Азербайджанская кухня. Варенье из баклажанов.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @feridzeynalov3164
    @feridzeynalov3164 ปีที่แล้ว +2

    Helal olsun

  • @АнаидВарданян-ь1к
    @АнаидВарданян-ь1к ปีที่แล้ว +2

    Варенье из баклажанов. Это очень вкусно. Моя бабулечка всегда варила.

  • @Akarışıkvideolar14
    @Akarışıkvideolar14 ปีที่แล้ว +3

    Elleri qizil Ulyam

  • @ЕкатеринаПридущенко
    @ЕкатеринаПридущенко 7 หลายเดือนก่อน +2

    Как интересно, надо попробовать ❤

  • @TURANdotMUSLIMOVA
    @TURANdotMUSLIMOVA ปีที่แล้ว +2

    Ульвия ханум, давно не польщуюсь инстаграмом. Скучала по вам. Оьрадовалась, увидев вас снова. Желаю продвижения вашему каналу. Вы достойны быть первым поваром, т к ведете канал на двух языках. Понимаю, насколько это трудно параллельно с готовкой.
    А это варенье-вкус моего детства. С тех пор ищу более менее дельный рецепт. Ваш именно то, что нужно. Найти бы еще такие малюсенькие баклажанчики)

  • @НушабеРзаева
    @НушабеРзаева 4 หลายเดือนก่อน

    🎉красиво палучилос.Ма ша Алла

  • @arzumemmedova5399
    @arzumemmedova5399 ปีที่แล้ว +2

    Salam gözəl Xanım gozəl Qadın..çox dəyərlisiz

  • @АйгюнМамедова-я6л
    @АйгюнМамедова-я6л 11 หลายเดือนก่อน +2

    Наша Джана❤Какую же вкусняшку Вы приготовили Bəh-bəh. Такое варенье готовила моя бабушка,поверьте:этот неповторимый вкус помню до сих пор,хотя ,мне уже 60 лет😅Вам низкий поклон за всё, что ...ТВОРИТЕ🕊🥰🙌

  • @Nhtmontage1
    @Nhtmontage1 ปีที่แล้ว +1

    💙❤💚🌹

  • @OfeliyaHuseynova-qd3lp
    @OfeliyaHuseynova-qd3lp 6 หลายเดือนก่อน

    Super

  • @khuramanibrahimova7077
    @khuramanibrahimova7077 ปีที่แล้ว +1

    Супер

  • @НатаНата-ф2й
    @НатаНата-ф2й 7 หลายเดือนก่อน

    Kak vseqda vi vilekolepno qatovite Ulicka👍👍👍👍♥️😘🌹🌹🌹Ellerinuze saqliq Spasibo vam za rabotu🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @nigaraxundzade70nigaraxund17
    @nigaraxundzade70nigaraxund17 ปีที่แล้ว +1

    Я гатовлю варение из баклажанов.

  • @ГульгезМустафаевна
    @ГульгезМустафаевна 8 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте Когда моя покойного мама 1971 году варила из баклажана варенья много люди посмеялись. Сказали вы что у вас не хватает из ягоды и фрукты варенья? Разве из баклажанов варенье бывает. Знаете варенья получилась отменный. Она очень любила из разных овощей делать разные варенья. Из тыквы, из кабачков,из помидоров,из дыня из арбуза из морковки и из свеклы. Я прост очень люблю что она бы не готовила. У него всё получится очень вкусно. Аллах рахмата гедан валдейинларимизи рахмат еласин. Аминь Йа Расул Аллах 🙏🙏🙏

  • @Samira-vb5hp
    @Samira-vb5hp 6 หลายเดือนก่อน

    Уля х,респект вам в очередной раз👌Меня восхищают такие женщины ,как вы!А вы женственная,красивая,ухоженная ,чистоплотная суперхозяйка ! Подача материала доходчива ,грамотна👍🥰🥰

  • @o.v8105
    @o.v8105 8 หลายเดือนก่อน +2

    O badimcanlardan güzer sirdağ bişer

  • @samirkarimov205
    @samirkarimov205 8 หลายเดือนก่อน +1

    Salam Ülviyyə xanım Sizin kanalı izləyirəm abunə olmuşam Sizi çox sevirəm Bişirdiklərinizi çox bəyənirəm Amma badımcan nədi mürəbbə nədir Allah verib badımcanı turşuya , sırdaga , kürüyə , dolmaya

  • @Menli0506Menliyeva
    @Menli0506Menliyeva 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @kamalarustamova1452
    @kamalarustamova1452 5 หลายเดือนก่อน +1

    Моя спокойная бабушка на варенье покупала громадный баклажаны, больше половины срезала, а потом с ругала в форме стручк. перца на плодоножке. Она отпускала их и известковую воду, неск раз перемываоа, кипятила с квасцами. Это была целая эпопея! Без ванилин!!!!!! Гвоздик втыкала в кажд. баклажан. Варенье было изумительно. Хрустящие и прозрачное, а не такое тёмное. В вазу укладывалось вертикально, плодоножкой вверх.

    • @Азулон9.8
      @Азулон9.8 5 หลายเดือนก่อน

      А как семена в больших баклажанах?

  • @o.v8105
    @o.v8105 8 หลายเดือนก่อน

    Suppper

  • @ОльгаМихайлевич-ф8ц
    @ОльгаМихайлевич-ф8ц 5 หลายเดือนก่อน

    Сколько держать в содовом растворе?

  • @kamalarustamova1452
    @kamalarustamova1452 5 หลายเดือนก่อน

    Bu murebbeninde Genceliler kimi biwiren yoxdu. Rengi weffaf ve wuwe kimi

  • @jorgkleinert7819
    @jorgkleinert7819 ปีที่แล้ว +2

    😊😊👎Rəngi qara alınıb. Heyif əziyyətiniz dən. Yerazlar cox gözəl bişirirlər. Rəngi şüşə kimi olmalıdır, qarpız mürəbbəsi kimi.
    Mən özüm də cox gözəl bişirirəm.

    • @TURANdotMUSLIMOVA
      @TURANdotMUSLIMOVA ปีที่แล้ว +2

      Rəngi möjrəşəmdir. Dadı isə əntigədir. Məhz bu üsulla biçirilən mürəbbə dadlı olur.
      Ülviyyə xanımın əl işinə söz ola bilməz. Əsl professional. Lakin siz heç professional kimi davranmırsız. Bu üzdən, sizin əl işinizə şübhə ilə yanaşıram😁

    • @АйгюнМамедова-я6л
      @АйгюнМамедова-я6л 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@TURANdotMUSLIMOVA Bəli,kənardan HAHAQ YERƏ mız qoyanlar olmasa,həyat daha rəngarəng olar.Ülviyyə Xanımın əllərinə saqlıq və saqlıq olsun🕊🥰🙌

  • @ОльгаМихайлевич-ф8ц
    @ОльгаМихайлевич-ф8ц 5 หลายเดือนก่อน

    Сколько воды?

    • @uzzumbyulviyya3111
      @uzzumbyulviyya3111  4 หลายเดือนก่อน

      Рецепт:
      1 кг очищеных от кожуры баклажаны
      1,5 кг сахарный песок
      1,7 литр воды
      Для рааствора:
      4 литра воды
      1 ст. л соль
      1 ст.л лимонная кислота
      3-4 ст. л соды
      Ваниль, гвоздика по вкусу
      Варить баклажаны в воде 10 мин после того как закипит вода.
      Варить варенье 30 мин +40 мин

  • @Love7
    @Love7 5 หลายเดือนก่อน

    Пропорция воды и сахара не сказали

    • @uzzumbyulviyya3111
      @uzzumbyulviyya3111  4 หลายเดือนก่อน

      Под видео указан рецепт

    • @uzzumbyulviyya3111
      @uzzumbyulviyya3111  4 หลายเดือนก่อน

      Рецепт:
      1 кг очищеных от кожуры баклажаны
      1,5 кг сахарный песок
      1,7 литр воды
      Для рааствора:
      4 литра воды
      1 ст. л соль
      1 ст.л лимонная кислота
      3-4 ст. л соды
      Ваниль, гвоздика по вкусу
      Варить баклажаны в воде 10 мин после того как закипит вода.
      Варить варенье 30 мин +40 мин

  • @kamalarustamova1452
    @kamalarustamova1452 5 หลายเดือนก่อน

    У меня буквы перемещаются

  • @ОльгаМихайлевич-ф8ц
    @ОльгаМихайлевич-ф8ц 5 หลายเดือนก่อน

    Сто држть

  • @СветланаГаниева-щ8я
    @СветланаГаниева-щ8я 10 หลายเดือนก่อน

    На огурцы маринованные похожи😅

  • @rimarima6253
    @rimarima6253 6 หลายเดือนก่อน

    Badimcan murebbesi bu qaraligina olmur, yalandan terif eleme,o sapsari kehreba kimi olmalidir.

  • @ГульгезМустафаевна
    @ГульгезМустафаевна 8 หลายเดือนก่อน +6

    Здравствуйте Когда моя покойного мама 1971 году варила из баклажана варенья много люди посмеялись. Сказали вы что у вас не хватает из ягоды и фрукты варенья? Разве из баклажанов варенье бывает. Знаете варенья получилась отменный. Она очень любила из разных овощей делать разные варенья. Из тыквы, из кабачков,из помидоров,из дыня из арбуза из морковки и из свеклы. Я прост очень люблю что она бы не готовила. У него всё получится очень вкусно. Аллах рахмата гедан валдейинларимизи рахмат еласин. Аминь Йа Расул Аллах 🙏🙏🙏

    • @ТатьянаПисаренко-б8ф
      @ТатьянаПисаренко-б8ф 3 หลายเดือนก่อน

      ппусть Всевышний дарует вашей маме Рай, ваша мама видимо была очень трудолюбивой и поэтому всё у неё получаллось вкусно❤