INFO PENTING UNTUK YANG USAHA ROTI RUMAHAN/ROTI BUNGA SARIKAYA DAN RESEP SARIKAYA LEZAT EKONOMIS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- roti bunga sarikaya,sarikaya flower bread
dengan resep sarikaya ala Mama Ezy yang mudah rasanya lezat dan creamy juga ekonomis.
dibagikan Info penting untuk kamu agar didapatkan hasil roti yang lembut lembab dan awet tanpa bahan pelembut dan pengawet
@mamaEzy
✅ follow IG mama_ezy
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇
msha.ke/mamaez...
bread ingredients
250g Pro high flour
130ml milk
50g granulated sugar
4g instant yeast
2g salt
20g powdered milk
1 egg yolk
1 tsp milk flavoring
1/2 tsp vinegar
1/4 tsp baking soda
45g butter/margarine
sarikaya jam:
2 egg yolks
100ml water
50g granulated sugar
1 tsp cornstarch
1 sheet pandan leaves
100ml thick coconut milk
1tts yellow coloring
ингредиенты для хлеба
250 г муки высшего сорта Про
130 мл молока
50 г сахарного песка
4 г быстродействующих дрожжей
2 г соли
20 г сухого молока
1 яичный желток
1 чайная ложка молочного ароматизатора
1/2 чайной ложки уксуса
1/4 чайной ложки пищевой соды
45 г сливочного масла/маргарина
варенье сарикая:
2 яичных желтка
100 мл воды
50 г сахарного песка
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 лист листьев пандана
100 мл густого кокосового молока
1тц желтый окрас
bahan :
250gr terigu Pro tinggi
130ml air susu
50gr gula pasir
4gr ragi instan
2gr garam
1 kuning telur
1 sdt perisa susu
20gr susu bubuk
1/2 sdt cuka
1/4 sdt baking soda
45gr butter/margarin
selai sarikaya:
2 kuning telur
100ml air
50gr gula pasir
1 sdt maizena
1 lmbr daun pandan
100ml santan kental
1tts pewarna kuning
#idejualan
#rotiempuk
#rotisarikaya
#rotibakery
#rotimanis
#rotitanpaulen
#rotitanpamixer
#rotiviral
#bisnisroti
#homemadebread
![POLYCAT - ข้อความรูปยิ้ม [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/lBhIgPGCgbI/mqdefault.jpg)
Memang bner mam...saya coba saran dr mam ezy..cuka dan baking soda hasilnya wooow bngt ❤...bs mengurangi.gelembung angin yg di hasilkan dr adonan😊dan permukaan adonan lembut bngt..mksih mam ezy ❤atas smua ilmu yg sdh di bagikan ke kt² smoga berkah sllu Aamiin Yra🤲
Baking soda apa baking pwoder...atau soda kue... saya jadi bingung
@@eviratnasari1070soda kue.
Karena cuka sifatnya asam (pH rendah), soda kue sifatnya basa (pH tinggi). Jadi gabungan keduanya akan menjadi netral pH sekitar 6.5 s/d 7.5.
baru kali ini...saya temukan yg blak2an resep nya..tak pelit2 ilmu..makasih bunda yg baik..berkah untuk semuanya..
Baarakallah Mamaezy utk ilmunya. Dengan bahan2 yg sederhana bisa menghasilkan roti & donat yg luar biasa
ROTI YG CANTIK...TQ MAMA..RESEP BARU..JUGA ILMU BARU PEROTIANNYA...RESEPNYA DITINGGU🙏💝👍😍
Trims mom atas tips2 nya, aq yg masih selalu belajar bikin roti jd seneng dapat ilmu baru, baru tau soal perpaduan cuka + baking soda utk roti, aq dah praktekin hasil nya beneran mantul kaya di toko roti beneran, sukses selalu mom semoga menjadi ladang amal atas ilmu yang dibagikan ❤
Selalu berhasil cobain resep dari bunda, trims ya Bun tetap semangat terus 😘
roti sarikaya lembut dgn penambahan baking soda n cuka trims ya resepnya
Alhamdulillah trims inspirasi Roti nya kak 👍. aq dah recook hasilnya lembut dan montok juga bikin indah dipandang❤, ttp enak biarpun aq ga pake cuka & gula donat nya..
terimakasih mama ezy resepnya,aku udah praktekin hasilnya memuaskan❤
Cantik banget rotinya.. 🌼❤
Ilmu baru nih pake cuka 😎🤟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
Cantik sekali rotinya
Ya ampuuuuun mama Ezy, roti nya selalu cantiiiiik dan lembut, mksh atas tips dan support nya ya mam.. Jd pengen rebake yg ini juga.. Gas keeuuuun... Smg berhasil, semangat²... Sehat selalu mama Ezy yg cantik ❤❤❤
Alhamdulillah terimakasih resepnya moms, insyaallah bermanfaat. Yg sering gagal tu bikin donat sbb anak&ponakan suka donat, heheee .....
Nanti saya recook resepnya moms 🙏♥️
Masyaallah banyak ilmu yg peatis di dapat dari chanel ini
Trimakasih Resepnya sangat Mantap 👍 Mama Ezy 😍👍
مشاءالله تبارك الله 👍🙏
Alhamdulillah semenjak ikut vlognya mm ezy buat roti.....sy jd bisa bikin roti dan sekarang sdh jualan Alhamdulillah laris manis....makasih mm ezy sangat bermanfaat
Masyaallah tabarakallah mom sukses selalu usahanya ya🥰🙏
@@mamaEzyAaminnn.....semua berkat mm ezy
Z
@@mamaEzyàaaaaaaaaaàà
Waduh Cantik sekali rotinya jadi laper,,beruntung sekali jadi kluarga mama ezi ,,trima kasih
Pengen coba ah.. Meluncur dulu beli cuka. Wuss
Menyimak wlw tlt, ada aza ide nya sm aku gk kpikir jd bunga, terimakasih idenya mommy....
suka banget sma penjelasan ilmiahnya mama ezy terkait cuka dan Ph atau keasaman roti thdp keawetan roti. kereeen 👍
Senang sekali dengerin swara mama sambil kerja sambil nerangin jga sambil ketawa.cara nujukin sedang"wktunya gk begitu lambat pas banget mama enzhy is the best👍👍👍🙋🙋meskipun sya coba"slalu ggal🤔
Tetap semangat dan terus mencoba mom,ok
Duhhh roti bunga sarikayanya cantik banget😍😍setelah dikemas diplastik makin mirip roti bakery😍😍
Rotinya cantik dan thanks for sharing Mom cantik
Trimkasih ilmunya Bunda Smg sukses 🙏
Ma sya Allah...
Cantik, elegan dan luar biasa pokoknya.
KLO yg pengin coba resep roti mom EZY harus bener" fokus pantengin vd nya pasti berhasil.
Trimakasih selalu mom. Sehat dan sukses.
Aamiin
MasyaAllah.....kpgn dech ke rumah mama ezy....biar bs nyicipinnya rotinya...☺...hbs tangan mama ezy tuh magic bgt kalo bikin roti...sehat selalu ya mam..🙏
Kreatif bgt mama ezy neh ya bkin bentuk roti2 nya cakeppp bgt
Trimaksh mama Ezy atas berbagi ilmunya , smoga sehat dan sukses trs yaa.. ❤ 😊
Cara ngasih taunya bahasanya enak.banget di simak...santai tp serius...keren❤❤❤❤❤
😁🙏
M Ezy memang kreatif......betul sy juga mengalami hal itu....baru sehari roti jadi agak keras.....wajib dicoba......mksh ma ...tipsnya....
Info penting yg perlu ditonton n disimak☺😍😍
Slam Nak mkcih resepny Nak mkcih Bunda mau nyoba deh muuaacch
cantik.& menggiuuurkan , ROTI BUNGA Srikaya 😊
Masyaallah...cantik bangett
Alhamdulillaah ada resep baru lagi, roti yg imut unyuk" lucu... Trimakasih mama Ezy.semoga sukses terus 🙏💕
Hadir nyimak...
Bener2 lembut hasil nya
Mama ezy manis... kyak rotix..suara lembut juga sma kyak rotix juga...aq slaalu ikutin trikx
😁🙏
makasih mama Ezy resepnya, hasilnya emang lembut❤
Waaaw ....ciantik bgt mama ezy ...ada bocoran resep ....mksh mama ezy ,cuzzz lgsg nyobain pake cuka 👌👌😍😍😍
Cantik banget rotinya,makasih ya resepnya
MasyaAllah..kl liat mama ezy buat roti kyknya gampang bgt dan selalu bikin ngiler..
sdh lama jg saya ga bikin roti, mau coba nih resep yg satu ini smg bs berhasil ya mam.. ❤
Cantik sekali mam.. jadi ngiler pengen icip..😊 mam ezy emang selalu menginspirasi.. makasiy utk resep cantiknya ❤
MasyaAllah mama ezy pinta banget siihhh ❤
ROTI BUNGA SARIKAYA
Ehhmm...aduduuhhh,enaknya.....😄
Assalamualaikum... dari KL Malaysia...
Mama ezy subhanallah TRIms ilmunya smuanya buat jualan baarkaallah mama sehat sell ❤❤❤
Sukses selalu usahanya ya mom🥰🙏
مشاءالله bunda pintar 👍
Baru nemu channel ini. Utk takaran cuka dan baking sodanya disesuaikan gramasi ya kak?
Alhamdulillah dpt resep nya
Terimakasih
wah boleh di coba ni bund, Terima🙏💕 resep nya
saya sudah coba resepnya hasilnya mantul terima kasih resepnya
Sukses selalu mom 🥰🙏
Seneng banget denger suara mama ezy...
Makasih bun resep nya😊😊😊
MasyaAllah.... nuhun pisan resep nya mom ezy... barrokallah 🙏🤗
Mantap bun... Saya jadi pengen buka usaha roti pakai resep mama Ezy😊
Terima kasih kongsi resepi
Salam dari Johore Msia..
Cantik kjadianya
Terimakasih mom 🥰🙏
Fungsi cuka buat pengganti kalsium
Terima kasih mama Ezy... selalu dapat ilmu baru dari mama Ezy...❤
Ma, bikin roti gulung abon dong soalnya lagi pengen mama yang buat❤❤❤❤
Roti ketan susu coklat
Mama Ezy bikin donat yg lembut spt Jco donk
Masha Allah suka bgt liat bunda klu buat roti❤
Cuka sifatnya asam, baking soda sifatnya basa, gabungan keduanya menjadi neutral. Begitu ceritanya ibu.
Selalu bagus Mom rotinya
selalu mantul mama
mama ezy suara nya enak banget, makch resepnya oven ku lagi rusak coba d teflon lobang 7 tetap enak❤
Wuiiih mantab mom, sukses selalu ya 🥰👍
mama cukanya ke cium gak?
Keliatan nya enak banget selai sarikaya nya😊oia mama ezy kl pake cuka ada rasa asem yg dominan ga diroti nya mah😊
Samasekali tidak ada mom,kan pakainya cuman dikit,,hehehee
Bun tulis dong resepnya... Saya pke resep py bunda enk dan rasanya mantapp👍
Oalaaah blon aku tulis yaaa
Waiiit yaaa,kelupaaan
Done mom
Mksh sharing ilmunya mama Ezy
MAAF MAMA...RESEP NYA DAH ADA...TQ...SUKSES N SEHAT SELALLU🙏💝😍😀👍
Done mom,, tadi kelupaan 😁🙏
Masya Allah bunda EZY makasih atas ilmu nya ya Bun 🙏
Mantap Bun
Mksh banget mam ezy ilmu ny saya selalu mengikuti video ny dan jadi makin PD insha Allah mau buka usaha roti
Masyaallah,,semoga segera kabul ya mom niatnya🥰🙏
@@mamaEzy aamiin ya Allah
Keren Trimakasih.. . 😁
Mksh resepinya KK,
Cantik rotinya menarik👍
Kk itu pake rig ukuran berapa?
Mksh seblmnya.
Cek video
❤ mom ezy selalu mantap
Hai mam, tmbah ilmu baru lg nih, klau susu cair diganti santan instan bisakah, apa pngaruh keserat rotinya, mksih ya mam ide" Roti nya selalu mnginspirasi, smngtx3, sht selalu ya mam👍🙏
Nah,kalau liat fungsinya kan sama2 unsur lemak,tapi aku lebih suka rasa susu mom,,,hehehe
Jadi sesuai selera aja,ok
Pakarnya roti
Resep m2 ezt pasti mantul.. dech..... O y m2 ezt se x an mu tanya di komen apakah klo baha2an yg digunakan dlm kulkas ( dingin) itu bisa membuat adonan tdk jdi,.. Mksh... ❤❤❤❤❤ dgn resep m2 ezt.. 😊😊😊
Untuk roti gak masalah mom, seperti penggunaan telur
😍😍👍👍 TRIms mam Vidio nya 🥰
Mam pengen roti bawang dong, [ daun bawang, toppingnya] kayanya enak deh mam...😊😊😊
Besok ya mam....tek tunggu resepnya ya mam
ada resep yg aqikutin tp gk 100% karena ngurangin ragi nya. soalnya kl pk ragi bau rotinya terlalu berbau ragi gmn gitu (aq nya gk suka). alhamdulilah sih jadi2 aj, tp ngaruh gk sih???
oh iya, roti yg ini cantik bgt 😍😍😍 kek nya kl buat jualan mending pk ring ya, lebih gede padahal gramasinta sama 😁
Thank U so much mama Ezy 🙏
تسلم ايديك الحلوين
Hslnya bgs bgt dan lmbt
Sy bkn resep bunda g pernah ggl
Smua bgs dan naik dgn smpurna
Plg cm beda bntk
Klu bunda bentuknya bgs2
Masyaallah,, keberhasilan itu karena mom sendiri,saya hanya memberikan info, terimakasih mom, sukses selalu ya🥰🙏
Untuk cuka bisa kah di ganti sama asam lemon atau jeruk nipis
Wow cantik kali roti nya mam 😁 insya allah akan di coba resep nya makasih mam ezy
ohya mam utk penambahan cuka & BS apakah metode ini bisa dipake jga utk adonan donat mam ?
smoga di respon sama Mam Ezy 🙏
Nah untuk donat saya belum pernah coba,tapi jika dilihat dari fungsi cuka seperti penjelasan di video, seharusnya bisa ya, ok
Mama Ezy... Aku baru bikin roti bunga resep n motifmu cute banget syg gak bs posting fotonya disini
Sukses selalu mom 🥰🙏
Saya biasa memakai Bread Improver...Apa dgn Cuka dan Baking Powder, Bread Improver gk usah dipakai atau bsa ke 22 nya bun?
Buat adonan donat bisa pake cuka dan baking soda ga mam
Resep baru lagi😊 terimakasih mam ❤❤❤
Cukanya bisa diganti air jeruk nipis gak Mom..😊
Trm ksh resepnya 🙏, apa cuka & soda bs dipakai jg utk resep2 roti mama Ezy yg lainnya?
Bisa,tapi gramasi harus sesuai ya
@@mamaEzy trm ksh mama ezy
Assalamualaikum mama ezy... Cuka sama baking powder nya bisa kah diterap kan ke resep roti yg lain nya...
Bisa,
Bukan baking powder mom,tapi baking soda
Ok,terimakasih mama ezy.sukses selalu...
Kak,itu hasilnya mengkilap setelah matang di olesi apa?