Türkische Pizza - besser als vom Imbiss ? - 030 BBQ
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Heute machen wir Lahmacun, der türkische Klassiker ! Schmeckt das aus der Pizzabox von
der Feuerplatte besser als vom Imbiss ? Ick teste das !
Viel Spaß !
Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung
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Zutaten Teig:
500 g Mehl 405
je 125 ml lauwarmes Wasser u lauwarme Milch
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 Tüte 7 g, Trockenhefe
3 EL Olivenöl (LIO Natural)
Zutaten Salat :
Tomaten
rote Zwiebeln
Salatgurke
Zitrone
Römersalat
Zutaten Belag :
400 g Rinderhackfleisch (Fleischrebellen)
1/2 Bund Petersilie
2 blanchierte Tomaten, pellen
Paprika nach Geschmack
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Hot Ajvarpaste (030BBQ Shop)
1 EL Tomatenmark
2 EL Olivenöl (LIO Natural)
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....wir sehen uns am Grill !!!
Hugs Bobby
Bobby kann man immer schauen . Ich sehe die Leidenschaft und man fühlt sich unterhalten. Nicht auf Drang diese Trendsachen was läuft, wegen Klicks . Bisher bin ich der Meinung, dass für jedem etwas dabei war . An alle Mütter die euch das Leben geschenkt haben , frohen Muttertag 💯🙌❤️
ick danke dir für diesen Support.... Ein Dank geht an meine Mutter ;)
Saskia, bitte bitte lass Bobby eine Kitchen Aid kaufen😫😯😁habe meiner Frau auch gestern eine geschenkt! Was soll ich sagen, Hunger verspüre ick nich mehr🤣✌Klasse Video
Hallo Bobby und liebe Saskia, bitte gönnt euch gemeinsam eine KitchenAid als Anschaffung fürs Leben.🤓😍👍🤗
Damit geht nicht nur Teig und Eierschaum, sonden auch ein Gemüsehobel/ReibeAufsatz, eine Nudelteigrolle und ein Fleischwolf...perfekt für Jeden.👍👍👍
VG Gunther 🔥, der nebenbei auch das Rezeptvideo sehr gut und lecker fandt.😉👌👍
jetzt wird bei euch wohl gekitcht ! ;;))
Danke für deine Tipps
Das Ergebnis sieht einfach mega aus 😍 Wow toll gemacht, wird definitiv nachgemacht! Schönen Sonntag 💪
Dankeschön 😊 nette Woche
Ich liebe Pizza, hätt nie gedacht dass ihr mal Pizza macht und was für eine Geile. Freut mich sehr davon mehr zu sehen. Schönen Sonntag noch an alle hier.
Schöne Woche bei sonnigem Schein
Ich bin ja ein absoluter BBQ Fan und immer auf der Suche nach was neues
Nun bin ich auf die Barbecue Saucen von Hemingway gestoßen ich kann nur sagen der absolute Hammer
Das freut mich ...
Super geiles Rezept! Habe ich heute auch gemacht , alle waren begeistert! Und ja ein schwarzes T-Shirt ist nicht so schlau 🤣
AHA, auch schon Erfahrung gemacht ;;))
Bobby mal ein Rezept
1000 g Mehl, Tipo 00
Eiweißgehalt größer als 12%
2 g frische Hefe
650 ml kaltes Wasser
15 g Olivenöl nach deiner Wahl
25 g Salz
eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊
3 Std ruhen lassen bei Raumtemperatur
einfach und genialer Teig
danke für den Tipp
Sehr sehr geil Bobby. Du bist der beste. Schönen Muttertag 👍😎
dankeschön, Grüße gehen raus
Ist das ein Black Chilli Messer welches du verwendet hast? Liebe Grüße
Das Messer ist von Spicebar, wie meine Gewürze und mit dem Code Spicy030bbq gibt es 5 € Rabatt auf einen Warenkorb ab 15 €
Sieht echt gut aus. Versuch mal bitte den Teig noch dünner zu ziehen. Dann wird es auch knuspriger
Mach ich mal, danke dir
Kitchenaid für hippe Ästheten und Kennwood für die Köche! LG
😂😂😂😂 ok
Sieht fantastisch aus. Viele Imbisse packen da auch noch döner Fleisch rein und verkaufen es als döner Rolle oder dürüm.
hab ich auch schon gesehen, danke für den Tipp
Klasse gemacht sieht super lecker aus mega 👍👍👍 Grüße aus Baden
Dankeschön 😊👍
Das ist ja cool...gefällt mir...🤩😋🍻👍Kauf keine Kitchen Aid, kauf eine Mixi Kohler.....
kenn ich noch. nicht ;(
Bobby du Teigrührmaschine:) ich drücke dir die Daumen, dass das mit der Küchenmaschine noch klappt. Mit der Kitchen Aid kann man ja auch Pasta usw. machen... vielleicht bekommst du so deine Frau überredet. Tolles Video bitte mach weiter so...lg
Ick gebe mir in allen Belangen Mühe ;;))
Und schon wieder Salat...so langsam bekomme ich angst 😱
der muss da rein, sorry
Sasi, BITTE, KITCHEN AID ist Pflichtprogramm!!!
#kitchenaid #sasibitte
danke für die Unterstützung. ;)
Liebe Saskia,
Ich finde es gut dass du Bobby die Anschaffung einer kitchenaid verweigerst.
Ein thermomix ist deutlich entspannter und das Zubehör muss nicht für den Anschaffungspreis dazu gekauft werden 😁😁👍🏼👍🏼
Dankeschön 🤗
@@030BBQ you’re welcome 😇😂✌🏼
Perfekt ausgesprochen mein bester 😉💪🏾👍🏾
Danke 🤝
SASSI.... Du musst musst Bobby ne Kitchen Aid kaufen.... der Arme Kerl! Gut gemacht Bobby weiter so!
Mach ick doch, wat denn sonst. ;;))
Moin Bobby, sieht sehr sehr geil aus! Grüße ausm Krankenhaus!
vielen Dank, jute Besserung !
@@030BBQ dankeschön! Heute sollte es sich entscheiden ob ich noch operiert werden muss 🤮
#kitchenaid Platz ist in der kleinsten Hütte😜
Servus Bobby, ja Kitchen Aid ist nicht ganz so schlecht... Schwöre da aber auf meine Kenwood Chef. Mega Maschine mit Planetengetriebe aus Stahl, knetet alles, und es gibt viel anderes nützliches Zubehör für das Teil... Zum Beispiel nen Fleischwolfaufsatz mit dem man wursten kann und natürlich auch sonst noch viel Zubehör. Würde ich auch mal ins Auge fassen. Nimm zum ausrollen der Pizza Semola (Doppelt gemahlener Weizengrieß) und kein Mehl, geht wesentlich besser. Und gute Pizzainspirationen kannst Dir auch auf Waldi's Pizzakanal oder bei Vito Iacopelli holen. ☺😎 Janz liebet Grüßle aus'm Schwobaland, Micha. (727er)
Vielen Dank für die Tipps
Sa lecker aus!
Hab heute auch meine Frau verwöhnt ( Mutter meiner Prinzessin)
Erst halber Tag Tierpark!
Und zum Abendessen.
Gabs nen drei Finger breites Stück ibereco für mich.
Und Frauchen hat nen großes Stück Wildlachs bekommen!
Große Süßwassergarnelen und bbq Kartoffelecken wurde denn geteilt!
War sau lecker:-)
Sehr gut 👍 Die Mutter der Prinzessin verwöhnen ist perfekt
Es geht nichts über die KitchenAid, ein großartiges Küchengerät. Besonders mit dem Eisbereiterzusatz. Das Ding macht einfach nur Spaß.
Danke für deinen Tipp
Geil!!! 🤤🤤🤤 Ich esse seit 3 Tagen meinen leckeren "Weber Kugel Gulasch! Weil,weggeschmissen wird bei mir nix ;erst wenn`s unnatürlich grün is!!
Pizza selber machen; Nicht !!! Viel, was man danach sauber machen muss, Küche zu klein und die Frau mag das nich!! Ich für mein Teil greife dann auf Dr. Ôttger`s Casa Di Mama zurück, weil der Teig seeeeeehr schön crisp is und trotzdem "zerrig" / wie Gummi sich zieht! Schwer zu beschreiben!! Liebe es!! Bei uns in Norwegen gibt es nur 2 Sorten;Salami und Kochschinken. Die sind nich Gourmet aber wenn der Pizza Hunger mal grüsst, gibt es nur diese!!! Hab andere probiert....nur Dreck!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Auch die von öttger ! Mann, ich grich das "ö" in gross nich hin! Sorry!!
Weiter so Bobby!!!
ick kann alles lesen Carsten ! ;;) Wünsche dir und deiner lieben Frau ein schönes Wochenende !
@@030BBQ Merci Bobby!!!! Du und Deinen Lieben auch!!
Kauf dir keine KitchenAid. Viel zu teuer!
Die Kennwood und Bosch's sind günstiger (nicht viel) aber haben im Gesamtbild günstigeres Zubehör und mindestens genau so viel! Und der Teig wird bei uns auch in der Bosch besser (haben beide).
danke für den Tipp
Servus Bobby! Super Rezept...Zwecks Küchenmaschine, sei doch froh da sparst du direkt das Training ;) Lieben Gruß, Anja
😀 danke dir
Sieht top aus
danke dir für deinen Tipp
Mega geil 🤤🔥👍🏼
vielen Dank
Geil ich Liebe Lahmacun, am liebsten mit Kebab Fleisch drauf und einrollen 🤤Lg aus der Schweiz cya 🍻
kann man auch so machen, juter Tipp, ick grüße vielmals
Geht das auch nur auf dem Pizzastein am Gasgrill
Klar 👍
Kitchen Aid ist eh überbewertet, Ankarsrum die kleine schwedische Prinzessin ist das Maß der Dinge :-)
noch nie gehört, ick kiecke mal
👍🏻👍🏻👍🏻 eine küchenmaschine für bobby 👍🏻👍🏻👍🏻😅
jaaaaaaa
Mann Bobby, du bist ein tolle Mann. Normalerweise wird "Lahmacun" nur mit Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Zitrone und Salz gegessen. Und Ayran wird dazu getrunken. Aber es ist ein großartiges Ergebnis für den ersten Versuch.
dann gehe ich immer zum falschen Imbiss ;(
@@030BBQ Keine Sorge, nicht deine schuld, typisch deutsche Version, aber normalerweise hat Döner oder Lahmacun kein Tzatziki drin. Wenn du eines Tages in die Türkei gehen, kannst du in die Städte Hatay, Şanlıurfa oder Adana gehen und echtes türkisches Essen oder Kebab probieren.
@@aybatli Experte bin ich jetzt nicht aber im Türkei Urlaub gab es immer cacik mit dabei 😅
@@oldnp Lass mich raten, Sie waren definitiv in Antalya, oder? 😂 Im Original Döner und Lahmacun gibt es kein Tzatziki. Tatsächlich sollten Sie das Lahmacun ohne Tzatziki und Döner unbedingt einmal probieren. Natürlich nicht vergessen Ayran mitzunehmen Grüße aus Bremerhaven 😉
Afiyet Olsun Bobby!
tesekkür ederim !
„Ich mach so viel mit der Hand … .“ 😆👍
wat soll ick dazu sagen, so isses ;;))
Bitte lass ihm eine Kenwood Cooking Chef kaufen, ist viel besser als Kitchen Aid.
Danke für den Tipp
Wie immer - Mega 🤤🤤
Aber mit einem hat die weltbeste Kamerafrau recht, die KitchenAid braucht's nicht wirklich - sorry mein Lieber.🤩🤩
Nicht schlimm. ;)
# Kitchen Aid
Habe keine Feuerplatte werde weiter beim Pizza Cover bleiben und den für mich einfachsten Teig von dir mit Backpulver anstatt Hefe, hat mich bisher nie im Stich gelassen
😃
Stimmt, der wird immer geil
Bitte bitte kaufe dem Bobby eine Küchenmaschine... ^^ oder erlaube es ihm mindestens.
ick geb dit mal weiter .... danke
Diese Pizzavideos sind super das einzige was mir dabei fehlt das du keine Löffel wegschmeisst hast du keine mehr weil schon alle im Garten liegen?😂
Nein spass super content👌🏽
Ich brauch Nachschub !
Na wenn du schon auf nen "Pizza"-Trip bist. Wat is mit Flammkuchen.
Teig:
200 g. Mehl
110 ml Wasser
1 EL Sonnenblumenöl
1 TL Salz
Ordentlich kneten. Nach Bedarf: eventuell bissl mehr Wasser oder Öl falls nach 2-3 Minuten alles noch zu trocken ist.
Teig darf aber nicht kleben. Also nicht zu viel Öl oder Wasser.
Belag:
Schinken: kleine kurze 1,5 cm Streifen schneiden. (3mm x 3mm x 15mm)
Zwiebeln: schön kleine/dünne Steifen schneiden
Frischkäse: Irgendwas 300-400g + 1x 200m ml Sahne - allet verrühren (normalerweise nimmt man glaub ick Schmand... hat ick aber nich da... dann aber ohne Sahne)
Schinken + Zwiebeln + Frischkäsepamps (oder Schmand) zusammenkippen und verrühren
Teig so dünn wie möglich ausrollen (2-3mm) und Belag oben drauf verteilen. (Dicke des Belags: 5 - 10 mm ...je nach belieben)
20 Minuten in Ofen.
Geil. :)
Vielen, lieben Dank, ick gucke mal
Sassi, 💐🎁🎈, bitte erlaube die KitchenAid, kann ja Outdoor stehen und nimmt dir keinen Platz in der Küche weg 🧐
Sie überlegt es sich ;)
Nach langen für und wieder , Kauf dir ne Kenwood kichten Chef Waage inklusive . Ich hab die seit 2 Jahren mega Zubehör und würde mir sogar von einem Konditor empfohlen… kitchen aid lohnt nur wenn dir die ganz große hast. Die Kenwood ist genauso groß wie ein DIN a 4 Blatt ,denn ich hatte auch Platz probleme
Danke für den Tipp
Muffin 👍
...danke, Muffin gehts jut ! Schönen Abend
Wow unser traditionelles Essen ich liebe lahmacun hau rein brudi mach weiter so
ganz bestimmt, ick danke dir
👍😎
netten Muttertag !
So sympathisch und humorvoll
Dankeschön, freut mich
Bääämmm 🔥💪🏻🍺Ick globe du kannst Gedanken 💭 lesen 😎😎feine Sache mal kieken ob dit der Ooni Pizzaofen och kann 😎
oh, du hast so ein Ding, gratuliere
Saskia, schau in die Augen deines Mannes. Kann man ihm und dadurch auch uns dann wirklich eine Kitchen Aid vorenthalten?
ick geb dit mal weiter an Saskia, danke dir
man spricht es lamatschun aus
danke für den Tipp und einen gemütlichen Abend Tobi
geile Nummer von der Feuerplatte TOP LG und GlückAuf!
Grüße gehen raus !
Wird demnächst auf jeden Fall nachgemacht. Sieht wie immer mega lecker aus. Weiter so 👍😎. Und was die Küchenmaschine betrifft.......muss ich der lieben Sassi recht geben, die nimmt nur Platz weg und Teig selber kneten spart schon mal den Gang ins Fitnessstudio 😁. Gibt Arme wie bei Popeye 👍
ich glaub, du hast recht ! ;;))
du klingst einfach genauso wie der youtuber tanzverbot xD
das kann sein, denn wir sind beide Berliner
cok güzel🤤
cok tesekkürler ... fröhlichen Muttertag !
Ich mach soviel mit der Hand 😂🤪
Ich hab meiner Frau eine Kitchenaid gekauft.Also Saskia kauf doch bitte deinem Mann auch eine 😂😂😂😂
😅
Sasi, bitte KitchenAid kaufen!! Aber mir geht es auch immer wieder so, mit meinen Kochutensilien für die Grillecke
Danke dir
Das gab es Sonntag in der Nacht wenn man vom Tanz kam
Nur noch gefüllt mit Dönerfleisch und Salat das war immer der beste Abschluss 😅
Nach einer durchtanzten Nacht hat Mann immer Hunger !
Ob deine Videos auch so dynamisch und authentisch rüber kommen würden wenn man dir mal die Hände auf den Rücken fesselt🤔🤔😉
Wat soll ick machen ? Ick bin so. ;))
Saskia bleib vernünftig udn denk an die schwarzen von Mehl versauten Bobbyshirts… gönne ihm eine Bosch-Küchenmaschine… und mit der ersparten Preisdifferenz glnn dir selbst ein Wellnessweekend… ohne Bobby… 🤪😂🤣😂🤣👍👍👍🤗🇨🇭
keine schlechte Idee...ick geb das mal weiter ;)
Bin ja sonst ein großer Fan, aber das hat absolut null mit Lahmacun zu tun... Wozu gefühlt 20 Gewürze...
Lamm/Rind, Tomaten, Petersilie, Paprika und wer bock hat noch knobi.
War Zuviel ? Hat sehr jut geschmeckt 🤷🏻♂️
Feier ich!!
🔥👍
ER macht ZU viel mit der Hand🤣🤣🤣🤪isch lach misch kaputt👌🏻🤣k- aid is ein MUSS, ham eine seit kurzem, gerade bei Hefeteig nich meer wegzudenken‼️‼️‼️Sassi lenk ma ein, bütte😏✌🏻
ich geb den Kommentar mal weiter an Sassi, danke dir
Diesmal Bier mit Schaum so bischen zumindestens ist aber noch ausbaufähig
😂😂
@@030BBQ aber das Lachmalschön ist Top, cooles Rezept
Kitchen Aid braucht nicht viel Platz. Und wer schafft denn die Kohle ran? ^^ Lahmacun wird m.W. übrigens "lachmadschen" gesprochen, das "e" halb verschluckt wie in "Vater".
Dankeschön
Tach auch du wenn eine küchenmaschine dann tu dir den gefallen und kauf dir/euch eine kenwood . Ich habe eine kenwood chef mit 1400 Watt junge dat dingen is der hammer. Da du sassi liebst kauf direkt den Wolf ausatz dazu. So genug geschwärmt. Leider habe ich keinen grill oder keinen ausatz dafür geht das auch auf einem gasgrill? . Die Art wie du das gemacht hast sieht sehr lecker aus alleine die sourcrem. LG Mario
Danke für den Tipp
versuchst auch mal den Teig nur aus mehl wasser salz, wird sehr knusprig und gleichmäßig braun
Danke für den Tipp
@Sassi: Er kann...und sollte es mit der Hand machen....hihihihihhi😂😂😂😂😂😂😂😂
dit sieht sie wahrscheinlich genau so ;;;)))
Booby international cooker😎.
Bin schon auf die Pizza Reihe gespannt.
freut mich, netten Sonntagabend
Hallo ihr lieben .
Sakia ,,,,, ( mehr brauch ich nicht schreiben ) !
Wie immer , Dankeschön für euer Video und liebe Grüße an Maske , Kamera und Regie
Vielen lieben Dank
Moin super Klasse perfekt daumen hoch Top Lecker Grüße und Familie und Hund 🍽🤗👌👍👍
Dankeschön 😊👍 Fröhlichen Muttertag
Tipp,
Es geht immer einfacher wenn die Frau des Hauses
die Farbe der Kitchen Aid aussuchen darf 😉
Guter Tipp!
Eigentlich hat die türkische Pide etwas mehr Ähnlichkeit mit der italienischen Variante als Lahmacun.
Lahmacun wird Lahma(dsch)un ausgesprochen wie bei Dschungel.
... aber sie hat jut geschmeckt ! :) Liebe Grüße gehen raus !
TeamKitchenAid 👍
Haben bei uns mittlerweile schon
2 Artisan im Einsatz
Danke dir
Hey Sassie ihr braucht unbedingt ne KitchenAid ohne ist das doch nur mühhevolle Arbeit und du möchstest doch noch nen bischen was von ihm haben...oder?😉😄
jute Idee
Bobby, kann voll mitfühlen. Mein Frau sagt genau das gleiche! Kein Platz in der Küche. Aber KitcheAid ist einfach ein geiles Teil! Zitat Starsky&Hutch "Tu es!"
mal sehen ;)
Bobby schauen macht voll hungrig.Hmmmm lecker 😋 😋 Pizza geht immer.😊👍❤🥰
Finde ich auch 😊
🤣🤣🤣...ich mach soviel mit der Hand" ....der Spruch war geil 😂👌👍👍 Ja Bobby, mach mehr solche Pizzasachen 🍻 freu ich mich schon ✌
versprochen, jeht weiter ;)
Bobby bester mann alter merhaba aus baden württemberg und sasie gönn doch bobby die küchenmaschine mach jetzt nicht diese :)
sie wird es sich überlegen
👍👍👍👍
dankööö
Kitchenaid ist super also Sassi zum Vatertag eine Kitchenaid👍😏
Finde ich auch 😊
Bobby war dein Messer mal ne Säge ??hab ich mir auch umgebaut!daher kommt es mit bekannt vor!!
ick frag mal Sassi !
Ne, wat lecker :o). Türkische Küche ist sowieso oberprima.
stimmt, dit schmeckt !
Alta unterhaltung pur 😅 schmeckt bestimmt gut 😃
wirklich besser als beim Imbiss um die Ecke, denke ich !
Schmeiß mal so'n Dingen rüber , hab mega Kohldampf.
Zaack, du musst fangen ! ;;))
Hey das dingen kenne ich doch schon vom PommesMän der hat da glaube ich mitgetest😀
hab ick nich jesehen !
Grade erst eine Plancha gekauft… ich weiß was als nächstes kommt👀😂
Glückwunsch für die Entscheidung ;)
#Handbetrieb_bleibt_Handbetrieb und ist das Mädel noch so lieb 🤣🤣🤣🤣🤣
zaack
Das ist der „Ein Video ohne Brille“ Button 😍😍😍😵💫
BÄÄÄMMM
sogar viel viel besser als andere lahmacun buden😁👌 respekt!
vielen Dank
Mein Highlight war der wunderhübsche Teigschaber
..jeder hat sein eigenes Highlight ;;))
So stumpfes Messer is mir lange nich untergekomm 🤪😂
😂
Kitchen Aid gekauft . Ende ! Die nimmt Mann/Frau mit inne Kiste ! Das Beste was Teig passieren kann ;-)
Danke dir ;)
Prost mein Lieber. Danke für das Rezept 👍
Sehr gern, danke dir
Sassy, bitte eine KitchenAid kaufen. Dat lohnt sich wirklich und es gibt großartiges Zubehör. Ick hab selbst eine und dat Ding macht echt alles und kann kneten, rühren usw. wie ein Weltmeister.
Sassi guckt mal
@@030BBQ Oh, sorry Sassi mit i natürlich. Und gucken ist nicht kaufen. Einfach gemeinsam eine schöne KitchenAid aussuchen, die gibt's in vielen Varianten und Farben. Und evtl. gleich ein Kombiangebot nutzen mit Fleischwolf, dann klappt das Wolfen für die nächsten Patties auch gleich besser.
Ich schaue dir genauso gerne zu wie dein Hund 🤤
😂😂👍👍
#KitchenAid bitte Saskia meine Frau war vorher auch nicht begeistert doch jetzt arbeitet sie extrem gerne damit und merkt wie einfach und schnell man vorran kommt mit einer Küchenmaschine
danke dir
@@030BBQ
Kleiner Tipp an Rande probier doch mal Indischen Bergpfeffer aus ich benutze ihn total gerne
Kitchen Aid ist ein muss 👍🤩🍀🍀🍀🍀🍀
wir gucken mal ;)
Meine Frau fragt, ob der Salatvauch gewaschen ist.
Hat Sassi natürlich vorher gewaschen ! ;;))