Não sei como chama na sua região 😂😂😂👏👏👏👏👏
Oi Gustavo, amo bacon, vai ficar melhor ainda.
Na cozinha a gente pode tudo!!!
Só não vai ser caldo verde, mas vai ficar muito bom.
Já vou deixar um link com mandioca rsrsrr Não sei se você já assistiu o vídeo do caldo de kenga, fica coisa de outro mundo. Depois assiste. 🥰
Aqui chamamos de mandioca, mas é tudo a mesma coisa kkkk
th-cam.com/video/-YWtDsj6i0g/w-d-xo.html
@@cozinhadawilza @Cozinha da Wilza entendi! Vou assistir para fazer também esse caldo de Kenga! Pq quando coloca Bacon não é mais caldo verde? Eu vou colocar o couve também!
Bjs Obrigado 😘😘
Oi Gustavo, continua sendo caldo verde se colocar o bacon rsrsr Deixa de ser caldo verde se você substituir a batata por mandioca 😀
👌👏👏😋😘
❤️
💋💚💚💚
🥰
Verdadeiro caldo verde é tudo cozido sim, nada é frito e sem refogado
🥰
🍲🍜🍲🍜🍲🍜
🥰
Bom tarde Chef!
Se eu fosse seu vizinho eu não te daria paz, esperava sair receita nova e corria pra pular o muro kkkkkkk
Nem adiantava dizer que não está em casa,o cheiro denuncia
Abraços sempre 👏👏👏
Su ce sso
Washington, quase mato minha vizinha de vontade rsrsrrs 🥰🥰🥰 Você ia passar bem se fosse meu vizinho rsrsr. Abração 🥰🥰🥰
@@cozinhadawilza Nos dê dica de Strogonoff de camarão ou Lagosta🤫
Washington, sabe que ainda não dei no canal, tenho que dar. Mas enquanto não dou, vou dar uma dica. O strogonoff de camarão você primeiro limpa e depois tempera o camarão. Coloca um pouco de óleo na frigideira e espera esquentar, coloca os camarões, não pode colocar em grandes quantidades , pra não juntar água, se for muito, tem que fazer várias vezes, o segredo pra ele não ficar borrachudo, é fritar por NO MÁXIMO 2 minutos, virando na metade do tempo. Retira o camarão e comeca a preparar o molho, quando o molho estiver pronto, fervendo, você coloca o camarão, deixa por mais 3 minutos e desliga o fogo. Camarão não pode passar desse tempo de cozimento pra não ficar borrachudo.
Vou deixar a minha receita de strogonoff de carne, por lá você vai acompanhar os processos e saber as quantidades. Qualquer dúvida, corre aqui. Abraço 🥰
th-cam.com/video/in5Cfju2Rs8/w-d-xo.html
@@cozinhadawilza 😍
@@cozinhadawilza grato
Sempre🙏
eu posso fazer com linguiça fresca?? sou sua fã.
Oi minha fã rsrsrrs, amei❤️
Com a linguiça fresca não vai soltar esse sabor gostoso de defumado, esse sabor da calabresa, mas dá pra fazer sim. Depois me conta o que resolveu, Dayse. Beijinho.😘
Que delíciaaaaa 😋
Bom mesmo😋
QUE DELÍCIA 🌷
Obrigada. Beijinho 😘
Oi wilza tô amando suas receitas o povo aqui de casa adorou olha que sou filha de mineiros mas não tive muito dom de minha mãe para cozinha agora tô aprendendo com vc gratidão e parabéns por nós ensinar coisas gostosas bj
Pode ser linguiça paio?
Miriam, sim, pode ser o paio.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza Agradecida
Só mais uma pergunta: vc deixa quanto tempo a linguiça com a batata? Até ela cozinhar ou menos tempo?
Oi Mirian, o tempo da batata cozinhar.🥰
😘
Desculpa. Da última vez que vi seu canal deixei um comentário que não tinha nada haver porque confundi você com aquela argentina chata da esquerda. Desculpa mais uma vez. Vou agora continuar vendo vc.
Oi Itallo, não lembro do comentário.
Tá desculpado !
Importante é ter você aqui no canal!
Abração 🥰