Bánh Tiêu - Hollow Donuts - Cách Làm Bánh Tiêu PHỒNG - XỐP - Thơm Ngon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2020
- Video này Diễm giới thiệu với mọi người cách làm bánh tiêu. Bánh tiêu làm không khó, nhưng quan trọng mình nắm được cách trộn bột và chiên sao cho đúng thì sẻ làm ra được những chiếc bánh tiêu phồng xốp, bên trong ruột dai thơm, lớp ngoài vàng giòn thơm lừng mùi mè. Mời mọi người vào bếp cùng làm món bánh tiêu với Diễm nha!
Diễm lưu ý: nếu mọi người không có men nở ngọt, sử dụng men nở thường thì cho 3 mcf / 3 tsp men nở nhé! Vì men nở ngọt giúp bột nở nhanh và hoạt động mạnh hơn men nở thường.
Công thức bánh tiêu dễ thành công: • Bánh tiêu nhân dừa đậu...
🌿 Nguyên liệu: 16 bánh / 16 hollow donuts
220gr nước / 220gr water
1 mcf đường / 1 tsp caster sugar
2 mcf men nở ngọt / 2 tsp sweetened dry instant yeast
300gr bột mì đa dụng / 300gr all purpose flour
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
10gr bột sữa / 10gr whole milk powder
80gr đường / 80gr caster sugar
30gr dầu ăn / 30gr vegetable oil
50gr mè / 50gr sesame seeds
#diemnauy #banhtieu #hollowdonut
____________________________________________
Music :
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
![[TH] 2024 PMWC x EWC Group Stage Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/VnOqutfqWqU/mqdefault.jpg)
☘️ Vài điểm cần lưu ý để thành công với món bánh tiêu.
1. Để bánh phồng xốp như của Diễm, bắt buộc bột phải nhão. Khi bột nhão sẻ khó tạo hình thì mọi người nên sử dụng bột áo, nhưng cố gắng không áo bột quá nhiều. Nhún đầu ngón tay vào bột áo, túm túm bột cho tròn. Lăn ngay qua mè, bột còn ướt mặt ( ko quá nhiều bột áo) mè sẻ dính chặt, khi chiên không bị rơi ra.
2. Men nở Diễm sử dụng là loại men nở ngọt. Men ngọt đặc tính là giúp bột nở nhanh hơn đến 25%. Nếu mọi người không sử dụng men nở ngọt, muốn bột nở nhanh thì có 2 cách:
- Cho 2,5 mcf men nở thay vì 2 mcf như trong công thức.
- Ủ ấm trong lò nướng ( nhiệt độ từ 30-35 độ C).
Bột nở phồng, căng hết cỡ, nhìn mềm bóng, lắc bột thấy bột rung rinh là bột chuẩn nhất.
3. Chiên bánh rất quan trọng. Phải sử dụng lửa trung bình thấp, không quá nóng, cũng không quá nguội. Cho đũa vào dầu, thấy đũa có bọt bong bóng nhỏ và bọt xuất hiện chậm đều là dầu chuẩn.
4. Khi cho bánh vào chảo dầu. Khoảng 5-6 giây bánh mới nổi lên. Bánh nổi lên trên mặt dầu mới trở bánh. Cứ 5-6 giây trở mặt bánh 1 lần. Chiên đến khi vàng đều là vớt ra được.
5. Nếu mọi người thấy khó khăn ở khâu tạo hình bánh vì bột quá nhão, có thể bớt lại lượng chất lỏng còn 200gr nước. Bánh sẻ đặc ruột hơn nhưng dễ tạo hình và dễ thành công hơn.
☘ Diễm chúc mọi người làm được những chiếc bánh tiêu thật thơm ngon. Đừng ngại khi nhắn tin cho Diễm nếu có bất kì thắc mắc gì.
Love you all ❤️❤️❤️
Chào chį diêm cho em Xin hoi men nö ngot phãi mua O dâu ha chį ???🥰
Nguyen Lindo em ở đâu? Không cần men nở ngọt vẫn làm được. Em cho 2,5 mcf men nở bình thường thì bánh sẻ nở nhanh như men nở ngọt.
Đặc tính của men nở ngọt là giúp bột nở nhanh hơn men thường 25%z
Cam on chį nhiêu bánh chį làm nhìn thây them qúa, em O pháp chúc chį
Moi ngày vui vë 😘
Nguyen Lindo chúc em và gia đình thật nhiều sức khoẻ nhé! ☘️❤️
Hướng dẫn rất chi tiết dễ hiểu, thank you diễm mình sẽ thử làm .
Cảm ơn cô Diễm đã chia-sẽ kỹ-lưỡng công-thức bánh tiêu này .. Bánh nở phồng , đẹp quá 👍👍👍
Bánh tiêu tuyệt vời ! Diễm ui .Đơn giản ,dễ làm .Em chỉ tỉ mỉ .Chị thích quá đi .Cảm ơn em .
Ngon 😋 Quá Công Thức Chi Cách de Hiểu Thanks For Chia Se 💖🌼🌸
Rất dễ hiểu, nhìn ngon quá Diễm ơi...😍🌺
Cách làm bánh tiêu bạn hướng dẫn rất dễ làm
Bạn giỏi quá rất khéo tay thành phẩm nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn bạn
mình đã làm và thành công, mình thay đổi công thức một xíu, thay nước bằng sữa tươi vì ko có sữa bột, bánh rất ngon, nở phồng và thơm, đường cho 80g cả nhà chê ít ngọt nên tăng lên 100g luôn, làm bữa giờ 5, 6 lần và lần nào cũng hết veo
cám ơn Diễm
Cho m hỏi thay bằng bao nhiêu ml sữa tươi ạ
Anh Đào Clara: Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều! Thật vui vì nhà mình có món bánh tiêu ngon 💝💝💝
công thức 220ml nước mình thay bằng 220ml sữa tươi
@@Baothu101 220ml sữa tươi bạn
Cảm ơn Bạn nhiều , sao bạn làm giỏi và lẹ nữa dễ nhớ, dễ hiểu 👍🤗
Người ta quen miệng rồi 🙄
Không thích Đừng coi nữa Ha tại kh ai ép mình coi Ha
Diễm vừa giỏi vừa nói chuyện dễ thương quá đi thôi, takk nhiều nhé
E ơi sao chị làm các bước giống như clip e hướng dẫn bột rất đạt đến lúc chiên thì kg nỡ xốp mà bên trong đặc ruột
Chị Diễm giỏi quá ...chia sẽ cách làm rất đơn giãn và dễ làm. Mình coi 1 lần cua chị làm thôi là lam dc liền luôn. Cam ơn Chị ❤
❤️❤️❤️
Cảm ơn chị nhìn hấp dẫn quá , chị nói cách dễ hiểu em dễ làm theo 🤣
Cảm ơn Diễm nha! Lúc trước mình làm bánh tiêu cũng nghĩ bánh phải nhão mới được, nay xem clip của Bạn đúng luôn 👍😊 mình rất vui khi được biết thêm 1 người bạn mới và được chia sẽ với nhau!
Chào bạn, ngon quá bạn , cảm ơn bạn chia sẻ cách làm bánh tiêu rất chi tiết .. ❤️.. chúc bạn ngày mới vui vẻ nha
Diễm dạy rất dễ hiểu và giọng nói nghe rất dễ mến cảm ơn bạn cô giáo dễ thương 😍
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️😊❤️
Banh hap dan qua em,thanks em da share ct👍
Nhìn ngon hết sức Diễm ơi!!!! Cũng khá dễ làm nữa. Cảm ơn Diễm nhiều lắm❤️
T làm thử nhé! Nên lưu ý là bột sẻ nhão vid vậy nên khó tạo hình. T có thể xem video bánh tiêu có nhân, vídeo đó D hướng dẫn rất kỹ phần chiên và tạo hình bánh.
Cám ơn Diễm đã chia sẽ cách làm rất dễ hiểu .Giọng nói thiệt là dễ thương !
Diễm chúc bạn làm bánh tiêu thật ngon 💝
Cháu Diễm hướng dẫn rất hay thực tế, dễ hiểu và rất thân thiện
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️
I used to buy these at the market all the time, but they stopped selling them 😔 so happy to find your recipe! Can’t wait to try 😊
Enjoy the recipe 💝
Chị cứ “nha” với “ha” em nghe buồn cười quá 😂😂 cũng có nhiều người thì người ta ko thích lập lại 😊
Đó là cách người ta nói chuyện không thích thì k cần phải xem .coi không tốn tiền mà còn ra ve
Không cần phải để ý rồi up bình luận chuyện lặt vặt như vậy bạn ạ.Diễm không phải up video thi phát thanh viên hoặc người dẫn chương trình,MC gì đâu.Mục đích là hd nấu ăn làm bánh,nếu cần thì bình luận về chuyên môn thôi.
người miền nam nói nha ha vậy đó bạn ơi, mình thấy rất dễ thương. Ko thấy ai ý kiến gì có mình bạn thôi đó, nghe ko thích có thể ngừng xem, đừng toxic ạ cho cuộc sống tươi đẹp hơn nha bạn ơi
Cho Diễm triệu like. Mình rất thích xem clip của Diễm. Dễ hiểu, không rườm rà .tỉ mỉ, nhiệt tình. Cảm ơn Diễm nhiều lắm.🤗🤗🤗
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️😊
Diễm chia sẻ rất chân thành. Cám ơn em. Chị sẻ xem video tiếo theo của em khi có chuông báo.
Chị thích cách em dạy rất dễ làm và gọn không nói nhiều như mọi người , cám ơn em nhiều nhé
Đúng vậy. Chị ấy không nói dài dòng.
Sao e chiên cái bánh nó kg có phòng vậy chị
Nhưng hơi nhiều “ Ha! Ha! Ha !”
Mình mới làm theo cách của Diễm, sau 30 phút ủ bỏ dầu vô và dùng máy nhồi cho bột và dầu hoà quyện vào nhau. Bánh nở đẹp và mềm mại ăn rất ngon. Anh xã nói bánh lần này ngon hơn mấy lần trước. Mình nói với anh xã là làm theo hướng dẫn của bạn Diễm Nauy. Mình cám ơn Diễm nhiều nha. Làm được cái bánh ngon mình vui lắm.
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều! Thật vui khi nhà mình có bánh tiêu ngon 💝💝💝
Cái chánh là người chỉ dẫn nấu được những món ăn ngon, cái quí là bạn ấy ghi công lượng đầy đủ trong phần mô tả không làm mất thời giờ phải đi tìm mỏi lần mình muốn làm. Để cám ơn những người có lòng tốt như Diễm, tôi luôn để videos với phần quảng cáo chạy mỏi khi tôi dùng công thức của họ.
Diễm cảm ơn rất nhiều!
Coi Diễm nấu ăn mà thấy thích vì đơn giản mà lần nào mình cũng thành công.
Diễm cảm ơn tin nhắn của bạn thật nhiều ❤️❤️❤️
Cách bột nhão của em nhồi máy có vẻ khoẻ à nhe! Chị thích ❤️
Nó có vẻ rất ngon
Thank you ❤️
Cam On Diem da chia se tan tinh Nhin banh rat dep mat va hap dan
Cảm ơn Diễm nhiều. Mình sẽ thực hiện ngay vì mình món này và bạn hướng dẫn dễ làm.
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰
Thank you for the English instructions LOOKS SOO YUMMY
i tried the recipe and it was really good, thank you a lott!
❤️🥰❤️
thích c chỉ quá đơn giản dễ mà ngon nữa
Ngon quá - mai chị làm theo. Chị luôn thik cách em trình bày, gọn dễ hiểu - ko dài dòng 😀
Thank em.
Hihi… em chúc chị làm bánh tiêu thật ngon 😘
Thank you so very much for the English translation. Awesome recipe 🤩🥰🙏
Yes, more viewers 👏
@@HN-db5cn!
Há há hơi bị nhiều
Simple et l'explication c' est claire et nette ,c'est trés bien MERCI Diem
Chị ơi dùng men gì mà nở zay
Mà bánh ko sẹp zay
cho hoi bot ao la bot gi vay
@@quocam384 là bột mì mình xài làm bánh đó em
@@quocam384 vV
Cháu Diễm hướng dẫn làm bánh rất là đẻ hiểu và tận tình , nói rất ngắn gọn mà đầy đủ nội dung dể nghe lắm !!
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰🥰🥰
Chị hướng dẫn làm bánh tiêu dễ hiểu quá hôm nào e sẽ làm thử xem
Hi, i made this yesterday and it taste so good . I ve experimented by leaving it for hours and it doesn't go chewy like other recipes. One thing though, mine did not puff up like yours, what am i doing wrong?, i followed every steps already. Please advise. Thanks
Hello,
From 12:30 in this video, th-cam.com/video/HTtxSy877fc/w-d-xo.html
You can watch, how to puff up Bánh Tiêu
Remember to roll the dough to 0,5 - 1 cm before frying.
Can you translate in english please? Thank you
Ok
Hôm nay em làm bánh tieu theo công thức của chị, ngon Tuyệt vời luôn, cảm ơn chị chúc chị có nhiều sức khỏe ❤
Chị cảm ơn em nhiều! ❤️🥰❤️
Cảm ơn chị chia sẻ cách làm
Clip hay và bánh ngon quá chị, mà chị bớt dùng từ "ha" nhiều trong clip được ko? Em nghe nhiều từ "ha" quá em mất tập trung khi làm theo. Cảm ơn chị 😂
😂😂😂 chị sẻ cố gắng ha 😂😂😂
Cảm ơn em đã góp ý cho chị ❤️
Anh
Nghe bình luận vui ghê, ( chử ha) hiệu nghiệm quá
Mình nghe từ " ha" trong câu nói lại thấy rất là dễ thương và thân mật. Cô ở Hà lan đây, không xa Na Uy mấy ha Diễm. Cô đã về hưu rồi, có nhiều thì giờ sẽ tập làm bánh tiêu
C ơi e cam ơn công thưc cua c ah e đag tập lam banh đê bán hy vong se ngon như c0
C cho e xem hiệu bột sữa nha c
Thanks for sharing the recipe but it doesn’t taste like banh tieu at all. Banh tieu is suppose to be chewy.
If you prefer it more chewy I suppose that you can let the dough stay overnight. But add some more flour den.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh tiêu hay lắm
Cám ơn Diễm rất rất nhiều.
Thích cách Diêm hướng dẫn dễ hiểụ
Wow nhìn hấp dẫn quá! 😋
Công thức này lam bánh ngon quá em. Tks Diễm nhé.
Em cảm ơn chị 🥰🌹
Cam on Diem nhieu lam, cong thuc banh tieu cua em don gian, cach em huong dan rat ro rang, chi vua lam thanh cong.
Chuc em moi ngay deu vui
❤️❤️❤️
Diêm khéo tay nói nhẹ nhàng dễ thương Thanks ❤️
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Mình làm rất thành công, bánh nở đều, căng phồng ăn rất ngon. Cám ơn Diễm nhiều ❤❤❤
Diễm rất vui khi bạn làm bánh ngon 🥰💝
Bánh tiêu mình làm thử rồi rất ngon thơm mềm dai xốp ăn ghiền luôn .
Diễm rất vui khi bạn thích công thức này 🥰❤️
Bạn chỉ cách dễ hiểu quá cảm ơn bạn nhé
Em chỉ dẫn rất dễ làm chị cám ơn em nghe
thich ba nay qua chi cach,lam banh tieu lam rat that te luon
Bánh đẹp quá, cám ơn Diễm 😍
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Hướng dẫn tận tình quá thank
Chi khéo tay ..cám ơn chi
Hướng dẫn rất dễ hiểu cám ơn bn
Nhin khay banh tieu hap dan qua con. Cam on con gai nhieu nha 💕💕💕
😘😘😘
Bánh tiêu ngon quá chị Diễm ❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘
Great. Thank you very much
Cam on Co Diem mon banh tieu ngon . Chuc Co luon khoe va co nhieu mon ngon chia se cho moi nguoi.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Video hay rõ nét, bánh nhìn ngon, nói chuyện nhẹ nhàng, cách làm dễ hiểu . Cảm ơn em và chúc em luôn khỏe mạnh để chia sẻ những món ngon đến m người nhé!
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khoẻ ☘️❤️
Cảm ơn chau ! Bánh nhin ngon và hấp dẫn! Chau chia xe rất rõ ràng !!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Thành công - thành công - đại thành công. Thay mặt bà xã, tôi cám ơn cô Diễm Nauy nhiều lắm. Vợ tôi mới làm xong một mẻ bánh tiêu 16 cái. Tôi quất luôn 2 cái: quá ngon. Thank cô Diễm vạn lần nữa!!!
Diễm cảm ơn lời nhắn của Chú / Anh rất nhiều! Cho Diễm gửi lời thăm Vợ của Chú / Anh, D rất vui khi cả nhà mình có món bánh tiêu ngon.
Cảm ơn Diễm nhiều lắm! Chị sẽ mua bột về rồi tập làm theo.
Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️😋
@ chị cảm ơn Diễm! 😍
Bánh tiêu ngon quá cảm ơn Bạn
Diễm chia xẻ .Cách làm các món bánh thật là dễ hiểu .Chúc Diễm nhiều sức khỏe .Bình An để chia xẻ nhiều món ăn .Luôn xem và ủng hộ bạn .
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn luôn nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn ❤️🥰
Em Diễm có giọng nói rất truyền cảm
Cách làm nhanh gọn dễ hiểu
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
E đã làm và rất thành công luôn, cám ơn chị nhiều♥️
Thật vui khi em làm bánh ngon ❤️❤️❤️
Diễm ơi em làm thành công rồi kaka mấy năm rồi em mới được ăn lại bánh tiêu. Mà do mình tự làm nữa chứ. Em cảm ơn Diễm nhiều nha
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em thật nhiều sức khoẻ ❤️🍀
Xin chao chi,cam on chi da chia se bi quyet lam banh tieu
Chị cảm ơn Em nhiều , thì ra là như vậy , một lần nữa chị cảm ơn Em nhiều lắm chúc em thành công trong cuộc sống và thật nhiều hạnh phúc
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ 🍀❤️
Diễm hay quá bánh gì làm cũng được, cô chúc Diễm luôn khỏe mạnh, ủng hộ Diễm
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an ❤️☘️🥰
Nhìn mấy cái bánh tiêu của con ngon quá. Tư. nhiên cô muốn làm liền. Cảm ơn con! 💕💕
Con cảm ơn Cô 😘😘😘
Cảm ơn chị vì đã chia sẽ công thức.. E đã làm và thành công, tuy bột có hơi nhão khó tạo hình..mà mình thay nước bằng 220ml sữa tươi luôn dc không chị ? 😊
Chị ơi. Chị có thể để công thức theo đơn vị đo lường cup - tsp- tbsp đc ko ạ ? Em cảm ơn
Thank you for detailed instructions. I was able to fry my second batch the right way- very low flame and turn every 5 seconds ❤
💗💗💗
Ngon hấp dẩn và thèm qúa diễm ơi cảm ơn em đả hường dẩn
Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️
Cảm ơn chị 🥰 Thích quá chị ơi 💖 chị giỏi quá 🥰💖
Cảm ơn em nhiều ❤️😊
cam on em huong dan lam banh tieu ngon
Hello… Bánh nhìn ngon, mình xem nhiều video , nhưng loại bánh bạn làm , đúng ‘gu’ bánh tiêu mình thích … Thank you so much
🥰🥰🥰
Diễm giỏi quá 👏🏼👏🏼
Diễm cảm ơn nhiều 🥰🥰🥰
cảm ơn khéo tay quá
Takk for at du deler.. Veldig lett og bra oppskrfit :D
nhìn bánh ngon quá chị
Nhìn hấp dẫn quá em ơi. cảm ơn em rất nhiều. Chúc em và gđ thật nhiêu sức khỏe em nhé
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ và bình an 💗
Diem làm bánh tiêu thay ngon quá đi , cảm ơn diem da chia sẻ cách làm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Thank you con. I will to try it 😋👍🇨🇦
❤️❤️❤️
Cảm ơn chị Diễm nhiều , em làm theo cách của chị được thành công rồi , ăn ngon lam , mới làm đau chưa có ngon bằng chị , em sẽ làm nữa , chúc chị nhiều sức khỏe 🤣
Chị cảm ơn em nhiều! Vui khi nhận tin nhắn của em ❤️ Chị cũng chúc em thật nhiều sức khoẻ nhé! ☘️
Hay quá cảm ơn diễm rất là nhiều
🥰🥰🥰
Thanks, I love bánh tiêu.
Chị chỉ chi tiết quá cảm ơn chi nhiều chúc chị nhiều suc khỏe
E mới làm bánh tiêu theo công thức của chị bánh ngon xốp lắm c , cảm ơn c đã chia sẻ
Chị rất vui khi em làm thành công. ❤️
Ngon quá em ơi , thanks em đã chia sẻ.
Cảm ơn em, hướng dẫn nhanh, gọn, lẹ nhưng rất rõ ràng khg làm mất thời gian người xem 👍
❤️❤️❤️
Chị xem đi xem lại nhiều lần mà k thấy Diễm nói trong thành phần bột là bao nhiêu
@@SuongNguyen-eh8dx Ý chị hỏi bột bao nhiêu % protein? Bột em đung là 11%, mình dùng bột mì số 11 hay 13 đều ngon.