中国火锅狂潮，从乾隆开始

从古至今中国人对火锅的狂热只增不减，而火锅自身也在这股狂热中，从最初单一的清汤涮肉进化成一边看甩面表演一边死扣产品的餐饮综合体。
那么从形式到内容，中国火锅到底经历了怎样曲折玄妙的蜕变呢

[@casperfoxboy]

別忘了，臺灣人民也特別喜歡吃火鍋，而且還有各種特色口味…。

[@user-dx9ki4uv5o]

台湾省

[@user-281]

火锅好吃在哪？ 不管什么东西都是蘸料的味道😅

[@qquanjun]

不喜歡外出吃火鍋，太low了，火鍋自家吃不行嗎，不就是個湯底的意思

[@rosebank777]

在家吃还可以看视频，吃饱放屁多欢乐😂 虽然食材和汤底都不是最新鲜新制，但架不住便宜啊

[@qquanjun]

@@rosebank777 菜场买回来就烧啊很新鲜的

[@amicochen4278]

剽窃别人的作品 这个频道是山寨的

[@user-bb9os4jk7i]

hehe 电饭锅也能当火锅用啊 能保温就能涮呗

[@tomy30f213]

痴線 5萬幾觀看次數得700幾個讚好....
TH-cam市場真難做

[@SteponLone]

假日回家，楼下的串串就是最好的去处，出门在外，带一箱老家的底料自己烧汤下菜。也就在离开四川后，和朋友聚餐会去连锁火锅。

[@PRIMEthebest]

火鍋就是把未完成料理端上桌，沒有吃的必要

[@sky-strawberry]

我吃不了火鍋🙃每次肚子都不舒服

[@user-ie7tx3vv8i]

依赖新鲜食材的行业价格还能怎么卷？非要卷的话那就只能科技和狠活了

[@h24842349]

所以星爺的早餐吃火鍋也不足為奇了

[@mengli1388]

鼎是不是煮奴隶的

[@ludovic2003]

巴奴除了价格贵，真的不怎么的

[@user-xy4dv9zl9h]

我在西安餐館打工，想學海底撈的服務，讓我們人少還一個一個用紙菜單點菜，給客人唱生日歌之類的，怎麼不學學海底撈的待遇呢，每天十幾小時，中間休息還要被佔用吃飯培訓點到之類的，月薪3,000-4,000😅

[@user-grisia]

傻眼 慣老闆沒那個屁股硬要拉

[@LucasJieJie]

看完好餓

[@wuwu365]

以前沒有冰箱，都是溫體肉，大概只有皇室吃得起

[@bombomb_001]

黑科技和狠活毀了一切

[@zhangziv5736]

海底捞去过一次，很尴尬，不如自己在家煮

[@YANGNIUNIU]

刷羊肉，铜锅碳火。

[@user-mb4px1fr9r]

然鹅海底捞输在了最重要的味道上，小龙坎狂甩海底捞几条街

[@clynt7452]

Dang, it was 9 months ago you last uploaded a new video! I am a new sub and I really like your content!

[@qquanjun]

我還是選擇壽喜鍋

[@chengyit1466]

服務過了頭 就變成尷尬

[@user-rm6ur5wi6p]

原來清朝就有痛風病了😂😂😂

[@cousin2211]

老師：乾隆皇帝曾經請了全國上下的老人一同來紫禁城吃飯享樂，誰知道這被叫做什麼呢？
小明：我知道！叫老頭樂！
小華：你說錯了！明明就是阿公店！

[@Qilin9527]

Ktv

[@joeyliu2130]

铜锅手切肉，再来点木炭的香味，这才是火锅

[@Freaktalk1990]

现炒的底料+屠宰场当天现杀的鲜货才是王道，技术再革新也永远替代不了

[@angrypanda7991]

行家啊

[@user-ko6op1ui9d]

我觉得最重要的第一是食材第二是蘸料第三是火锅底料

[@user-kk3lb7el1u]

醒醒，起床啦

[@davidchen5661]

要吃大肠刺身吗

[@nicholas6606]

很有趣，我去小破站關注了😂