Баклажановое варенье.Как приготовить баклажановое варенье/Eggplant jam. How to cook eggplant jam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 41

  • @ДавидКазарян-д9ч
    @ДавидКазарян-д9ч 6 ปีที่แล้ว +18

    В Армени тоже готовят . Вкусно очень

  • @foodandenjoyment169
    @foodandenjoyment169 6 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте!Моя свекровь очень расхваливала варенье из баклажанов.Теперь,благодаря вам я знаю рецепт.Спасибо!

  • @АнатолийКрышев
    @АнатолийКрышев 6 ปีที่แล้ว +7

    Супер! Нашёл все таки я рецепт)) Живя в Ташкенте,есть район где жили,живут много азербайджанцев. Один знакомый азербайджанец пригласил к себе домой,к чаю подал варенье которое все мы слопали на ура), которое нам показалось приготовлено из каких то заморских фруктов))).На мой вопрос из чего варенье? Он мне ответил что из баклажан.Тогда все мы посмеялись и подумали,вот шутник.Спустя 20 лет я наталкиваюсь на ваш рецепт. Супер!

  • @tanyaapastalidi6949
    @tanyaapastalidi6949 6 ปีที่แล้ว +5

    Какая красота

  • @МадинаА-х2т
    @МадинаА-х2т 6 ปีที่แล้ว +2

    🌹🌹🌹👍👍👍хорощий рецепт,буду тоже варить такое варенье, спасибо Вам за рецепт!

  • @татьянастадник-ц2л
    @татьянастадник-ц2л 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Обязательно сварю,т.к. очень люблю азербайджанскую кухню. Здоровья вам.

  • @ferasfarras1677
    @ferasfarras1677 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное 🙏🙏🙏

  • @tamarap1139
    @tamarap1139 6 ปีที่แล้ว +2

    Очень интересно...надо попробовать..😀🍒

  • @liali8487
    @liali8487 5 ปีที่แล้ว +1

    Просто обожаю ваши видео 🥰

  • @ЖаннаТамбиева-к3т
    @ЖаннаТамбиева-к3т 5 ปีที่แล้ว +2

    Здоровья рукам вашим

    • @lavanda618
      @lavanda618  5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте ! Теперь видео на русском языке будут на новом
      канале. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик. Канал называется “ Готовим вместе
      с Лавандой”. Канал создан для вашего удобства
      th-cam.com/channels/T2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA.html
      а старые видео останутся на прежнем канале. Вы не
      отписывайтесь только отключите колокольчик , и видео не будут поступать на азербайджанском
      языке. И по прежнему, когда нужен рецепт
      или видео можете найти его.
      Благодарю вас за просмотры и Желаю всех благ!

  • @Koroleva_Kuhni
    @Koroleva_Kuhni 6 ปีที่แล้ว +3

    Это ооочень вкусно👌🇦🇿❤

  • @Хозяюшка5449
    @Хозяюшка5449 6 ปีที่แล้ว +4

    Интересно........ А вкус баклажана чувствуется? Надо попробовать, люблю необычные рецепты. А вашем канале именно интересные и необычные. Спасибо вам большое.

    • @aybenizzeynalova7148
      @aybenizzeynalova7148 6 ปีที่แล้ว +3

      ne cuvstvuetsa vkus baklajana,kak budto marmelad kuwaete

    • @liali8487
      @liali8487 5 ปีที่แล้ว +1

      Совсем не напоминает. Невозможно догадаться из чего оно. Скорее очень похож качественный ореховый лукум

  • @Artstudiomuzali
    @Artstudiomuzali 4 ปีที่แล้ว

    Благодарю Вас за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Скажите, пожалуйста, а варенье из орехов у Вас есть видео?

  • @marinah-s1568
    @marinah-s1568 3 ปีที่แล้ว

    Spasibo hanum 💖🇦🇿♥️👍👍👍

  • @muryamazadova2255
    @muryamazadova2255 3 ปีที่แล้ว

    Даа люблю 😍 🇦🇿 едят такое

  • @sonyabelll
    @sonyabelll 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,сейчас готовлю варенье,правильно я понимаю,когда мы слили воду с содой,их надо поварить 20 минут?Или сразу в сиропе

  • @ВИКТОРИЯМуллер-т7ш
    @ВИКТОРИЯМуллер-т7ш 6 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, спасибо большое, Ваши видео это нечто!!! Научите, пожалуйста, делать туршу из баклажан, те которые фаршируются зеленью. Пробовала несколько рецептов, но выходит не по-азербайджански)))! Спасибо!

    • @lavanda618
      @lavanda618  6 ปีที่แล้ว +1

      OK.Это осенью.

  • @katerinaYouTube60
    @katerinaYouTube60 3 ปีที่แล้ว +1

    А зачем в соде замачивать? А в извести можно?

  • @frankbrown7662
    @frankbrown7662 3 ปีที่แล้ว

    здравствуйте, с1:16 по 1:21 объясните пожалуйста , не совсем понятно, спасибо ,

    • @lavanda618
      @lavanda618  3 ปีที่แล้ว

      1 LITER OF WATER + 1.5 TABLE SPOON OF SODA.
      SOAK FOR 2 HOURS. DRAIN WATER. RINSE. Pour CLEAN WATER. HEAT. LOAD THE EGGPLANTS FOR 5 MINUTES. THE WATER HAS GOLD. DRAIN WATER. NOW COOK SYRUP AND BOOK EGGPLANTS IN SUGAR SYRUP. GOOD LUCK 🤗👌🐞

  • @ПатитШахназарова
    @ПатитШахназарова 6 ปีที่แล้ว +4

    не представляю😂😃

    • @AN-yz7yh
      @AN-yz7yh 6 ปีที่แล้ว +1

      очень вкусно, рекомендую попробовать

  • @nataliyaschmaering6442
    @nataliyaschmaering6442 6 ปีที่แล้ว

    Что такое чайная сода?

  • @Izvinyashka
    @Izvinyashka 3 ปีที่แล้ว

    Зачем замачивать в соде?

    • @lavanda618
      @lavanda618  3 ปีที่แล้ว

      Что бы не разваривалась

  • @akifrasulzade300
    @akifrasulzade300 3 ปีที่แล้ว

    В Азербайджане тоже готовят даже из оливок готовят варенье

    • @lavanda618
      @lavanda618  3 ปีที่แล้ว

      Bu da Azərbaycan Kanalıdı. Mən Şərqiyyə Xanım

  • @АлександраМалышева-т3о
    @АлександраМалышева-т3о 4 ปีที่แล้ว +4

    Ятак поняла варене можно из любых овощей приготовить когда заняться не чем из картошки перца лука репы редьки редиски огурца и прочих овощей

    • @katerinaYouTube60
      @katerinaYouTube60 3 ปีที่แล้ว +6

      Александра не от нечего делать как вам..делают и делали всегда. Излишки в хозяйстве овощей и фруктов заготавливали наши дедушки и бабушки...это называется ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ! видно вы дитя джунглей...а мы на земле живем...

    • @гласистины
      @гласистины ปีที่แล้ว

      Тп

    • @АйгульБитанова-и3ъ
      @АйгульБитанова-и3ъ 7 หลายเดือนก่อน

      😂🤣

    • @ZinaidaKateli
      @ZinaidaKateli 5 หลายเดือนก่อน

      Из помидоров точно варят,очень вкусное.Из тыквы,на любителя,из красного перца,вкусное,из кабачков варят,не пробовала,из дыни красивое,но очень невкусное,из арбузных корок расхвалил,невкусное,сварила,никто не стал даже пробовать.Из инжира сварила,никто не стал есть,сама потихоньку его съела,благо получилась только одна баночка небольшая.У нас много фруктов,так что я поняла,не стоит импровизировать.И когда говорят,что вкусно,это не всегда так и есть.